烟熏烤猪肉米纸卷
เมี่ยงคำหมูหวานบาร์บีคิวรมควัน
传统泰式米纸卷，配烟熏烤猪肉，用假蒟叶包裹，配以各种香草配料，味道甜咸，带有烟熏香气。
฿220
≈ HK$53
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พาวิลเลียน
พาวิลเลียน
Pavilion
开胃菜 / 沙拉
泰式蒸饺（米粉皮）酿烤猪肉配假蒟叶
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หมูย่างใบชะพลู
软糯的米粉皮饺子，内馅为腌制香料和假蒟叶的烤猪肉，搭配浓郁的蘸酱和新鲜蔬菜。
฿220
≈ HK$53
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春武里湾大虾戈尔酱
กอและกุ้งแชบ๊วยปากน้ำกระบี่
春武里湾大虾配南部风味戈尔酱烤制，咖喱和椰奶味浓郁，略带甜咸辣味。
฿380
≈ HK$92
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凉拌鸡肉冻淋姜酱
ไก่ตะเภาพองเย็นราดซอสขิง
凉拌鸡肉冻淋上清爽的姜酱，解腻开胃。
฿380
≈ HK$92
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炸黑猪肉配鱼露
หมูคูโรบุตะทอดน้ำปลา
软嫩的黑猪肉炸至金黄酥脆，裹上优质鱼露酱，味道咸甜适中。
฿420
≈ HK$101
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咸蛋南瓜
ฟักทองทอดไข่เค็มไชยา
香甜南瓜炸至酥脆，裹上独特的咸鲜浓郁的猜也拉咸蛋酱。
฿320
≈ HK$77
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青木瓜沙拉、塔纳奥斯里烤鸡和黑糯米饭
ส้มตำ ไก่ย่างตะนาวศรี และ ข้าวเหนียวก่ำกัญญา
受欢迎的东北菜套餐，包括辛辣的青木瓜沙拉、外脆内嫩的塔纳奥斯里烤鸡和软糯香甜的黑糯米饭。
฿380
≈ HK$92
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柚子沙拉
ยำส้มฉุนส้มโอขาวใหญ่
古法沙拉，酸甜清爽，使用多汁的白柚，用香橙酱调味，撒上配料。
฿720
≈ HK$174
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传统什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทรงเครื่องโบราณ
传统粉丝沙拉，配料齐全，味道酸辣可口，粉丝软糯，充分吸收酱汁。
฿420
≈ HK$101
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炸脆的春武里湾大虾配甜芒果酱
กุ้งแชบ๊วยปากน้ำกระบี่ทอดซอสมะม่วงหวาน
炸脆的春武里湾大虾淋上酸甜芒果酱，带来清爽的口感和丰富的层次。
฿980
≈ HK$237
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凉拌水母配上海辣椒酱
แมงกะพรุนเย็นซอสพริกเซี่ยงไฮ้
清爽脆口的凉拌水母，配以辛辣浓郁的上海风味辣椒酱，带有辣椒油的香气。
฿420
≈ HK$101
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汤
冬阴功河虾汤
ต้มยำกุ้งแม่น้ำสามสาย
辛辣冬阴功河虾汤，酸辣可口，泰式香料味浓郁，大只河虾肉质紧实，虾膏增加汤的浓郁度。
฿590
≈ HK$142
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酸甜鲈鱼汤
ต้มส้มปลากะพง
酸甜为主的酸辣汤，带有切碎的姜和虾酱的香气，新鲜鲈鱼肉质鲜甜，与浓郁的汤汁完美搭配。
฿420
≈ HK$101
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龙眼形饺子酿虾配海白菜
ต้มจืดลูกเงาะไส้กุ้งใบชะคราม
清淡的汤，里面有圆形的猪肉末酿虾，像龙眼一样，还有海白菜，一种略带咸鲜味的本地植物。
฿380
≈ HK$92
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北海道扇贝四川汤
ซุปเสฉวนหอยเชลล์ฮอกไกโด
微辣微酸的四川风味汤，加入大颗甜美的北海道扇贝，更添奢华。
฿450
≈ HK$109
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普吉岛鲍鱼新鲜鱼鳔清汤
ซุปใสเป๋าฮื้อภูเก็ตกระเพาะปลาสด
清淡滋补的药膳汤，富含普吉岛鲍鱼和新鲜鱼鳔等珍贵食材，有益身体。
฿1,280
≈ HK$309
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鱼与海鲜
熏制河虾（2只）
กุ้งแม่น้ำสามสายย่างรมควันไม้โมก (2pcs)
炭烤大河虾，用龙眼木熏制，散发独特香气，虾肉弹牙香甜，虾膏浓郁，搭配海鲜蘸酱。
฿1,180
≈ HK$285
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烤河虾（2只）配红咖喱酱
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำสามสายย่าง (2pcs)
烤河虾淋上浓郁的红咖喱椰浆酱，味道甜咸适中，带有柠檬叶的香气。
฿1,180
≈ HK$285
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红咖喱棕榈糖芯鱼
แกงจาวตาลปลาฉลามกุหลาบแดง
浓郁的红咖喱，配棕榈糖芯和鲜肉鱼（或肉质紧实的深海鱼），正宗泰式辣味，咖喱香气浓郁。
฿720
≈ HK$174
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石斑鱼蒸酱油
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
新鲜石斑鱼用优质酱油、切碎的姜和葱蒸制，味道咸甜适中，鱼肉鲜嫩滑口。
฿1,450
≈ HK$350
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石斑鱼炖新鲜鱼鳔
ปลาเก๋าตุ๋นกระเพาะปลาสด
石斑鱼和新鲜鱼鳔在药膳汤中炖煮入味，味道浓郁，香料芬芳，滋补养生。
฿2,380
≈ HK$575
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蒸鲈鱼配辣椒柠檬酱
ปลากะพงนึ่งพริกมะนาว
蒸鲈鱼淋上新鲜辣椒和青柠的泰式辣酱，味道酸辣可口，蒜香浓郁。
฿1,250
≈ HK$302
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普吉岛鲍鱼配新鲜鱼鳔红烧
เป๋าฮื้อภูเก็ตกับกระเพาะปลาสดเจี๋ยนน้ำแดง
鲍鱼和新鲜鱼鳔中式红烧，味道醇厚，带有麻油和料酒的香气，口感软糯弹牙。
฿1,880
≈ HK$454
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北海道扇贝炒XO酱
หอยเชลล์ฮอกไกโดผัดซอสเอ็กซ์โอ
大颗北海道扇贝炒浓郁XO酱，带有干海鲜和香料的香气，味道奢华。
฿880
≈ HK$213
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禽类
煎饼配绿咖喱鸡和新鲜辣椒
โรตีแกงเขียวหวานไก่บ้านตะนาวศรีพริกขี้หนูสวน
辛辣绿咖喱鸡，用新鲜辣椒调味，咖喱香气浓郁，搭配外酥内软的煎饼。
฿450
≈ HK$109
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四川风味炒鸡
ไก่บ้านตะนาวศรีผัดกังปวยสไตล์เสฉวน
鸡肉配干扇贝（干扇贝）炒制，四川风味，略带香气和辣味。
฿420
≈ HK$101
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炸鸡配黑糯米饭
ไก่ทอดหาดใหญ่และข้าวเหนียวก่ำกัญญา
哈泰伊式炸鸡，外酥内嫩，撒上炸葱，配软糯的黑糯米饭
฿420
≈ HK$101
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炸鸭配罗望子酱
เป็ดตุ๋นทอดซอสมะขาม
炖鸭肉至软嫩，炸至酥脆，淋上酸甜罗望子酱。
฿420
≈ HK$101
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炸鸭配柠檬酱
เป็ดตุ๋นทอดซอสมะนาว
炸鸭配柠檬酱，酸甜清爽，带有真正柠檬的香气。
฿420
≈ HK$101
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肉类
牛脸红咖喱
แกงสิงหลแก้มวัว
难得一见的古法咖喱，用慢炖至软嫩的牛脸肉制成，咖喱浓郁，含有多种香料和草药。
฿720
≈ HK$174
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和牛配新鲜辣椒和茴香叶炒制
เนื้อวากิวเกษตรภูพานสันผัดพริกขี้หนูใบยี่หร่า
优质泰国和牛配新鲜辣椒和茴香叶炒制，味道辛辣浓郁，香草味浓郁，能很好地去除牛肉的腥味。
฿650
≈ HK$157
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传统巴比伦炖牛腱和牛筋
เนื้อน่องลายและเอ็นแก้วตุ๋นสูตรดั้งเดิมพาวิลเลียน
牛腱和牛筋在特制汤中炖至入口即化，味道醇厚，入味。
฿680
≈ HK$164
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烤猪里脊配黑胡椒酱
เนื้อสันนอกย่างซอสพริกไทยดำ
烤猪里脊，熟度适中，淋上浓郁辛辣的黑胡椒酱，胡椒味浓郁。
฿1,250
≈ HK$302
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黑猪脸颊红咖喱
แกงฮังเลแก้มหมูดำ
浓郁的北部风味红咖喱，用黑猪脸颊慢炖至软嫩，味道甜咸酸，带有红咖喱粉和切碎姜的香气。
฿490
≈ HK$118
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猪肉末酿咸鱼
หมูดำสับนึ่งปลากุเลาเค็ม
猪肉末和咸鱼混合蒸制，咸鲜味浓，带有咸鱼的香气，搭配热米饭，味道绝佳。
฿490
≈ HK$118
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炸黑猪排骨配菠萝酱
ซี่โครงหมูดำทอดซอสสัปปะรด
炸猪排骨，外酥内嫩，裹上酸甜菠萝酱，清爽可口。
฿490
≈ HK$118
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清迈烤猪颈肉配罗望子辣椒酱和蔬菜
คอหมูย่างเชียงรายย่างถ่านน้ำพริกมะขามผักแนม
炭烤猪颈肉，软嫩多汁，配以辛辣的罗望子辣椒酱和新鲜蔬菜。
฿490
≈ HK$118
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米饭与面条
曼谷河虾泰式炒河粉
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำอยุธยา
软糯的泰式炒河粉，配以浓郁的罗望子酱，搭配大只的曼谷河虾，虾膏浓郁。
฿650
≈ HK$157
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碧差汶罗望子酱炒河粉配黑猪肉和发酵香肠
ผัดไทยน้ำมะขามเมืองเพชรหมูดำคุโรบุตะแหนมหนูคำ
浓郁的泰式炒河粉，用碧差汶罗望子酱炒制，加入黑猪肉和发酵香肠，口感和风味独特。
฿490
≈ HK$118
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石斑鱼豆豉酱汁炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเก๋าเต้าซี่
锅气十足的宽面条炒河粉，淋上咸鲜浓郁的豆豉酱汁，配大块新鲜石斑鱼。
฿880
≈ HK$213
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伊富面配龙虾，用法国芝士和黄油酱焗烤
อีฟูหมี่อบล็อบสเตอร์ซอสชีสและเนยฝรั่งเศส
伊富面配整只龙虾，用法国芝士和黄油酱焗烤，味道奢华浓郁，香浓。
฿2,480
≈ HK$599
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芥蓝咸鱼炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มกุเลา
锅气十足的干炒饭，配脆爽的芥蓝和优质咸鱼，咸鲜适中。
฿490
≈ HK$118
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安达曼海鲜炒饭配XO酱
ข้าวผัดทะเลอันดามันซอสเอ็กซ์โอ
炒饭配足量海鲜，包括虾、鱿鱼、贝类，用浓郁XO酱调味，香料味十足。
฿580
≈ HK$140
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科拉罗伊稻田有机糙米饭
ข้าวหอมมะลิออร์แกนิคทุ่งกุลาร้องไห้
精选科拉罗伊稻田香米，现煮，米粒软糯，香气四溢。
฿60
≈ HK$14
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有机糙米饭
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ออร์แกนิคทุ่งกุลาร้องไห้
健康的糙米饭，富含维生素，口感嚼劲十足，香浓。
฿60
≈ HK$14
0
黑糯米饭
ข้าวเหนียวก่ำกัญญา
本地黑糯米饭，蒸熟软糯，有独特的香气，适合搭配烤或炸的菜肴。
฿60
≈ HK$14
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煎饼
โรตี
炸至外酥内软的煎饼，适合搭配各种咖喱。
฿80
≈ HK$19
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点心
炸豆皮卷虾
ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง
炸豆皮卷虾肉末，炸至金黄诱人，配梅子酱。
฿260
≈ HK$63
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韭菜虾饺
กุยช่ายไส้กุ้ง
薄皮韭菜饺子，可以看到里面的虾肉和韭菜，蒸熟软糯，配酱油蘸酱。
฿180
≈ HK$43
0
虾肉烧卖
ขนมจีบกุ้ง
大颗虾肉烧卖，皮薄馅足，鲜嫩弹牙，现蒸。
฿180
≈ HK$43
0
酿香菇和竹笋的饺子，配松露
ฝันโก๋ไส้บวบเห็ดหอมและทรัฟเฟิล
薄皮饺子，内馅为蔬菜和香菇，加入竹笋，用松露的香气增添奢华感。
฿220
≈ HK$53
0
萝卜糕
ขนมผักกาด
软糯的萝卜糕，外皮煎至焦黄酥脆，带有萝卜和调味料的香气。
฿140
≈ HK$34
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炸芋头酿鸭肉
เผือกทอดไส้เป็ด
芋泥炸成蜂巢状，外酥内轻，内馅为浓郁调味的鸭肉。
฿130
≈ HK$31
0
虾肉鱼翅饺
ฮะเก๋ากุ้งไข่ปลา
薄皮虾饺，顶部有鱼籽，增加酥脆口感和美观。
฿200
≈ HK$48
0
虾肉扇贝烧卖
ขนมจีบกุ้งหอยเชลล์ฮอกไกโด
优质虾肉烧卖，顶部有甜美的北海道扇贝，海鲜味十足。
฿260
≈ HK$63
0
鲍鱼烧卖配红烧酱
ขนมจีบเป๋าฮื้อราดน้ำแดง
奢华烧卖，顶部有整只鲍鱼，淋上浓郁的香港风味红烧酱。
฿480
≈ HK$116
0
蒸饺配四川辣椒酱
เกี๊ยวกุ้งนึ่งพริกเสฉวน
大颗虾肉饺子蒸熟，淋上辛辣浓郁的四川辣椒酱，带有辣椒油和香料的香气。
฿200
≈ HK$48
0
蒸鸡腿配辣椒酱
ขาไก่นึ่งซอสพริก
炖鸡腿配豆豉辣椒酱
฿150
≈ HK$36
0
叉烧包
ซาลาเปาหมูแดง
松软的包子，内馅为烤猪肉，味道甜咸适中。
฿150
≈ HK$36
0
流沙咸蛋包
ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
流沙包，内馅为咸蛋奶油，味道浓郁，掰开时会流出。
฿150
≈ HK$36
0
蔬菜类
豆腐和茄子炒辣椒、大蒜和泰国罗勒
เต้าหู้และมะเขือม่วงผัดพริกกระเทียมและโหระพาไทย
辛辣炒蔬菜，配豆腐和软茄子，用辣椒、大蒜和罗勒炒制，香草味浓郁。
฿350
≈ HK$85
0
清莱蟹膏炒海菠菜
โอชุนมันปูเชียงราย
红烧海菠菜，用清莱的河蟹膏调味，独特的咸鲜风味。
฿320
≈ HK$77
0
蒜蓉炒香港芥蓝
คะน้าฮ่องกงผัดกระเทียม
嫩脆的香港芥蓝，用大蒜和蚝油炒制，味道咸甜适中。
฿350
≈ HK$85
0
炒荷兰豆配肉末和XO酱
ถั่วแขกหมูสับผัดซอสเอ็กซ์โอ
香脆荷兰豆炒肉末和浓郁XO酱，锅气十足。
฿420
≈ HK$101
0
龙眼膏炒空心菜
ผักบุ้งไฟแดงกะปิคลองโคน
红烧空心菜，用优质龙眼膏调味，咸香适中，无腥味。
฿380
≈ HK$92
0
素食
泰式蒸饺（米粉皮）酿传统馅料和笋
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้และหน่อไม้โบราณ
素食点心，软糯的米粉皮饺子，内馅为传统调味的蔬菜和笋，味道醇厚。
฿350
≈ HK$85
0
素食杂菌冬阴功汤
ต้มยำเห็ดรวมเจ
清汤冬阴功汤，配多种蘑菇，用香料调味，酸辣可口，不含肉类。
฿350
≈ HK$85
0
素食豆腐四川汤
ซุปเสฉวนเจเต้าหู้
味道浓郁的酸辣四川汤，配豆腐和各种蔬菜，味道浓郁的素食菜肴。
฿380
≈ HK$92
0
什锦蔬菜绿咖喱
แกงเขียวหวานผักรวม
浓郁的绿咖喱椰奶，配多种蔬菜，咖喱香气浓郁，甜咸辣味适中。
฿380
≈ HK$92
0
泰式炒河粉（素食）
ผัดไทยเจ
软糯的禅宗面条炒制，配罗望子酱和豆腐，不含肉类和鱼露，正宗泰式风味。
฿380
≈ HK$92
0
素食炒饭
ข้าวผัดมังสวิรัติ
炒饭配什锦蔬菜和谷物，用香菇酱调味，锅气十足。
฿380
≈ HK$92
0
甜点
时令芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมูนมะม่วงหวานตามฤดู
香浓椰浆糯米饭，搭配时令香甜芒果，是泰国最受欢迎的甜点。
฿320
≈ HK$77
0
香兰叶糯米饭配椰奶熏香
ขนมอินทนิลหอมมะลิในน้ำกะทิอบควันเทียน
古法泰式甜点，软糯的绿色班兰叶粉条，漂浮在香甜的椰奶中，带有熏香。
฿280
≈ HK$68
0
龙眼寒天粉条
ข้าวต้มน้ำวุ้นลำไย
消暑甜点，三角形的寒天粉条，口感Q弹，在甜美的龙眼糖浆中冷冻。
฿250
≈ HK$60
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三色椰奶杏仁露
บัวลอยสามสีน้ำนมอัลมอนด์
三色软糯糯米粉球，配杏仁奶，是一种创新甜点，味道香浓，有益健康。
฿250
≈ HK$60
0
芒果布丁配西米椰奶柚子
พุดดิ้งมะม่วงกับส้มโอในสาคูน้ำกะทิ
丝滑芒果布丁，配西米椰奶和柚子，酸甜清爽。
฿250
≈ HK$60
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泰式刨冰
ไอติมไทยทรงเครื่อง
泰式椰奶冰淇淋，配有糯米饭、花生、椰果等配料。
฿250
≈ HK$60
0
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