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Pizzeria Doro Shimbashi

★ 4.0 (490) $$Moderate 📍 Minato City, Shinbashi, 5 Chome−18−1 新橋パークサイドビル 1F

PIZZA

白披萨 奶酪底

摩泰台拉
モルタデッラ
马苏里拉奶酪、摩泰台拉
这款披萨铺满了来自意大利博洛尼亚的顺滑香肠——摩泰台拉。这款披萨不使用番茄酱，而是以奶酪为基底，摩泰台拉的温和咸味和油脂的甜味得到了充分的体现。建议趁热用手拿着吃。
¥1,300 ≈ HK$65
生火腿
生ハム
马苏里拉奶酪、生火腿
这款披萨铺满了奢华的腌制熟成生火腿，以奶酪为基底。生火腿浓缩的鲜味和咸味与奶香浓郁的马苏里拉奶酪完美搭配。这款披萨也非常适合搭配葡萄酒。
¥1,500 ≈ HK$75
四种奶酪披萨
クワトロ フォルマッジ
马苏里拉奶酪、帕玛森干酪、戈贡佐拉奶酪、马斯卡彭奶酪
这款披萨使用了四种奶酪，味道浓郁。戈贡佐拉奶酪独特的香气和咸味，与马斯卡彭奶酪的奶油感融合，带来复杂而奢华的口感。是奶酪爱好者的不二之选。
¥1,400 ≈ HK$70
蓝莓和无花果
ブルーベリーといちじく
柠檬卡仕达甜点披萨 蓝莓、柠檬卡仕达、无花果、马斯卡彭奶酪
这款甜点披萨搭配了水果和甜奶油。以酸甜的柠檬卡仕达和马斯卡彭奶酪为基底，蓝莓和无花果的口感作为点缀。推荐作为餐后甜点，或在想吃甜食时享用。
¥1,600 ≈ HK$80

绿披萨 罗勒酱

玉米
とうもろこし
罗勒青酱、马苏里拉奶酪、玉米
这款披萨搭配了香气浓郁的罗勒青酱和甜玉米。玉米粒的爆裂口感和甜味与香草的香气非常搭配。色彩鲜艳，口感清爽。
¥1,300 ≈ HK$65
彩椒
パプリカ
罗勒青酱、马苏里拉奶酪、彩椒
这款披萨以罗勒酱为基底，铺满了多汁的彩椒。烤制后彩椒的甜味增加，与清爽的罗勒风味相得益彰。是一款能品尝到蔬菜鲜味的菜肴。
¥1,300 ≈ HK$65
行者菜
（行者蒜和韭菜的杂交品种） 罗勒青酱、行者菜、马苏里拉奶酪
这款独特的披萨使用了“行者菜”，这是行者蒜和韭菜的杂交品种。行者菜浓郁的香气和爽脆的口感与罗勒青酱出奇地搭配。请尽情享用这道充满活力的美味。
¥1,300 ≈ HK$65

红披萨 意式番茄酱底

玛格丽特披萨
マルゲリータ
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒
仅使用番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒制作的那不勒斯披萨代表作。番茄的酸味、奶酪的浓郁和罗勒的香气达到了绝妙的平衡。正因为简单，所以食材的原味得以凸显，是经典的美味。
¥1,300 ≈ HK$65
白糠玛格丽特
マルゲリータ白糠
（整颗） 番茄酱、特制马苏里拉奶酪、罗勒
这款奢华的玛格丽特披萨使用了北海道白糠产的特制马苏里拉奶酪（整颗）。与普通奶酪相比，它的味道更加浓郁奶香。请尽情享受融化的奶酪和番茄酱带来的浓郁和谐。
¥1,600 ≈ HK$80
布拉塔奶酪
ブラータ
番茄酱、布拉塔奶酪、罗勒、番茄
这款番茄底披萨铺满了具有奶油般浓郁内馅的布拉塔奶酪。用刀切开后，鲜奶油和新鲜奶酪会流出，与酱汁融合。这是一道可以体验浓郁奢华口感的菜肴。
¥2,000 ≈ HK$100
章鱼（波尔波）
ポルポ (真蛸)
番茄酱、马苏里拉奶酪、章鱼、大蒜、柠檬
以章鱼为主料的番茄酱披萨。章鱼弹牙的口感和鲜味，搭配大蒜香气和柠檬酸味作为点缀。您可以同时品尝到地中海风情的清爽和海鲜的鲜美。
¥1,400 ≈ HK$70
釜揚げしらす（煮熟的银鱼）
釜揚げシラス
番茄酱、马苏里拉奶酪、银鱼、大蒜、柠檬
这款披萨铺满了大量煮熟的釜揚げしらす（煮熟的银鱼）。银鱼温和的海鲜香气和咸味与番茄酱非常搭配。加入柠檬风味后，余味清爽。
¥1,300 ≈ HK$65
鲜虾（甘贝里）
ガンベリ (エビ)
番茄酱、马苏里拉奶酪、大蒜、虾
这款披萨铺满了弹牙鲜虾（甘贝里）。烤制后虾的甜味和令人食欲大开的大蒜香气，与番茄酱的酸味完美融合。推荐给海鲜爱好者，是一款令人满足的披萨。
¥1,400 ≈ HK$70

PASTA

五花肉和山形县产行者菜的蒜香辣椒意面
豚バラ肉と山形県産行者菜のペペロンチーノ
蒜油（行者菜猪肉） 行者菜是行者蒜和韭菜的杂交蔬菜。 浓郁的香气和风味与五花肉非常搭配。
这款油味意面结合了五花肉的油脂鲜香和浓郁的行者菜（行者蒜和韭菜的杂交品种）。以大蒜和辣椒为基底的蒜香辣椒意面，香气诱人。请充分搅拌后食用。
¥1,600~ ≈ HK$80
金枪鱼玉米奶油酱
ツナととうもろこしのクリームソース
奶油酱（金枪鱼玉米） 使用当季甜美新鲜玉米制作的 奶油酱。
浓郁的奶油酱意面，融入了新鲜玉米的甜味和金枪鱼的鲜味。玉米粒的口感和奶油酱汁完美地包裹着面条。这是一道口感醇厚、味道温和的菜肴。
¥1,600~ ≈ HK$80
大洗产釜揚げしらす（煮熟的银鱼）的阿马特里切风味
大洗産釜揚げシラスのアラビアータ
番茄酱（白鱼仔辣酱） 用辛辣的番茄酱烹制而成的大粒白鱼仔，产自大洗。
这款意面使用了辛辣的辣椒番茄酱（阿马特里切风味），并加入了大量的釜揚げしらす（煮熟的银鱼）。银鱼的咸味、番茄的酸味和辣椒的辣味达到了绝妙的平衡。这是一道刺激且令人回味无穷的美味。
¥1,600~ ≈ HK$80
冷製意面
冷製パスタ
冷制意面 已售罄 使用来自意大利的布拉塔奶酪制作的冷制意面...
用冰镇的意面面条搭配新鲜奶酪和番茄，是一道清凉的菜肴。即使在炎热的天气里也能清爽地享用，口感清新。目前已售罄。
¥300~ ≈ HK$15

RISOTTO

南瓜奶酪烩饭
かぼちゃのチーズリゾット
南瓜奶酪烩饭 使用竹本农场的卡纳罗利米制作的 南瓜奶酪烩饭 使用石川县产的卡纳罗利米制作的烩饭，能保持最佳的弹牙口感。
使用石川县产大米“卡纳罗利米”制作的，口感正宗的烩饭。南瓜的天然甜味和奶酪的浓郁渗透到每一粒米饭中。请在享受米饭的弹牙口感的同时享用。
¥1,400 ≈ HK$70

INSALATA 沙拉

胡萝卜鸡蛋米莫萨沙拉
人参と玉子のミモザサラダ
胡萝卜鸡蛋米莫萨沙拉
将切碎的水煮蛋撒在上面，形似米莫萨花。您可以品尝到胡萝卜的甜味和鸡蛋的温和风味。非常适合作为开胃菜或餐间小点。
¥200 ≈ HK$10

DOLCE 午餐甜点

今日午餐甜点
本日のランチドルチェ
今日午餐甜点
每日更换的餐后甜点。内容因日期而异，但您可以享用甜蛋糕或慕斯等。请在餐后享受甜蜜的时光。
¥400 ≈ HK$20

SET Drink 套餐饮品

请选择您喜欢的一杯。※Please select one item. ※第二杯起+400日元 ※2nd cup + ¥400 ※第二杯起+500日元 ※2nd cup (Wine) ※第二杯起+600日元 ※2nd cup (Beer/Sparkling)

咖啡 (热/冰)
コーヒー (Hot/Ice)
香气浓郁的经典咖啡。可选热饮或冰饮。餐后饮用，清新味蕾。
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的乌龙茶。能洗去口中的油腻感，非常适合搭配披萨或意面等餐点。
西柚汁
グレープフルーツジュース
带有微苦和酸味的清爽西柚汁。果香四溢，带来焕然一新的感觉。
红茶 (热/冰)
紅茶 (Hot/Ice)
香气高雅的红茶。可选热饮或冰饮，可根据喜好选择纯饮、加奶或加柠檬。
橘子汁
みかんジュース
口感温和的橘子汁，带有甜味和酸味。从儿童到成人都能轻松饮用的口味。
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的气泡饮料。气泡的刺激带来顺畅的口感，在用餐间隙带来清爽感。
杯装葡萄酒 (红/白)
グラスワイン (Red/White)
可搭配餐点选择的杯装葡萄酒。红酒适合搭配肉类菜肴和浓郁酱汁，白酒适合搭配海鲜和奶油类菜肴。
¥100 ≈ HK$5
生啤酒
生ビール
泡沫丰富的生啤酒。冰镇的啤酒与热腾腾的披萨和意面是绝配。
¥200 ≈ HK$10
气泡酒
スパークリングワイン
气泡感十足的起泡酒。华丽的香气和清爽的余味，为您营造特别的午餐时光。
¥200 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

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