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Pane Olio e Arrosticini

烤肉串

“多多益善”……听我的!

阿布鲁佐地区的特色菜,由切成小块的肉串在烤架上烤制。趁热食用,用牙齿取下肉。非常适合分享。

烤羊肉串
Arrosticini di Pecora
羊肉串,是阿布鲁佐地区的传统菜肴。炭烤而成,风味浓郁可口。直接从签子上取肉食用。
€0.90~ ≈ HK$8
烤鸡肉串
Arrosticini di Pollo
鸡肉串,比经典烤肉串更温和的版本。炭烤而成,柔软可口。
€1~ ≈ HK$9
羊里脊肉串 30克
Arrosticini di Filetto di Pecora 30 gr
精选羊里脊肉串。比经典款更嫩,更优质。
€1.60~ ≈ HK$14
烤肝串 30克
Arrosticini di Fegato 30 gr
烤肝串,风味浓郁独特。炭烤而成,通常与脂肪块或洋葱交替,以增加风味。
€1.60~ ≈ HK$14
文蒂奇纳烤羊肉串 30克
Arrosticini di Ventricina 30 gr
用文蒂奇纳(一种典型的辣味香肠)制成的烤肉串。风味浓郁,带有辣椒和香料的味道。
€1.60~ ≈ HK$14

烤面包片

“献给追求更精致的你”

香肠和羽衣甘蓝
Salsiccia & Friarelli
一大片烤面包,配香肠和 friarielli(炒羽衣甘蓝)。经典的搭配,带有乡村风味和一丝苦涩。
€3.50 ≈ HK$32
香肠、格拉纳奶酪和松露奶油
Salsiccia, Grana & Crema di Tartufo
烤面包片,配以美味的香肠、格拉纳奶酪片和芳香的松露奶油。风味浓郁,口感丰富。
€3.50 ≈ HK$32
戈贡佐拉奶酪、蜂蜜和核桃
Gorgonzola Miele & Noci
烤面包片,配以甜味蓝纹奶酪、蜂蜜和酥脆核桃。甜咸口味的完美平衡。
€3.50 ≈ HK$32
戈贡佐拉奶酪和文蒂奇纳香肠
Gorgonzola & Salame di Ventricina
烤面包片,风味浓郁,配以奶油戈贡佐拉奶酪和辣味文蒂奇纳香肠。适合喜欢浓郁口味的人。
€3.50 ≈ HK$32
甜戈贡佐拉奶酪、熏火腿和核桃
Gorgonzola Dolce, Speck & Noci
烤面包片,配以甜戈贡佐拉奶酪、熏火腿和核桃。奶油、烟熏和酥脆风味的完美结合。
€3.50 ≈ HK$32
水牛里科塔奶酪、蜂蜜和核桃
Ricotta di Bufala Miele & Noci
精致的烤面包片,配以新鲜水牛里科塔奶酪、蜂蜜和核桃。口感柔软,略带甜味。
€3.50 ≈ HK$32
水牛里科塔奶酪和松露奶油
Ricotta di Bufala & Crema di Tartufo
烤面包片,配以奶油般的水牛里科塔奶酪和松露奶油。一款优雅芳香的开胃菜。
€3.50 ≈ HK$32
水牛斯特拉恰泰拉奶酪和松露奶油
Stracciatella di Bufala & Crema di Tartufo
烤面包片,配以水牛马苏里拉奶酪的奶油心(斯特拉恰泰拉)和松露奶油。非常浓郁,奶味十足。
€3.50 ≈ HK$32
水牛斯特拉恰泰拉奶酪和干番茄
Stracciatella di Bufala & Pomodoro Secco
烤面包片,配以新鲜斯特拉恰泰拉奶酪和美味的干番茄。奶酪的甜味与番茄的咸味形成愉悦的对比。
€3.50 ≈ HK$32
科洛纳塔猪油和蜂蜜
Lardo di Colonnata & Miele
烤面包片,配以陈年猪油薄片,在热面包上融化,淋上少许蜂蜜。甜咸口味非常受欢迎。
€3.50 ≈ HK$32

精致烤面包

“美食家”

香肠烤面包
Bruschetta con Salsiccia
烤面包片,配以碎猪肉香肠。简单而美味。
€3 ≈ HK$27
科洛纳塔猪油烤面包
Bruschetta con Lardo di Colonnata
烤面包片,配以科洛纳塔的优质猪油,在热量下略微融化。口感细腻芳香。
€3 ≈ HK$27
文蒂奇纳烤面包
Bruschetta con Nduja
烤面包片配 'Nduja,一种柔软且非常辣的卡拉布里亚香肠。深红色,火辣风味。
€3 ≈ HK$27
文蒂奇纳烤面包
Bruschetta con Ventricina
烤面包片配文蒂奇纳,一种典型的辣味阿布鲁佐香肠。
€3 ≈ HK$27
Ciauscolo 烤面包
Bruschetta con Ciauscolo
烤面包片配 Ciauscolo,一种马尔凯地区的柔软可涂抹的香肠。风味浓郁,口感独特。
€3 ≈ HK$27
托斯卡纳烤面包
Crostino Toscano
烤面包片,配以鸡肝酱,是托斯卡纳地区的传统特色。风味浓郁,乡村气息。
€3 ≈ HK$27
蔬菜肉酱烤面包
Bruschetta con Paté di Verdure
蔬菜泥烤面包。清淡素食。
€1 ≈ HK$9
番茄烤面包
Bruschetta con Pomodoro
经典的意大利烤面包,配以切块的新鲜番茄、橄榄油、盐和罗勒/牛至。新鲜酥脆。
€1 ≈ HK$9
烤面包片配油和盐 / 辣油 / 蒜油
Bruschetta con Olio e Sale / Olio Piccante / Olio all'Aglio
简单的烤面包片,仅用特级初榨橄榄油和香料调味。非常适合品尝面包和橄榄油的品质。
€1~ ≈ HK$9

奶制品

“超级柔软”

水牛马苏里拉奶酪 125克
Mozzarella di Bufala 125 gr
用新鲜水牛奶制成的意大利面状新鲜奶酪。柔软多汁,奶味浓郁。
€5 ≈ HK$45
水牛马苏里拉奶酪 125克和意大利熏火腿
Mozzarella di Bufala 125 gr & Prosciutto Crudo
经典的意大利菜肴,将新鲜的水牛马苏里拉奶酪与陈年意大利熏火腿的咸味相结合。
€6.50 ≈ HK$59
水牛马苏里拉奶酪 125克
Burrata 125 gr
新鲜奶酪,类似于马苏里拉奶酪,但中心有柔软奶油状的斯特拉恰泰拉。甜美如黄油。
€5 ≈ HK$45

奶酪拼盘先生们

冷切肉和奶酪
Salumi e Formaggi
精选切片冷切肉和各种奶酪。通常放在木板上,是理想的开胃菜。
€10 ≈ HK$90
牧羊人
Il Pastore
咸羊奶酪、中等陈年佩克里诺奶酪、辣味奶酪、塔拉利饼干、蜂蜜和任选烤面包片
乡村风味拼盘,配以浓郁风味的绵羊奶酪。包括咸羊奶酪、佩克里诺奶酪和辣味奶酪,搭配蜂蜜和烘焙食品。
€10 ≈ HK$90
烤蔬菜
Verdure Grigliate
混合时令蔬菜(如西葫芦、茄子、辣椒)烤制而成。清淡可口,用橄榄油和欧芹调味。
€8 ≈ HK$72
炒蔬菜
Verdure Ripassate
绿叶蔬菜(通常是菊苣或菠菜)煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。非常美味。
€6 ≈ HK$54

炸物

绝对不能错过“闲聊和零食”

炸薯条
Patatine Fritte
炸土豆条,在沸腾的油中炸制。外酥内软,热腾腾的,撒上盐。
€3 ≈ HK$27
茄子肉丸 4个
Polpettine di Melanzana 4pz
用茄子肉制成的小肉丸,裹上面包屑炸制。柔软可口。
€4.50 ≈ HK$41
炸蔬菜
Verdure Pastellate
切成块的混合蔬菜,裹上面糊炸制。酥脆金黄。
€4.50 ≈ HK$41
阿斯科利橄榄 5个
Olive Ascolane 5pz
去核的巨型绿橄榄,里面填满香料肉末,裹上面包屑炸制。非常受欢迎的马尔凯特色菜。
€4.50 ≈ HK$41
炸披萨橄榄小块 5个
Bocconcini di Pizza Fritta alle Olive 5pz
炸制的小块披萨面团,配以橄榄,炸至金黄。松软可口。
€4.50 ≈ HK$41
炸马苏里拉小球 5个
Mozzarelline Fritte 5pz
裹面包屑炸制的小马苏里拉奶酪。外酥内软,奶酪拉丝。
€4.50 ≈ HK$41
炸马苏里拉奶酪卷 3个
Mozzarella in Carrozza 3pz
三明治面包片,夹有马苏里拉奶酪,裹上鸡蛋和面包屑后炸制。金黄酥脆,非常扎实。
€5 ≈ HK$45

我们的菜单

全是羊肉!
Tutti a Pecora!
10串烤羊肉/鸡肉串,3份烤面包配肉酱,1份无酒精饮料
全套菜单,包括丰盛的烤肉串、烤面包开胃菜和一杯饮料。
€12~ ≈ HK$108
羊肉闪耀!
La Pecora Brilla!
10串烤羊肉/鸡肉串,3份烤面包配肉酱,1份 Ichnusa 或 Heineken 啤酒
与前一款类似,但包含啤酒而非无酒精饮料。
€13~ ≈ HK$117
意大利羊肉!
La Pecora Italiana!
10串烤羊肉/鸡肉串,2份番茄烤面包,1份水牛马苏里拉奶酪,1份无酒精饮料
丰盛的菜单,结合了烤肉串和经典的意大利风味:番茄和水牛马苏里拉奶酪。
€15~ ≈ HK$135
犹豫不决的羊!
La Pecora Indecisa!
“推荐两人份”。1份冷切肉和奶酪拼盘,10串烤羊肉/鸡肉串,1份炸马苏里拉奶酪卷
为两人或想品尝各种美食的人准备的丰盛套餐:冷切肉、奶酪、炸物和烤肉串。
€22~ ≈ HK$198

新品

来自新品黑板

炸饭团 1个
Arancini 1pz
炸饭团,通常里面填有肉酱、豌豆和奶酪。酥脆金黄。
€1 ≈ HK$9
番茄酱
Pomodorata
可能是烤面包的一种变体,或以新鲜或煮熟的番茄为基础的菜肴。新鲜的地中海风味。
€4 ≈ HK$36

手工啤酒

IPA
琥珀色,果香和花香。33厘升
印度淡色艾尔风格的手工啤酒。以其浓郁的苦味和强烈的啤酒花香气为特色。
€6 ≈ HK$54
浅色/金色
CHIARA/BIONDA
干爽、干净的苦味,口感圆润宜人。33厘升
手工淡色啤酒,清淡易饮。口感均衡。
€6 ≈ HK$54
白啤酒
WEISS
细腻的果香,泡沫丰富。33厘升
德式小麦啤酒。浑浊,带有香蕉和丁香的味道,微苦。
€6 ≈ HK$54
白啤酒
BLANCHE
复杂的香气特征。33厘升
比利时风格的小麦啤酒。通常用香菜和橙皮调味。清爽辛辣。
€6 ≈ HK$54
红色
ROSSA
深红宝石色,结构饱满。33厘升
琥珀色或深色啤酒,带有烤麦芽和焦糖的风味。口感更浓郁。
€6 ≈ HK$54

经典啤酒

HEINEKEN 33厘升
HEINEKEN 33cl
国际拉格啤酒,清淡易饮。
€3 ≈ HK$27
ICHNUSA 33厘升
ICHNUSA 33cl
撒丁岛特有的拉格啤酒。口感适度苦涩,清爽宜人。
€3.50 ≈ HK$32
MESSINA 海盐晶体 50厘升
MESSINA cristalli di sale 50cl
西西里啤酒,带有一点点海盐晶体。口感柔和,易饮。
€5 ≈ HK$45
TENNENT'S 33厘升
TENNENT'S 33cl
苏格兰烈性拉格啤酒。酒精度较高,口味浓郁。
€3 ≈ HK$27
无酒精啤酒 33厘升
BIRRA ZERO ALCOOL 33cl
无酒精啤酒。
€3 ≈ HK$27
无麸质啤酒 33厘升
BIRRA SENZA GLUTINE 33cl
为麸质不耐受者配制的啤酒。
€3 ≈ HK$27

葡萄酒 - 精心挑选

葡萄酒与情绪的俏皮搭配。

FEBBRE (ORVIETO)
奥尔维耶托白葡萄酒。清爽轻盈。
€17~ ≈ HK$153
STRESS (VERDICCHIO)
马尔凯地区的维尔迪奇奥白葡萄酒,结构饱满,口感咸鲜。
€20~ ≈ HK$180
BIPOLARE (VERDECA)
Verdeca,来自普利亚的清爽芳香白葡萄酒。
€24 ≈ HK$216
ANSIA DI VIVERE (SATRICO)
来自拉齐奥的白葡萄酒,是当地葡萄的混合。清爽矿物质感。
€20 ≈ HK$180
PENE D'AMORE (FIANO IGP)
Fiano,来自意大利南部的白葡萄酒,带有花香和果香。
€24 ≈ HK$216
VOGLIA DI SOLE (LANGHE ROSATO)
皮埃蒙特桃红葡萄酒。清爽果香。
€24 ≈ HK$216
TANTO STRESS! (FRASCATI SUPERIORE)
弗拉斯卡蒂超级白葡萄酒,罗马 DOCG 白葡萄酒。干爽咸鲜。
€29~ ≈ HK$261
SPUMEGGIANTE (PROSECCO)
世界闻名的意大利起泡酒。清爽,气泡活泼。
€13 ≈ HK$117
PENE D'AMORE 2.0! (MOSCATO DEL MOLISE)
莫斯卡托,芳香型,通常是甜的葡萄酒。
€26 ≈ HK$234
NOSTALGIA (CHARDONNAY)
霞多丽,国际白葡萄酒。根据陈酿方式,可以是清爽型或结构型。
€30~ ≈ HK$270
MAI UNA GIOIA! (TREBBIANO D'ABRUZZO)
阿布鲁佐地区的特雷比亚诺白葡萄酒。干爽、清爽、轻盈。
€20 ≈ HK$180

本月葡萄酒

NOHE : DOGLIANI
葡萄品种:100% Dolcetto。非常适合搭配肉类和奶酪。石榴红色,有黑樱桃的香气,口感丰富柔和。非常适合作为开胃酒和晚餐。酒精度 13.5%
皮埃蒙特红葡萄酒,以 Dolcetto 葡萄为基础。果香浓郁,口感柔和。
€24 ≈ HK$216
NOHE : ROSSO DI MONTEPULCIANO
葡萄品种:桑娇维塞。非常适合搭配冷切肉、奶酪和红肉。宝石红色,略带新鲜水果的香气。口感非常平衡。非常适合晚餐。酒精度 14.5%
托斯卡纳红葡萄酒,以桑娇维塞为基础。口感均衡,非常适合搭配肉类菜肴。
€28 ≈ HK$252

餐牌到此為止

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