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Pastaio 內湖

PASTAIO MEANS "PASTA MAKER" IN ITALIAN, EMPHASIZING THE BRAND SPIRIT OF FRESH, HANDMADE PASTA. THE PASTA MAKERS USE ITALIAN DURUM WHEAT AND 00 FLOUR TO MAKE FRESH PASTA. THEY ADD IN ORIGINAL INGREDIENTS SUCH AS EGGS, SPIRULINA POWDER, AND TOMATOES TO GIVE VIBRANT COLORS. WE CREATE A VARIETY OF PASTA SHAPES BY HAND OR WITH PASTA MACHINE, INCLUDING RAVIOLI AND GNOCCHI, ENHANCING THE FLEXIBILITY OF DISHES. 內用需加收原價一成服務費

★ 4.3 (1,969) $$Moderate

套餐 (Set Menu)

雙人套餐 Set menu for 2
無花果起司沙拉 Fig Salad 酥炸中卷 Crispy Calamari 義大利麵擇一 Choose 1 Pasta (超過$360需補差額 difference needed if over $360) 蒜香檸檬半雞 Garlic Lemon Chicken 甜點擇一 Choose 1 Dessert 美式咖啡或熱紅茶 Coffee or Tea
專為兩人設計的分享套餐，包含沙拉、酥炸中卷、烤雞與自選義大利麵。餐後附有甜點與飲品，份量豐富且口味多樣。適合約會或聚餐享用。
TWD1,799~ ≈ HK$446
四人套餐 Set menu for 4
義式漁夫炸海鮮沙拉 Fritto Misto Salad 芒果布拉塔 Mango Burrata 火烤酸種麵包 Bread & Butter 番茄海鮮湯 Cioppino 義大利麵擇二 Choose 2 Pasta (超過$360需補差額 difference needed if over $360) 米蘭炸豬排 Pork Milanese 帶骨牛小排 Beef Short Rib 甜點擇二 Choose 2 Dessert 美式咖啡或熱紅茶 Coffee or Tea
豐盛的四人饗宴，包含多道前菜、湯品、雙主菜（豬排與牛小排）以及兩道自選義大利麵。菜色涵蓋海鮮與肉類，適合家庭或團體聚餐分享。
TWD4,180~ ≈ HK$1,037
加購 House Wine
精選的佐餐紅白酒，可選擇單杯或整瓶。口感通常易於入口，適合搭配各式義大利料理。
TWD150~ ≈ HK$37

DINNER SET MENU

Includes: CIOPPINO, PASTA AGLIO E OLIO, AMERICANO or BLACK TEA

SWORDFISH
vinaigrette salad / caper cream sauce / capsicum
晚間套餐的主菜選擇之一。煎烤劍旗魚排，搭配酸豆奶油醬與甜椒，風味鮮美且帶有地中海風情。套餐另包含湯品、義大利麵與飲品。
TWD580 ≈ HK$144
PORK MILANESE
vinaigrette salad / brown butter / Parmesan
米蘭式炸豬排，外層裹上酥脆麵包粉，搭配焦化奶油與帕瑪森起司。肉質軟嫩，香氣濃郁。套餐另包含湯品、義大利麵與飲品。
TWD680 ≈ HK$169
SHORT RIB WITH GOCHUJANG
vinaigrette salad / honey butter chili sauce / mashed potato
帶骨牛小排佐韓式辣醬風味，搭配蜂蜜奶油辣椒醬與薯泥。融合了義式料理與韓式風味的創意主菜。套餐另包含湯品、義大利麵與飲品。
TWD880 ≈ HK$218

小菜 (Appetizers)

醃漬橄欖櫛瓜
使用新鮮櫛瓜與橄欖醃漬而成的冷盤小菜。口感清脆，帶有微酸開胃的風味。適合作為開胃前菜。
TWD120 ≈ HK$30
火烤酸種麵包
經過火烤的酸種麵包，外皮酥脆，內裡帶有獨特的微酸發酵香氣。可單吃或搭配醬汁食用。
TWD130 ≈ HK$32
熱肉拼盤 / 起司拼盤
340/370
可選擇義式熟肉拼盤或精選起司拼盤。適合搭配葡萄酒一同享用，是經典的義式下酒菜。
TWD340~ ≈ HK$84
蒜味細薯
炸至金黃酥脆的細薯條，拌入蒜末提味。香氣迷人，是受歡迎的佐餐點心。
TWD240 ≈ HK$60
杜蘭炸櫛瓜
裹上杜蘭小麥粉酥炸的櫛瓜條。外皮酥脆，保留了櫛瓜的水分與甜味。
TWD260 ≈ HK$64
酥炸中卷
新鮮中卷裹粉油炸，口感彈牙鮮美。通常搭配檸檬汁或特製沾醬食用，是經典的海鮮開胃菜。
TWD270 ≈ HK$67

分享盤 (Sharing Plates)

PASTAIO大蒜麵包
香烤蒜油 / 帕瑪森 / 莫札瑞拉 / 瑞可塔 / 巧巴達
餐廳招牌的大蒜麵包，使用巧巴達麵包，搭配多種起司（帕瑪森、莫札瑞拉、瑞可塔）與蒜油烘烤。起司牽絲濃郁，蒜香撲鼻。
TWD290 ≈ HK$72
生火腿鐵鍋鬆餅
絲綢起司 / 生火腿 / 蜂蜜 / 橄欖油
使用鐵鍋烘烤的荷蘭鬆餅，搭配鹹香的生火腿與絲綢起司，並淋上蜂蜜與橄欖油。鹹甜交織的獨特口感。
TWD380 ≈ HK$94
芒果布拉塔
愛文芒果 / 布拉塔 / 初榨橄欖油 / 薄荷
結合新鮮愛文芒果與布拉塔起司的沙拉前菜。布拉塔起司奶香濃郁，搭配芒果的香甜與薄荷的清爽，風味層次豐富。
TWD480 ≈ HK$119
臘腸大蛤
新鮮文蛤 / 辣椒 / 番茄紅醬 / 臘腸 / 紹興酒
大顆新鮮文蛤與臘腸一同拌炒，加入紹興酒與番茄紅醬提味。海鮮的鮮甜與臘腸的鹹香完美結合，帶有微辣風味。
TWD390 ≈ HK$97
烤大蛤
牛奶貝 / 辣椒 / 九層塔碎 / 初榨橄欖油
簡單烘烤的大顆牛奶貝，佐以辣椒、九層塔與橄欖油。保留了貝類的原始鮮甜，口感多汁。
TWD420 ≈ HK$104
臘腸肉末炒小卷
櫛瓜醬 / 西班牙臘腸 / 酸豆奶油醬 / 薄荷
鮮嫩小卷搭配西班牙臘腸肉末拌炒，佐以櫛瓜醬與酸豆奶油醬。風味濃郁，是一道適合下酒的海鮮料理。
TWD450 ≈ HK$112
酥炸米蘭豬排
帕瑪森 / 番茄沙拉
經典義式米蘭炸豬排，外皮金黃酥脆，撒上帕瑪森起司。搭配番茄沙拉解膩，口感外酥內嫩。
TWD590 ≈ HK$146
蒜香檸檬烤半雞
蒜味美乃滋 / 迷你紅蘿蔔 / 油封奶油馬鈴薯
烤至皮脆肉嫩的半雞，帶有蒜香與檸檬的清香。附菜包含油封奶油馬鈴薯與迷你紅蘿蔔，適合多人分享。
TWD640 ≈ HK$159
香料烤魚
海鱸 / 香料碎番茄 / 綜合香料
新鮮海鱸魚搭配多種香料與碎番茄烘烤。魚肉細緻，充滿地中海香料的風味。
TWD640 ≈ HK$159
帶骨牛小排
綜合香料 / 薯泥
慢煮或烤製的帶骨牛小排，肉質軟嫩入味。搭配滑順的薯泥，是一道份量十足的主菜。
TWD980 ≈ HK$243

湯 & 沙拉 (Soup & Salad)

無花果起司沙拉
瑞可塔 / 綜合生菜 / 芝麻葉 / 薄荷 / 檸檬油醋
使用新鮮無花果與瑞可塔起司的清爽沙拉。搭配芝麻葉與檸檬油醋，酸甜開胃。
TWD350 ≈ HK$87
香鯷凱薩沙拉
培根碎 / 雞肉 / 麵包丁 / 開心果碎
經典凱薩沙拉的升級版，加入香鯷提味。配料豐富，包含培根、雞肉與麵包丁，口感豐富。
TWD370 ≈ HK$92
羊奶起司西瓜沙拉
西瓜 / 糖漬甜椒 / 綜合生菜 / 費達起司
創意搭配西瓜與鹹香的費達羊奶起司。清甜多汁的西瓜平衡了起司的鹹味，是一道適合夏日的涼爽沙拉。
TWD380 ≈ HK$94
義式漁夫炸海鮮沙拉
軟殼蟹 / 生蠔 / 小花枝 / 綜合生菜 / 煙燻辣醬
結合炸海鮮與生菜的豐盛沙拉。包含軟殼蟹、生蠔與花枝，搭配煙燻辣醬，風味獨特。
TWD540 ≈ HK$134
蜜瓜盅
哈密瓜 / 生火腿 / 絲綢起司
經典的義式開胃菜組合，哈密瓜搭配生火腿。再加入絲綢起司增加滑順口感，鹹甜風味迷人。
TWD360 ≈ HK$89
番茄海鮮湯
淡菜 / 鳳尾蝦 / 魷魚圈 / 鮮蛤 / 魚骨高湯
以魚骨高湯與番茄為基底，加入多種海鮮（蝦、蛤蜊、魷魚等）熬煮。湯頭鮮美濃郁，充滿大海精華。
TWD220 ≈ HK$55

新鮮義大利麵 (Fresh Pasta)

番紅花烤骨髓 (鋸齒麵)
牛骨髓 / 番紅花 / 帕馬森起司
使用珍貴番紅花調味的鋸齒麵，搭配濃郁的烤牛骨髓。風味獨特且奢華，是喜愛重口味食客的首選。
TWD350 ≈ HK$87
松子青醬 (蜂巢麵)
瑞可塔 / 堅果青醬 / 帕瑪森 / 開心果碎
蜂巢麵搭配經典堅果青醬與瑞可塔起司。青醬香氣濃郁，開心果碎增添口感層次。
TWD350 ≈ HK$87
辣味牛肉 (公主波浪麵)
辣味牛肉肉醬 / 德國酸菜 / 帕瑪森起司 / 主廚特製辣椒
波浪寬麵吸附著香辣牛肉肉醬。搭配酸菜與特製辣椒，酸辣帶勁，風味濃郁。
TWD360 ≈ HK$89
雪崩肉醬起司 (F1輪胎麵)
牛 / 豬 / 特製起司醬 / 帕馬森起司
造型獨特的輪胎麵，搭配混合牛豬肉醬與大量的特製起司醬。起司如雪崩般覆蓋，濃郁滿足。
TWD360 ≈ HK$89
清炒蛤蜊 (白吉他麵)
蛤蜊 / 辣椒 / 羅勒油
經典的清炒蛤蜊義大利麵，使用口感細緻的吉他麵。加入辣椒與羅勒油提味，鮮美清爽。
TWD380 ≈ HK$94
清炒鳳尾蝦 (墨魚寬麵)
鳳尾蝦 / 沙丁魚 / 蝦油
黑色墨魚寬麵搭配鮮甜鳳尾蝦與沙丁魚。蝦油的使用讓整道菜充滿濃郁海鮮香氣。
TWD420 ≈ HK$104
辣炒雙筍 (貓耳麵)
臘腸 / 辣椒醬 / 醃漬紅辣椒 / 帕瑪森 / 芝麻葉
口感Q彈的貓耳麵，與雙筍、臘腸及辣醬一同拌炒。口味香辣開胃，芝麻葉增添清香。
TWD420 ≈ HK$104
野菇 (義大利方餃)
起司菠菜 / 奶油野菇醬 / 夏威夷豆
手工製作的義大利方餃，內餡飽滿。搭配濃郁的奶油野菇醬與夏威夷豆，口感滑順豐富。
TWD420 ≈ HK$104
咖啡手撕羊 (天使細麵)
羊腿 / 咖啡高湯 / 玉米醬
創意義大利麵，使用咖啡高湯燉煮的羊腿肉。搭配極細的天使麵與玉米醬，風味獨特且協調。
TWD420 ≈ HK$104
海鮮煙花女 (中吸管麵)
鯷魚 / 小卷 / 鳳尾蝦 / 淡菜 / 橄欖 / 酸豆
經典煙花女風味，集結了鯷魚、酸豆、橄欖的鹹酸香辣。搭配豐富海鮮與吸管麵，口感強烈。
TWD580 ≈ HK$144

調酒 (Cocktails)

NEGRONI
gin, vermouth rosso, campari
經典義大利調酒，由琴酒、紅苦艾酒與金巴利調製。苦甜交織，帶有草本香氣，適合餐前飲用。
TWD270 ≈ HK$67
OLD FASHIONED
whiskey, sugar, bitters
以威士忌為基底的經典調酒，加入糖與苦精。口感醇厚，能品嚐到威士忌的原味與香氣。
TWD270 ≈ HK$67
SWEET WINTER
winter melon, rum, milk, oolong tea
創意調酒，結合冬瓜茶、蘭姆酒、牛奶與烏龍茶。風味溫潤香甜，帶有茶香與奶香。
TWD270 ≈ HK$67
SANGRIA
red or white wine, gin, orange juice, honey
西班牙水果酒，以紅酒或白酒為基底，加入水果與烈酒調製。口感酸甜清爽，適合搭配餐點分享。
TWD270~ ≈ HK$67
PLUM SODA
plum wine, lillet blanc, elder flower syrup, honey soda
以梅酒為基底的氣泡調酒，加入接骨木糖漿與蜂蜜。帶有花香與梅子的酸甜，清爽解膩。
TWD270 ≈ HK$67
AMARETTO SOUR
amaretto, lemon juice, syrup
杏仁香甜酒搭配檸檬汁調製。酸甜平衡，帶有濃郁的杏仁香氣，口感綿密。
TWD270 ≈ HK$67
ABG
honey, earl grey tea, plum wine, pavan, white wine
融合蜂蜜、伯爵茶、梅酒與白酒的特色調酒。茶香與果香交織，風味優雅。
TWD270 ≈ HK$67
EARL GREY TEA TIME
vodka, earl grey, vanilla, elder flower syrup
以伏特加與伯爵茶為基底，加入香草與接骨木糖漿。像是帶有酒精的伯爵茶飲，香氣迷人。
TWD270 ≈ HK$67

汽泡酒.葡萄酒.啤酒 (Sparkling / Wine / Beer)

VIGNETI DEL SOLE PROSECCO
汽泡酒
義大利產的Prosecco氣泡酒。氣泡細緻，帶有果香與花香，口感清爽。
TWD1,480 ≈ HK$367
HOUSE WHITE
白酒
餐廳精選白酒，通常口感清新酸度適中，適合搭配海鮮料理。
TWD190~ ≈ HK$47
POUNAMU SAUVIGNON
白酒
紐西蘭產的白蘇維濃白酒。帶有明顯的柑橘與熱帶水果香氣，酸度明亮。
TWD1,480 ≈ HK$367
HOUSE RED
紅酒
餐廳精選紅酒，通常單寧柔和，適合搭配肉類料理。
TWD190~ ≈ HK$47
MILLAMAN LIMITED RESERVE ZINFANDEL
紅酒
精選金粉黛紅酒，通常帶有濃郁的漿果香氣與香料味，酒體飽滿。
TWD1,480 ≈ HK$367
莫雷帝啤酒
義大利 No.1 啤酒
義大利著名的啤酒品牌。口感清爽順口，帶有淡淡的麥芽香氣，適合搭配披薩或炸物。
TWD200 ≈ HK$50

其它飲品 (Other Drinks)

美式咖啡 (冰/熱)
經典黑咖啡，可選擇冷飲或熱飲。香氣濃郁，口感乾淨。
TWD110 ≈ HK$27
牛奶/燕麥奶拿鐵 (冰/熱)
濃縮咖啡加入鮮奶或植物燕麥奶。口感滑順香醇，燕麥奶版本帶有獨特穀物香氣。
TWD150~ ≈ HK$37
卡布奇諾 (熱)
經典義式熱咖啡，奶泡綿密厚實。咖啡味較拿鐵濃厚。
TWD150 ≈ HK$37
西西里冰咖啡
加入檸檬汁的冰咖啡。酸甜清爽，帶有檸檬香氣，適合夏日飲用。
TWD150 ≈ HK$37
愛爾蘭咖啡 (含酒精)
熱咖啡加入威士忌與鮮奶油。暖身且香氣濃郁，是一款經典的酒精咖啡飲品。
TWD270 ≈ HK$67
摩卡 (冰/熱)
加入巧克力的咖啡拿鐵。帶有可可的香甜與咖啡的苦味，深受喜愛。
TWD160 ≈ HK$40
義式巧克力可可 (冰/熱)
濃郁的巧克力飲品。口感絲滑香甜，不含咖啡因。
TWD150 ≈ HK$37
季節慢磨果汁
依季節選用新鮮水果慢磨而成的果汁。保留了水果的營養與天然原味。
TWD150 ≈ HK$37
PASTAIO 花茶 (冰/熱)
餐廳特製的花草茶。香氣優雅放鬆，不含咖啡因。
TWD150 ≈ HK$37
高山小葉紅茶 (熱)
選用優質高山茶葉沖泡的紅茶。茶湯清澈，口感回甘不澀。
TWD130 ≈ HK$32
檸檬氣泡飲 (檸檬與佛手柑製成)
酸甜清爽的氣泡飲品，帶有檸檬與佛手柑的清新香氣。解膩且消暑。
TWD160 ≈ HK$40
BOYLAN 麥根沙士 / 薑汁汽水
進口品牌氣泡飲料。可選擇獨特草本風味的麥根沙士或辛香清爽的薑汁汽水。
TWD160 ≈ HK$40
KIMINO 有機果汁氣泡
(柚子 / 梅子 / 青森蘋果 / 和歌山蜜柑)
使用日本有機水果製作的氣泡果汁。口味多樣，果香天然細緻，氣泡感適中。
TWD160 ≈ HK$40
可樂 / 雪碧
經典碳酸飲料。
TWD90 ≈ HK$22

甜點 (Dessert)

西西里開心果布丁
焦糖 / 開心果可塔 / 開心果碎
口感滑順濃郁的布丁，融入西西里開心果的堅果香氣。搭配焦糖與開心果碎，口感豐富。
TWD180 ≈ HK$45
芝麻檸檬慕斯蛋糕
牛奶巧克力軟心餡 / 檸檬凝乳 / 黑芝麻慕斯 / 桂花香緹
創意甜點，結合清新的檸檬與濃郁的黑芝麻。口感層次多變，帶有淡淡桂花香。
TWD220 ≈ HK$55
熔岩炙燒起司蛋糕
起司奶蓋 / 奶油餅乾底 / 炙燒焦糖
濃郁的起司蛋糕，表面經過炙燒形成脆糖層。搭配鹹香起司奶蓋與酥脆餅乾底。
TWD210 ≈ HK$52
微醺提拉米蘇 (含酒精)
手指餅乾 / 咖啡酒液 / 沙巴雍馬斯卡彭餡 / 可可粉
經典義式甜點，吸滿咖啡酒的手指餅乾搭配馬斯卡彭起司。帶有明顯酒香，口感濕潤綿密。
TWD220 ≈ HK$55
焦糖蘋果巴斯克
焦糖蘋果 / 肉桂鮮奶油
巴斯克乳酪蛋糕加入焦糖蘋果。濃郁的乳酪味中帶有蘋果的酸甜與肉桂香。
TWD210 ≈ HK$52
茉莉島嶼微醺 (含酒精)
茉莉綠茶慕斯 / 鳳梨餡 / 百香果檸檬乳 / 蘭姆酒甘那許 / 椰奶慕斯
充滿熱帶風情的甜點，結合茉莉茶香、鳳梨、百香果與椰奶。帶有淡淡蘭姆酒香，層次豐富清爽。
TWD240 ≈ HK$60

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的1,969個評分
$
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