自制无酒精开胃酒,配 CRODINO Spritz sans alcool maison, avec CRODINO 17.5 毫升 著名意大利开胃酒的无酒精版本,用 Crodino 调制。具有标志性的酸甜辛辣味。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
自制美式鸡尾酒 Cocktail Americano fait maison 7 毫升,红马提尼,金巴利,苏打水 开胃鸡尾酒,由金巴利、红味美思和苏打水调制而成。苦涩而芳香。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
自制内格罗尼鸡尾酒 Cocktail Negroni fait-maison 7 毫升红马提尼、金巴利、金酒、苏打水 烈性意大利鸡尾酒,由金酒、红味美思和金巴利调制而成。口感复杂,苦涩而草本。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
Philipponnat Réserve Royale Brut 香槟一杯 Coupe de Champagne Philipponnat Réserve Royale Brut 法国起泡酒。带有烘烤和水果香气,气泡细腻优雅。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
NASTRO AZZURRO 意大利生啤 Bière pression italienne NASTRO AZZURRO 优质意大利拉格啤酒。口感清爽、纯净、提神,略带苦味。 €6~ ≈ HK$54 選擇0
时令浓汤配自制蒜香面包丁 Petite soupe de saison servie avec croutons fait maison à l'ail 用时令蔬菜制作的奶油汤或浓汤。配以烤蒜面包丁。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
生牛肉片配芝麻菜沙拉、帕玛森奶酪碎 Carpaccio de bresaola avec salade roquette, copeaux de fromage Grana 薄切风干牛肉片(Bresaola),生食。配以辛辣芝麻菜和硬质奶酪碎。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
蒜香大虾配芝麻菜奶酪和开心果酱 Gambas sautées à l'ail, stracciatella et pesto de pistache 蒜香大虾配奶油布拉塔奶酪(Stracciatella)和开心果酱。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
意大利式开胃菜配布法洛奶酪、烤蔬菜和帕尔马火腿 Antipasto all'Italiana avec bufala, légumes grillés et jambon de Parme 意大利什锦冷盘:水牛马苏里拉奶酪、烤蔬菜和生火腿。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
炸马苏里拉奶酪“Fior di Latte” Beignet de mozzarella "Fior di Latte" 配罗马式朝鲜蓟、黄瓜沙拉、萝卜和圣女果 炸马苏里拉奶酪,外酥内软。配以新鲜蔬菜。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
什锦沙拉 Salade composée 沙拉、金枪鱼、橄榄、特罗佩奥洋葱、煮鸡蛋、凤尾鱼、圣女果、续随子 丰盛的餐食沙拉,富含金枪鱼、凤尾鱼、橄榄和红洋葱等地中海食材。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
普利亚西兰花抱子甘蓝意面 Orecchiette alle cime di rapa pugliesi 新鲜菠菜意面,大蒜、凤尾鱼、橄榄油、烤面包屑 传统普利亚小耳朵形状意面。配以微苦的芜菁苗、凤尾鱼和酥脆的面包屑。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
戈贡佐拉奶酪和烤榛子土豆团子 Gnocchi gorgonzola et noisettes torréfiées 柔软的土豆面团球。配以戈贡佐拉奶酪奶油酱和烤榛子。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
蒙西尼奥尔意大利饺子 Ravioli alla Monsignore 意大利饺子,馅料为里可塔奶酪和菠菜,配松露奶油*、蘑菇。*白松露 7% 奶酪和菠菜馅意大利饺子。淋上浓郁的奶油、蘑菇和松露酱。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
普利亚奶油培根意面 Strozzapreti alla Carbonara Pugliese 新鲜意面,培根,蛋黄和少许奶油(含或不含鲜奶油) 扭纹意面,配以鸡蛋、猪肉培根和奶酪酱。一种地区性的卡邦尼意面变种。 €18.50~ ≈ HK$167 選擇0
皮埃蒙特风味宽面 Pappardelle alla Piemontese 鸡蛋面粉意面,松露奶油*,薄切小牛肉片,蘑菇和干牛肝菌。*白松露 7% 宽蛋面。配以浓郁的松露酱、蘑菇和牛肉块。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
西西里茄子意面 Paccheri alla Norma 新鲜意面、番茄酱、奶酪、茄子、罗勒和新鲜里可塔奶酪、大蒜。 粗管西西里意面。配番茄酱、炸茄子和咸味里可塔奶酪。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
小老鼠意大利饺子(儿童) Ravioli Topolino (enfant) 米老鼠形状的意大利饺子,馅料为里可塔奶酪和菠菜,配番茄酱或奶油酱。 儿童份奶酪馅意大利饺子。趣味造型和可选酱汁。 €13~ ≈ HK$117 選擇0
小老鼠意大利饺子(成人) Ravioli Topolino (adulte) 米老鼠形状的意大利饺子,馅料为里可塔奶酪和菠菜,配番茄酱或奶油酱。 成人版奶酪菠菜馅意大利饺子,配番茄酱或奶油酱。 €17~ ≈ HK$153 選擇0
新鲜蛤蜊意大利细面 Linguine alle vongole Veraci 硬质小麦意面、新鲜蛤蜊、大蒜、特级初榨橄榄油、欧芹(含甲壳类痕迹) 新鲜蛤蜊配细长意面。橄榄油、大蒜和欧芹制成的清淡酱汁。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
金意面比萨 Pizza Pasta Oro 朝鲜蓟奶油、水牛马苏里拉奶酪、圣女果,出炉后加入芝麻菜、帕达诺奶酪 出炉后加入芝麻菜和奶酪碎等新鲜食材的奶油朝鲜蓟比萨。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
阿尔巴之香 Profumo d'Alba 马苏里拉奶酪、松露蘑菇、22个月陈年帕尔马生火腿、帕玛森奶酪、芝麻菜 出炉后加入帕尔马生火腿和新鲜芝麻菜的精致松露风味白比萨。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
勃朗峰 Monte Bianco 马苏里拉奶酪,出炉后加入奶油布拉塔奶酪、开心果、帕玛森奶酪碎 出炉后加入奶油布拉塔奶酪(Stracciatella)和酥脆开心果的奶油白比萨。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
奇幻 Fantastica 马苏里拉奶酪,出炉后加入24个月陈年帕尔马生火腿、奶油布拉塔奶酪、开心果、芝麻菜 出炉后加入优质食材的 प्रीमियम 比萨:陈年帕尔马火腿、奶油奶酪和开心果。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
美味 Saporita 番茄酱,出炉后加入水牛马苏里拉奶酪、圣女果、罗勒、帕玛森奶酪和风干生牛肉 出炉后加入风干生牛肉(Bresaola)和新鲜奶酪的红比萨,以保留风味。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
三色 Tricolore 番茄酱,出炉后加入水牛马苏里拉奶酪、圣女果、罗勒、牛至 意大利国旗配色的比萨:红色(番茄)、白色(马苏里拉奶酪)和绿色(罗勒)。新鲜清淡。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
米兰式小牛肉配烤蔬菜和烤土豆 Escalopes de veau alla Milanaise avec légumes grillé et pommes de terre au four (裹面包屑油炸的小牛肉片) 拍扁的小牛肉片,裹上面包屑炸至金黄。配以丰盛的蔬菜和土豆。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
柠檬小牛肉配烤蔬菜和烤土豆 Escalopes de veau au citron avec légumes grillé et pommes de terre au four 小牛肉片,配以清淡酸甜的柠檬酱汁。配烤蔬菜。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
巨型曲奇,现烤,可分享 ☺ Cookie géant minute, à partager ou pas ☺ (热腾腾地配一勺香草冰淇淋) 超大曲奇,现烤,热腾腾的熔岩状,配冰淇淋。适合两人分享。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
自制焦糖意式奶冻配焦糖酱 Panna cotta al caramello fatto in casa servie avec sauce caramel fait maison 意大利奶油冻,丝滑甜美。淋上手工焦糖酱。 €10 ≈ HK$90 − 0 +