جيو جي ميان جوان (متجر جين لونغ)

زلابية محشوة بالملفوف ولحم الخنزير. ملمس مقرمش وحلو، جلد رقيق وحشوة وفيرة. يوصى بتناولها مع صلصة الصويا أو الخل.

زلابية محشوة بالثوم المعمر ولحم الخنزير، ذات رائحة غنية. نكهة فريدة وملمس غني. مناسبة لمحبي نكهة الثوم المعمر.

طبق زلابية مضاف إلى حساء حامض وحار. تمتص الزلابية الحساء الحامض والحار، مما يعطيها نكهة غنية. يجمع بين متعة الحساء والطبق الرئيسي.

معكرونة جافة مخلوطة بصلصة زاجيانغ خاصة (عادة ما تحتوي على توفو، لحم مفروم، صلصة فول). نكهة مالحة وغنية. يرجى خلط الصلصة مع المعكرونة قبل الأكل.

معكرونة جافة مخلوطة بصلصة توت شين، ذات رائحة عشبية فريدة. الطعم منعش، مع نكهة توابل خاصة. مناسب للنباتيين أو محبي النكهات الخاصة.

معكرونة جافة تقليدية مغطاة بلحم الخنزير المفروم المطبوخ. لحم الخنزير المفروم مالح وعطري، والمعكرونة مطاطية. طبق معكرونة كلاسيكي شائع في تايوان.

معكرونة جافة مخلوطة بصلصة فلفل حار خاصة. الطعم حار ومثير، فاتح للشهية وممتع. مناسب لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق يجمع بين ريد أويل تشاو شو (زلابية بزيت الفلفل الحار) والمعكرونة. جلد الزلابية رقيق وطري، مع زيت الفلفل الحار اللذيذ والمعكرونة. ملمس ناعم ونكهة غنية.

زلابية مغطاة بزيت الفلفل الحار والخل والتوابل (بدون معكرونة). نكهة حامضة وحارة ولذيذة، ملمس الزلابية ناعم. عادة ما تُقدم كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

طبق معكرونة رئيسي هو زلابية ونتشو الكبيرة. الحساء منعش، وحشوة الزلابية غنية. طبق معكرونة مشبع.

حساء معكرونة مع شرائح مخلل الخنزير واللحم المفروم المالحة والمقرمشة. الحساء له نكهة مخلل فريدة ولذيذة. ملمس متعدد الطبقات، مالح ولذيذ بشكل معتدل.

تُقدم المعكرونة في حساء حامض وحار كثيف. يحتوي الحساء على مكونات مثل التوفو، والفطر الأسود، وشرائح الخيزران. الطعم حامض وحار فاتح للشهية، غني ودسم.

حساء حامض وحار مع زلابية (بدون معكرونة). مزيج مثالي بين حشوة الزلابية الطازجة وحساء حامض وحار. مناسب لمن يرغب في شرب الحساء وتناول الزلابية دون استهلاك الكثير من الكربوهيدرات.

معكرونة حساء بسيطة ومنعشة، عادة ما تُتبل بقليل من اللحم المفروم المطبوخ أو البصل الأخضر. الحساء خفيف، مما يسمح بتذوق النكهة الأصلية للمعكرونة. طبق معكرونة كلاسيكي قديم.

حساء مصنوع من كرات السمك المصنوعة من عجينة السمك مع الشعيرية الرفيعة. الحساء حلو، كرات السمك مطاطية، والشعيرية ناعمة وتمتص الحساء. ملمس منعش وغير دهني.

دجاج بالكاري على الطريقة التايوانية مطبوخ ببطء، يُقدم فوق أرز أبيض. صلصة الكاري غنية، والدجاج طري. نكهة عطرية ومعتدلة، مناسبة لجميع الأعمار.

لحم خنزير مفروم مطبوخ ببطء في صلصة الصويا والتوابل، يُقدم فوق أرز أبيض ساخن. نسبة الدهون واللحم متوازنة، حلو ومالح حسب الرغبة، غني برائحة الزيت. أحد أكثر الأطباق الرئيسية كلاسيكية في تايوان.

أرز أبيض مطهو على البخار. كل حبة أرز منفصلة. مناسب للتقديم مع الأطباق ذات النكهة القوية.

حساء صافٍ مع زلابية ونتشو كبيرة. جلد الزلابية رقيق وحشوتها كبيرة، والحساء لذيذ. مناسب لمن يرغب في تذوق نكهة الزلابية الطازجة ببساطة.

حساء كثيف، مليء بالنكهة الحامضة والفلفل الحار. عادة ما تشمل المكونات شرائح التوفو، ودم الخنزير، وشرائح الخيزران، والجزر. ملمس ناعم، ونكهة غنية فاتحة للشهية.

كرات لحم خنزير مطبوخة في حساء، مع إضافة الكرفس أو الكزبرة للنكهة. كرات اللحم متماسكة ومطاطية، والحساء خفيف ولذيذ.

كرات سمك بيضاء مضافة إلى حساء صافٍ. كرات السمك طرية ومطاطية، مع حلاوة سمك طازجة. الحساء عادة ما يكون خفيفًا ومنعشًا.

حساء صافٍ مع خضروات موسمية طازجة وتوفو. نكهة خفيفة وطبيعية، متوازنة غذائيًا. خيار لمن يرغب في حساء ساخن منعش.

خضروات موسمية طازجة مسلوقة في الماء، مغطاة بصلصة الصويا أو صلصة اللحم المطبوخ. ملمس مقرمش، غني بالألياف.

طبق دجاج بارد متبل في نبيذ شاو شينغ. الجلد مقرمش واللحم طري، مع رائحة نبيذ غنية. ملمس بارد ومنعش، طبق مقبلات كلاسيكي.

طبق دجاج طري ولذيذ، عادة ما يكون معطرًا بزيت البصل الأخضر. الدجاج طري وغير جاف، ذو نكهة مالحة ولذيذة. مناسب للتقديم مع الأرز أو المعكرونة.

أطباق جانبية صغيرة متنوعة مخللة أو مطبوخة (مثل عشب البحر، التوفو، بيض الألفية مع التوفو، إلخ). حسب التوفر اليومي. يمكن أن تضيف تنوعًا إلى الوجبة.

زلابية مجمدة نيئة، محشوة بالملفوف ولحم الخنزير. تحتاج إلى الطهي بنفسك. مناسبة للتخزين المنزلي، للاستمتاع بالزلابية اللذيذة في أي وقت.

زلابية مجمدة نيئة، محشوة بالثوم المعمر ولحم الخنزير. تحتاج إلى الطهي بنفسك. سهلة التحضير في المنزل.

زلابية ونتشو كبيرة مجمدة، بنكهة ونتشو. تحتاج إلى الطهي بنفسك. جلد رقيق وحشوة كبيرة، مناسبة للطهي في الحساء أو صنع ريد أويل تشاو شو.

كرات أسد مجمدة (كرات لحم كبيرة)، مصنوعة عادة من لحم الخنزير المفروم. تحتاج إلى التسخين أو الطهي بنفسك. ملمس طري ولذيذ، مناسب للطهي مع الملفوف.

صلصة زاجيانغ مجمدة خاصة بالمطعم. تحتاج إلى إذابة الجليد وتسخينها قبل سكبها فوق المعكرونة أو الأرز. سهلة لإعادة إنشاء نكهة المطعم في المنزل.