Peppery Thai Bistro (Icon Siam)

Panceta de cerdo premium marinada en salsa de pescado de alta calidad, frita hasta que esté dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro. Aroma a salsa de pescado, sabor salado y dulce equilibrado. Popular para comer con arroz o como aperitivo.

Tierna y jugosa costilla de res australiana salteada con chile en polvo y salsa de ostras. Sabor picante intenso, aroma a sartén y condimentos.

Trozos de pollo salteados con anacardos, chiles secos y diversas verduras. Sazonado con una salsa especial. Sabor dulce y salado equilibrado, con la crocancia de los anacardos.

Cerdo salteado con pasta de camarones de alta calidad, ajo tailandés y chile fresco. Aroma único a pasta de camarones, sabor salado y picante al estilo del sur.

Panceta de cerdo salteada con pasta de camarones y diversas hierbas. Sabor intenso, aroma a pasta de camarones y hierbas. La carne de cerdo es tierna y jugosa.

Brócoli fresco y crujiente salteado con gambas grandes en salsa de ostras. Sabor equilibrado, aroma a sartén. Las verduras permanecen frescas y crujientes, con un hermoso color verde.

Brotes tiernos de col china de Hong Kong salteados a fuego alto con salsa de ostras. Sabor salado y dulce equilibrado, verduras crujientes y frescas. Se puede añadir cerdo crujiente o pescado salado.

Fideos finos salteados con gambas frescas y diversas verduras. Sazonado uniformemente, es un plato fácil de comer, adecuado para todas las edades.

Hojas de chayote silvestres salteadas con huevo y chalotas fritas. Sabor dulce y cremoso de las verduras y el huevo, con aroma a chalotas fritas que realza la textura.

Hojas de chayote salteadas a fuego alto. Sazonado con pasta de soja, chile y ajo. Sabor intenso, las verduras permanecen frescas y crujientes.

Repollo chino cortado en trozos, salteado con salsa de pescado de alta calidad en una sartén muy caliente. Ligero aroma a sartén quemada (Wok Hei). Sabor salado y dulce equilibrado.

Hojas de chayote salteadas al fuego. Sabor crujiente y delicioso. Sazonado con pasta de soja y ajo, combina bien con cerdo crujiente o pescado salado.

Gloria de la mañana tailandesa fresca y crujiente salteada a fuego alto. Sazonada con pasta de soja, chile y ajo. Sabor intenso, aroma a sartén.

Ostras frescas grandes fritas con masa pegajosa y huevo. Servido en una sartén chisporroteante. Servir con salsa de chile para equilibrar.

Mariscos mixtos (gambas, calamares, mejillones) salteados con hojas de albahaca, chile y ajo. Sabor picante intenso. Servido en sartén caliente para mantener la temperatura.

Mariscos salteados con una intensa salsa Tom Yum seca, que ofrece sabores agrios, picantes, salados y dulces, con un aroma a hierbas Tom Yum. Servido caliente en una sartén.

Champiñones mixtos salteados con una sabrosa salsa de albahaca. Ideal para los amantes de los champiñones y los sabores picantes. Servido en sartén caliente.

Trozos de costilla de res australiana premium salteados con pasta de albahaca. Sabor picante intenso que penetra en la carne, tierna y no dura. Servido en sartén caliente con un aroma fragante.

Fideos Chan salteados con salsa Pad Thai agridulce, cacahuetes tostados, gambas secas, rábano encurtido y huevo. Servido con verduras frescas y lima. Es un plato de fideos tailandés popular.

Fideos anchos salteados en sartén con pollo y huevo hasta que estén secos y con aroma a sartén. Fideos crujientes por fuera, tiernos por dentro. Servir con salsa de chile.

Fideos en sopa Tom Yum Goong espesa y picante, con aroma a hierbas tailandesas, gambas frescas grandes. Sabor agrio, picante e intenso.

Fideos anchos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor dulce y salado equilibrado, con un ligero aroma a sartén quemada.

Fideos anchos salteados con hierbas frescas (pimienta verde, galanga, hojas de albahaca). Sabor picante y aromático a hierbas.