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PIACERE "Plantes"

开胃菜

300克布拉塔芝士
BURRATA 300 grs
芝麻菜和圣女果
大颗奶油状意大利新鲜奶酪球。搭配沙拉和番茄。可分享或作为主菜。
€16 ≈ HK$144
100克布拉塔芝士
BURRATINA 100 grs
芝麻菜和圣女果
小份布拉塔芝士,意大利奶油奶酪。新鲜搭配蔬菜。
€11 ≈ HK$99
水牛牛奶酪
MOZZARELLA DI BUFALA
芝麻菜和圣女果
水牛牛奶酪,比牛奶酪更美味。有弹性的质地和奶香味。
€10 ≈ HK$90
风干生牛肉薄片
CARPACCIO DE BRESAOLA
风干生牛肉,自制香蒜酱,圣女果
薄切风干腌制牛肉片。用香蒜酱调味,作为清淡的开胃菜。
€16 ≈ HK$144

沙拉

罗马
ROMAINE
香草火腿,帕尔马干酪片,芝麻菜,圣女果,蘑菇
意大利冷切肉和奶酪沙拉。新鲜而美味。
€15 ≈ HK$135
西西里
SICILIENNE
凤尾鱼,里可塔奶酪,芝麻菜,圣女果,续随子,茄子,西葫芦,黑橄榄
带有烤蔬菜、新鲜奶酪和凤尾鱼的南意大利风味沙拉。咸鲜可口。
€15 ≈ HK$135
金枪鱼
TONNO
金枪鱼,里可塔奶酪,芝麻菜,圣女果,续随子,茄子,西葫芦,黑橄榄
大份餐食沙拉,配金枪鱼和各种蔬菜。地中海风味浓郁。
€17 ≈ HK$153

拼盘

冷切肉拼盘
PLANCHE CHARCUTERIE
意大利冷切肉,芝麻菜,圣女果
精选意大利风干肉类,可分享。盛放在木板上。
€16 ≈ HK$144
意大利拼盘
PLANCHE ITALIENNE
布拉塔芝士,芝麻菜,圣女果和意大利冷切肉
混合拼盘,结合了奶油状新鲜奶酪和冷切肉。非常适合作为开胃菜或聚餐。
€19 ≈ HK$171

经典披萨

我们的披萨采用至少四天的发酵面团制成,带来支撑力、酥脆感和柔软度。我们仅使用我们进口的意大利产品。

玛格丽特
MARGHERITA
素食。有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,罗勒
最经典的披萨,配番茄酱、奶酪和罗勒。简单而正宗。
€12 ≈ HK$108
MARINARA
素食,纯素。有机番茄酱,大蒜,黑橄榄
传统无奶酪披萨。突出番茄酱、大蒜和橄榄的风味。
€11 ≈ HK$99
SCAMORZA
素食。有机番茄酱,烟熏奶酪,罗勒
披萨,因烟熏奶酪 Scamorza 而具有独特的烟熏风味。经典番茄底。
€14 ≈ HK$126
REGINA
有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,熟火腿,蘑菇
经典的玛格丽特披萨,配火腿和蘑菇。美味且受所有人喜爱。
€14 ≈ HK$126
BUFALA
素食。有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,水牛牛奶酪,芝麻菜,圣女果
披萨出炉后,配上新鲜的水牛牛奶酪和芝麻菜。美味的冷热对比。
€17 ≈ HK$153
BIANCA
素食。有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,布拉塔芝士,芝麻菜,圣女果
浓郁的披萨,上面放着一整颗小而奶油状的布拉塔芝士。非常美味。
€18 ≈ HK$162
PIACERE
有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,蘑菇,Porchetta(香草烤火腿)
Porchetta 披萨,意大利香草烤猪肉。美味芳香。
€15 ≈ HK$135
PARMA
有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,戈贡佐拉奶酪,24个月陈年帕尔马火腿
风味浓郁的戈贡佐拉奶酪和陈年帕尔马火腿披萨。咸鲜浓郁。
€18 ≈ HK$162
蔬菜
VERDURA
素食。有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,茄子,西葫芦,彩椒
烤地中海蔬菜素食披萨。清淡多彩。
€14 ≈ HK$126
QUATTRO MORI
有机番茄酱,烟熏奶酪,红洋葱,辣味萨拉米
辣味披萨,配辣味萨拉米和烟熏奶酪。风味浓郁。
€16 ≈ HK$144
那不勒斯
NAPOLI
有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,凤尾鱼,续随子,黑橄榄
经典的拿波里披萨,带有凤尾鱼和续随子的咸鲜海味。
€14 ≈ HK$126
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
素食。有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,塔莱吉奥奶酪,帕尔马干酪,戈贡佐拉奶酪
四种意大利奶酪的披萨。浓郁、融化且风味浓烈。
€16 ≈ HK$144
风干生牛肉
BRESAOLA
有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,芝麻菜,风干生牛肉,帕尔马干酪,圣女果,橄榄油
披萨配以瘦风干牛肉片和帕尔马干酪片。优雅而美味。
€17 ≈ HK$153
DIAVOLA
辣味。有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,辣味萨拉米,茄子
辣味披萨,配卡拉布里亚萨拉米和茄子以缓和辣度。
€15 ≈ HK$135
CALZONE
有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,熟火腿,蘑菇
折叠成饺子状的披萨,内馅为火腿和蘑菇。融化而温暖的内心。
€14 ≈ HK$126
CALZONE NAPOLETANO
辣味。有机番茄酱,菲奥尔·迪·拉特奶酪,辣味萨拉米,里可塔奶酪
辣味饺子,内含奶油里可塔奶酪和萨拉米。那不勒斯特色。
€15 ≈ HK$135
本月披萨
PIZZA DU MOMENT
见黑板
临时菜谱,根据厨师的灵感和时令产品。
儿童披萨
PIZZA POUR LES PETITS
(-12岁)迷你玛格丽特披萨
适合儿童的小份番茄奶酪披萨。
€10 ≈ HK$90
儿童披萨(火腿)
PIZZA POUR LES PETITS (JAMBON)
(-12岁)迷你玛格丽特披萨,火腿
小份番茄奶酪披萨,配火腿,儿童份。
€12 ≈ HK$108

加料

每个披萨最多 2 份

鸡蛋
Œuf
披萨鸡蛋加料。
€1 ≈ HK$9
茄子
Aubergines
披萨茄子加料。
€1 ≈ HK$9
彩椒
Poivrons
披萨彩椒加料。
€1 ≈ HK$9
西葫芦
Courgettes
披萨西葫芦加料。
€1 ≈ HK$9
帕尔马干酪片
Copeaux de parmesan
披萨帕尔马干酪加料。
€1 ≈ HK$9
芝麻菜
Roquette
披萨芝麻菜加料。
€1 ≈ HK$9
橄榄
Olives
披萨橄榄加料。
€1 ≈ HK$9
圣女果
Tomates cerises
披萨圣女果加料。
€1 ≈ HK$9
蘑菇
Champignons
披萨蘑菇加料。
€1 ≈ HK$9
熟火腿
Jambon cuit
披萨熟火腿加料。
€2 ≈ HK$18
辣味萨拉米
Salami épicé
披萨辣味萨拉米加料。
€2 ≈ HK$18
香草烤火腿
Jambon cuit aux herbes
披萨香草火腿加料。
€3 ≈ HK$27
风干生牛肉
Bresaola
披萨风干生牛肉加料。
€3 ≈ HK$27
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
披萨蓝纹奶酪加料。
€3 ≈ HK$27
金枪鱼
Thon
披萨金枪鱼加料。
€3 ≈ HK$27
凤尾鱼
Anchois
披萨凤尾鱼加料。
€3 ≈ HK$27
水牛牛奶酪
Mozzarella di Bufala
披萨水牛牛奶酪加料。
€5 ≈ HK$45

白披萨

芝麻菜
RUCOLA
素食。菲奥尔·迪·拉特奶酪,芝麻菜,圣女果,帕尔马干酪片,橄榄油
白披萨(无番茄酱),配奶酪、芝麻菜和帕尔马干酪。清新清淡。
€14 ≈ HK$126
CARLOFORTINA
菲奥尔·迪·拉特奶酪,芝麻菜,金枪鱼,圣女果,帕尔马干酪片,西葫芦
金枪鱼西葫芦白披萨。配料和风味丰富。
€16 ≈ HK$144
松露与布拉塔芝士
TARTUFO Y BURRATINA
夏季松露奶油,马苏里拉奶酪,菲奥尔·迪·拉特奶酪,白火腿,蘑菇,罗马式朝鲜蓟
松露奶油和布拉塔芝士的特色披萨。非常浓郁、芳香且奶油般顺滑。
€23 ≈ HK$207
松露
TARTUFO
夏季松露奶油,菲奥尔·迪·拉特奶酪,白火腿,蘑菇,罗马式朝鲜蓟
松露奶油底披萨,配火腿和蘑菇。浓郁的林下风味。
€19 ≈ HK$171
LUCKY
菲奥尔·迪·拉特奶酪,芝麻菜,圣女果,帕尔马干酪片,24个月陈年帕尔马火腿
豪华白披萨,配陈年帕尔马火腿。简单而美味。
€17 ≈ HK$153
NERA
素食。夏季松露奶油,马苏里拉奶酪,菲奥尔·迪·拉特奶酪,茄子,蘑菇,橄榄,帕尔马干酪
松露蔬菜素食披萨。泥土和美味的组合。
€18 ≈ HK$162

甜点

所有甜点均为自制

提拉米苏
TIRAMISU
经典的意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和饼干。奶油般顺滑,香气浓郁。
€8 ≈ HK$72
红果潘娜科塔
PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES
煮熟的香草奶油甜点,配有红果酱。颤抖而柔滑的质地。
€9 ≈ HK$81
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
浓郁的黑巧克力慕斯。浓烈而甜美。
€8 ≈ HK$72
芒果潘娜科塔
PANNA COTTA À LA MANGUE
潘娜科塔淋上异国风情的芒果酱。清新果味。
€9 ≈ HK$81
焦糖布丁
CRÈME BRULÉE
浓郁的香草奶油,顶部有一层酥脆的焦糖糖层。
€10 ≈ HK$90
蛋白霜柠檬挞
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
挞,上面有酸甜的柠檬奶油和甜美的蛋白霜。
€11 ≈ HK$99
咖啡潘娜科塔
PANNA COTTA AU CAFÉ
咖啡风味潘娜科塔。提神醒脑的意大利风味。
€10 ≈ HK$90
奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
精选陈年奶酪。通常在甜点前或餐后食用。
€11 ≈ HK$99

葡萄酒

红葡萄酒

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO BIO
阿布鲁佐有机红酒。柔和而果香浓郁。
€6~ ≈ HK$54
SPEZIERI (托斯卡纳) 有机
SPEZIERI (TOSCANE) BIO
75厘升
托斯卡纳有机红酒。平衡优雅。
€31 ≈ HK$279
TOUTES AURES (朗格多克)
TOUTES AURES (LANGUEDOC)
朗格多克红酒。地中海风味。
€5~ ≈ HK$45
NERO D'AVOLA (西西里) 有机
NERO D'AVOLA (SICILE) BIO
西西里有机红酒。浓郁而辛辣。
€5~ ≈ HK$45
VALPOLICELLA BIO
威尼托有机红酒。清淡而新鲜。
€7~ ≈ HK$63
有机拉姆布鲁斯科(干型)
LAMBRUSCO (SEC) BIO
有机起泡红酒,干型。艾米利亚-罗马涅地区的典型。
€7~ ≈ HK$63
SU'ENTU (撒丁岛) 干型,有机
SU'ENTU (SARDAIGNE) SEC, BIO
75厘升
撒丁岛有机红酒。浓郁芳香。
€48 ≈ HK$433
GIBA ROSSO (撒丁岛) 有机
GIBA ROSSO (SARDAIGNE) BIO
75厘升
撒丁岛有机红酒。
€42 ≈ HK$379
FAMALGALLO 基安蒂
CHIANTI FAMALGALLO
75厘升
托斯卡纳著名红酒。单宁明显,酸度好。
€39 ≈ HK$352
BOCIN SERVAJ CHIESA
意大利红酒。
€5.50~ ≈ HK$50
BAROLO MARCARANI 2018
75厘升
皮埃蒙特著名红酒。复杂、浓郁且适合陈年。
€92 ≈ HK$829

白葡萄酒

有机普罗塞克
PROSECO BIO
意大利有机起泡白葡萄酒。清新而节日。
€7~ ≈ HK$63
PACCAMORA CATARRATO
西西里白葡萄酒。花香和矿物质味。
€5~ ≈ HK$45
PASSERINA PIETRAMORE
阿布鲁佐白葡萄酒。清新酸爽。
€6~ ≈ HK$54
PECORINO COLLINE PESCARESI
意大利白葡萄酒。结构感强,果味浓郁。
€6~ ≈ HK$54

桃红葡萄酒

414, FLOWER POWER TOSCANA BIO
托斯卡纳有机桃红葡萄酒。清新芳香。
€5.50~ ≈ HK$50

软饮与啤酒

MOLE COLA / ZERO
33厘升
意大利手工可乐,经典或无糖版。
€5 ≈ HK$45
ARANCIA / ROSSA
33厘升
意大利手工橙味或血橙味苏打水。
€5.50 ≈ HK$50
LIMONETA
33厘升
意大利柠檬汽水。
€5 ≈ HK$45
冰桃茶
ICE TEA PÊCHE
33厘升
桃子味冰茶。
€5 ≈ HK$45
MORETTI 啤酒
MORETTI BIÈRE
33厘升
经典意大利拉格啤酒。清淡解渴。
€6 ≈ HK$54

有机果汁

有机果汁
Jus de fruits Bio
25厘升。可选口味:梨、苹果、橙子、桃子、番茄
有机果汁。有多种口味可供选择。
€5.50 ≈ HK$50

开胃酒与鸡尾酒

SPRITZ
威尼斯鸡尾酒,由普罗塞克、苦精和苏打水制成。苦涩而起泡。
€10 ≈ HK$90
APÉROL
意大利开胃酒,由阿佩罗制成,可能以 Spritz 或干型形式供应。
€11 ≈ HK$99
ARONE ROSSO
意大利酒精开胃酒或鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
LIMONCELLO
意大利柠檬利口酒,此处为开胃酒版本(可能是 Spritz)。
€10 ≈ HK$90
内格罗尼
NEGRONI
经典的苦味鸡尾酒,由金酒、红味美思和金巴利制成。
€12 ≈ HK$108
美式咖啡
AMERICANO
由金巴利、红味美思和苏打水制成的鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90

烈酒

LIMONCELLO
4厘升
甜柠檬利口酒,餐后冰镇饮用。
€8 ≈ HK$72
GRAPPA SARPA BLANCHE (Poli 酒庄)
GRAPPA SARPA BLANCHE (MAISON POLI)
4厘升
意大利葡萄渣白兰地。清澈而浓烈。
€8 ≈ HK$72
GRAPPA SARPA BARIQUE (Poli 酒庄)
GRAPPA SARPA BARIQUE (MAISON POLI)
4厘升
陈年橡木桶格拉巴酒,带有木质和金色香气。
€9 ≈ HK$81
GRAPPA SARPA MUSEO (Poli 酒庄)
GRAPPA SARPA MUSEO (MAISON POLI)
4厘升
Poli 酒庄特制格拉巴酒。
€10 ≈ HK$90
GRAPPA SARPA CLEOPATRA (Poli 酒庄)
GRAPPA SARPA CLEOPATRA (MAISON POLI)
4厘升
高端格拉巴酒,芳香而精致。
€12 ≈ HK$108

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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