Peng Pochana

Name: Peng Pochana
Address: 방콕
Price range: ฿10 - ฿70

เพ้งโภชนา

후알람퐁의 전통 중약재 찜 요리 전문점. 다양한 중약재 찜 요리와 훌륭한 맛의 일품요리를 제공합니다.

★ 4.3 (21)

찜 요리 (Stewed Menu)

중약재와 다양한 채소를 넣은 찜 수프. 맛이 조화롭습니다.

동과 돼지 갈비 - 닭 날개

ฟักซี่โครงหมู-ปีกไก่

동과를 돼지 갈비, 닭 날개와 함께 푹 쪄낸 수프. 동과와 돼지뼈에서 우러나온 달콤하고 향긋한 국물이 부드럽고 소화가 잘 됩니다. 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

돼지 갈비와 쓴 오이

มะระซี่โครงหมู

돼지 갈비와 쓴 오이를 넣은 수프. 쓴 오이가 부드럽게 익어 쓴맛은 줄고 은은한 단맛과 특유의 쌉쌀한 맛이 납니다. 맑고 시원한 국물 맛이 목을 편안하게 합니다.

฿50 ≈ ₩2,272

돼지 갈비와 무

หัวไชเท้าซี่โครงหมู

돼지 갈비와 무를 넣은 맑은 수프. 무가 국물에 단맛을 더하고 돼지 갈비는 부드럽습니다. 무의 자연스러운 단맛이 나는 국물로 상쾌하게 즐길 수 있습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

돼지 갈비와 중국 목이버섯

ดอกไม้จีนซี่โครงหมู

돼지 갈비와 중국 목이버섯을 넣은 수프. 중국 목이버섯의 아삭한 식감과 은은한 향이 특징이며, 전통적인 중국식 맑은 국물 맛입니다.

฿50 ≈ ₩2,272

돼지 갈비와 양배추

กระหล่ำปลีซี่โครงหมู

돼지 갈비와 양배추를 넣은 맑은 수프. 양배추가 부드럽게 익어 국물에 단맛을 더하며, 부드러운 돼지 갈비와 함께 즐기기 좋습니다.

฿55 ≈ ₩2,500

돼지 갈비와 죽순

เยื่อไผ่ซี่โครงหมู

돼지 갈비와 죽순 수프. 죽순의 아삭한 식감이 국물을 잘 흡수하며, 맑고 담백한 국물 맛에 은은한 중약재 향이 납니다.

฿55 ≈ ₩2,500

붉은 소스 상어 지느러미

กระเพาะปลาน้ำแดง

걸쭉하고 진한 붉은 소스의 상어 지느러미 요리. 맛이 달콤짭짤하고 조화로우며, 게살이나 찢은 닭고기, 돼지 선지가 들어갑니다. 느끼함을 잡기 위해 칠리소스와 함께 먹는 경우가 많습니다.

฿70 ≈ ₩3,181

계란찜

ไข่ตุ๋น

부드럽고 섬세한 식감의 계란찜. 맛이 조화롭고 다진 돼지고기나 토핑이 올라갈 수 있습니다. 모든 연령대가 즐기기 좋습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

돼지 갈비 찜 (중약재) 표고버섯

ซี่โครงยาจีน เห็ดหอม

돼지 갈비와 표고버섯을 중약재로 푹 쪄낸 요리. 중국 약초의 향이 진하게 나며, 맛이 진하고 몸에 좋습니다.

฿55 ≈ ₩2,500

김, 표고버섯, 다진 돼지고기

สาหร่ายเห็ดหอมหมูสับ

김과 다진 돼지고기, 표고버섯을 넣은 맑은 수프. 김과 간장 향이 나는 국물이 시원하고 목넘김이 좋습니다.

฿55 ≈ ₩2,500

돼지 발 찜 (중약재)

ขาไก่ตุ๋นยาจีน

돼지 발을 중약재 국물에 푹 쪄낸 요리. 뼈에서 쉽게 분리될 정도로 부드러우며, 국물이 진하고 향신료 향이 좋습니다.

돼지 갈비와 중국 죽순

กระดูกหมูหน่อไม้จีน

돼지 갈비와 중국 죽순을 넣은 수프. 중국 죽순의 아삭한 식감과 독특한 향이 특징이며, 뼈에서 우러나온 달콤한 국물 맛입니다.

일품요리 및 볶음 요리 (A La Carte & Stir-fried)

신선하게 조리된 다양한 볶음밥 및 볶음 국수 요리

라드나 (볶음 국수)

ราดหน้า

걸쭉하고 진한 소스로 볶은 국수 요리. 청경채와 고기를 넣고, 웍의 향이 풍부하며 맛이 조화롭습니다.

간장 볶음 쌀국수

ผัดซีอิ๊ว

간장 소스로 볶은 굵은 쌀국수. 계란과 청경채를 넣고, 웍의 향이 좋으며 달콤짭짤한 맛이 좋습니다.

매운 볶음 라면

ผัดขี้เมา มาม่า

인스턴트 라면을 허브, 롱페퍼, 바질 잎과 함께 볶은 요리. 맛이 강렬하고 맵고 향신료 향이 좋습니다.

마늘쫑 삭힌 계란 볶음

ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

삭힌 계란을 매콤한 바질 소스로 볶은 요리. 다진 돼지고기와 바삭한 바질 잎을 넣고, 맛이 맵고 짜고 고소합니다. 인기 있는 반찬입니다.

고추장 볶음

ผัดพริกเผา

고추장 소스로 볶은 고기 요리. 맛이 진하고 달콤매콤하며 고추기름 향이 좋습니다. 보통 양파와 파를 넣습니다.

카레 소스 볶음

ผัดพริกแกง

매운 카레 소스와 긴 콩으로 볶은 고기 요리. 맛이 맵고 향신료 향이 좋습니다. 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.

피망 볶음

ผัดพริกหยวก

고기와 피망, 양파를 볶은 요리. 맵지 않고 피망의 단맛과 향긋함이 좋습니다.

청경채 굴 소스 볶음

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

청경채를 센 불에 굴 소스로 볶은 요리. 맛이 달콤짭짤하고 조화로우며, 채소는 아삭함을 유지합니다. 바삭한 돼지고기를 추가하여 맛을 더하기도 합니다.

마늘 후추 볶음

ผัดกระเทียมพริกไทย

다진 마늘과 후추로 볶은 고기 요리. 맛이 짭짤하고 고소하며, 튀긴 마늘 향이 좋습니다. 먹기 쉽고 맛있는 메뉴입니다.

굴 소스 볶음

ผัดน้ำมันหอย

고기와 채소를 굴 소스로 볶은 요리. 맛이 조화롭고 달콤짭짤합니다.

돼지고기 계란 볶음

หมูผัดไข่

돼지고기를 계란과 함께 소스로 볶은 요리. 맛이 부드럽고 달콤짭짤하며, 아이들과 어른 모두 즐길 수 있습니다.

계란 볶음밥

ข้าวไข่เจียว

따뜻한 밥 위에 갓 튀긴 계란 프라이를 올린 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 간단하지만 맛있는 메뉴입니다.

계란 프라이

ไข่ดาว

뜨거운 기름에 튀긴 계란. 흰자는 바삭하고 노른자는 원하는 정도로 익힙니다.

볶음밥

ข้าวผัด

고기, 계란, 채소를 넣고 볶은 밥. 밥알이 고슬고슬하고 웍의 향이 좋습니다.

카레 가루 볶음

ผัดผงกะหรี่

고기와 카레 가루, 계란, 다양한 채소를 볶은 요리. 맛이 진하고 황금빛 향신료 향이 좋습니다.

튀긴 돼지고기

หมูทอด

튀긴 돼지고기

돼지고기를 양념에 재워 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 따뜻한 밥이나 술안주로 좋습니다.

바삭한 돼지고기 껍질 튀김

หมูกรอบ

바삭하게 튀긴 삼겹살. 껍질은 바삭하고 살코기는 부드럽고 촉촉합니다.

흰 밥

ข้าวเปล่า

따뜻하게 지은 밥

฿10 ≈ ₩454

간식 (Snacks)

애피타이저

새우 완자 튀김

แฮ่กึ๊นกุ้งทอด

다진 새우를 양념하여 튀긴 두부 피. 달콤새콤한 매실 소스와 함께 제공됩니다.

฿50 ≈ ₩2,272

딤섬

ขนมจีบ

돼지고기와 새우를 섞어 만든 딤섬. 따뜻하게 쪄내며, 칠리소스와 튀긴 마늘과 함께 제공됩니다.

찐빵

ซาลาเปา

부드러운 찐빵. 달콤한 팥 소와 짭짤한 돼지고기 소가 있습니다.

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 21개

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