Phonjaroen

Name: Phonjaroen
Address: 曼谷
Price range: ฿80 - ฿400

★ 4.5 (85) $Budget

鸡肉类 (Chicken)

脆皮烤鸡 (经典)

ไก่ย่าง หนังกรอบ (ต้นตำรับ)

经典烤鸡，用香料腌制入味，文火慢烤至皮脆色泽诱人，内里肉质软嫩多汁，带有炭火香气。配以蘸酱。

฿230 ≈ HK$56

烤鸡，炸至撒盐

ไก่ย่าง ทอดโรยเกลือ

烤鸡复炸至皮干酥脆，少许盐调味，突出鸡肉的甜味，达到完美的咸鲜。

฿230 ≈ HK$56

炸鸡配芝麻

ไก่สด ทอดโรยงา

新鲜鸡肉拌入白芝麻炸至金黄酥脆，带有烘烤芝麻的香气。咸鲜味，外酥内嫩。

฿230 ≈ HK$56

青木瓜沙拉 (Papaya Salad)

泰式青木瓜沙拉

ส้มตำไทย

酸甜口味的青木瓜沙拉，青木瓜丝清爽酥脆，加入烤花生和干虾。不加鱼露。味道温和，易于食用。

฿80 ≈ HK$19

泰式青木瓜沙拉配蟹

ส้มตำไทยใส่ปู

泰式青木瓜沙拉，加入煮熟的河蟹，增添咸味和香气。泰式青木瓜沙拉的酸甜味与蟹的咸鲜味完美融合。

฿80 ≈ HK$19

青木瓜沙拉配蟹

ส้มตำปู

主要以咸蟹为原料的青木瓜沙拉，味道咸而辣。不含花生和干虾，保留了蟹肉青木瓜沙拉的原味。

฿80 ≈ HK$19

青木瓜沙拉配蟹和鱼露

ส้มตำปูปลาร้า

香辣的东北青木瓜沙拉，配以煮熟的鱼露和咸蟹，味道浓郁，酸、咸、辣味俱全。

฿80 ≈ HK$19

泰式青木瓜沙拉配咸蛋

ส้มตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉配大块咸蛋。青木瓜沙拉的酸甜味与咸蛋黄的咸鲜味完美融合。

฿90 ≈ HK$22

拉布沙拉和凉拌菜 (Spicy Salads & Others)

竹笋汤

ซุปหน่อไม้

煮熟的切丝竹笋，用拉布香料、辣椒粉、炒米粉、鱼露和香兰叶调味。味道浓郁，带有烘烤香草和芝麻的香气。

猪肉拉布沙拉

ลาบหมู

煮熟的碎猪肉，拌入东北拉布香料、辣椒粉、炒米粉、柠檬汁、鱼露，加入红葱头和薄荷叶。酸咸辣味。

฿150 ≈ HK$36

鸡肉拉布沙拉

ลาบไก่

煮熟的碎鸡肉，用浓郁的拉布香料调味，带有炒米粉和泰国香草的香气。酸辣适中。

฿150 ≈ HK$36

鲶鱼拉布沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼去骨切碎，拌入拉布香料和香草。带有烤鱼的香气，味道浓郁温和。

฿150 ≈ HK$36

牛肉拉布沙拉

ลาบเนื้อ

细碎牛肉，用正宗东北拉布香料调味，带有炒米粉的香气。味道浓郁，酸辣咸味十足。

฿150 ≈ HK$36

炸财鱼拉布沙拉

ลาบปลาช่อนทอด

大财鱼炸至金黄酥脆，淋上浓郁的拉布酱汁。鱼肉蓬松酥脆，搭配浓郁的拉布酱汁和香草。

฿400 ≈ HK$97

猪肉拉布沙拉

น้ำตกหมู

切块的烤猪颈肉，用炒米粉、辣椒粉、柠檬汁等拉布香料调味。味道浓郁，带有炭烤猪肉的香气。

฿150 ≈ HK$36

牛肉瀑布沙拉

น้ำตกเนื้อ

带少许肥肉的烤牛肉切块，用东北风味拉布香料调味，带有炒米粉的香气。味道辛辣浓郁。

฿150 ≈ HK$36

辣肝

ตับหวาน

新鲜猪肝煮至恰到好处，保持甜嫩，不硬。拌入拉布香料，味道浓郁。

฿150 ≈ HK$36

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的85個評分

$ Budget

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