炸猪五花配鱼露
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
香料香草酱油炸猪五花
精选猪五花用优质鱼露腌制，炸至外酥内软，鱼露香气浓郁，味道咸甜可口，适合搭配米饭或作为下酒菜。
฿350
≈ HK$85
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Peppery Thai Bistro (Icon Siam)
Peppery Thai Bistro (Icon Siam)
价格不含10%服务费和7%增值税 • 食物图片仅供广告参考。
农场精选
来自陆地和优质肉类
香煎牛眼肉配辣椒粉
เนื้อริบอายคั่วพริกป่น
香煎澳洲牛眼肉配蚝油和辣椒粉
嫩滑多汁的澳洲牛眼肉，用辣椒粉和蚝油翻炒，味道辛辣浓郁，锅气和调味料香气十足。
฿580
≈ HK$140
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腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
腰果鸡丁
鸡肉块与腰果、干辣椒和各种蔬菜翻炒，用特制酱汁调味，味道甜咸可口，腰果酥脆。
฿220
≈ HK$53
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虾酱炒猪肉
หมูผัดกะปิ
猪肉炒本地大蒜、辣椒和南部虾酱
优质猪肉与优质虾酱、泰国大蒜和新鲜辣椒翻炒，独特的虾酱香气，南部风味，咸辣适中。
฿220
≈ HK$53
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猪五花炒虾酱
หมูสามชั้นผัดกะปิ
香料香草炒猪五花
猪五花与虾酱和各种香料翻炒，味道浓郁，虾酱和香料香气十足，猪肉软嫩多汁。
฿350
≈ HK$85
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蔬菜类
西兰花鲜虾
ผัดบล็อกโคลี่กุ้งสด
蚝油西兰花鲜虾
新鲜脆西兰花与大虾在蚝油中翻炒，味道可口，锅气十足，蔬菜保持新鲜翠绿。
฿380
≈ HK$92
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蚝油炒羽衣甘蓝
ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย
蚝油炒羽衣甘蓝
加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
精选嫩香港羽衣甘蓝，用大火与蚝油翻炒，味道咸甜可口，蔬菜新鲜脆嫩，可选择添加脆皮猪肉或炸鱼。
฿320~
≈ HK$77
鲜虾粉丝炒
ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด
什锦蔬菜鲜虾炒粉丝
软糯粉丝与鲜虾及多种蔬菜翻炒，味道鲜美，易于食用，适合所有年龄段。
฿380
≈ HK$92
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炒甜菜苗配鸡蛋
ผักหวานผัดไข่
炒本地甜菜苗配鸡蛋和炸红葱头
甜菜苗配鸡蛋和炸红葱头，味道甜咸可口，炸红葱头香气增添口感。
฿220
≈ HK$53
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炒甜菜苗
ผักหวานไฟแดง
火焰炒甜菜苗配蒜蓉酱
加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
高温快速炒甜菜苗，用豆酱、辣椒和蒜蓉调味，味道浓郁，蔬菜保持新鲜脆嫩。
฿270~
≈ HK$65
炸卷心菜配鱼露
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
火焰炒卷心菜配香浓鱼露
加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
卷心菜切块，在热锅中用优质鱼露翻炒，带有轻微锅气（Wok Hei），味道咸甜可口。
฿270~
≈ HK$65
火焰炒甜菜苗
ยอดมะระไฟแดง
火焰炒佛手瓜叶配蒜蓉酱
加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
炒甜菜苗配蒜蓉酱，味道香脆可口，用豆酱和蒜蓉调味，与脆皮猪肉或炸鱼搭配极佳。
฿270~
≈ HK$65
火焰炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
火焰炒空心菜配蒜蓉酱
加脆皮猪肉 / 炸鱼 + 70.-
新鲜脆空心菜用高温快速翻炒，用豆酱、辣椒和蒜蓉调味，味道浓郁，锅气十足。
฿270~
≈ HK$65
铁板系列
铁板创意
铁板蚝煎
ออส่วนหอยนางรมกระทะร้อน
经典泰式蚝煎
大号生蚝炸至外酥内软，配鸡蛋，在滚烫的铁板上盛热，搭配辣椒酱解腻。
฿350
≈ HK$85
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铁板罗勒海鲜
ทะเลผัดกะเพรากระทะร้อน
铁板什锦海鲜配辣椒和罗勒
什锦海鲜（虾、鱿鱼、蛤蜊）与罗勒叶、辣椒和蒜蓉翻炒，味道辛辣浓郁，在热锅上盛热以保持温度。
฿520
≈ HK$126
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铁板干式冬阴功海鲜
ต้มยำทะเลผัดแห้งกระทะร้อน
什锦海鲜铁板香辣冬阴功
海鲜与浓郁干式冬阴功酱翻炒，酸、辣、咸、甜，味道俱全，香气扑鼻的冬阴功香料，在热锅上盛热。
฿520
≈ HK$126
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铁板罗勒炒什锦蘑菇
เห็ดรวมผัดกะเพรากระทะร้อน
铁板什锦蘑菇配辣椒和罗勒
各种蘑菇与辛辣罗勒酱翻炒，适合喜欢蘑菇和辛辣口味的人士，在热锅上盛热。
฿320
≈ HK$77
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铁板罗勒牛眼肉
เนื้อริบอายผัดกะเพรากระทะร้อน
铁板澳洲牛眼肉配辣椒和罗勒
优质牛眼肉块，与罗勒酱翻炒，味道辛辣浓郁，肉质鲜嫩不韧，在热锅上盛热，香气四溢。
฿580
≈ HK$140
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面条类
各式面条
泰式炒河粉
ผัดไทย
经典泰式炒河粉（牛肉 / 虾 / 海鲜）
泰式炒河粉，用泰式酸甜酱翻炒，加入烤花生、干虾、萝卜干和鸡蛋，配新鲜蔬菜和柠檬，是泰国受欢迎的面条菜。
฿320~
≈ HK$77
鸡肉炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
鸡肉鸡蛋炒河粉
鸡肉鸡蛋炒河粉，在锅中炒至干爽，带有锅气，面条外脆内软，搭配辣椒酱。
฿220
≈ HK$53
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浓汤冬阴功虾面
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น
冬阴功汤面
浓郁的冬阴功虾汤面，香气扑鼻的泰式香料，配大只鲜虾，味道酸辣浓郁。
฿280
≈ HK$68
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酱油炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
酱油炒河粉
（猪肉 / 鸡肉 / 牛肉 / 虾 / 海鲜）
酱油炒河粉，配鸡蛋和羽衣甘蓝，味道甜咸可口，带有轻微锅气。
฿220~
≈ HK$53
醉面
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา
醉面（猪肉 / 鸡肉 / 牛肉 / 虾 / 海鲜）
河粉与新鲜香料（嫩胡椒、南姜、罗勒叶）翻炒，味道辛辣浓郁，香料味十足。
฿220~
≈ HK$53
推荐海鲜
优质海鲜主菜
龙虾
龙虾
黑胡椒炒龙虾
ล็อบสเตอร์คั่วพริกไทยดำ
黑椒炸龙虾
龙虾与黑胡椒酱翻炒
整只龙虾炸至恰到好处，与浓郁的黑胡椒酱翻炒，虾肉紧实甘甜，黑胡椒和香料香气浓郁。
฿1,990
≈ HK$481
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蒜蓉炸龙虾
ล็อบสเตอร์ทอดกระเทียม
蒜蓉炒龙虾
龙虾与泰式炸蒜翻炒
龙虾炸至恰到好处，与酥脆的炸蒜蓉翻炒，咸甜适中，突出龙虾的甜味。
฿1,990
≈ HK$481
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虎虾
超大虎虾
虎虾椒盐
กุ้งลายเสือคั่วพริกเกลือ
虎虾椒盐（5只超大虎虾）
虎虾与盐和胡椒炒制（5只超大虎虾），味道咸辣适中，虾肉紧实弹牙，锅炒香气浓郁。
฿790
≈ HK$191
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蒜蓉虎虾
กุ้งลายเสือทอดกระเทียม
虎虾蒜蓉（5只超大虎虾）
虎虾炸至恰到好处，淋上香喷喷的炸蒜蓉，虾肉甜美弹牙，搭配酥脆香蒜。
฿790
≈ HK$191
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烤虎虾
กุ้งลายเสือเผาเตา
炭烤虎虾（5只超大虎虾）
新鲜虎虾在炭火上烤至恰到好处，香气四溢，肉质紧实甘甜，搭配美味海鲜酱。
฿790
≈ HK$191
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鲈鱼
白鲈鱼
香脆炸鲈鱼配罗勒
ปลากะพงผัดกะเพรากรอบ
炸鲈鱼配辣椒罗勒（整条）
整条香脆炸鲈鱼，外酥内软，淋上辛辣罗勒酱，撒上香脆炸罗勒叶增添香气。
฿650
≈ HK$157
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黑椒炒鲈鱼
ปลากะพงคั่วพริกไทยดำ
黑椒鲈鱼（整条）
香脆炸鲈鱼片，与黑胡椒酱和香料翻炒，味道辛辣，黑胡椒香气浓郁。
฿650
≈ HK$157
0
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸鲈鱼配芒果沙拉（整条）
人气菜品，香脆炸鲈鱼淋上甜咸鱼露酱，配酸辣芒果沙拉解腻。
฿650
≈ HK$157
0
清蒸鲈鱼配青柠酱
ปลากะพงนึ่งมะนาว
清蒸鲈鱼
辣椒青柠酱（整条）
鲈鱼片清蒸，配辣椒青柠酱，味道酸辣刺激，鱼肉甜嫩多汁，热气腾腾地上桌。
฿650
≈ HK$157
0
鲈鱼片炒芹菜
เนื้อปลากะพงผัดคื่นช่าย
香脆炸鲈鱼片
香脆炸鲈鱼片与芹菜和姜翻炒，用豆酱调味，味道可口，香草味浓郁。
฿380
≈ HK$92
0
黑胡椒炒鲈鱼
เนื้อปลากะพงคั่วพริกไทยดำ
黑椒鲈鱼（鱼片）
鲈鱼片与黑胡椒酱翻炒，味道浓郁，胡椒味十足，无刺，易于食用。
฿380
≈ HK$92
0
炸鲈鱼配鱼露
เนื้อปลากะพงทอดน้ำปลา
炸鲈鱼配芒果沙拉（鱼片）
香脆炸鲈鱼块淋上特制鱼露酱，配芒果沙拉，酸、甜、咸、辣，味道俱全。
฿380
≈ HK$92
0
清蒸鲈鱼配青柠酱
เนื้อปลากะพงนึ่งมะนาว
清蒸白鲈鱼片，配大量辣椒蒜蓉和青柠酱
香脆炸鲈鱼片淋上浓郁的黑胡椒酱和香料，味道辛辣，黑胡椒香气浓郁。
฿380
≈ HK$92
0
白灼鲈鱼片
เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม
清蒸鲈鱼配辣味海鲜蘸酱（鱼片）
鲈鱼片白灼，肉质甜嫩，配烫芹菜和美味海鲜酱。
฿380
≈ HK$92
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软壳蟹
软壳蟹
香脆炸软壳蟹配罗勒
ปูนิ่มกะเพรากรอบ
香辣罗勒软壳蟹
香脆炸软壳蟹，与辣味罗勒酱翻炒，撒上香脆罗勒叶，可整只食用。
฿450
≈ HK$109
0
蒜蓉炸软壳蟹
ปูนิ่มทอดกระเทียม
蒜蓉软壳蟹
香脆炸软壳蟹与炸蒜蓉翻炒，咸香可口，蒜香浓郁。
฿450
≈ HK$109
0
软壳蟹炒咖喱
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
招牌咖喱软壳蟹
香脆炸软壳蟹与浓郁咖喱酱翻炒，加入鸡蛋和芹菜，味道柔和，香气浓郁的咖喱香料，不太辣。
฿450
≈ HK$109
0
素食菜单
特别素食菜单
咖喱和汤类
咖喱和汤类
素食绿咖喱配什锦蔬菜
แกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม
素食绿咖喱配豆角和蔬菜
素食绿咖喱，加入豆角和各种蔬菜，椰奶味道甜咸，绿咖喱香料味浓郁。
฿280
≈ HK$68
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什锦蘑菇冬阴功汤
ต้มยำเห็ดรวม
辣椒青柠清汤冬阴功汤配什锦蘑菇
清汤冬阴功汤，加入各种蘑菇，用柠檬、辣椒和新鲜香料调味，味道酸辣清爽。
฿320
≈ HK$77
0
素食红咖喱配豆角和蔬菜
พะแนงเต้าหู้ผักรวม
素食红咖喱酱配豆角和蔬菜
素食红咖喱酱，味道浓郁，甜、咸、香，带有花生和咖喱酱的香气。
฿280
≈ HK$68
0
套餐
素食绿咖喱配豆角和蔬菜 + 香脆烤饼
ชุดแกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม + โรตีกรอบ
素食绿咖喱配豆角和蔬菜 + 香脆烤饼
超值套餐，供应素食绿咖喱配香脆炸烤饼，完美搭配。
฿220
≈ HK$53
0
素食红咖喱配豆角和蔬菜 + 香脆烤饼
ชุดพะแนงเต้าหู้ผักรวม + โรตีกรอบ
素食绿咖喱配豆角和蔬菜 + 香脆烤饼
素食套餐，供应浓郁的红咖喱酱配香脆烤饼。
฿220
≈ HK$53
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