Peng Buxian

Name: Peng Buxian
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿70

เพ้งโภชนา

华南蓬老字号炖品店，提供各种当归炖品和美味的点菜。

★ 4.3 (21)

炖品

当归炖汤和各种蔬菜。味道醇厚。

冬瓜排骨-鸡翅

ฟักซี่โครงหมู-ปีกไก่

冬瓜排骨鸡翅汤。冬瓜与排骨和鸡翅一起炖至软烂。汤味甘甜，来自冬瓜和猪骨。味道醇厚，易于食用，适合搭配米饭。

฿50 ≈ HK$12

苦瓜排骨汤

มะระซี่โครงหมู

苦瓜排骨汤。苦瓜炖至软烂，苦味减轻，只留下淡淡的独特甜味和苦味。清汤，清爽润喉。

฿50 ≈ HK$12

白萝卜排骨

หัวไชเท้าซี่โครงหมู

白萝卜排骨汤。白萝卜吸收了汤汁的甜味，猪肉软嫩。汤味带有白萝卜的天然甜味。清爽解腻。

฿50 ≈ HK$12

当归猪骨汤

ดอกไม้จีนซี่โครงหมู

猪骨汤配干花。花朵口感脆爽，带有淡淡的香味。传统的中国清汤。

฿50 ≈ HK$12

白菜排骨

กระหล่ำปลีซี่โครงหมู

白菜排骨汤。白菜炖至软烂，汤味清甜，搭配软嫩的排骨。

฿55 ≈ HK$13

当归猪骨汤

เยื่อไผ่ซี่โครงหมู

猪骨竹荪汤。竹荪口感脆爽，吸饱汤汁。汤味清淡，带有淡淡的当归香气。

฿55 ≈ HK$13

红烧鱼肚

กระเพาะปลาน้ำแดง

浓稠的红烧鱼肚。味道咸甜适中。配有蟹肉或鸡丝和猪血。通常搭配蘸酱以解腻。

฿70 ≈ HK$17

蒸蛋

ไข่ตุ๋น

嫩滑的蒸蛋。味道醇厚。可能配有猪肉末或其他配料。易于食用，适合所有年龄段。

฿50 ≈ HK$12

当归香菇排骨

ซี่โครงยาจีน เห็ดหอม

当归香菇炖排骨。香气浓郁的中国草药味，味道浓郁，滋补身体。

฿55 ≈ HK$13

海带香菇猪肉末

สาหร่ายเห็ดหอมหมูสับ

海带豆腐汤配猪肉末和香菇。汤味带有海带和酱油的香味。清爽开胃。

฿55 ≈ HK$13

当归炖鸡腿

ขาไก่ตุ๋นยาจีน

当归炖鸡腿，炖至软烂。易于食用，只需吸吮即可脱骨。汤汁浓郁，香料味十足。

猪骨竹荪

กระดูกหมูหน่อไม้จีน

猪骨竹荪汤。竹荪口感脆爽，带有独特的香味。汤味是骨汤的甜味。

单点菜和炒菜

各种炒饭和炒面。现点现做。

炒面

ราดหน้า

酱油炒面，浓稠的酱汁，搭配芥蓝和肉类。味道醇厚，锅气十足。

酱油炒面

ผัดซีอิ๊ว

干炒面，用黑酱油、鸡蛋和芥蓝炒。面条带有锅气香味，咸甜适中。

醉鸡面

ผัดขี้เมา มาม่า

方便面与香料、嫩胡椒和罗勒叶一起炒。味道浓郁，辛辣，香料味十足。

麻婆豆腐炒蛋

ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

炸过的皮蛋与浓郁的罗勒酱一起炒。加入猪肉末和脆罗勒叶。味道辛辣咸鲜。是受欢迎的菜肴。

辣椒酱炒

ผัดพริกเผา

肉类与辣椒酱一起炒。味道浓郁，甜辣，带有辣椒油的香味。通常加入洋葱和葱。

咖喱炒

ผัดพริกแกง

肉类与红咖喱酱和长豆角一起炒。味道辛辣，带有香料的香味。搭配热米饭。

青椒炒肉

ผัดพริกหยวก

肉类与青椒和洋葱一起炒。不太辣，带有青椒的甜味和香气。

蚝油炒芥蓝

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

新鲜芥蓝用蚝油大火快炒。味道咸甜适中。蔬菜保持脆度。通常加入炸猪肉以增加风味。

蒜椒炒

ผัดกระเทียมพริกไทย

肉类与蒜末和胡椒一起炒。味道咸鲜，带有炸蒜的香味。易于食用且美味。

蚝油炒

ผัดน้ำมันหอย

肉类和各种蔬菜用蚝油酱炒。味道醇厚，咸甜适中。

猪肉炒蛋

หมูผัดไข่

猪肉片与鸡蛋一起炒。用酱汁调味。味道咸甜适中。适合儿童和成人。

煎蛋盖饭

ข้าวไข่เจียว

热腾腾的米饭上盖着新鲜煎的煎蛋，外酥内软。简单但美味。

煎蛋

ไข่ดาว

鸡蛋在热油中煎炸。蛋白酥脆，蛋黄根据喜好烹饪。

炒饭

ข้าวผัด

米饭与肉类、鸡蛋和蔬菜一起炒。调味均匀。米粒松散，锅气十足。

咖喱炒

ผัดผงกะหรี่

肉类与咖喱粉、鸡蛋和各种蔬菜一起炒。味道浓郁，带有金黄香料的香气。

炸猪肉

หมูทอด

炸猪肉

用调味料腌制的猪肉炸至金黄酥脆，外酥内软。搭配热米饭或作为下酒菜。

炸猪肉

หมูกรอบ

炸五花肉，皮酥脆，肉质软嫩多汁。

白米饭

ข้าวเปล่า

热腾腾的米饭

฿10 ≈ HK$2

小吃

开胃菜

炸虾饼

แฮ่กึ๊นกุ้งทอด

虾肉泥用豆皮包裹炸至酥脆。搭配酸甜梅子酱。

฿50 ≈ HK$12

烧卖

ขนมจีบ

猪肉和虾混合馅的烧卖，热气腾腾。搭配蘸酱和炸蒜。

包子

ซาลาเปา

松软的蒸包，有咸味（猪肉馅）和甜味（红豆馅）可选。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的21個評分

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