辣椒盐炒烟熏鸭肉 เป็ดรมควันผัดพริกเกลือ 烟熏鸭肉用辣椒和盐炒制,味道咸辣浓郁,带有锅炒的香气,鸭肉带有烟熏的香味,可搭配热米饭或作为下酒菜。 ฿130 ≈ HK$31 − 0 +
三香贻贝 หอยแมงภู่อบ 3 เกลอ 图片上的菜单名称可能遗漏了字母(贻贝烤)。 贻贝与三种香料(香菜根、大蒜、胡椒)一起烤制,散发出独特的泰国香草香气,有助于去除腥味并增加风味。 ฿99 ≈ HK$24 − 0 +
烟熏蚝沙拉,烟熏蚝配什锦 ยำหอยรมย์, หอยรมย์ทรงเครื่อง 价格按所选项目而定 生蚝菜单(菜单上写的是烟熏蚝),可选择辛辣沙拉或什锦,配以辣椒酱、炸红葱头和含羞草嫩芽等配菜。 ฿120~ ≈ HK$29 選擇0
酥炸鱼片配芒果嫩芽沙拉 ยำยอดมะะปลาช่อนฟู 可能是椰子嫩芽或苦瓜嫩芽沙拉,搭配酥炸鱼片。 炸至酥脆的鱼片,搭配用嫩叶(如椰子嫩芽)制作的沙拉,口感爽脆,与鱼片的酥脆形成对比。 ฿180 ≈ HK$43 − 0 +
香辣明虾,生腌明虾 กุ้งแชบ๊วยพล่า, กุ้งแช่น้ำปลา 可选择做成香辣沙拉或生腌。 新鲜明虾,肉质甜美弹牙,可选择做成香辣沙拉(加入香料和辣椒酱)或生腌(淋上辛辣海鲜蘸酱),可生吃或快速焯水。 ฿170 ≈ HK$41 − 0 +