فانجيروين

دجاج مشوي على الطريقة الأصلية، متبل بالتوابل حتى تتغلغل في اللحم، مشوي على نار هادئة حتى يصبح الجلد مقرمشًا وذهبيًا، واللحم طريًا ورطبًا. رائحة الشواء على الفحم. يقدم مع صلصة الجاوا.

دجاج مشوي معاد قليه حتى يصبح جلده جافًا ومقرمشًا، متبل بقليل من الملح لإبراز حلاوة اللحم وملوحته المتوازنة.

دجاج طازج مخلوط بالسمسم الأبيض ثم مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. رائحة السمسم المحمص. طعم مالح وغني، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

سلطة البابايا بطعم حامض وحلو، مع قطع البابايا الطازجة والمقرمشة، فول سوداني محمص، وجمبري مجفف. لا تحتوي على صلصة السمك. طعم متوازن وسهل الأكل.

سلطة البابايا التايلاندية مع إضافة الكركند المطبوخ لزيادة الملوحة والرائحة. مزيج من طعم السلطة التايلاندية الحامض والحلو مع ملوحة وغنى الكركند.

سلطة البابايا تعتمد بشكل أساسي على الكركند المملح، طعم مالح وحار جدًا. لا تحتوي على فول سوداني أو جمبري مجفف. تحصل على المذاق الأصلي لسلطة البابايا بالكركند.

سلطة البابايا الإيسانية الحارة، مع صلصة السمك المطبوخة والكركند المملح، طعم حار ومتكامل من الحامض والمالح والحار.

سلطة البابايا التايلاندية تقدم مع بيضة مملحة كبيرة. طعم السلطة الحامض والحلو يقطع مع ملوحة وغنى صفار البيض المملح بشكل مثالي.

براعم الخيزران المبشورة والمطبوخة، متبلة ببهارات اللاب، مسحوق الفلفل، الأرز المحمص، صلصة السمك، وأوراق اليانانغ. طعم حار ورائع، برائحة الأعشاب والسمسم المحمص.

لحم خنزير مفروم مطبوخ، مخلوط ببهارات اللاب الإيسانية، مسحوق الفلفل، الأرز المحمص، الليمون، صلصة السمك. مع البصل الأحمر والنعناع. طعم حامض ومالح وحار.

دجاج مفروم مطبوخ ومتبل ببهارات اللاب الحارة، برائحة الأرز المحمص والأعشاب التايلاندية. طعم حامض وحار معتدل.

سمك القرموط المشوي، لحمه مفروم ناعمًا، مخلوط ببهارات اللاب والأعشاب. رائحة السمك المشوي. طعم غني ومتوازن.

لحم بقري مفروم ناعمًا، متبل ببهارات اللاب الإيسانية الأصيلة. رائحة الأرز المحمص. طعم حار وحامض ومالح متكامل.

سمك القرموط المقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مغطى بصلصة اللاب الغنية. لحم السمك هش ومقرمش يؤكل مع صلصة اللاب الحارة والأعشاب.

رقبة لحم الخنزير المشوي مقطعة إلى قطع مناسبة، متبلة بأسلوب اللاب مع الأرز المحمص، مسحوق الفلفل، الليمون. طعم غني، رائحة لحم الخنزير المشوي على الفحم.

لحم بقري مشوي مع قليل من الدهون مقطع إلى قطع، متبل بأسلوب الإيسان الحار. رائحة الأرز المحمص. طعم حار جدًا.

كبد خنزير طازج مسلوق بدرجة مثالية ليظل طريًا وحلوًا، غير قاسٍ، متبل بالبهارات اللاب، طعم حار.