Patara Fine Thai Cuisine
375, 19 Thong Lo, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
STARTER
开胃菜
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
脆蔬菜春卷 Vegetables & glassnoodles spring rolls. 165.-
酥脆的炸春卷，内馅为炒制的粉丝和蔬菜，味道醇厚，搭配酸甜的梅子酱，风味更佳。
฿165
≈ HK$40炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
炸鱼饼 Fish cakes with cucumber peanut & chilli sauce. 285.-
用新鲜鱼肉制作的炸鱼饼，揉捏至有弹性，加入咖喱酱和长豆，炸至香酥，搭配酸甜的阿查德酱，内含黄瓜和花生。
฿285
≈ HK$69香草香肠
ไส้อั่วสมุนไพร
泰式猪草药香肠 Chiangmai style pork sausage with fresh ginger & chilli. 255.-
清迈风味猪肉香肠，味道浓郁，含有香草和咖喱酱，烤制香气十足，搭配新鲜姜和辣椒。
฿255
≈ HK$62戈兰虾
กุ้งกอและ
泰式咖喱烤虾串 Grilled spicy curried prawn skewers. 225.-
烤虾串，刷上浓郁的南部泰式椰奶咖喱酱，味道甜、浓郁、咸，散发着咖喱酱的香气。
฿225
≈ HK$54泰式玉米饼
ทาโก้ขนมเบื้อง
银芽鲜虾肉脆饼 Mini tacos with prawn phad thai stuffing. 225.-
融合风味小吃，酥脆的玉米饼内填满虾和泰式炒面馅料，味道酸、甜、浓郁、咸，口感丰富。
฿225
≈ HK$54姜黄炸虾
กุ้งทอดขมิ้น
姜黄天妇罗 Turmeric rock shrimp tempura. 235.-
裹着面糊炸制的虾，外酥内软，带有淡淡的姜黄香气，易于食用，是很好的开胃小吃。
฿235
≈ HK$57哈亚德炸鸡翅
ปีกไก่ทอดหาดใหญ่
哈亚炸鸡翅 Southern fried chicken wings with crisp shallots. 195.-
用香料腌制的鸡翅炸至外皮酥脆，内里鲜嫩，撒上炸洋葱，是哈亚德炸鸡的经典做法。
฿195
≈ HK$47蒜炒秋葵
กระเจี๊ยบคั่วกระเทียม
蒜辣炸秋葵 Chilli-garlic okra. 155.-
秋葵与大蒜和干辣椒炒制，锅气十足，咸辣适中。
฿155
≈ HK$37烤牛舌配姜辣蘸酱
ลิ้นวัวย่าง น้ำพริกข่า
烤牛舌和南姜辣椒酱 Grilled ox tounge with galangal chilli dip. 255.-
烤牛舌，口感香嫩有嚼劲，搭配兰纳风味的姜辣蘸酱。
฿255
≈ HK$62什锦腰果
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทรงเครื่อง
香脆腰果 添加腰果 Crunchy cashew nuts tossed with fresh chillies, shallots, spring onions & sea salt, finished with a squeeze of lime. 175.-
酥脆的腰果，与新鲜辣椒、红葱头、葱和海盐一起翻炒，最后淋上少许青柠汁。
฿175
≈ HK$42猪肉沙爹
สะเต๊ะหมู
Grilled pork satay
用香料腌制的猪肉串烤制，香气四溢，搭配浓郁的花生酱和阿查德酱。
SALAD
沙拉和凉拌菜
芒果蘑菇沙拉
ยำมะม่วงและเห็ด
凉拌芒果 Mango with mushrooms in lime-chilli dressing. 225.-
辛辣的沙拉，融合了青芒果的酸味和蘑菇的口感，用辣椒柠檬酱拌制。
฿225
≈ HK$54凉拌酥炸油条
ยำป่าท่องโก๋กรอบ
凉拌柠檬草油条 Fried crispy dough with cashew nuts and garden herbs salad. 225.-
酥炸油条，与新鲜香草和腰果拌在一起，味道酸、甜、咸、辣，口感丰富。
฿225
≈ HK$54凉拌茄子配炸豆腐
ยำมะเขือยาวเต้าหู้กรอบ
凉拌茄子豆腐 Grilled aubergine salad with crisp tofu. 225.-
烤茄子，味道香甜，搭配酥炸豆腐和醇厚的沙拉酱，是一道美味健康的菜肴。
฿225
≈ HK$54西瓜沙拉
ยำแตงโม
西瓜沙拉 Refreshing watermelon salad. 195.-
清爽的西瓜沙拉，甜美多汁，搭配沙拉酱或配料，带来清凉解暑的感觉。
฿195
≈ HK$47海鲜青木瓜沙拉
ส้มตำทะเล
Spicy seafood papaya salad
辛辣的海鲜青木瓜沙拉，包含新鲜的虾和鱿鱼，青木瓜丝爽脆，搭配美味的酱汁。
SHARING DISHES
主菜和咖喱
黄辣椒炒蟹肉
เนื้อปูผัดพริกเหลือง
黄辣椒炒蟹肉 Crabmeat stir-fried with longbean in spicy yellow chilli sauce. 625.-
大块蟹肉与剁碎的黄辣椒和长豆一起炒制，味道辛辣，散发着黄辣椒的香气。
฿625
≈ HK$151蟹肉黄咖喱
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
咖喱蟹肉 Crabmeat stir-fried in yellow curry sauce. 695.-
蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和牛奶炒制，味道浓郁，香甜咸适中。
฿695
≈ HK$168蛤蜊绿咖喱酱
หอยลายผัดพริกแกงเขียวหวาน
青咖喱炒花蛤 Stir-fried Asari clams green curry sauce. 395.-
蛤蜊与绿咖喱酱和椰奶炒制，味道辛辣浓郁，与蛤蜊肉十分搭配。
฿395
≈ HK$95蛤蜊辣椒酱
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
辣椒酱炒花蛤 Stir-fried Asari clams chilli paste. 395.-
蛤蜊用猛火与辣椒酱和罗勒叶炒制，味道甜辣适中，散发着罗勒的香气。
฿395
≈ HK$95罗勒炒蛤蜊配豆酱
หอยลายผัดโหระพาเต้าเจี้ยว
豆酱炒花蛤 Stir-fried Asari clams soy bean paste. 395.-
蛤蜊与豆酱和罗勒叶炒制，味道咸香浓郁，搭配米饭非常美味。
฿395
≈ HK$95咸蛋黄酱炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดซอสไข่เค็ม
咸蛋炒鱿鱼 Stir-fried calamari with salted egg yolk sauce. 395.-
鲜鱿鱼裹上浓郁的咸蛋黄酱炒制，味道浓郁咸香，散发着咸蛋黄和调味料的香气。
฿395
≈ HK$95罗勒和牛
เนื้อวากิวผัดกะเพรา
打抛和牛 Stir-fried wagyu beef with chilli-basil sauce.
精选和牛与罗勒酱炒制，味道辛辣，散发着罗勒叶和干辣椒的香气，牛肉嫩滑，吸收了酱汁。
罗氏沼虾粉丝煲
กุ้งแชบ๊วยอบวุ้นเส้น
明虾蒸粉丝 Steamed shell-on sea prawns with glass noodles in hot pot. 695.-
大号罗氏沼虾和粉丝在砂锅中与香料、姜和黑胡椒一起炖煮，粉丝软糯，吸收了酱汁的香味。
฿695
≈ HK$168椰奶烤猪颈肉
คอหมูย่างกะทิ
椰子烤猪颈肉 Grilled pork neck in coconut milk. 355.-
用椰奶腌制的猪颈肉烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，带有淡淡的椰奶香气，搭配แจ่ว蘸酱。
฿355
≈ HK$86甜鱼露烤猪颈肉
คอหมูย่างน้ำปลาหวาน
甜鱼露烤猪颈肉 Grilled pork neck in sweet fish sauce. 355.-
用甜鱼露腌制的烤猪颈肉，味道咸甜适中，烤至焦香。
฿355
≈ HK$86烤鸡
ไก่กระทงย่าง
烤全鸡 佐罗望子酱 Grilled whole free-range baby chicken. 575.-
整只鸡用香料腌制后烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配酸甜的罗望子酱。
฿575
≈ HK$139牛舌帕能咖喱
พะแนงลิ้นวัว
牛舌帕能咖喱 Juicy beef tongue in panang curry sauce. 425.-
浓郁的帕能咖喱，牛舌炖至入口即化，散发着椰奶和帕能咖喱酱的香气。
฿425
≈ HK$103牛脸颊肉帕能咖喱
พะแนงแก้มวัว
牛脸颊肉帕能咖喱 Tender beef cheek in panang curry sauce. 425.-
牛脸颊肉帕能咖喱，炖至软嫩入味，咖喱酱汁浓郁，散发着椰奶的香气。
฿425
≈ HK$103糖醋猪肉
หมูเปรี้ยวหวาน
糖醋脆皮猪肉 Sweet & sour crispy pork. 365.-
酥炸猪肉与酸甜酱炒制，加入菠萝、黄瓜和番茄，老少皆宜。
฿365
≈ HK$88牛脸颊肉椰奶咖喱
แก้มวัวต้มกะทิ
牛脸颊炖青柠椰汁炖 Braised beef cheek in fresh lime-coconut sauce. 425.-
牛脸颊肉用椰奶炖煮，加入新鲜柠檬汁调味，味道类似于冬阴功汤但更浓郁，带有椰奶的香气和酸味。
฿425
≈ HK$103柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Steamed organic seabass in spicy lime-chilli sauce
新鲜鲈鱼蒸制，淋上辛辣的柠檬辣椒酱，加入辣椒、大蒜和柠檬，味道酸辣刺激。
炒落葵鸡蛋
ผักปลังคั่วไข่
Wok-fried Ceylon spinach with egg
新鲜的落葵与鸡蛋炒制，味道醇厚，易于食用，是一道健康的蔬菜菜肴。
SOUP
汤和咖喱
烤鸭红咖喱
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
泰式红咖喱鸭 Duck red curry with lychee & cherry tomatoes. 425.-
味道醇厚的红咖喱，配以烤鸭肉，加入荔枝和樱桃番茄，增添酸甜风味。
฿425
≈ HK$103蟹肉槟榔叶咖喱
แกงเนื้อปูใบชะพลู
蟹肉咖喱汤 Turmeric crab meat & betelnut leaves in yellow curry. 545.-
黄咖喱酱，加入大块蟹肉和槟榔叶，味道浓郁，散发着咖喱酱和香草的香气。
฿545
≈ HK$132鸡肉玛莎曼咖喱
มัสมั่นไก่
鸡肉马萨曼 Chicken massaman curry. 385.-
浓郁的玛莎曼咖喱，味道甜美浓郁，散发着香料和花生香气，配以嫩鸡肉和土豆。
฿385
≈ HK$93牛舌红咖喱
แกงฮังเลลิ้นวัว
牛舌花肉杂菜汤 Northern Thai ox tongue in Hang Lay curry. 525.-
北部风味红咖喱，味道酸、咸、甜，加入炖至软嫩的牛舌，散发着姜和红咖喱酱的香气。
฿525
≈ HK$127鸡肉绿咖喱配泰国小辣椒
แกงเขียวหวานไก่พริกขี้หนูสวน
鸡肉绿咖喱 Chicken green curry 385.-
泰式绿咖喱，配以鸡肉和泰国茄子，散发着泰国小辣椒和罗勒的香气。
฿385
≈ HK$93鲜虾绿咖喱配泰国小辣椒
แกงเขียวหวานกุ้งพริกขี้หนูสวน
绿咖喱虾 Prawn green curry 425.-
鲜虾绿咖喱，味道浓郁，椰奶和咖喱酱香气十足，配以泰国小辣椒，辛辣可口。
฿425
≈ HK$103和牛绿咖喱配泰国小辣椒
แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนูสวน
绿咖喱牛肉 Wagyu beef green curry 525.-
和牛绿咖喱，牛肉嫩滑，吸收了咖喱的辛辣浓郁风味。
฿525
≈ HK$127什锦海鲜汤
โป๊ะแตกทะเล
Spicy seafood clear soup
冬阴功海鲜汤，包含虾、鱿鱼和鱼，味道酸辣，散发着罗勒和香茅的香气。
SIDE DISH
配菜
香米饭
ข้าวหอมมะลิ
Jasmine rice 茉莉香米 45.-
精选泰国香米，新鲜蒸煮，米粒饱满，口感柔软，香气独特。
฿45
≈ HK$11泰式米粉
ขนมจีน
Rice noodle 面片
用米粉制作的泰式米粉，口感柔软顺滑，非常适合搭配各种咖喱。
印度煎饼
โรตี
Crispy roti bread 手抓饼
酥脆的印度煎饼，外酥内软，非常适合蘸取咖喱食用。
DESSERT
甜点
椰子冰淇淋配配料
ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมทรงเครื่อง
Coconut ice cream with assorted bean
用椰奶和香水椰子水制作的冰淇淋，味道甜美清爽，搭配各种豆类配料。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據，旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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