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Pastamore 餐厅

Restaurant Pastamore
★ 4.5 (2,582) 📍 37 Bd du Montparnasse, Paris

开胃菜

1人份精选开胃菜
Antipasti della vetrina per 1 persona
1人份烤蔬菜拼盘。
各种烤制和腌制的意大利蔬菜。新鲜的地中海风味，非常适合作为餐前开胃菜。可单独享用或搭配面包。
€14 ≈ HK$126
2人份精选开胃菜
Antipasti della vetrina per 2 persone
2人份烤蔬菜拼盘。
各种烤蔬菜，适合分享。包含各种地中海风味和质地。非常适合两人份的开胃酒。
€22 ≈ HK$198
松露布拉塔奶酪（125克）配时令蔬菜
Burrata (125gr) al tartufo e verdure di stagione
松露布拉塔奶酪配时令蔬菜
意大利新鲜奶酪，中心呈奶油状，注入松露，带来泥土和芳香的味道。配以新鲜的时令蔬菜。将奶油状奶酪与蔬菜混合，以获得均衡的口感。
€20 ≈ HK$180
普利亚布拉塔奶酪（125克）配帕尔马火腿，芝麻菜和烤面包片
Burrata (125gr) pugliese con prosciutto di Parma rucola e crostini
普利亚布拉塔奶酪配烤面包片，芝麻菜和帕尔马火腿。
著名的普利亚布拉塔奶酪，奶油味浓郁，口感柔滑，配以酥脆的面包，咸味的帕尔马火腿和辛辣的芝麻菜。经典的意大利菜肴，口感和风味对比鲜明。
€19 ≈ HK$171
章鱼土豆黑橄榄沙拉
Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
章鱼，土豆和黑橄榄沙拉。
温热或冷食的沙拉，由嫩章鱼块，软糯的土豆和美味的塔吉亚斯橄榄组成。简单调味，以突出海鲜和陆地食材。
€17 ≈ HK$153
樱桃番茄和罗勒烤面包（3块）
La bruschetta con pomodori datterini e basilico (3 pezzi )
烤乡村面包片，樱桃番茄和罗勒。
用大蒜擦拭过的烤面包片，上面放着甜樱桃番茄和新鲜罗勒。酥脆清爽，是经典的意大利开胃菜。
€13 ≈ HK$117
樱桃番茄和罗勒烤面包（4块）
La bruschetta con pomodori datterini e basilico (4 pezzi )
烤乡村面包片，樱桃番茄和罗勒。
经典开胃菜的放大版：酥脆的烤面包配甜番茄和香草。非常适合分享。
€16 ≈ HK$144
松露烤面包（3块）
Brushetta al tartufo ( 3 pezzi)
烤面包片，松露，布拉塔奶油，番茄，帕玛森奶酪
烤面包配上柔滑的布拉塔奶油，芳香的松露，番茄和帕玛森奶酪。这是传统意式烤面包的丰富而精致的版本。
€18 ≈ HK$162
松露烤面包（4块）
Brushetta al tartufo ( 4 pezzi)
烤面包片，松露，布拉塔奶油，番茄，帕玛森奶酪
四片烤面包，上面铺满奶油般的布拉塔奶酪和松露。非常适合浓郁风味爱好者。
€21 ≈ HK$189
冷切肉和奶酪拼盘
Tagliere di salumi e formaggi
冷切肉和奶酪拼盘。
各种意大利冷切肉（如意大利熏火腿，萨拉米）和各种奶酪。通常放在木板上，适合分享。
€22 ≈ HK$198
素食开胃菜
Antipasto Vegetariano
素食开胃菜拼盘。
精选无肉开胃菜，以意大利式蔬菜（烤制，腌制或新鲜）为特色。清淡可口。
€14 ≈ HK$126
芝麻菜沙拉，蔬菜，帕玛森奶酪片和香醋
Insalata di rucola, verdure, scaglie di parmiggiano e balsamico
新鲜的辛辣芝麻菜沙拉，配以蔬菜，咸味的帕玛森奶酪片和香醋。清淡均衡的配菜或开胃菜。
€13 ≈ HK$117

意大利面

意大利乳清干酪和菠菜饺子，番茄酱
Ravioli Ricotta e spinaci, salsa di pomodoro
意大利乳清干酪，菠菜饺子和番茄酱
经典的馅饺子，里面填满了甜美的意大利乳清干酪和菠菜。配以简单而美味的番茄酱。一道令人舒适的素食菜肴。
€17 ≈ HK$153
布拉塔饺子配戈贡佐拉酱
Ravioli alla burratata con salsa al gorgonzala
布拉塔饺子配戈贡佐拉酱。
馅饺子配上浓郁的戈贡佐拉奶酪（意大利蓝纹奶酪）酱。味道浓郁，质地融化。
€19 ≈ HK$171
布拉塔饺子配香蒜酱
Ravioli alla burrata con salsa al pesto
布拉塔饺子配香蒜酱。
布拉塔奶酪馅饺子配罗勒酱，松子，大蒜和帕玛森奶酪。新鲜，草本和奶油味。
€19 ≈ HK$171
牛肝菌饺子配松露奶油
Ravioli ai funghi porcini con crema al tartufo
牛肝菌饺子配松露奶油。
牛肝菌（森林蘑菇）馅饺子配奶油松露酱。一道带有浓郁森林风味的菜肴。
€22 ≈ HK$198
扁面配虾，西葫芦，樱桃番茄和罗勒
Linguine gamberi, zucchine, datterini e basilico
扁面配虾，西葫芦，番茄和罗勒。
长而扁的面条配虾，嫩西葫芦和甜小番茄。一道带有海洋和花园风味的清淡菜肴。
€21 ≈ HK$189
蛤蜊扁面
Linguine alle vongole
蛤蜊扁面。
经典的意大利沿海美食：用白葡萄酒，大蒜和欧芹烹制的蛤蜊意大利面。带有海鲜风味和细腻。
€22 ≈ HK$198
香蒜酱扁面
Linguine al pesto
香蒜酱扁面
用著名的热那亚绿色酱汁（由罗勒，橄榄油，松子和奶酪制成）淋上的意大利面。简单而芳香。
€17 ≈ HK$153
四种奶酪意式土豆团
Gnocchi ai quattro formaggi
四种奶酪意式土豆团。
柔软的土豆面团小球，配上混合了四种意大利奶酪的奶油酱。浓郁而融化。
€16 ≈ HK$144
辣味通心粉
Penne all’arrabbiata
通心粉配辣番茄酱和罗勒。
管状意大利面配以辣椒和蒜蓉番茄酱。“Arrabbiata”意为“愤怒”，指的是菜肴的辛辣味。
€16 ≈ HK$144
PASTAMORE 意大利面配番茄，橄榄，续随子，布拉塔奶油和脆皮辣椒
Spaghetti PASTAMORE pomodoro, olive, capperi, crema di burrata e peperone crusco
PASTAMORE 意大利面，番茄酱，橄榄，续随子，布拉塔奶油和脆皮辣椒
招牌菜，配以橄榄和续随子的番茄酱，用布拉塔奶油调味，并饰以脆皮干辣椒（peperone crusco）。咸味，甜味和脆味的复杂组合。
€19 ≈ HK$171
卡萨雷奇面配培根蛋酱
Casarecci alla carbonara
卡萨雷奇面配鸡蛋，佩克里诺奶酪，帕玛森奶酪，培根，黑胡椒。
沟状短面配真正的培根蛋酱：鸡蛋，奶酪（佩克里诺和帕玛森），培根（猪脸肉或意式培根）和黑胡椒。奶油味，不添加鲜奶油。
€17 ≈ HK$153
松露奶油意大利细面
Tagliatelle alla crema di tartufo
松露奶油黑蘑菇意大利细面
宽面条裹上浓郁的黑松露奶油和蘑菇酱。一道优雅的菜肴，香气浓郁。
€21 ≈ HK$189
博洛尼亚宽面
Pappardelle alla bolognese
非常宽的面条配经典的博洛尼亚肉酱，由慢炖的肉和番茄制成。浓郁，肉质丰富且营养丰富。
€18 ≈ HK$162
粗管面配茄子和布拉塔奶酪
Paccheri alla Norma e burrata
粗管面，茄子，番茄酱，布拉塔奶油和咸味意大利乳清干酪。
粗管面配炸茄子和番茄酱（“Norma”风格），加入奶油布拉塔奶酪和磨碎的咸味意大利乳清干酪。向西西里风味致敬。
€17 ≈ HK$153

甜点

甜点咖啡
Café Gourmand
浓缩咖啡配各种小点心或迷你甜点。非常适合在餐后品尝多种甜点。
€11 ≈ HK$99
甜点咖啡
Thé Gourmand
一杯茶配各种小甜点。比甜点咖啡更温和的选择。
€11 ≈ HK$99
提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点：浸泡在咖啡中的饼干层和马斯卡彭奶油，撒上可可粉。甜美，奶油味，带有咖啡的苦涩味。
€10 ≈ HK$90
西西里奶油卷三重奏
Tris di cannoli siciliani
三块酥脆的炸面团卷，里面填满了典型的西西里甜奶油奶酪。通常饰以开心果，蜜饯或巧克力。
€11 ≈ HK$99
千层酥，奶油馅，覆盆子和开心果。
Mille foglie rivisitata con crema pasticcera, lamponi e pistacchi
千层酥，奶油馅，覆盆子和开心果。
由酥脆的千层酥皮，柔滑的奶油馅，新鲜覆盆子和开心果碎制成的蛋糕。精致的口感组合。
€11 ≈ HK$99
苹果酥配香草冰淇淋
Crumble di mele e gelato alla vaniglia
苹果酥配香草冰淇淋。
烤苹果配酥脆的碎面糊，配上冰冷的香草冰淇淋。经典而令人舒适的对比。
€11 ≈ HK$99
意大利乳清干酪，梨子和巧克力酱蛋糕
Torte alla ricotta, pere e coulis di cioccolato
意大利乳清干酪，梨子和巧克力酱蛋糕
由意大利乳清干酪和梨块制成的湿润蛋糕，淋上巧克力酱。甜美而轻盈。
€10 ≈ HK$90
手工意式冰糕和冰淇淋
Sorbetti e gelati artigianali
手工意式冰糕和冰淇淋（草莓，柠檬，芒果，覆盆子，巧克力，香草）。
自制冰糕或冰淇淋。从水果或奶油口味中选择您的口味。
€4~ ≈ HK$36
时令水果意式奶冻
Panna cotta ai frutti di stagione
时令水果意式奶冻。
意大利果冻甜点，光滑细腻，配以新鲜水果酱。质地非常柔软。
€10 ≈ HK$90
芒果酱意式奶冻
Panna cotta al coulis di mango
芒果酱意式奶冻。
著名的意大利甜点，配以异国情调的甜芒果酱。
€13 ≈ HK$117
小份奶酪拼盘
Petite Planche de fromages
小份奶酪拼盘，用于在餐后以咸味而非甜味结束。
€13 ≈ HK$117

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的2,582個評分
📍 37 Bd du Montparnasse, Paris
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