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烟熏烤猪肉米纸卷
เมี่ยงคำหมูหวานบาร์บีคิวรมควัน
传统泰式米纸卷,配烟熏烤猪肉,用假蒟叶包裹,配以各种香草配料,味道甜咸,带有烟熏香气。
泰式蒸饺(米粉皮)酿烤猪肉配假蒟叶
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้หมูย่างใบชะพลู
软糯的米粉皮饺子,内馅为腌制香料和假蒟叶的烤猪肉,搭配浓郁的蘸酱和新鲜蔬菜。
春武里湾大虾戈尔酱
กอและกุ้งแชบ๊วยปากน้ำกระบี่
春武里湾大虾配南部风味戈尔酱烤制,咖喱和椰奶味浓郁,略带甜咸辣味。
凉拌鸡肉冻淋姜酱
ไก่ตะเภาพองเย็นราดซอสขิง
凉拌鸡肉冻淋上清爽的姜酱,解腻开胃。
炸黑猪肉配鱼露
หมูคูโรบุตะทอดน้ำปลา
软嫩的黑猪肉炸至金黄酥脆,裹上优质鱼露酱,味道咸甜适中。
咸蛋南瓜
ฟักทองทอดไข่เค็มไชยา
香甜南瓜炸至酥脆,裹上独特的咸鲜浓郁的猜也拉咸蛋酱。
青木瓜沙拉、塔纳奥斯里烤鸡和黑糯米饭
ส้มตำ ไก่ย่างตะนาวศรี และ ข้าวเหนียวก่ำกัญญา
受欢迎的东北菜套餐,包括辛辣的青木瓜沙拉、外脆内嫩的塔纳奥斯里烤鸡和软糯香甜的黑糯米饭。
柚子沙拉
ยำส้มฉุนส้มโอขาวใหญ่
古法沙拉,酸甜清爽,使用多汁的白柚,用香橙酱调味,撒上配料。
传统什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทรงเครื่องโบราณ
传统粉丝沙拉,配料齐全,味道酸辣可口,粉丝软糯,充分吸收酱汁。
炸脆的春武里湾大虾配甜芒果酱
กุ้งแชบ๊วยปากน้ำกระบี่ทอดซอสมะม่วงหวาน
炸脆的春武里湾大虾淋上酸甜芒果酱,带来清爽的口感和丰富的层次。
凉拌水母配上海辣椒酱
แมงกะพรุนเย็นซอสพริกเซี่ยงไฮ้
清爽脆口的凉拌水母,配以辛辣浓郁的上海风味辣椒酱,带有辣椒油的香气。
冬阴功河虾汤
ต้มยำกุ้งแม่น้ำสามสาย
辛辣冬阴功河虾汤,酸辣可口,泰式香料味浓郁,大只河虾肉质紧实,虾膏增加汤的浓郁度。
酸甜鲈鱼汤
ต้มส้มปลากะพง
酸甜为主的酸辣汤,带有切碎的姜和虾酱的香气,新鲜鲈鱼肉质鲜甜,与浓郁的汤汁完美搭配。
龙眼形饺子酿虾配海白菜
ต้มจืดลูกเงาะไส้กุ้งใบชะคราม
清淡的汤,里面有圆形的猪肉末酿虾,像龙眼一样,还有海白菜,一种略带咸鲜味的本地植物。
北海道扇贝四川汤
ซุปเสฉวนหอยเชลล์ฮอกไกโด
微辣微酸的四川风味汤,加入大颗甜美的北海道扇贝,更添奢华。
普吉岛鲍鱼新鲜鱼鳔清汤
ซุปใสเป๋าฮื้อภูเก็ตกระเพาะปลาสด
清淡滋补的药膳汤,富含普吉岛鲍鱼和新鲜鱼鳔等珍贵食材,有益身体。
熏制河虾(2只)
กุ้งแม่น้ำสามสายย่างรมควันไม้โมก (2pcs)
炭烤大河虾,用龙眼木熏制,散发独特香气,虾肉弹牙香甜,虾膏浓郁,搭配海鲜蘸酱。
烤河虾(2只)配红咖喱酱
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำสามสายย่าง (2pcs)
烤河虾淋上浓郁的红咖喱椰浆酱,味道甜咸适中,带有柠檬叶的香气。
红咖喱棕榈糖芯鱼
แกงจาวตาลปลาฉลามกุหลาบแดง
浓郁的红咖喱,配棕榈糖芯和鲜肉鱼(或肉质紧实的深海鱼),正宗泰式辣味,咖喱香气浓郁。
石斑鱼蒸酱油
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
新鲜石斑鱼用优质酱油、切碎的姜和葱蒸制,味道咸甜适中,鱼肉鲜嫩滑口。
石斑鱼炖新鲜鱼鳔
ปลาเก๋าตุ๋นกระเพาะปลาสด
石斑鱼和新鲜鱼鳔在药膳汤中炖煮入味,味道浓郁,香料芬芳,滋补养生。
蒸鲈鱼配辣椒柠檬酱
ปลากะพงนึ่งพริกมะนาว
蒸鲈鱼淋上新鲜辣椒和青柠的泰式辣酱,味道酸辣可口,蒜香浓郁。
普吉岛鲍鱼配新鲜鱼鳔红烧
เป๋าฮื้อภูเก็ตกับกระเพาะปลาสดเจี๋ยนน้ำแดง
鲍鱼和新鲜鱼鳔中式红烧,味道醇厚,带有麻油和料酒的香气,口感软糯弹牙。
北海道扇贝炒XO酱
หอยเชลล์ฮอกไกโดผัดซอสเอ็กซ์โอ
大颗北海道扇贝炒浓郁XO酱,带有干海鲜和香料的香气,味道奢华。
煎饼配绿咖喱鸡和新鲜辣椒
โรตีแกงเขียวหวานไก่บ้านตะนาวศรีพริกขี้หนูสวน
辛辣绿咖喱鸡,用新鲜辣椒调味,咖喱香气浓郁,搭配外酥内软的煎饼。
四川风味炒鸡
ไก่บ้านตะนาวศรีผัดกังปวยสไตล์เสฉวน
鸡肉配干扇贝(干扇贝)炒制,四川风味,略带香气和辣味。
炸鸡配黑糯米饭
ไก่ทอดหาดใหญ่และข้าวเหนียวก่ำกัญญา
哈泰伊式炸鸡,外酥内嫩,撒上炸葱,配软糯的黑糯米饭
炸鸭配罗望子酱
เป็ดตุ๋นทอดซอสมะขาม
炖鸭肉至软嫩,炸至酥脆,淋上酸甜罗望子酱。
炸鸭配柠檬酱
เป็ดตุ๋นทอดซอสมะนาว
炸鸭配柠檬酱,酸甜清爽,带有真正柠檬的香气。
牛脸红咖喱
แกงสิงหลแก้มวัว
难得一见的古法咖喱,用慢炖至软嫩的牛脸肉制成,咖喱浓郁,含有多种香料和草药。
和牛配新鲜辣椒和茴香叶炒制
เนื้อวากิวเกษตรภูพานสันผัดพริกขี้หนูใบยี่หร่า
优质泰国和牛配新鲜辣椒和茴香叶炒制,味道辛辣浓郁,香草味浓郁,能很好地去除牛肉的腥味。
传统巴比伦炖牛腱和牛筋
เนื้อน่องลายและเอ็นแก้วตุ๋นสูตรดั้งเดิมพาวิลเลียน
牛腱和牛筋在特制汤中炖至入口即化,味道醇厚,入味。
烤猪里脊配黑胡椒酱
เนื้อสันนอกย่างซอสพริกไทยดำ
烤猪里脊,熟度适中,淋上浓郁辛辣的黑胡椒酱,胡椒味浓郁。
黑猪脸颊红咖喱
แกงฮังเลแก้มหมูดำ
浓郁的北部风味红咖喱,用黑猪脸颊慢炖至软嫩,味道甜咸酸,带有红咖喱粉和切碎姜的香气。
猪肉末酿咸鱼
หมูดำสับนึ่งปลากุเลาเค็ม
猪肉末和咸鱼混合蒸制,咸鲜味浓,带有咸鱼的香气,搭配热米饭,味道绝佳。
炸黑猪排骨配菠萝酱
ซี่โครงหมูดำทอดซอสสัปปะรด
炸猪排骨,外酥内嫩,裹上酸甜菠萝酱,清爽可口。
清迈烤猪颈肉配罗望子辣椒酱和蔬菜
คอหมูย่างเชียงรายย่างถ่านน้ำพริกมะขามผักแนม
炭烤猪颈肉,软嫩多汁,配以辛辣的罗望子辣椒酱和新鲜蔬菜。
曼谷河虾泰式炒河粉
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำอยุธยา
软糯的泰式炒河粉,配以浓郁的罗望子酱,搭配大只的曼谷河虾,虾膏浓郁。
碧差汶罗望子酱炒河粉配黑猪肉和发酵香肠
ผัดไทยน้ำมะขามเมืองเพชรหมูดำคุโรบุตะแหนมหนูคำ
浓郁的泰式炒河粉,用碧差汶罗望子酱炒制,加入黑猪肉和发酵香肠,口感和风味独特。
石斑鱼豆豉酱汁炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเก๋าเต้าซี่
锅气十足的宽面条炒河粉,淋上咸鲜浓郁的豆豉酱汁,配大块新鲜石斑鱼。
伊富面配龙虾,用法国芝士和黄油酱焗烤
อีฟูหมี่อบล็อบสเตอร์ซอสชีสและเนยฝรั่งเศส
伊富面配整只龙虾,用法国芝士和黄油酱焗烤,味道奢华浓郁,香浓。
芥蓝咸鱼炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มกุเลา
锅气十足的干炒饭,配脆爽的芥蓝和优质咸鱼,咸鲜适中。
安达曼海鲜炒饭配XO酱
ข้าวผัดทะเลอันดามันซอสเอ็กซ์โอ
炒饭配足量海鲜,包括虾、鱿鱼、贝类,用浓郁XO酱调味,香料味十足。
科拉罗伊稻田有机糙米饭
ข้าวหอมมะลิออร์แกนิคทุ่งกุลาร้องไห้
精选科拉罗伊稻田香米,现煮,米粒软糯,香气四溢。
有机糙米饭
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ออร์แกนิคทุ่งกุลาร้องไห้
健康的糙米饭,富含维生素,口感嚼劲十足,香浓。
黑糯米饭
ข้าวเหนียวก่ำกัญญา
本地黑糯米饭,蒸熟软糯,有独特的香气,适合搭配烤或炸的菜肴。
煎饼
โรตี
炸至外酥内软的煎饼,适合搭配各种咖喱。
炸豆皮卷虾
ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง
炸豆皮卷虾肉末,炸至金黄诱人,配梅子酱。
韭菜虾饺
กุยช่ายไส้กุ้ง
薄皮韭菜饺子,可以看到里面的虾肉和韭菜,蒸熟软糯,配酱油蘸酱。
虾肉烧卖
ขนมจีบกุ้ง
大颗虾肉烧卖,皮薄馅足,鲜嫩弹牙,现蒸。
酿香菇和竹笋的饺子,配松露
ฝันโก๋ไส้บวบเห็ดหอมและทรัฟเฟิล
薄皮饺子,内馅为蔬菜和香菇,加入竹笋,用松露的香气增添奢华感。
萝卜糕
ขนมผักกาด
软糯的萝卜糕,外皮煎至焦黄酥脆,带有萝卜和调味料的香气。
炸芋头酿鸭肉
เผือกทอดไส้เป็ด
芋泥炸成蜂巢状,外酥内轻,内馅为浓郁调味的鸭肉。
虾肉鱼翅饺
ฮะเก๋ากุ้งไข่ปลา
薄皮虾饺,顶部有鱼籽,增加酥脆口感和美观。
虾肉扇贝烧卖
ขนมจีบกุ้งหอยเชลล์ฮอกไกโด
优质虾肉烧卖,顶部有甜美的北海道扇贝,海鲜味十足。
鲍鱼烧卖配红烧酱
ขนมจีบเป๋าฮื้อราดน้ำแดง
奢华烧卖,顶部有整只鲍鱼,淋上浓郁的香港风味红烧酱。
蒸饺配四川辣椒酱
เกี๊ยวกุ้งนึ่งพริกเสฉวน
大颗虾肉饺子蒸熟,淋上辛辣浓郁的四川辣椒酱,带有辣椒油和香料的香气。
蒸鸡腿配辣椒酱
ขาไก่นึ่งซอสพริก
炖鸡腿配豆豉辣椒酱
叉烧包
ซาลาเปาหมูแดง
松软的包子,内馅为烤猪肉,味道甜咸适中。
流沙咸蛋包
ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
流沙包,内馅为咸蛋奶油,味道浓郁,掰开时会流出。
豆腐和茄子炒辣椒、大蒜和泰国罗勒
เต้าหู้และมะเขือม่วงผัดพริกกระเทียมและโหระพาไทย
辛辣炒蔬菜,配豆腐和软茄子,用辣椒、大蒜和罗勒炒制,香草味浓郁。
清莱蟹膏炒海菠菜
โอชุนมันปูเชียงราย
红烧海菠菜,用清莱的河蟹膏调味,独特的咸鲜风味。
蒜蓉炒香港芥蓝
คะน้าฮ่องกงผัดกระเทียม
嫩脆的香港芥蓝,用大蒜和蚝油炒制,味道咸甜适中。
炒荷兰豆配肉末和XO酱
ถั่วแขกหมูสับผัดซอสเอ็กซ์โอ
香脆荷兰豆炒肉末和浓郁XO酱,锅气十足。
龙眼膏炒空心菜
ผักบุ้งไฟแดงกะปิคลองโคน
红烧空心菜,用优质龙眼膏调味,咸香适中,无腥味。
泰式蒸饺(米粉皮)酿传统馅料和笋
ข้าวเกรียบปากหม้อไส้และหน่อไม้โบราณ
素食点心,软糯的米粉皮饺子,内馅为传统调味的蔬菜和笋,味道醇厚。
素食杂菌冬阴功汤
ต้มยำเห็ดรวมเจ
清汤冬阴功汤,配多种蘑菇,用香料调味,酸辣可口,不含肉类。
素食豆腐四川汤
ซุปเสฉวนเจเต้าหู้
味道浓郁的酸辣四川汤,配豆腐和各种蔬菜,味道浓郁的素食菜肴。
什锦蔬菜绿咖喱
แกงเขียวหวานผักรวม
浓郁的绿咖喱椰奶,配多种蔬菜,咖喱香气浓郁,甜咸辣味适中。
泰式炒河粉(素食)
ผัดไทยเจ
软糯的禅宗面条炒制,配罗望子酱和豆腐,不含肉类和鱼露,正宗泰式风味。
素食炒饭
ข้าวผัดมังสวิรัติ
炒饭配什锦蔬菜和谷物,用香菇酱调味,锅气十足。
时令芒果糯米饭
ข้าวเหนียวมูนมะม่วงหวานตามฤดู
香浓椰浆糯米饭,搭配时令香甜芒果,是泰国最受欢迎的甜点。
香兰叶糯米饭配椰奶熏香
ขนมอินทนิลหอมมะลิในน้ำกะทิอบควันเทียน
古法泰式甜点,软糯的绿色班兰叶粉条,漂浮在香甜的椰奶中,带有熏香。
龙眼寒天粉条
ข้าวต้มน้ำวุ้นลำไย
消暑甜点,三角形的寒天粉条,口感Q弹,在甜美的龙眼糖浆中冷冻。
三色椰奶杏仁露
บัวลอยสามสีน้ำนมอัลมอนด์
三色软糯糯米粉球,配杏仁奶,是一种创新甜点,味道香浓,有益健康。
芒果布丁配西米椰奶柚子
พุดดิ้งมะม่วงกับส้มโอในสาคูน้ำกะทิ
丝滑芒果布丁,配西米椰奶和柚子,酸甜清爽。
泰式刨冰
ไอติมไทยทรงเครื่อง
泰式椰奶冰淇淋,配有糯米饭、花生、椰果等配料。
含乳制品
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