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Peppery Thai Bistro (Icon Siam)

サービス料10%、付加価値税7%は含まれておりません。• 料理の写真はイメージです。

ファームからの恵み

FROM THE LAND & PREMIUM MEAT

豚バラ肉の魚醤揚げ
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
Fried Pork Belly Marinated in Aromatized Sauce
厳選された豚バラ肉を特製魚醤に漬け込み、外はカリッと中は柔らかく揚げる。魚醤の香りが食欲をそそり、塩加減も絶妙。ご飯のお供にも、おつまみにも最適です。
฿350 ≈ ¥1,699
リブアイステーキのチリパウダー炒め
เนื้อริบอายคั่วพริกป่น
Seared Australian Ribeye with Oyster Sauce and Chili Powder
柔らかくジューシーなオーストラリア産リブアイステーキを、チリパウダーとオイスターソースで炒めました。ピリ辛でパンチの効いた味わいで、鍋の香ばしい香りと調味料の香りが食欲をそそります。
฿580 ≈ ¥2,815
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Wok-Fried Chicken with Cashew Nuts
一口大にカットした鶏肉を、カシューナッツ、乾燥唐辛子、数種類の野菜と共に特製ソースで炒めました。甘じょっぱい味付けで、カシューナッツの食感がアクセントになっています。
฿220 ≈ ¥1,068
豚肉のエビペースト炒め
หมูผัดกะปิ
Pork Stir-Fried with Local Garlic, Chili and Southern Shrimp Paste
厳選された豚バラ肉を、良質なエビペースト、タイガーガーリック、新鮮な唐辛子で炒めました。エビペーストの香りが特徴的で、南タイ風の塩辛くピリ辛な味わいです。
฿220 ≈ ¥1,068
豚バラ肉のエビペースト炒め
หมูสามชั้นผัดกะปิ
Stir-Fried Pork Belly with Spices and Herbs
豚バラ肉を、特製エビペーストと数種類のハーブで炒めました。濃厚な味わいで、エビペーストとハーブの香りが食欲をそそります。豚肉は柔らかくジューシーです。
฿350 ≈ ¥1,699

野菜料理

ブロッコリーとエビの炒め物
ผัดบล็อกโคลี่กุ้งสด
Stir-Fried Broccoli and Prawns in Oyster Sauce
新鮮でシャキシャキのブロッコリーと大きめのエビをオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。野菜は新鮮で鮮やかな緑色を保っています。
฿380 ≈ ¥1,844
香港野菜のオイスターソース炒め
ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย
香港野菜のオイスターソース炒め カリカリ豚肉 / 干し魚追加 + 70.-
柔らかい香港野菜の茎の部分を強火で炒め、オイスターソースで味付け。塩味と甘味のバランスが良く、野菜はシャキシャキとした食感です。カリカリ豚肉または干し魚を追加できます。
฿320~ ≈ ¥1,553
エビ入り春雨炒め
ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด
Stir-Fried Vermicelli with Mixed Vegetables and Prawns
エビと数種類の野菜を、もちもちの春雨で炒めました。まろやかな味付けで、どなたにもお楽しみいただける食べやすい一品です。
฿380 ≈ ¥1,844
甘い葉野菜の卵炒め
ผักหวานผัดไข่
Stir-Fried Local Sweet Leaves with Egg and Fried Shallots
甘い葉野菜の炒め物、卵と揚げネギ添え。野菜と卵の甘みとコク、揚げネギの香ばしさがアクセントになっています。
฿220 ≈ ¥1,068
炎で炒めた甘い葉野菜
ผักหวานไฟแดง
炎で炒めた甘い葉野菜、ガーリックソース添え カリカリ豚肉 / 干し魚追加 + 70.-
甘い葉野菜を強火で炒め、豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付けしました。濃厚な味わいで、野菜はシャキシャキとした食感を保っています。
฿270~ ≈ ¥1,310
キャベツの魚醤揚げ
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
炎で炒めたキャベツ、ガーリックフィッシュソース添え カリカリ豚肉 / 干し魚追加 + 70.-
キャベツを一口大にちぎり、良質な魚醤で強火で炒めました。鍋の香ばしい香りがかすかにし、塩味と甘味のバランスが取れた味わいです。
฿270~ ≈ ¥1,310
炎で炒めたゴーヤの若芽
ยอดมะระไฟแดง
炎で炒めたチャヨテの葉、ガーリックソース添え カリカリ豚肉 / 干し魚追加 + 70.-
甘いマメ科のつる性植物の若芽(チャヨテの若芽)を強火で炒めました。シャキシャキとした食感で、豆味噌とニンニクで味付け。カリカリ豚肉または干し魚との相性も抜群です。
฿270~ ≈ ¥1,310
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
炎で炒めた空芯菜、ガーリックソース添え カリカリ豚肉 / 干し魚追加 + 70.-
新鮮でシャキシャキの空芯菜を強火で炒め、豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付けしました。濃厚な味わいで、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。
฿270~ ≈ ¥1,310

熱々鉄板メニュー

SIZZLING PLATE CREATION

熱々鉄板オイスターオムレツ
ออส่วนหอยนางรมกระทะร้อน
Classic Thai Oyster Omelette
新鮮な大粒の牡蠣を、もちもちの衣と卵で揚げました。熱々の鉄板で提供され、チリソースを添えて提供されます。くどさをカットします。
฿350 ≈ ¥1,699
熱々鉄板シーフードホーリーバジル炒め
ทะเลผัดกะเพรากระทะร้อน
熱々鉄板シーフードチリバジル炒め
シーフードミックス(エビ、イカ、貝)をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めました。ピリ辛でパンチの効いた味わい。熱々の鉄板で提供され、温かいままお楽しみいただけます。
฿520 ≈ ¥2,524
熱々鉄板ドライトムヤムシーフード炒め
ต้มยำทะเลผัดแห้งกระทะร้อน
熱々鉄板シーフードトムヤム炒め
シーフードミックスを濃厚なドライトムヤムソースで炒めました。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた、トムヤムハーブの香りが食欲をそそる一品。熱々の鉄板で提供されます。
฿520 ≈ ¥2,524
熱々鉄板ミックスきのこホーリーバジル炒め
เห็ดรวมผัดกะเพรากระทะร้อน
熱々鉄板ミックスきのこチリバジル炒め
数種類のきのこをスパイシーなホーリーバジルソースで炒めました。きのこ好きの方やスパイシーな料理がお好きな方におすすめです。熱々の鉄板で提供されます。
฿320 ≈ ¥1,553
熱々鉄板リブアイステーキホーリーバジル炒め
เนื้อริบอายผัดกะเพรากระทะร้อน
Australian Ribeye with Chili and Basil in Hot Plate
厳選されたリブアイステーキをホーリーバジルで炒めました。ピリ辛でパンチの効いた味わいが肉に染み込み、柔らかくジューシー。熱々の鉄板で提供され、香ばしい香りが広がります。
฿580 ≈ ¥2,815

麺類

VARIOUS NOODLES

パッタイ
ผัดไทย
パッタイ(牛肉 / エビ / シーフード)
酸味と甘味のバランスが良いパッタイソースで炒めたチャンタブリー麺。ローストピーナッツ、乾燥エビ、大根の甘酢漬け、卵入り。新鮮な野菜とライムを添えて提供される、タイで人気の麺料理です。
฿320~ ≈ ¥1,553
鶏肉のクアタイ麺炒め
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
Flat Rice Noodles Stir-Fried with Chicken and Egg
太麺を鶏肉と卵と共に鍋で炒め、香ばしい鍋の香りがするまで乾燥させました。麺は外はカリッと中は柔らかく、チリソースを添えて提供されます。
฿220 ≈ ¥1,068
濃厚トムヤムクンヌードル
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น
トムヤムクンヌードル
濃厚トムヤムクンヌードル。ピリ辛でパンチの効いた味わいで、タイのハーブの香りが食欲をそそります。大きめのエビと新鮮なハーブを使用し、酸味と辛味が効いた濃厚な味わいです。
฿280 ≈ ¥1,359
醤油炒め麺
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
醤油炒め麺 (豚肉 / 鶏肉 / 牛肉 / エビ / シーフード)
太麺を醤油、卵、カイラン菜で炒めました。甘じょっぱい味付けで、鍋の焦げた香ばしい香りが食欲をそそります。
฿220~ ≈ ¥1,068
ドラッグヌードル炒め
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา
ドラッグヌードル(豚肉 / 鶏肉 / 牛肉 / エビ / シーフード)
太麺を新鮮なスパイスとハーブ(若唐辛子、タイ生姜、ホーリーバジル)で炒めました。ピリ辛でパンチの効いた味わいで、ハーブの香りが食欲をそそります。
฿220~ ≈ ¥1,068

おすすめシーフード

PREMIUM SEAFOOD ENTREES

ロブスター

LOBSTER

ロブスターのブラックペッパー炒め
ล็อบสเตอร์คั่วพริกไทยดำ
Fried Black Pepper Lobster Lobster Wok-Seared with Black Pepper Sauce
ロブスターの丸ごと唐揚げを、濃厚なブラックペッパーソースで炒めました。ロブスターの身はしっかりとして甘く、ブラックペッパーとスパイスの香りが食欲をそそります。
฿1,990 ≈ ¥9,658
ロブスターのガーリック炒め
ล็อบสเตอร์ทอดกระเทียม
ガーリックロブスター タイ風ガーリックで炒めたロブスター
ロブスターの唐揚げを、カリカリに揚げたガーリックと共に炒めました。塩味と甘味のバランスが良く、ロブスター本来の甘みを引き立てます。
฿1,990 ≈ ¥9,658

タイガーエビ

EXTRA LARGE TIGER PRAWNS

タイガーエビのチリガーリック炒め
กุ้งลายเสือคั่วพริกเกลือ
タイガーエビの塩コショウ炒め(特大エビ5尾)
大きめのタイガーエビを塩と唐辛子で炒めました。塩味と辛味のバランスが良く、エビの身はしっかりとして甘く、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。
฿790 ≈ ¥3,834
タイガーエビのガーリック炒め
กุ้งลายเสือทอดกระเทียม
タイガーエビのガーリック炒め(特大エビ5尾)
タイガーエビの唐揚げを、ガーリックで炒めました。エビの身はプリプリで甘く、ガーリックの香ばしさと相性抜群です。
฿790 ≈ ¥3,834
グリルタイガーエビ
กุ้งลายเสือเผาเตา
炭火焼きタイガーエビ(特大エビ5尾)
新鮮なタイガーエビを炭火で焼き上げました。ちょうど良い焼き加減で、香ばしい香りが食欲をそそります。身はしっかりとして甘く、特製シーフードディップとの相性も抜群です。
฿790 ≈ ¥3,834

白身魚

WHITE BASS

カリッと揚げた白身魚のホーリーバジル炒め
ปลากะพงผัดกะเพรากรอบ
Fried Bass with Chili Basil (Whole)
カリッと揚げた白身魚に、スパイシーなホーリーバジルソースをかけました。カリカリに揚げたホーリーバジルを散らし、香ばしさをプラス。丸ごと食べられます。
฿650 ≈ ¥3,155
白身魚のブラックペッパークラッカー炒め
ปลากะพงคั่วพริกไทยดำ
ブラックペッパーバス(丸ごと)
カリッと揚げた白身魚をブラックペッパーソースとスパイスで炒めました。ブラックペッパーのスパイシーで香ばしい味わいです。
฿650 ≈ ¥3,155
白身魚の魚醤揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
カリッと揚げた白身魚のマンゴーサラダ添え(丸ごと)
人気のメニュー。カリッと揚げた白身魚に魚醤ソースをかけました。甘じょっぱいソースと、酸味と辛味が効いたマンゴーサラダを一緒に食べることで、くどさを感じさせません。
฿650 ≈ ¥3,155
蒸し白身魚のレモンソース
ปลากะพงนึ่งมะนาว
蒸し白身魚 チリライムソース(丸ごと)
白身魚をレモンと唐辛子のスープで蒸しました。酸味と辛味が効いたジューシーな白身魚は、熱々で提供されます。
฿650 ≈ ¥3,155
白身魚のセロリ炒め
เนื้อปลากะพงผัดคื่นช่าย
Stir-Fried Crispy Bass (Fillet)
カリッと揚げた白身魚の切り身を、セロリと生姜で炒め、豆味噌で味付け。まろやかな味わいで、ハーブの香りが食欲をそそります。
฿380 ≈ ¥1,844
白身魚のブラックペッパークラッカー炒め
เนื้อปลากะพงคั่วพริกไทยดำ
ブラックペッパーバス(切り身)
白身魚の切り身をブラックペッパーソースで炒めました。パンチの効いたブラックペッパーの味わいで、骨がなく食べやすいです。
฿380 ≈ ¥1,844
白身魚の魚醤揚げ
เนื้อปลากะพงทอดน้ำปลา
Fried Bass with Mango Salad (Fillet)
カリッと揚げた白身魚の切り身に魚醤ソースをかけました。マンゴーサラダを添えて提供され、酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れた、食欲をそそる一品です。
฿380 ≈ ¥1,844
蒸し白身魚のレモンソース
เนื้อปลากะพงนึ่งมะนาว
Delicately Steamed Fillet White Bass with Abundant of Chili Garlic and Lime Sauce
白身魚の切り身をレモンと唐辛子のソースで蒸しました。大量の唐辛子とニンニクを加え、非常に風味豊かでさっぱりとした味わいです。食べやすく便利です。
฿380 ≈ ¥1,844
白身魚のボイル、シーフードディップ添え
เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม
Steamed Bass with Spicy Seafood Dip (Fillet)
白身魚の切り身をボイルし、セロリと特製シーフードディップを添えて提供します。柔らかく甘い身と、ピリ辛のディップが絶妙な組み合わせです。
฿380 ≈ ¥1,844

ソフトシェルクラブ

SOFTSHELL CRABS

ソフトシェルクラブのカリカリホーリーバジル炒め
ปูนิ่มกะเพรากรอบ
Chili Basil Soft Shell Crab
ソフトシェルクラブの丸ごと唐揚げをホーリーバジルソースで炒めました。カリカリのホーリーバジルを散らし、丸ごと食べられます。
฿450 ≈ ¥2,184
ソフトシェルクラブのガーリック炒め
ปูนิ่มทอดกระเทียม
Garlic Soft Shell Crab
ソフトシェルクラブの唐揚げをガーリックで炒めました。塩味と甘味のバランスが良く、ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそります。
฿450 ≈ ¥2,184
ソフトシェルクラブのカレーパウダー炒め
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
Signature Curry Soft Shell Crab
ソフトシェルクラブの唐揚げを、濃厚なカレーパウダースパイスソースで炒めました。卵とセロリ入り。まろやかな味わいで、カレーパウダーのスパイシーな香りが食欲をそそります。辛さは控えめです。
฿450 ≈ ¥2,184

ベジタリアンメニュー

SPECIAL VEGETARIAN MENU

カレーとスープ

CURRIES AND SOUP

ベジタリアン用グリーンカレー、豆腐と野菜入り
แกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม
ベジタリアン用グリーンカレー、豆腐と野菜入り
ベジタリアン用グリーンカレー。豆腐と数種類の野菜を使用し、ココナッツミルクとグリーンカレーペーストの甘くクリーミーな味わいが特徴です。
฿280 ≈ ¥1,359
ミックスきのこトムヤムスープ
ต้มยำเห็ดรวม
Tom Yum Soup in Chili and Lime Broth with Mixed Mushrooms
スパイシーなトムヤムスープ(クリアスープ)。数種類のきのこを使用し、ライム、唐辛子、新鮮なハーブで味付け。酸味と辛味が効いた爽やかな味わいです。
฿320 ≈ ¥1,553
ベジタリアン用パネンカレー、豆腐と野菜入り
พะแนงเต้าหู้ผักรวม
ベジタリアン用"パネン"カレー、豆腐と野菜入り
ベジタリアン用パネンカレー。濃厚で、甘味、塩味、コクのバランスが取れた味わいで、ピーナッツとカレーペーストの香りが食欲をそそります。
฿280 ≈ ¥1,359

セットメニュー

ベジタリアン用グリーンカレーセット、豆腐と野菜入り + カリカリロティ
ชุดแกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม + โรตีกรอบ
Set Green Curry with Bean Curds and Vegetable + Crispy Roti
お得なセット。ベジタリアン用グリーンカレーと、カリカリに揚げたロティを添えて提供されます。相性抜群です。
฿220 ≈ ¥1,068
ベジタリアン用パネンカレーセット、豆腐と野菜入り + カリカリロティ
ชุดพะแนงเต้าหู้ผักรวม + โรตีกรอบ
Set Red Curry with Bean Curds and Vegetable + Crispy Roti
ベジタリアンセット。濃厚なパネンカレーとカリカリのロティを添えて提供されます。
฿220 ≈ ¥1,068

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.8
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