Parfaiteria bel
Parfaiteria bel
帕菲
秋收糖葫芦
秋拾いぼんぼん
单点 2680日元 / 套餐 2980日元 ~栗子与黑醋栗的交融~ 含酒精 [构成] 苋菜籽 带皮甘栗 萨摩芋脆片 萨摩芋羊羹 栗子粉蛋白霜 柿子冰糕 黑糖糖渍栗子 酥脆蛋白霜 开心果仁糖冰淇淋 开心果冰淇淋 饼干 法芙娜70%巧克力冰淇淋 榛子慕斯 杏仁脆饼 碎饼干 开心果布丁 焦糖酱 蒙布朗奶油 紫苏紫 柿子球 牛蒡片 豆腐皮脆片 无花果红酒煮 牛奶冰淇淋 黑醋栗冰糕 蜂蜜腌渍和梨 朗姆酒葡萄干 花生脆片 熟柿子果酱 黑糖蕨饼 南瓜布丁 咖啡果冻 鬼灯卡塔兰娜 杏仁费南雪 蛋白霜 曲奇饼干
以秋季味觉栗子和黑醋栗为主的帕菲。甜美的栗子蒙布朗奶油和红薯羊羹，搭配酸味的黑醋栗冰糕，完美融合。是一道可以品尝到丰富口感的甜点。
¥2,680~
西洋梨公园
ようなし公園
单点 2680日元 / 套餐 2980日元 含酒精 [构成] 苋菜籽 草莓白玉 焦糖栗子 竹炭蛋白霜 紫苏嫩叶 香草慕斯 西洋梨糖渍果酱 西洋梨冰糕 八角香料炖西洋梨红酒果冻 食用花 莳萝 茴香滴 竹炭脆片 花椒发酵乳冰淇淋 鲜奶油 八角红酒炖西洋梨 巧克力脆片 西洋梨慕斯 椰子蛋白霜 覆盆子冰糕 菠萝冰糕 覆盆子球 香菜 戚风蛋糕 碎饼干 希腊酸奶奶油芝士 菠萝果酱 覆盆子脆片 樱桃慕斯 二世古蒸馏所ohoro金酒果冻 红宝石巧克力丝带
大量使用西洋梨，表现出公园般的活力。带有花椒、八角、紫苏等香草和香料的香气，是成熟人士的复杂而清爽的口味。
¥2,680~
开心果与果仁糖
ピスタチオとプラリネ
单点 2580日元 / 套餐 2880日元 含酒精 ※可提供不含酒精版本。 [构成] 酥脆蛋白霜 果仁糖冰淇淋 开心果冰淇淋 饼干 法芙娜70%巧克力冰淇淋 榛子慕斯 杏仁脆饼 碎饼干 开心果布丁 焦糖酱 杏仁费南雪 蛋白霜 曲奇饼干
开心果和果仁糖的浓郁香醇坚果风味帕菲。巧克力冰淇淋和焦糖酱增添了深度。
¥1,980~
新加坡司令
シンガポール筒ング
单点 2480日元 / 套餐 2780日元 含酒精 ※可提供不含酒精版本。 数量限定 [构成] 新鲜菠萝 青柠泡沫 新鲜菠萝果酱 覆盆子脆片 樱桃慕斯 二世古蒸馏所ohoro金酒果冻 红宝石巧克力丝带 等
以新加坡司令鸡尾酒为灵感的南国风情帕菲。使用菠萝、青柠、金酒果冻等，是能品尝到热带风情的清爽甜点。
¥2,480~
葡萄、红豆和金鱼缸
葡萄と小豆と金魚鉢
单点 2680日元 / 套餐 2980日元 不含酒精 [构成] 白巧克力 竹炭蛋白霜 白豆沙奶油 红豆冰淇淋 新鲜葡萄 紫苏碎 豆腐白玉 杏仁脆饼 柠檬果冻 莳萝 黑木薯 牛奶冰淇淋 杏仁薄脆饼 蓝莓慕斯 和果子 红豆蜜饯
装在金鱼缸般圆碗里的日式帕菲。葡萄的清爽与红豆、白豆沙的日式甜味和谐融合，外观也很清凉。
¥2,680~
雪鸮的栖木
シマフクロウのとまり木
单点 2580日元 / 套餐 2880日元 不含酒精 [构成] 柠檬香蛋白霜 百香果巧克力 白巧克力奶油 可可碎 大理石巧克力 牛蒡片 香脆派皮 巧克力海绵蛋糕 黑糖蕨饼 巧克力奶油 夜豆咖啡果冻
以雪鸮为主题的可爱帕菲。巧克力浓郁、百香果酸爽、咖啡微苦，层层叠加的一品。
¥2,580~
大阪爆爆
大阪ばくばく
单点 2180日元 / 套餐 2480日元 不含酒精 [构成] 黑可可饼干 鲜奶油 轻度糖渍橙子 伯爵茶冰淇淋 香脆派皮 茉莉花茶果冻 橙子酱 珍珠脆片 萨瓦林蛋糕 奶油芝士 佛手柑慕斯 海绵蛋糕 花椒发酵乳冰糕 椰果 蝶豆花奇亚籽果冻
以柑橘和红茶的香气为特色的帕菲。在伯爵茶和茉莉花的香气中，加入了橙子的清爽，口感高雅。
¥2,180~
公主贝儿
Princess belle
单点 2180日元 / 套餐 2480日元 含酒精 [构成] 覆盆子蛋白霜 白巧克力 佛手柑棉花糖 覆盆子冰糕 饼干 抹茶海绵蛋糕 荔枝冰糕 杏仁薄脆饼 覆盆子芝士蛋糕 黑千石大豆煮 费兹内布尔寒天 柑橘冰淇淋 脆片 玫瑰花瓣 橙子果酱 丁香香橙酒果冻
模仿公主裙的华丽帕菲。由浆果、荔枝、橙子等水果层层叠加，口感酸甜而富有果味。
¥2,180~
软饮料
冰
冰咖啡 (夜豆)
アイスコーヒー (夜豆)
套餐 ¥0 夜间甜点专卖店 x 35 STOCK STAND 『夜豆 -YORUMAME-』 作为收尾的咖啡，带来舒适的醇厚和香气，为夜晚悠闲的一天画上圆满的句号。
夜间甜点专卖店原创冰咖啡。浓郁的风味能衬托出甜点的甜味。
¥550
≈ HK$27乌龙茶
黒ウーロン茶
套餐 ¥100
口感清爽的乌龙茶。也适合搭配餐食中的油腻。
¥650
≈ HK$32血橙
ブラッドオレンジ
套餐 ¥100
口感浓郁、色泽鲜艳的血橙汁。
¥650
≈ HK$32北海道丰香咖啡
北海道とよみずき珈琲
套餐 ¥100
使用北海道品牌大豆“丰香”制作的咖啡（或咖啡风味饮料）。
¥650
≈ HK$32深烘黄豆粉拿铁
深煎りきなこラテ
套餐 ¥100
使用烘烤至深色的黄豆粉制作的拿铁。可享受日式风味和牛奶的柔和。
¥650
≈ HK$32自家制 夜间可乐
自家製 夜のコーラ
套餐 ¥100
店家特制的自酿可乐。带有香料的成人风味。
¥650
≈ HK$32伯爵茶
アールグレイ
套餐 ¥100
带有佛手柑清爽香气的冰茶。
¥650
≈ HK$32热饮
热
咖啡 (夜豆)
コーヒー (夜豆)
套餐 ¥0
为搭配夜间甜点而调配的温热咖啡。
¥550
≈ HK$27卡布奇诺 (夜豆+牛奶)
カプチーノ (夜豆＋牛乳)
套餐 ¥100
浓缩咖啡加入打发牛奶制成的卡布奇诺。口感柔和。
¥650
≈ HK$32北海道丰香咖啡
北海道とよみずき珈琲
套餐 ¥100
使用北海道产的丰香大豆制作的热咖啡。
¥650
≈ HK$32深烘黄豆粉拿铁
深煎りきなこラテ
套餐 ¥100
温热的黄豆粉拿铁。有令人舒缓的甜味和烘烤香气。
¥650
≈ HK$32加贺棒茶
加賀棒茶
套餐 ¥100
石川县加贺地区焙茶。烘烤茶茎，具有独特的烘烤香气。
¥650
≈ HK$32牛蒡茶
ごぼう茶
套餐 ¥100
烘烤牛蒡制成的茶。带有大地般的香气和甜味，无咖啡因。
¥650
≈ HK$32菊芋茶
きくいも茶
套餐 ¥100
使用菊芋的健康茶。带有淡淡的甜味。
¥650
≈ HK$32玉米茶
とうきび茶
套餐 ¥100
玉米茶。带有玉米甜香和烘烤香气的无咖啡因茶。
¥650
≈ HK$32红茶
大吉岭
ダージリン
被称为“红茶界的香槟”的大吉岭红茶。清爽的涩味和香气。
蓝莓黑醋栗
ブルーベリーカシス
蓝莓和黑醋栗的酸甜，包裹着柔和的风味，初尝是酸味，随后是甜味在口中蔓延。
带有浆果系水果香气的红茶。酸甜的香气是其特征。
芒果橙
マンゴーオレンジ
成熟芒果的浓郁甜香与橙子的清爽风味绝妙融合，带来醇厚的口感。
混合了芒果和橙子热带水果香气的红茶。有令人放松的甜香。
威士忌
贝尔樽屋威士忌
beL樽ハウスウイスキー
套餐 ¥0
店家原创的招牌威士忌。
¥600~
余市
余市
日本 套餐 ¥600
北海道余市蒸馏所生产的单一麦芽威士忌。口感浓烈而烟熏味十足。
¥1,300~
白州
白州
日本 套餐 ¥600
使用南阿尔卑斯天然水酿造的日本单一麦芽威士忌。带有森林般的年轻香气和清爽的口感。
¥1,300~
山崎
山崎
日本 套餐 ¥600
日本代表性的单一麦芽威士忌。香气华丽醇厚，口感深邃。
¥1,300~
NIKKA session
NIKKA session
日本 套餐 ¥600
Nikka Session 调和麦芽威士忌。华丽的香气与麦芽的醇厚相得益彰。
¥1,300~
百龄坛
BELL'S
英国 套餐 ¥0
英国调和苏格兰威士忌。以醇厚香气和柔和的旨味为特征。
¥600~
百龄坛 纯麦
バランタイン ファイネスト
英国 套餐 ¥0
平衡的苏格兰威士忌。可享受烟熏香、木香和柔和的风味。
¥600~
百龄坛 12 年
バランタイン 12年
英国 套餐 ¥300
使用陈酿12年以上的原酒酿造的苏格兰威士忌。口感高雅而清爽。
¥1,000~
野火鸡 标准装
ワイルドターキー スタンダード
美国 套餐 ¥0
美国的波本威士忌。带有香草和焦糖的风味，口感醇厚。
¥700~
狄瓦 12 年
デュワーズ 12年
英国 套餐 ¥300
口感顺滑的苏格兰威士忌。能感受到蜂蜜和太妃糖苹果般的甜味。
¥1,000~
麦卡伦·双桶 12 年
マッカラン・ダブルカスク 12年
英国 套餐 ¥600
以雪莉桶带来的甜味和醇厚香气为特征的单一麦芽威士忌。口感平衡，被誉为“单一麦芽威士忌中的劳斯莱斯”。
¥1,300~
拉弗格 10 年
ラフロイグ 10年
英国 套餐 ¥300
艾雷岛单一麦芽威士忌。以令人联想到药品和碘的强烈烟熏风味为特征。
¥1,000~
卡里拉 12 年
カリラ 12年
英国 套餐 ¥600
在艾雷岛麦芽威士忌中，烟熏味相对较轻。香气和口感复杂交织。
¥1,300~
拉加维林 16 年
ラガヴーリン 16年
英国 套餐 ¥600
被称为艾雷岛麦芽威士忌的代表作。干爽的泥煤烟熏味和略带木质的甜味悠长。
¥1,300~
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