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开胃菜 / 沙拉
鱼与海鲜
禽类
肉类
米饭与面条
点心
蔬菜类
素食
甜点
开胃菜 / 沙拉

烟熏烤猪肉米纸卷

เมี่ยงคำหมูหวานบาร์บีคิวรมควัน

传统泰式米纸卷,配烟熏烤猪肉,用假蒟叶包裹,配以各种香草配料,味道甜咸,带有烟熏香气。

฿220
$7.00

泰式蒸饺(米粉皮)酿烤猪肉配假蒟叶

ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หมูย่างใบชะพลู

软糯的米粉皮饺子,内馅为腌制香料和假蒟叶的烤猪肉,搭配浓郁的蘸酱和新鲜蔬菜。

฿220
$7.00

春武里湾大虾戈尔酱

กอและกุ้งแชบ๊วยปากน้ำกระบี่

春武里湾大虾配南部风味戈尔酱烤制,咖喱和椰奶味浓郁,略带甜咸辣味。

฿380
$12.00

凉拌鸡肉冻淋姜酱

ไก่ตะเภาพองเย็นราดซอสขิง

凉拌鸡肉冻淋上清爽的姜酱,解腻开胃。

฿380
$12.00

炸黑猪肉配鱼露

หมูคูโรบุตะทอดน้ำปลา

软嫩的黑猪肉炸至金黄酥脆,裹上优质鱼露酱,味道咸甜适中。

฿420
$13.00

咸蛋南瓜

ฟักทองทอดไข่เค็มไชยา

香甜南瓜炸至酥脆,裹上独特的咸鲜浓郁的猜也拉咸蛋酱。

฿320
$10.00

青木瓜沙拉、塔纳奥斯里烤鸡和黑糯米饭

ส้มตำ ไก่ย่างตะนาวศรี และ ข้าวเหนียวก่ำกัญญา

受欢迎的东北菜套餐,包括辛辣的青木瓜沙拉、外脆内嫩的塔纳奥斯里烤鸡和软糯香甜的黑糯米饭。

฿380
$12.00

柚子沙拉

ยำส้มฉุนส้มโอขาวใหญ่

古法沙拉,酸甜清爽,使用多汁的白柚,用香橙酱调味,撒上配料。

฿720
$22.00

传统什锦粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทรงเครื่องโบราณ

传统粉丝沙拉,配料齐全,味道酸辣可口,粉丝软糯,充分吸收酱汁。

฿420
$13.00

炸脆的春武里湾大虾配甜芒果酱

กุ้งแชบ๊วยปากน้ำกระบี่ทอดซอสมะม่วงหวาน

炸脆的春武里湾大虾淋上酸甜芒果酱,带来清爽的口感和丰富的层次。

฿980
$30.00

凉拌水母配上海辣椒酱

แมงกะพรุนเย็นซอสพริกเซี่ยงไฮ้

清爽脆口的凉拌水母,配以辛辣浓郁的上海风味辣椒酱,带有辣椒油的香气。

฿420
$13.00

冬阴功河虾汤

ต้มยำกุ้งแม่น้ำสามสาย

辛辣冬阴功河虾汤,酸辣可口,泰式香料味浓郁,大只河虾肉质紧实,虾膏增加汤的浓郁度。

฿590
$18.00

酸甜鲈鱼汤

ต้มส้มปลากะพง

酸甜为主的酸辣汤,带有切碎的姜和虾酱的香气,新鲜鲈鱼肉质鲜甜,与浓郁的汤汁完美搭配。

฿420
$13.00

龙眼形饺子酿虾配海白菜

ต้มจืดลูกเงาะไส้กุ้งใบชะคราม

清淡的汤,里面有圆形的猪肉末酿虾,像龙眼一样,还有海白菜,一种略带咸鲜味的本地植物。

฿380
$12.00

北海道扇贝四川汤

ซุปเสฉวนหอยเชลล์ฮอกไกโด

微辣微酸的四川风味汤,加入大颗甜美的北海道扇贝,更添奢华。

฿450
$14.00

普吉岛鲍鱼新鲜鱼鳔清汤

ซุปใสเป๋าฮื้อภูเก็ตกระเพาะปลาสด

清淡滋补的药膳汤,富含普吉岛鲍鱼和新鲜鱼鳔等珍贵食材,有益身体。

฿1,280
$40.00
鱼与海鲜

熏制河虾(2只)

กุ้งแม่น้ำสามสายย่างรมควันไม้โมก (2pcs)

炭烤大河虾,用龙眼木熏制,散发独特香气,虾肉弹牙香甜,虾膏浓郁,搭配海鲜蘸酱。

฿1,180
$37.00

烤河虾(2只)配红咖喱酱

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำสามสายย่าง (2pcs)

烤河虾淋上浓郁的红咖喱椰浆酱,味道甜咸适中,带有柠檬叶的香气。

฿1,180
$37.00

红咖喱棕榈糖芯鱼

แกงจาวตาลปลาฉลามกุหลาบแดง

浓郁的红咖喱,配棕榈糖芯和鲜肉鱼(或肉质紧实的深海鱼),正宗泰式辣味,咖喱香气浓郁。

฿720
$22.00

石斑鱼蒸酱油

ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว

新鲜石斑鱼用优质酱油、切碎的姜和葱蒸制,味道咸甜适中,鱼肉鲜嫩滑口。

฿1,450
$45.00

石斑鱼炖新鲜鱼鳔

ปลาเก๋าตุ๋นกระเพาะปลาสด

石斑鱼和新鲜鱼鳔在药膳汤中炖煮入味,味道浓郁,香料芬芳,滋补养生。

฿2,380
$74.00

蒸鲈鱼配辣椒柠檬酱

ปลากะพงนึ่งพริกมะนาว

蒸鲈鱼淋上新鲜辣椒和青柠的泰式辣酱,味道酸辣可口,蒜香浓郁。

฿1,250
$39.00

普吉岛鲍鱼配新鲜鱼鳔红烧

เป๋าฮื้อภูเก็ตกับกระเพาะปลาสดเจี๋ยนน้ำแดง

鲍鱼和新鲜鱼鳔中式红烧,味道醇厚,带有麻油和料酒的香气,口感软糯弹牙。

฿1,880
$58.00

北海道扇贝炒XO酱

หอยเชลล์ฮอกไกโดผัดซอสเอ็กซ์โอ

大颗北海道扇贝炒浓郁XO酱,带有干海鲜和香料的香气,味道奢华。

฿880
$27.00
禽类

煎饼配绿咖喱鸡和新鲜辣椒

โรตีแกงเขียวหวานไก่บ้านตะนาวศรีพริกขี้หนูสวน

辛辣绿咖喱鸡,用新鲜辣椒调味,咖喱香气浓郁,搭配外酥内软的煎饼。

฿450
$14.00

四川风味炒鸡

ไก่บ้านตะนาวศรีผัดกังปวยสไตล์เสฉวน

鸡肉配干扇贝(干扇贝)炒制,四川风味,略带香气和辣味。

฿420
$13.00

炸鸡配黑糯米饭

ไก่ทอดหาดใหญ่และข้าวเหนียวก่ำกัญญา

哈泰伊式炸鸡,外酥内嫩,撒上炸葱,配软糯的黑糯米饭

฿420
$13.00

炸鸭配罗望子酱

เป็ดตุ๋นทอดซอสมะขาม

炖鸭肉至软嫩,炸至酥脆,淋上酸甜罗望子酱。

฿420
$13.00

炸鸭配柠檬酱

เป็ดตุ๋นทอดซอสมะนาว

炸鸭配柠檬酱,酸甜清爽,带有真正柠檬的香气。

฿420
$13.00
肉类

牛脸红咖喱

แกงสิงหลแก้มวัว

难得一见的古法咖喱,用慢炖至软嫩的牛脸肉制成,咖喱浓郁,含有多种香料和草药。

฿720
$22.00

和牛配新鲜辣椒和茴香叶炒制

เนื้อวากิวเกษตรภูพานสันผัดพริกขี้หนูใบยี่หร่า

优质泰国和牛配新鲜辣椒和茴香叶炒制,味道辛辣浓郁,香草味浓郁,能很好地去除牛肉的腥味。

฿650
$20.00

传统巴比伦炖牛腱和牛筋

เนื้อน่องลายและเอ็นแก้วตุ๋นสูตรดั้งเดิมพาวิลเลียน

牛腱和牛筋在特制汤中炖至入口即化,味道醇厚,入味。

฿680
$21.00

烤猪里脊配黑胡椒酱

เนื้อสันนอกย่างซอสพริกไทยดำ

烤猪里脊,熟度适中,淋上浓郁辛辣的黑胡椒酱,胡椒味浓郁。

฿1,250
$39.00

黑猪脸颊红咖喱

แกงฮังเลแก้มหมูดำ

浓郁的北部风味红咖喱,用黑猪脸颊慢炖至软嫩,味道甜咸酸,带有红咖喱粉和切碎姜的香气。

฿490
$15.00

猪肉末酿咸鱼

หมูดำสับนึ่งปลากุเลาเค็ม

猪肉末和咸鱼混合蒸制,咸鲜味浓,带有咸鱼的香气,搭配热米饭,味道绝佳。

฿490
$15.00

炸黑猪排骨配菠萝酱

ซี่โครงหมูดำทอดซอสสัปปะรด

炸猪排骨,外酥内嫩,裹上酸甜菠萝酱,清爽可口。

฿490
$15.00

清迈烤猪颈肉配罗望子辣椒酱和蔬菜

คอหมูย่างเชียงรายย่างถ่านน้ำพริกมะขามผักแนม

炭烤猪颈肉,软嫩多汁,配以辛辣的罗望子辣椒酱和新鲜蔬菜。

฿490
$15.00
米饭与面条

曼谷河虾泰式炒河粉

ผัดไทยกุ้งแม่น้ำอยุธยา

软糯的泰式炒河粉,配以浓郁的罗望子酱,搭配大只的曼谷河虾,虾膏浓郁。

฿650
$20.00

碧差汶罗望子酱炒河粉配黑猪肉和发酵香肠

ผัดไทยน้ำมะขามเมืองเพชรหมูดำคุโรบุตะแหนมหนูคำ

浓郁的泰式炒河粉,用碧差汶罗望子酱炒制,加入黑猪肉和发酵香肠,口感和风味独特。

฿490
$15.00

石斑鱼豆豉酱汁炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเก๋าเต้าซี่

锅气十足的宽面条炒河粉,淋上咸鲜浓郁的豆豉酱汁,配大块新鲜石斑鱼。

฿880
$27.00

伊富面配龙虾,用法国芝士和黄油酱焗烤

อีฟูหมี่อบล็อบสเตอร์ซอสชีสและเนยฝรั่งเศส

伊富面配整只龙虾,用法国芝士和黄油酱焗烤,味道奢华浓郁,香浓。

฿2,480
$77.00

芥蓝咸鱼炒饭

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มกุเลา

锅气十足的干炒饭,配脆爽的芥蓝和优质咸鱼,咸鲜适中。

฿490
$15.00

安达曼海鲜炒饭配XO酱

ข้าวผัดทะเลอันดามันซอสเอ็กซ์โอ

炒饭配足量海鲜,包括虾、鱿鱼、贝类,用浓郁XO酱调味,香料味十足。

฿580
$18.00

科拉罗伊稻田有机糙米饭

ข้าวหอมมะลิออร์แกนิคทุ่งกุลาร้องไห้

精选科拉罗伊稻田香米,现煮,米粒软糯,香气四溢。

฿60
$2.00

有机糙米饭

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ออร์แกนิคทุ่งกุลาร้องไห้

健康的糙米饭,富含维生素,口感嚼劲十足,香浓。

฿60
$2.00

黑糯米饭

ข้าวเหนียวก่ำกัญญา

本地黑糯米饭,蒸熟软糯,有独特的香气,适合搭配烤或炸的菜肴。

฿60
$2.00

煎饼

โรตี

炸至外酥内软的煎饼,适合搭配各种咖喱。

฿80
$2.00
点心

炸豆皮卷虾

ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง

炸豆皮卷虾肉末,炸至金黄诱人,配梅子酱。

฿260
$8.00

韭菜虾饺

กุยช่ายไส้กุ้ง

薄皮韭菜饺子,可以看到里面的虾肉和韭菜,蒸熟软糯,配酱油蘸酱。

฿180
$6.00

虾肉烧卖

ขนมจีบกุ้ง

大颗虾肉烧卖,皮薄馅足,鲜嫩弹牙,现蒸。

฿180
$6.00

酿香菇和竹笋的饺子,配松露

ฝันโก๋ไส้บวบเห็ดหอมและทรัฟเฟิล

薄皮饺子,内馅为蔬菜和香菇,加入竹笋,用松露的香气增添奢华感。

฿220
$7.00

萝卜糕

ขนมผักกาด

软糯的萝卜糕,外皮煎至焦黄酥脆,带有萝卜和调味料的香气。

฿140
$4.00

炸芋头酿鸭肉

เผือกทอดไส้เป็ด

芋泥炸成蜂巢状,外酥内轻,内馅为浓郁调味的鸭肉。

฿130
$4.00

虾肉鱼翅饺

ฮะเก๋ากุ้งไข่ปลา

薄皮虾饺,顶部有鱼籽,增加酥脆口感和美观。

฿200
$6.00

虾肉扇贝烧卖

ขนมจีบกุ้งหอยเชลล์ฮอกไกโด

优质虾肉烧卖,顶部有甜美的北海道扇贝,海鲜味十足。

฿260
$8.00

鲍鱼烧卖配红烧酱

ขนมจีบเป๋าฮื้อราดน้ำแดง

奢华烧卖,顶部有整只鲍鱼,淋上浓郁的香港风味红烧酱。

฿480
$15.00

蒸饺配四川辣椒酱

เกี๊ยวกุ้งนึ่งพริกเสฉวน

大颗虾肉饺子蒸熟,淋上辛辣浓郁的四川辣椒酱,带有辣椒油和香料的香气。

฿200
$6.00

蒸鸡腿配辣椒酱

ขาไก่นึ่งซอสพริก

炖鸡腿配豆豉辣椒酱

฿150
$5.00

叉烧包

ซาลาเปาหมูแดง

松软的包子,内馅为烤猪肉,味道甜咸适中。

฿150
$5.00

流沙咸蛋包

ซาลาเปาไข่เค็มลาวา

流沙包,内馅为咸蛋奶油,味道浓郁,掰开时会流出。

฿150
$5.00
蔬菜类

豆腐和茄子炒辣椒、大蒜和泰国罗勒

เต้าหู้และมะเขือม่วงผัดพริกกระเทียมและโหระพาไทย

辛辣炒蔬菜,配豆腐和软茄子,用辣椒、大蒜和罗勒炒制,香草味浓郁。

฿350
$11.00

清莱蟹膏炒海菠菜

โอชุนมันปูเชียงราย

红烧海菠菜,用清莱的河蟹膏调味,独特的咸鲜风味。

฿320
$10.00

蒜蓉炒香港芥蓝

คะน้าฮ่องกงผัดกระเทียม

嫩脆的香港芥蓝,用大蒜和蚝油炒制,味道咸甜适中。

฿350
$11.00

炒荷兰豆配肉末和XO酱

ถั่วแขกหมูสับผัดซอสเอ็กซ์โอ

香脆荷兰豆炒肉末和浓郁XO酱,锅气十足。

฿420
$13.00

龙眼膏炒空心菜

ผักบุ้งไฟแดงกะปิคลองโคน

红烧空心菜,用优质龙眼膏调味,咸香适中,无腥味。

฿380
$12.00
素食

泰式蒸饺(米粉皮)酿传统馅料和笋

ข้าวเกรียบปากหม้อไส้และหน่อไม้โบราณ

素食点心,软糯的米粉皮饺子,内馅为传统调味的蔬菜和笋,味道醇厚。

฿350
$11.00

素食杂菌冬阴功汤

ต้มยำเห็ดรวมเจ

清汤冬阴功汤,配多种蘑菇,用香料调味,酸辣可口,不含肉类。

฿350
$11.00

素食豆腐四川汤

ซุปเสฉวนเจเต้าหู้

味道浓郁的酸辣四川汤,配豆腐和各种蔬菜,味道浓郁的素食菜肴。

฿380
$12.00

什锦蔬菜绿咖喱

แกงเขียวหวานผักรวม

浓郁的绿咖喱椰奶,配多种蔬菜,咖喱香气浓郁,甜咸辣味适中。

฿380
$12.00

泰式炒河粉(素食)

ผัดไทยเจ

软糯的禅宗面条炒制,配罗望子酱和豆腐,不含肉类和鱼露,正宗泰式风味。

฿380
$12.00

素食炒饭

ข้าวผัดมังสวิรัติ

炒饭配什锦蔬菜和谷物,用香菇酱调味,锅气十足。

฿380
$12.00
甜点

时令芒果糯米饭

ข้าวเหนียวมูนมะม่วงหวานตามฤดู

香浓椰浆糯米饭,搭配时令香甜芒果,是泰国最受欢迎的甜点。

฿320
$10.00

香兰叶糯米饭配椰奶熏香

ขนมอินทนิลหอมมะลิในน้ำกะทิอบควันเทียน

古法泰式甜点,软糯的绿色班兰叶粉条,漂浮在香甜的椰奶中,带有熏香。

฿280
$9.00

龙眼寒天粉条

ข้าวต้มน้ำวุ้นลำไย

消暑甜点,三角形的寒天粉条,口感Q弹,在甜美的龙眼糖浆中冷冻。

฿250
$8.00

三色椰奶杏仁露

บัวลอยสามสีน้ำนมอัลมอนด์

三色软糯糯米粉球,配杏仁奶,是一种创新甜点,味道香浓,有益健康。

฿250
$8.00

芒果布丁配西米椰奶柚子

พุดดิ้งมะม่วงกับส้มโอในสาคูน้ำกะทิ

丝滑芒果布丁,配西米椰奶和柚子,酸甜清爽。

฿250
$8.00

泰式刨冰

ไอติมไทยทรงเครื่อง

泰式椰奶冰淇淋,配有糯米饭、花生、椰果等配料。

฿250
$8.00
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