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Oumiya

荞麦面/乌冬面专卖店。提供丰富的菜单和时令料理。

下酒菜

小虾天妇罗
小海老の天婦羅
用小虾制作的天妇罗。外皮酥脆,能尝到虾的甘甜。可搭配盐或天妇罗酱汁享用。
¥450 ≈ HK$22
菠菜拌
ホウレンソウのおひたし
将煮熟的菠菜浸泡在酱油汤中的简单小菜。清爽,最适合作为餐间小吃。
¥400 ≈ HK$20
烤鳐鱼鳍
えいひれ
将鳐鱼鳍晒干后烤制而成。具有独特的弹性和甜味,通常搭配蛋黄酱或七味辣椒粉食用。
¥450 ≈ HK$22
番茄黄瓜
トマトキュウリ
新鲜番茄和黄瓜的什锦拼盘。冰凉清爽,推荐作为前菜。
¥380 ≈ HK$19
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将豆腐裹上土豆淀粉炸制,淋上温热的汤汁。外酥内软的口感。
¥450 ≈ HK$22
秋葵纳豆
オクラ納豆
将切碎的秋葵和纳豆混合。特点是粘稠的口感,淋上酱油食用。
¥730~ ≈ HK$36
秋葵山药
オクラ長芋
将切碎的秋葵和条状山药混合。可以享受爽脆的口感和粘稠感。
¥380 ≈ HK$19
洋葱炸鱼糕
玉ねぎのさつまあげ
加入洋葱的自制炸鱼糕。鱼糜的鲜味和洋葱的甜味很搭。
¥700~ ≈ HK$35
板蒲鉾
板わさ
在切片蒲鉾(鱼肉制品)旁配上芥末和酱油。简单却非常适合搭配日本酒的经典下酒菜。
¥500 ≈ HK$25
炖杂碎(猪肉)
もつ煮込み(豚)
将猪大肠或小肠与蔬菜一起用味噌慢炖而成。口感软糯入味,味道浓郁。
¥500 ≈ HK$25
什锦天妇罗
天ぷら盛り合わせ
虾和蔬菜等多种天妇罗的什锦拼盘。可以享受酥脆的外皮和食材的原味。
¥1,850 ≈ HK$92
冷豆腐
冷奴
在冰镇豆腐上放上葱、鲣鱼干、生姜等调味料。淋上酱油清爽食用。
¥300 ≈ HK$15
腌菜
おしんこ
什锦腌制蔬菜。作为餐间小吃或下酒菜都很受欢迎。
¥450 ≈ HK$22

荞麦面/乌冬面(冷)

大份所有面类均加收100日元。茶荞麦面加收150日元。除锅物外,也可选择“乌冬面”。

笊篱荞麦面
もりそば
将冷荞麦面蘸入另器中的汤汁中食用的最基本风格。可以享受荞麦本身的原味和嚼劲。
¥700~ ≈ HK$35
笊篱荞麦面
ざるそば
在笊篱荞麦面上撒上海苔碎。海苔的香味衬托出荞麦面的味道。
¥800~ ≈ HK$40
十割粗荞麦面
十割 太打ちそば
不加粘合剂,100%荞麦粉制成的粗荞麦面。特点是浓郁的荞麦香和扎实的嚼劲。
¥950 ≈ HK$47
冷狸猫荞麦面
冷したぬきそば
将冷荞麦面放上天妇罗碎(炸面渣)、黄瓜、蒲鉾等,淋上汤汁的料理。酥脆的口感很有趣。
¥850 ≈ HK$42
冷豆皮荞麦面
冷しきつねそば
在冷荞麦面上放上甜咸炖煮的油炸豆皮。油炸豆皮的浓郁甜味与汤汁很搭。
¥950 ≈ HK$47
冷狸猫
冷しむじな
铺有豆皮(油炸豆腐皮)和天妇罗碎(炸面渣)的荞麦面。一次可以品尝到两种味道的奢侈选择。
¥1,050 ≈ HK$52
冷萝卜泥荞麦面
冷しおろしそば
在冷荞麦面上放上萝卜泥。特点是萝卜的辛辣味和清爽的余味。
¥950 ≈ HK$47
冷山菜荞麦面
冷山菜そば
在冷荞麦面上放上蕨菜、碗蕨等山菜的料理。可以享受山野风味和口感。
¥950 ≈ HK$47
冷纳豆荞麦面
冷し納豆そば
在冷荞麦面上放上纳豆。纳豆的粘稠感与荞麦面混合,营养价值高。
¥950 ≈ HK$47
冷山药泥荞麦面
冷しとろろそば
在冷荞麦面上淋上磨碎的山药(泥)。口感顺滑,能补充体力。
¥950 ≈ HK$47
冷萝卜泥滑菇荞麦面
冷しおろしなめこそば
在冷荞麦面上放上萝卜泥和滑菇。滑菇的粘滑感和萝卜泥的清爽感绝妙搭配。
¥1,150 ≈ HK$57
咖喱南蛮蘸面荞麦面
カレー南せいろそば
将冷荞麦面蘸入温热的咖喱风味蘸汁中食用的风格。辛辣的咖喱被汤汁中和。
¥950 ≈ HK$47
鸭肉蘸面荞麦面
鴨せいろそば
将冷荞麦面蘸入加入鸭肉和葱的温热浓稠汤汁中食用,口感奢华。鸭肉的油脂鲜味浓郁。
¥1,350 ≈ HK$67
矶海苔萝卜泥荞麦面
磯おろしそば
铺有海苔、海藻等海产品和萝卜泥的冷荞麦面。特点是海鲜的香味和清爽的口感。
¥1,350 ≈ HK$67
茶荞麦面
茶そば
加入抹茶揉制的绿色荞麦面。特点是淡淡的茶香和鲜艳的颜色。
¥800 ≈ HK$40
茶荞麦面山药泥
茶そばとろろ
将加入抹茶揉制的茶荞麦面与山药泥混合。
¥1,100 ≈ HK$55
茶荞麦面天妇罗笊篱
茶そば天ざる
茶荞麦面笊篱荞麦面和天妇罗的套餐。可以同时享用香气浓郁的茶荞麦面和现炸的天妇罗。
¥1,500 ≈ HK$75
冷五目中华面
冷五目中華
铺有火腿、黄瓜、锦丝蛋等多种配料的冷中华面。是日本夏天的经典“冷面”。
¥1,000 ≈ HK$50
冷面
冷麦
将比乌冬面细、比素面粗的面条冷却后食用的夏季面食。滑溜的口感。
¥900 ≈ HK$45
冷素面
冷しそうめん
将极细的小麦面在冷水中冷却,蘸着汤汁食用。口感非常顺滑,即使没有食欲也很容易吃。
¥900 ≈ HK$45

荞麦面/乌冬面(热)

清汤荞麦面
かけそば
浸泡在温热汤汁中的简单荞麦面。只有葱作为调味料,纯粹品尝汤汁和荞麦的味道。
¥700~ ≈ HK$35
狸猫荞麦面
たぬきそば
加入天妇罗碎(炸面渣)的温热荞麦面。天妇罗碎的油溶解在汤汁中,增加了浓郁度。
¥850~ ≈ HK$42
豆皮荞麦面
きつねそば
在温热的荞麦面上放上甜咸炖煮的油炸豆皮。
¥950~ ≈ HK$47
月见荞麦面
月見そば
在温热的荞麦面上打入生鸡蛋。因鸡蛋看起来像月亮而得名。打散鸡蛋拌着吃。
¥850 ≈ HK$42
力荞麦面
力そば
加入烤年糕的温热荞麦面。分量足,饱腹感强。
¥850 ≈ HK$42
乌冬面
きしめん
扁平宽厚的乌冬面。特点是滑溜溜的独特口感。
¥750 ≈ HK$37
鸡蛋花乌冬面
かき玉うどん
将土豆淀粉勾芡的汤汁中加入打散的鸡蛋制成的乌冬面。味道温和,能温暖身体。
¥800 ≈ HK$40
鸡蛋花乌冬面
玉子とじうどん
用蓬松的打散的鸡蛋覆盖(煮制)乌冬面的料理。
¥800 ≈ HK$40
勾芡乌冬面
あんかけうどん
淋上浓稠汤汁的乌冬面。不易变凉,在寒冷季节很受欢迎。
¥800 ≈ HK$40
五目乌冬面
五目うどん
加入蔬菜、蒲鉾、肉等多种配料的乌冬面。“五目”意为多种配料。
¥900 ≈ HK$45
おかめ荞麦面
おかめそば
将蒲鉾、香菇、竹笋等配料摆成おかめ(女性面具)的脸状的荞麦面。
¥800 ≈ HK$40
おかめ鸡蛋荞麦面
おかめとじそば
将おかめ荞麦面的配料用打散的鸡蛋煮制。
¥950 ≈ HK$47
海带鸡蛋荞麦面
わかめとじそば
将加入大量海带的荞麦面用鸡蛋煮制。
¥900 ≈ HK$45
肉南蛮荞麦面
肉南ばんそば
加入猪肉和长葱的温热荞麦面。“南蛮”通常指葱。
¥900 ≈ HK$45
鸡肉南蛮荞麦面
鳥南ばんそば
加入鸡肉和长葱的温热荞麦面。鸡肉的鲜味汤汁清淡而美味。
¥900 ≈ HK$45
咖喱南蛮荞麦面
カレー南ばんそば
淋上咖喱汤汁的温热荞麦面。鲜味十足的和风咖喱味令人食欲大开。
¥950 ≈ HK$47
山菜荞麦面
山菜そば
在温热的荞麦面上放上煮过的山菜。
¥900 ≈ HK$45
滑菇荞麦面
なめこそば
加入滑菇的温热荞麦面。
¥950 ≈ HK$47
けんちん荞麦面
けんちんそば
淋上用胡萝卜、萝卜、牛蒡、豆腐等炒制炖煮的什锦汤(けんちん汤)的荞麦面。
¥950 ≈ HK$47
鲱鱼荞麦面
にしんそば
在荞麦面上放上甜咸炖煮的去骨鲱鱼。是起源于京都的传统菜单。
¥1,000 ≈ HK$50
天妇罗荞麦面
天ぷらそば
铺有虾天妇罗等天妇罗的温热荞麦面。吸收了汤汁的面衣很美味。
¥1,100 ≈ HK$55
上天妇罗荞麦面
上天ぷらそば
铺有豪华天妇罗的优质天妇罗荞麦面。
¥1,600 ≈ HK$80
蘑菇荞麦面
きのこそば
加入多种蘑菇的温热荞麦面。可以享受蘑菇的香气和口感。
¥1,150 ≈ HK$57
亲子南蛮荞麦面
親子南ばんそば
铺有鸡肉鸡蛋煮料的荞麦面。像是亲子盖饭的配料放在了荞麦面上。
¥950 ≈ HK$47
鸭南蛮荞麦面
鴨南ばんそば
加入鸭肉和长葱的温热荞麦面。鸭肉油脂融化的汤汁是绝品。
¥1,350 ≈ HK$67

锅物类

不可加大份

锅烧乌冬面
なべ焼うどん
在一人份的土锅中炖煮的乌冬面。加入虾天妇罗、鸡蛋、蔬菜等配料,可以一直吃到最后都热气腾腾。
¥1,100 ≈ HK$55
味噌炖煮乌冬面
みそにこみうどん
用味噌汤汁炖煮的乌冬面。浓郁的味噌味道浸透在面条中。
¥1,100 ≈ HK$55
けんちんにこみ (蔬菜炖煮)
けんちんにこみ
用大量根茎类蔬菜炖煮的けんちん汤汁炖煮的乌冬面。
¥1,100 ≈ HK$55

米饭类

鸡蛋盖浇饭
玉子丼
将洋葱等用甜咸汤汁煮制后用鸡蛋煮熟,盖在米饭上的盖浇饭。不含肉的简单盖浇饭。
¥800 ≈ HK$40
咖喱盖浇饭
カレー丼
将有荞麦面店风味的咖喱盖在米饭上的盖浇饭。有浓稠感,是和风口味。
¥900 ≈ HK$45
炸猪排盖浇饭
カツ丼
将猪排与洋葱一起用汤汁煮制,用鸡蛋煮熟后盖在米饭上的分量十足的盖浇饭。
¥950 ≈ HK$47
上炸猪排盖浇饭
上カツ丼
肉质或分量升级的炸猪排盖浇饭。
¥1,200 ≈ HK$60
亲子盖浇饭
親子丼
将鸡肉用鸡蛋煮制后盖在米饭上的盖浇饭。因使用鸡肉(亲)和鸡蛋(子)而得名。
¥900 ≈ HK$45
肉盖浇饭
肉丼
将猪肉用甜咸酱汁炖煮后盖在米饭上的盖浇饭。
¥900 ≈ HK$45
开化丼
開化丼
将猪肉和洋葱用鸡蛋煮制后盖在米饭上的盖浇饭。是亲子盖饭中将鸡肉换成猪肉(或牛肉)的版本。
¥900 ≈ HK$45
天妇罗盖浇饭
天丼
将虾和蔬菜天妇罗放在温热的米饭上,淋上甜咸酱汁的盖浇饭。
¥1,350 ≈ HK$67
上天妇罗盖浇饭
上天丼
铺有豪华天妇罗的奢侈天妇罗盖浇饭。
¥1,650 ≈ HK$82
米饭
ライス
白米饭。
¥250 ≈ HK$12
小份米饭
小ライス
少量白米饭。
¥200 ≈ HK$10
大份米饭
大ライス
大份白米饭。
¥300 ≈ HK$15

套餐/菜单

提供至14:00。

盖浇饭套餐
丼セット
可自由搭配喜欢的盖浇饭和面类,超值的午餐套餐。
¥970~ ≈ HK$48
天妇罗盖浇饭配迷你荞麦面套餐
天丼とミニそばセット
天妇罗盖浇饭配小份荞麦面(或乌冬面)套餐。
¥950~ ≈ HK$47
特别套餐
スペシャルセット
炸猪排、小份米饭、小份腌菜和面类的套餐。
炸猪排定食配面类,分量十足的套餐。
¥1,520~ ≈ HK$76

饮品

啤酒 中杯 朝日
ビール 中 アサヒ
朝日啤酒中瓶。
¥650 ≈ HK$32
啤酒 小杯 朝日
ビール 小 アサヒ
朝日啤酒小瓶。
¥450 ≈ HK$22
生啤酒 中杯 朝日
生ビール 中 アサヒ
朝日生啤酒中杯。
¥650 ≈ HK$32
生啤酒 小杯 朝日
生ビール 小 アサヒ
朝日生啤酒小杯。
¥400 ≈ HK$20
八海山 特别本酿造酒
八海山 特別本醸造酒
新潟县的著名日本酒(300ml)。清爽的辛口,适合搭配餐食。
¥950 ≈ HK$47
玉乃光 純米吟酿生酒
玉乃光 純米吟醸生酒
京都府的日本酒(300ml)。可以享受米饭的醇香和吟酿香。
¥950 ≈ HK$47
游穂 普通酒一合
遊穂 普通酒一合
石川县的日本酒。适合燗酒的浓郁口感。
¥450 ≈ HK$22
麓井 普通酒一合
山形县的日本酒。清爽的口感。
¥450 ≈ HK$22
红薯烧酒 豪气
芋焼酎 豪気
红薯风味浓郁的烧酒。
¥400~ ≈ HK$20
大麦烧酒 牟礼鹤
麦焼酎 牟禮鶴
大分县的大麦烧酒。香气浓郁,口感醇厚。
¥400~ ≈ HK$20
黑曲红薯烧酒 山ねこ
黒麹芋焼酎 山ねこ
宫崎县的红薯烧酒。果香浓郁,易于饮用。
¥650 ≈ HK$32
柠檬苏打
レモンサワー
用苏打水和柠檬稀释的烧酒,清爽的酒。
¥400 ≈ HK$20
可口可乐
コカコーラ
碳酸饮料。
¥250 ≈ HK$12
无酒精啤酒
ノンアルコール ビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥450 ≈ HK$22

餐牌到此為止

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