小吃
什锦脆片饭
ข้าวเกรียบทรงเครื่อง
糯米和黑芝麻制成的薄饼，炸至酥脆，内馅为虾和猪肉末，撒上肉松、葱花、炸葱和花生。
大片酥脆的越南脆片，撒上丰富的配料，如肉松和香草，咸香可口。
฿90
≈ HK$22越南鲜春卷
ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม
米纸包裹新鲜沙拉、腌菜和虾，配以本店特制酱汁。
薄而韧的米纸春卷，内馅为香草蔬菜和肉类，配以美味酱汁，清爽健康。
฿90~
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
虾肉、猪肉末和粉丝，调味后用米纸包裹油炸，配以新鲜蔬菜和特制鱼露。
金黄酥脆的炸春卷，内馅饱满，包含猪肉和粉丝，配以新鲜蔬菜和酸甜酱汁。
฿90
≈ HK$22炸虾卷
กุ้งห่อตะไคร้ทอด
调味虾肉混合香料，包裹在香茅杆上油炸，配以特制鱼露。
调味虾肉包裹在香茅杆上油炸，每一口都能品尝到浓郁的香茅香气。
฿90
≈ HK$22越南薄饼
พิซซ่าเวียดนาม
米纸薄饼在锅中烤制，内馅为虾、猪肉和煎蛋，淋上本店特制酱汁。
越南披萨，香脆烤饼底，涂抹鸡蛋和各种配料，淋上浓郁酱汁。
฿120
≈ HK$29炸莲藕
รากบัวชุบแป้งทอด
炸莲藕片，配大厨特制酱汁。
炸莲藕片，外酥内软，可作为零食享用，配蘸酱。
฿80
≈ HK$19炸鸡
ไก่ทอด
大块酥脆炸鸡，配香草辣椒酱和腌菜。
酥脆炸鸡，肉质鲜嫩多汁，配以香草配菜增添风味。
฿80
≈ HK$19烤猪肉
หมูย่าง
大块香茅蜂蜜烤猪肉，配芝麻酱。
用香料和蜂蜜腌制的烤猪肉，香气四溢，肉质软嫩，味道浓郁，带有香茅香气。
฿80
≈ HK$19烤槟榔叶猪肉
หมูห่อใบชะพลูย่าง
猪肉末用槟榔叶包裹后烤制，配以蔬菜、米粉和花生酱腌菜。
调味猪肉末用槟榔叶包裹后烤制，香气四溢，配以米粉和花生酱。
฿120
≈ HK$29越南法棍面包
บั่นหมี
法棍面包，配腌菜、叉烧、黄瓜、香菜、辣椒、辣椒酱和蛋黄酱。
越南三明治，酥脆外层、柔软内里的法棍面包，夹有肉类和各种腌菜，口感丰富。
฿90~
沙拉
炸鸡沙拉
สลัดไก่ทอด
大块酥脆炸鸡，配沙拉，淋上越南风味沙拉酱，撒上炸葱和花生，搭配芝麻脆片。
新鲜蔬菜沙拉配炸鸡，淋上越南风味酸甜沙拉酱，搭配酥脆的芝麻脆片。
฿120
≈ HK$29烤猪肉沙拉
สลัดหมูย่าง
大块香茅蜂蜜烤猪肉，配沙拉，淋上越南风味沙拉酱，撒上炸葱和花生，搭配芝麻脆片。
新鲜蔬菜沙拉配上香烤猪肉，淋上清爽沙拉酱，撒上烤花生增加香味。
฿120
≈ HK$29烤牛肉沙拉
สลัดเนื้อย่าง
烤照烧肋眼肉，配沙拉，淋上越南风味沙拉酱，撒上炸葱和花生，搭配芝麻脆片。
新鲜蔬菜沙拉配上嫩烤肋眼肉，淋上越南风味沙拉酱。
฿150
≈ HK$36虾沙拉
สลัดกุ้ง
蒜蓉辣椒炸虾，配沙拉，淋上越南风味沙拉酱，撒上炸葱和花生，搭配芝麻脆片。
新鲜蔬菜沙拉配上辛辣的炸虾和蒜蓉，搭配酸甜沙拉酱。
฿150
≈ HK$36炸豆腐沙拉
เต้าหู้ทอดกับสลัด
炸软豆腐，配腌菜沙拉、烤花生、芝麻和炸葱。
素食菜肴，外酥内软的炸软豆腐，搭配蔬菜沙拉和香草配料。
฿120
≈ HK$29单点菜肴
炸鸡饭
ข้าวไก่ทอด
热腾腾的茉莉香米饭，配大块酥脆炸鸡和腌菜。
热腾腾的茉莉香米饭，配上大块酥脆炸鸡，外酥内嫩，配腌菜解腻。
฿120
≈ HK$29烤猪肉饭
ข้าวหมูย่าง
热腾腾的茉莉香米饭，配上大块香茅蜂蜜烤猪肉和腌菜。
米饭配上蜂蜜香茅烤猪肉，香气浓郁，味道醇厚。
฿120
≈ HK$29烤牛肉饭
ข้าวเนื้อย่าง
热腾腾的茉莉香米饭，配上烤照烧肋眼肉和腌菜。
热腾腾的茉莉香米饭，配上优质烤肋眼肉和腌菜。
฿150
≈ HK$36蒜蓉辣椒炸虾饭
ข้าวกุ้งทอดพริกกระเทียม
蒜蓉辣椒炸虾，配米饭、腌菜和沙拉。
米饭配蒜蓉辣椒炒虾，味道辛辣，蒜香浓郁。
฿150
≈ HK$36河粉
鸡肉河粉
เฝอไก่
配以清澈的骨汤，配上大块酥脆炸鸡。
清爽的清汤河粉，搭配酥脆炸鸡，完美组合。
฿120
≈ HK$29猪肉河粉
เฝอหมู
配以清澈的骨汤，配上大块香茅蜂蜜烤猪肉。
清汤河粉配香烤香茅猪肉，骨汤清甜。
฿120
≈ HK$29牛肉河粉
เฝอเนื้อ
配以24小时慢炖牛骨汤，配上肋眼肉，淋上热汤，半熟。
24小时慢炖牛骨汤河粉，配肋眼肉，汤汁浓郁，肉质嫩滑。
฿150
≈ HK$36炖牛肉河粉
เฝอเนื้อตุ๋น
配以24小时慢炖牛骨汤，配上牛腱、五花肉和炖至软烂的牛筋。
专为炖牛肉爱好者设计的河粉，包括牛腱、五花肉和炖至软烂的牛筋，汤汁浓郁。
฿150
≈ HK$36Phodee 特别河粉
เฝอดี Special
配以24小时慢炖牛骨汤，配上大块牛腩、牛腱、生牛肉和炖至软烂的牛筋。
巨型河粉，汇集优质牛肉，包括牛腩和各种炖牛肉，最全的组合。
฿290
≈ HK$70特色菜
烫牛肉
เนื้อลวกจิ้ม
牛腱、生牛肉、五花肉、牛筋（可选3种），配以24小时慢炖牛骨汤。
各种牛肉片，略烫，蘸上美味酱汁，配上热汤，暖胃。
฿150~
生牛肉薄片
Beef Carpaccio
肋眼肉，切成薄片，生食，淋上本店特制酱汁。
西式生牛肉薄片，融合越南风味，淋上酸辣清爽的酱汁。
฿150
≈ HK$36甜点
黑芝麻冰淇淋
ไอศกรีมงาดำ
口感柔滑的冰淇淋，带有烤黑芝麻的香气，甜度适中。
฿30
≈ HK$7饮品
越南咖啡
กาแฟเวียดนาม
越南滴漏咖啡，加入炼乳，味道浓郁香甜。
฿50
≈ HK$12饮用水
น้ำเปล่า
纯净水
฿15
≈ HK$4可乐/雪碧
โค้ก/สไปรท์
清爽的碳酸饮料。
฿20~
冬瓜茶
น้ำฟักเขียว
用冬瓜制成的草本饮料，味道甜美，清爽润喉。
฿25
≈ HK$6苏打水
โซดา
清爽的气泡苏打水。
฿20
≈ HK$5鸡蛋啤酒
เบียร์ไข่ฮ่อน
越南特色饮品，啤酒上覆盖着细腻浓郁的蛋黄泡沫，带来独特香浓的口感。
฿120
≈ HK$29辛哈啤酒
เบียร์สิงห์
泰国拉格啤酒，口感浓郁独特。
฿100
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