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Ostrea Ginza Corridor

价格含税。另收服务费/桌位费660日元,22点后加收10%深夜费。

蒜油烩

培根&蘑菇蒜油烩
ベーコン&マッシュルーム アヒージョ
培根和蘑菇风味浓郁的蒜油烩
这款西班牙开胃菜,用橄榄油和大蒜炖煮食材。培根和蘑菇的鲜味融入油中,香气四溢,非常适合蘸面包享用。请趁热享用。
¥980 ≈ HK$49
鲜虾蒜油烩
シュリンプ アヒージョ
经典凤尾鱼风味蒜油烩
以鲜虾为主料的蒜油烩,用橄榄油和大蒜炖煮。凤尾鱼的咸味是点睛之笔,搭配鲜虾的Q弹口感,令人食欲大开。请搭配面包享用。
¥1,100 ≈ HK$55
蚝油蒜油烩
オイスター アヒージョ
牡蛎屋的绝品蒜油烩配凤尾鱼风味
这款蒜油烩用新鲜牡蛎和大蒜炖煮。牡蛎浓郁的鲜味与凤尾鱼的咸味完美融合,香气浓郁。与葡萄酒和啤酒是绝配。
¥1,300 ≈ HK$65

奶油蚝油蛤蜊浓汤 -新英格兰风格-
クリーム オイスター チャウダー -ニューイングランド スタイル-
浓郁奶油汤
这款新英格兰风味的传统蛤蜊浓汤,浓郁的奶油汤底配牡蛎。口感奶油般浓郁,能温暖身体。可作为温热的开胃菜享用。
¥900 ≈ HK$45
番茄蚝油蛤蜊浓汤 -曼哈顿风格-
トマト オイスター チャウダー -マンハッタン スタイル-
番茄基底汤
这款曼哈顿风味的蛤蜊浓汤,以番茄为基底,汤汁清淡,配有大量牡蛎。番茄的酸味和牡蛎的鲜味融合,口感清爽而深邃。
¥900 ≈ HK$45

面包

佛卡夏
フォカッチャ
这款意大利扁平面包,带有橄榄油和香草的香气。外脆内软,口感松软,非常适合蘸取蒜油烩的油,或搭配汤品。
¥400 ≈ HK$20
蒜香面包
ガーリックブレッド
这款烤面包涂抹了大蒜和黄油,香气四溢。口感温热酥脆,香气诱人。非常适合搭配蒜油烩和汤品,能提升菜肴的风味。
¥600 ≈ HK$30

今日推荐

牡蛎和小扇贝香料腌菜
牡蠣とベビー帆立のスパイスピクルス
香料味牡蛎和小扇贝腌菜 这道菜是这个季节的完美之选。
这款冷盘将新鲜牡蛎和小扇贝浸泡在香辣的腌料中。清爽的酸味和微辣的口感刺激食欲,可以品尝到牡蛎和扇贝Q弹的口感。也非常适合作为下酒菜。
¥500 ≈ HK$25
桃子与布拉塔奶酪
桃とブッラータチーズ
浓郁的布拉塔奶酪与当季桃子的组合。 甜美多汁的桃子与奶油般的布拉塔奶酪
当季甜桃与入口即化的奶油布拉塔奶酪的组合。桃子的多汁甜美与布拉塔奶酪的浓郁奶香完美融合,口感清爽而满足。
¥2,200 ≈ HK$109
烟熏蚝油马苏里拉奶酪煎配火腿
牡蠣の燻製モッツァレラチーズソテー 生ハム異世
烟熏牡蛎和马苏里拉奶酪煎制,配以火腿。 浓郁的奶酪和火腿的鲜味完美搭配。
这款温热开胃菜将烟熏牡蛎和马苏里拉奶酪煎制,配以优质火腿。烟熏的香味、牡蛎的鲜味、融化的奶酪的浓郁与火腿的咸味完美融合,非常适合搭配葡萄酒。
¥700 ≈ HK$35
牙买加烤鸡配芒果莎莎酱
ジャマイカ屋ジャークチキン マンゴーサルサソース
低温烹制的烤鸡配新鲜芒果莎莎酱。
这款菜肴将牙买加传统香料腌制的低温慢煮烤鸡,配以新鲜芒果莎莎酱。香辣的鸡肉与酸甜的芒果交织出热带风味。
¥990 ≈ HK$49
蔬菜烘蛋
ラタトゥイユオープンオムレツ
将香草风味的五种蔬菜普罗旺斯杂烩包裹在烘蛋中
这款菜肴将色彩丰富的南法蔬菜炖菜(普罗旺斯杂烩)包裹在蓬松的烘蛋中。蔬菜的温和甜味和香草的香气与鸡蛋融合,口感健康而满足。
¥1,000 ≈ HK$50
牡蛎奶油炸肉饼
牡蠣のクリームコロッケ
牡蛎屋特制奶油炸肉饼
这款炸肉饼采用浓郁的奶油酱汁包裹牡蛎的鲜味炸制而成。外酥内软,牡蛎的丰富风味在口中弥漫。请趁热享用。
¥1,100 ≈ HK$55
烤鱿鱼配辣椒蒜油烩
スルメイカとししとうのアヒージョ
烤鱿鱼的鲜味和辣椒的微辣令人食欲大开
这款蒜油烩用橄榄油和大蒜炖煮烤鱿鱼和微辣的辣椒。鱿鱼的弹牙口感和鲜味,以及辣椒的微辣完美融合。也非常适合搭配酒品。
¥1,100 ≈ HK$55
茄子、博洛尼亚肉酱和意式饺子马苏里拉烤
茄子とボローニャラダーとニョッキのモッツァレラオーブン焼き
自制意式饺子拌茄子和肉酱,撒上马苏里拉奶酪烤制。
这款焗烤料理将自制意式饺子与茄子、浓郁的博洛尼亚肉酱混合,撒上马苏里拉奶酪后烤制而成。融化的奶酪、意式饺子的Q弹口感和肉酱的鲜味令人无法抗拒。
¥1,280 ≈ HK$64

意面

鲜虾秋葵意大利面~柠檬奶油酱~
海老とオクラのタリアテッレ~レモンクリームソース~
自制Q弹意大利面配清爽柠檬奶油酱
这款意面采用自制意大利面,搭配Q弹鲜虾和秋葵,淋上柠檬奶油酱。柠檬的清爽酸度衬托出奶油酱的浓郁,鲜虾和秋葵的口感也十分丰富。
¥1,900 ≈ HK$95
蚝油培根蘑菇意面配鱼籽
牡蠣とたらこのカルボナーラ いくらのせ
浓郁的奶油培根酱,裹挟着牡蛎的鲜味和鳕鱼籽,奢华地撒上鱼籽。
这款意面将浓郁的奶油培根酱与牡蛎和鳕鱼籽奢华地混合,并撒上大量鱼籽。牡蛎的海洋风味、鳕鱼籽的咸味和鱼籽的爆破口感在口中迸发,是一道可以品尝到丰富海鲜的菜肴。
¥2,300 ≈ HK$114

甜点

浓郁!蓝莓酥皮芝士蛋糕配黑加仑冰糕
濃厚!ブルーベリーのクランブルチーズケーキ カシスソルベ添え
大量新鲜大颗蓝莓制成的浓郁芝士蛋糕
这款甜点是将浓郁的芝士蛋糕上铺满酸甜的蓝莓酥皮烤制,并配以黑加仑冰糕。芝士蛋糕的浓郁、蓝莓的清爽和黑加仑的酸度完美平衡,在口中散开。
¥700 ≈ HK$35
酸奶冰糕
ヨーグルトソルベ
这款以酸奶为基底的冷冻甜点,口感清爽,酸度适中。适合餐后清口,或喜欢不太甜腻甜点的人士。
¥480 ≈ HK$24
香草冰淇淋
バニラアイス
这款经典的香草风味冰淇淋。口感奶油般柔滑,甜味温和。适合搭配任何餐点的简单甜点。请享受冰爽顺滑的口感。
¥480 ≈ HK$24
浓郁布丁~配藏红花冰淇淋~
濃厚プリン~サフランアイス添え~
浓郁的布丁配微苦焦糖酱
这款甜点是将顺滑浓郁的自制布丁淋上微苦的焦糖酱,并配以香气浓郁的藏红花冰淇淋。您可以品尝到布丁的温和甜味与藏红花独特香气交织而成的优雅风味。
¥500 ≈ HK$25
巧克力蛋糕
ガトーショコラ
这款浓郁的巧克力蛋糕,口感湿润,可可风味浓郁。甜度适中,可以充分享受巧克力本身醇厚的风味。与咖啡或茶是绝配。
¥600 ≈ HK$30
焙茶提拉米苏
ほうじ茶ティラミス
这款提拉米苏是将意大利传统甜点提拉米苏改良为焙茶风味。香浓的焙茶香气与马斯卡彭奶酪的浓郁完美融合,可以品尝到和洋融合的优雅风味。
¥600 ≈ HK$30

咖啡与茶

咖啡
コーヒー
这款香气浓郁的现磨热咖啡。非常适合餐后饮用或放松时享用。口感醇厚,苦味适中,适合需要平静心情时。
¥600 ≈ HK$30
红茶
紅茶
这款温热的红茶。带有浓郁的香气和清爽的口感,适合搭配甜点或小食。请享受一段宁静的时光。
¥600 ≈ HK$30
洋甘菊
カモミール
这款花草茶采用洋甘菊花制作。据说有放松效果,带有花香和温和的香气。不含咖啡因,睡前饮用也很推荐。
¥600 ≈ HK$30

无酒精

柠檬苏打
レモンスカッシュ
这款清爽的碳酸饮料采用新鲜柠檬制作。柠檬的酸味和碳酸的刺激感让口感顺畅,非常适合提神。甜度较低,口感清爽。
¥600 ≈ HK$30
葡萄汁苏打
ヴェルジュソーダ
这款苏打水加入了由未成熟葡萄制成的Verjus。果味浓郁,但酸度适中,余味清爽。口感优雅,适合搭配餐点。
¥600 ≈ HK$30
蜂蜜柠檬姜汁苏打
ハニーレモンジンジャーソーダ
这款碳酸饮料采用蜂蜜、柠檬和生姜制成的自制糖浆。具有生姜的微辣、柠檬的清爽和蜂蜜的温和甜味,还具有暖身效果。
¥600 ≈ HK$30
无酒精莫吉托
ノンアルコールモヒート
这款饮品是无酒精版的莫吉托鸡尾酒。新鲜的薄荷和青柠香气清爽,碳酸口感舒缓喉咙。即使不喝酒也能享受鸡尾酒的乐趣。
¥600 ≈ HK$30
葡萄汁
ブドウジュース
日本长野市可可农场酒庄精选
这款国产葡萄汁采用长野县产葡萄酿造,浓郁醇厚。浓缩了葡萄本身的甘甜与酸味,风味丰富而深邃。是老少皆宜的高品质饮品。
¥680 ≈ HK$34
浆果思慕雪
ベリースムージー
这款冷冻思慕雪混合了多种浆果。带有浆果的酸甜和顺滑的口感,富含维生素。适合作为早餐替代品,或喜欢健康饮品的人士。
¥680 ≈ HK$34

富士矿泉水
富士ミネラルウォーター
这款天然水采自富士山地下。口感柔和,清爽宜人,与餐点搭配绝佳。硬度低,是易饮的软水。
¥800 ≈ HK$40
圣培露气泡矿泉水
サンペレグリノ スパークリングウォーター
这款意大利天然微起泡水。气泡细腻,带有淡淡的苦味,能让口中恢复清新。为了衬托食物的风味,尤其推荐搭配葡萄酒享用。
¥800 ≈ HK$40

软饮料

橙汁
オレンジジュース
这款经典的果汁采用新鲜橙子榨取。酸甜清爽的口感,富含维生素C。非常适合搭配早餐或餐点。
¥600 ≈ HK$30
西柚汁
グレープフルーツジュース
这款果汁具有西柚淡淡的苦味和酸味。口感清爽,能让口中恢复清新。适合喜欢不太甜腻饮品的人士。
¥600 ≈ HK$30
桃子汁
ピーチジュース
这款果汁带有桃子温和的甜味和柔滑的口感。果味浓郁,口感醇厚,尤其受女性欢迎。可以作为甜点饮品享用。
¥600 ≈ HK$30
蔓越莓汁
クランベリージュース
这款果汁具有蔓越莓特有的强烈酸度和淡淡的甜味。色泽鲜艳的红色,外观也很华丽。口感清爽,也可作为餐食的点缀。
¥600 ≈ HK$30
番茄汁
トマトジュース
这款果汁可以品尝到番茄浓郁的鲜味和酸甜味。富含膳食纤维和番茄红素,适合注重健康的人士。低盐,充分发挥食材原味。
¥600 ≈ HK$30
芒果汁
マンゴージュース
这款果汁具有热带芒果浓郁的甜味和浓稠的口感。想要品尝热带风情,或想用甜饮提神时非常适合。
¥600 ≈ HK$30
姜汁汽水
ジンジャーエール
这款姜味碳酸饮料。口感清爽,带有姜的微辣刺激,喉感顺畅,清爽宜人。适合搭配餐点或提神。
¥600 ≈ HK$30
可乐
コーラ
这款风靡全球的碳酸饮料,甜美爽快。独特的香料和风味是其特色,是适合搭配任何餐点的经典饮品。冷饮口感更佳。
¥600 ≈ HK$30
冰乌龙
アイスウーロン
这款冰乌龙茶带有烘烤香气和清爽的口感。非常适合搭配油腻的食物,能让口中恢复清爽。冰爽易饮,适合任何场合。
¥600 ≈ HK$30
冰红茶
アイスティー
这款冰红茶冰爽清爽。带有红茶特有的丰富香气和清爽的口感,加入柠檬或牛奶也很好喝。非常适合用餐时或需要提神时。
¥600 ≈ HK$30

酒单

起泡酒

克莱蒙特·库维 2008 布兰克·德·布兰 NV
キュヴェ クレモンテ ブランドゥブラン NV
霞多丽 / 法国普罗旺斯
这款起泡酒产自法国普罗旺斯产区,由霞多丽酿造。果味清新,气泡细腻。适合作为餐前酒,或搭配海鲜。
¥7,700 ≈ HK$383
英沃沃起泡酒 长相思
インヴォーヴォ スパークリング ソーヴィニヨンブラン
长相思 / 新西兰马尔堡
这款起泡酒产自新西兰马尔堡产区,由长相思酿造。带有热带水果般的香气和清爽的酸度,非常适合搭配鱼类菜肴和沙拉。
¥8,000 ≈ HK$398
卡尔维纳·马尔沃利奥·瓦尔多比亚德内·苏佩里奥尔 DOCG
カルヴェナ マルヴォリオ ヴァルドッビアデネ スーペリオーレ DOCG
格雷拉 / 意大利威尼托
这款起泡酒(普罗塞克)产自意大利威尼托产区,由格雷拉葡萄酿造。带有青苹果和柑橘的清爽香气,口感轻盈,气泡怡人。非常适合作为餐前酒或搭配小食。
¥8,900 ≈ HK$443
拉文托斯·伊·布兰克·德·布兰
ラベントス イ ブラン ド ブラン
霞多丽、马卡贝奥、帕雷亚达 / 西班牙加泰罗尼亚
这款起泡酒产自西班牙加泰罗尼亚产区,由当地传统品种霞多丽、马卡贝奥和帕雷亚达酿造。香气浓郁,口感复杂,气泡持久。适合搭配浓郁的菜肴。
¥9,100 ≈ HK$453
马赛尔·休格 阿尔萨斯克莱蒙 干型 NV
マルセル ユーグ クレマン ダルザス ブリュット NV
黑皮诺、莫尼耶皮诺、灰皮诺 / 法国阿尔萨斯
这款克莱蒙起泡酒产自法国阿尔萨斯产区,由黑皮诺、莫尼耶皮诺和灰皮诺酿造。果香馥郁,口感优雅,气泡细腻。适合搭配多种菜肴。
¥11,800 ≈ HK$587
路易·皮卡梅洛 布艮第克莱蒙 干型天然
ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ブリュット
黑皮诺、霞多丽、阿里戈特 / 法国勃艮第
这款克莱蒙起泡酒产自法国勃艮第产区,由黑皮诺、霞多丽和阿里戈特酿造。香气浓郁,口感复杂,气泡持久。适合搭配浓郁的菜肴。
¥13,000 ≈ HK$647
卡·德尔·博斯科 弗朗恰科塔
カ デル ボスコ フランチャコルタ
霞多丽、白皮诺、黑皮诺 / 意大利伦巴第
这款顶级起泡酒(弗朗恰科塔)产自意大利伦巴第产区,由霞多丽、白皮诺和黑皮诺酿造。香气复杂,口感深邃,气泡细腻。适合特殊场合。
¥15,500 ≈ HK$771
路易·罗德瑞尔 卡特特 干型
ローデレール エステート カルテット ブリュット
霞多丽、黑皮诺 / 美国加州
这款起泡酒产自美国加州,由霞多丽和黑皮诺酿造。果味浓郁,口感奶油般顺滑,酸度均衡。适合搭配多种菜肴。
¥17,100 ≈ HK$851

香槟

孔特·德·拉莫特 特选传统香槟
コント ド ラモット キュヴェ トラディシオン
黑皮诺 / 法国香槟区
这款香槟产自法国香槟区,以黑皮诺为主。采用传统工艺酿造,气泡细腻,口感均衡。是一款适合各种场合的经典香槟。
¥16,500 ≈ HK$821
拉曼迪埃·贝尔尼耶 纵长一级田 布兰克·德·布兰 超干型
ラルマンディエ ベルニエ ロンギチュード プルミエ クリュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット
霞多丽 / 法国香槟区
这款布兰克·德·布兰香槟产自法国香槟区,100%霞多丽酿造。矿物质感丰富,口感非常干爽。可享受优雅的香气和悠长的余韵。
¥20,500 ≈ HK$1,020
路易娜·布兰克·德·布兰 干型
ルイナール ブラン ド ブラン ブリュット
霞多丽 / 法国香槟区
这款布兰克·德·布兰香槟产自法国香槟区,100%霞多丽酿造。果味清新,带有白花香气,口感非常高雅优雅。细腻的气泡是其魅力所在。
¥21,000 ≈ HK$1,045
NV 波尔·罗杰 干型珍藏香槟
NV ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ
黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺 / 法国香槟区
这款无年份香槟产自法国香槟区,由黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽酿造。香气复杂均衡,口感浓郁优雅。
¥25,900 ≈ HK$1,289
查尔斯·海德西克 干型珍藏香槟
シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ
黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺 / 法国香槟区
这款无年份香槟产自法国香槟区,由黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺酿造而成。香气复杂,带有陈年带来的深度,兼具力量与优雅。
¥26,000 ≈ HK$1,294
特拉东·蒙诺克罗姆 干型 NV
トラドン モノクローム ブリュット NV
黑皮诺 / 法国香槟区
这款布兰克·德·诺瓦尔香槟产自法国香槟区,仅由黑皮诺酿造。带有红色水果的香气,口感强劲而细腻。是一款个性鲜明、风味深邃的香槟。
¥28,000 ≈ HK$1,393
德拉蒙特 布兰克·德·布兰香槟
ドラモット ブラン ド ブラン
霞多丽 / 法国香槟区
这款布兰克·德·布兰香槟产自法国香槟区,100%霞多丽酿造。口感清新优雅,矿物质感十足。可享受细腻的气泡和悠长的余韵。
¥31,500 ≈ HK$1,567
卡斯泰尔诺 干型年份 2006
カステルノー ブリュット ミレジム 2006
霞多丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺 / 法国香槟区
这款年份香槟产自法国香槟区,由霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺酿造。经长期陈酿,香气复杂,口感醇厚。适合特殊纪念日。
¥35,000 ≈ HK$1,742
唐·培里侬 2015
ドン ペリニヨン 2015
霞多丽、黑皮诺 / 法国香槟区
这款年份香槟产自法国香槟区,由霞多丽和黑皮诺酿造,享誉全球。香气复杂深邃,口感顺滑,余韵悠长。请享受极致的奢华。
¥87,800 ≈ HK$4,369
宝禄爵 爵仕 2007
ボランジェ ラ グランダネ 2007
霞多丽、黑皮诺 / 法国香槟区
这款年份香槟产自法国香槟区,由霞多丽和黑皮诺酿造。骨架强劲,香气复杂,陈年带来更深邃的风味。适合喜欢浓郁口感的人士。
¥91,000 ≈ HK$4,528
库克 香槟
クリュッグ グラン キュヴェ
黑皮诺 / 法国香槟区
这款顶级无年份香槟产自法国香槟区,以黑皮诺为主。由数百种葡萄酒调配而成,香气深邃复杂。被誉为终极艺术品。
¥99,000 ≈ HK$4,926
路易·罗德瑞尔 水晶 2015
ルイ ロデレール クリスタル 2015
霞多丽 / 法国香槟区
这款特级香槟产自法国香槟区,由霞多丽和黑皮诺酿造。装在水晶瓶中,口感极其优雅精致。能营造至高的瞬间。
¥107,500 ≈ HK$5,349
沙龙 2013
サロン 2013
霞多丽 / 法国香槟区
这款稀有的年份香槟产自法国香槟区,100%霞多丽酿造。矿物质感丰富,陈年带来复杂香气,口感极其细腻。是点亮特别时刻的终极之选。
¥270,000 ≈ HK$13,436

桃红香槟

卡斯泰尔诺 桃红干型 NV
カステルノー ロゼ ブリュット NV
霞多丽、莫尼耶皮诺、黑皮诺 / 法国香槟区
这款桃红香槟产自法国香槟区,由黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽酿造。带有红色水果的细腻香气,口感清新均衡。非常适合搭配节日庆典。
¥29,000 ≈ HK$1,443
劳伦·佩里耶 桃红干型香槟
ローラン ペリエ キュヴェ ロゼ ブリュット
黑皮诺 / 法国香槟区
这款桃红香槟是法国香槟区的代表之作,由黑皮诺酿造。带有草莓和覆盆子般的丰富红色水果香气,口感清新强劲。非常适合特别的祝酒。
¥46,560 ≈ HK$2,317

红色

埃斯特班·马丁 丹魄
エステバン マルティン ティント
丹魄 / 西班牙阿拉贡
这款红葡萄酒产自西班牙阿拉贡产区,由丹魄酿造。果味浓郁,易饮,口感均衡,适合搭配各种菜肴。是一款可以随意享用的葡萄酒。
¥4,800 ≈ HK$239
维尼亚·索尔萨尔 丹魄
ヴィーニャ ソルサル テンプラニーリョ
丹魄 / 西班牙纳瓦拉
这款红葡萄酒产自西班牙纳瓦拉产区,由丹魄酿造。带有红色水果的香气和适中的单宁。口感轻盈而富有深度,适合搭配各种肉类菜肴。
¥5,600 ≈ HK$279
坚果屋 赤霞珠
ザ ナットハウス カベルネソーヴィニヨン
赤霞珠 / 澳大利亚南澳大利亚
这款红葡萄酒产自澳大利亚南澳大利亚产区,由赤霞珠酿造。带有黑醋栗和黑莓般的浓郁果味和扎实的单宁。非常适合搭配各种肉类菜肴。
¥6,800 ≈ HK$338
格伦利 玻璃收藏 品丽珠
グレンレリー グラスコレクション カベルネフラン
品丽珠 / 南非马尔堡
这款红葡萄酒产自南非马尔堡产区,由品丽珠酿造。带有青椒和香草的香气,以及扎实的酒体。口感优雅,非常适合搭配烤牛肉等。
¥7,300 ≈ HK$363
格拉汉姆·霍顿·海德维尔 马尔贝克
グラハム ホートン ヘーデビル マルベック
马尔贝克 / 阿根廷门多萨
这款红葡萄酒产自阿根廷门多萨产区,由马尔贝克酿造。带有李子和浆果般的丰富果味,以及顺滑的单宁。非常适合搭配香料菜肴和烧烤。
¥8,000 ≈ HK$398
大教堂酒窖 西拉
カテドラル セラー シラーズ
西拉 / 南非
这款红葡萄酒产自南非,由西拉酿造。带有黑胡椒、香料和深色水果的复杂香气,以及强劲的单宁。与烤肉和陈年奶酪是绝配。
¥8,500 ≈ HK$423
紫罗兰 赤霞珠
ウルトラヴァイオレット カベルネソーヴィニヨン
赤霞珠 / 美国加州
这款红葡萄酒产自美国加州,由赤霞珠酿造。带有成熟浆果的果味,以及橡木桶带来的香草和香料香气。酒体饱满,余韵悠长。
¥9,900 ≈ HK$493
于贝尔·德·布瓦尔 梅洛
ユベール ド ブアール メルロー
梅洛 / 法国波尔多
这款红葡萄酒产自法国波尔多产区,由梅洛酿造。带有李子和樱桃般的柔和果味,以及柔韧的单宁。口感顺滑,适合搭配各种肉类菜肴。
¥10,000 ≈ HK$498
卢萨克城堡
シャトー ド リュサック
梅洛、品丽珠 / 法国波尔多
这款红葡萄酒产自法国波尔多产区,由梅洛和品丽珠酿造。带有成熟水果的风味和香料的香气,口感柔和,口感均衡。非常适合搭配红肉菜肴。
¥10,000 ≈ HK$498
雷格纳 勃艮第 黑皮诺
レグナー ブルゴーニュ ピノノワール
黑皮诺 / 法国勃艮第
这款红葡萄酒产自法国勃艮第产区,由黑皮诺酿造。带有樱桃和覆盆子般的细腻果味,以及柔和的酸度和优雅的单宁。适合搭配清淡的肉类菜肴和日式料理。
¥10,500 ≈ HK$522
布罗里奥 基安蒂经典 DOCG
ブローリオ キャンティクラシコ DOCG
桑娇维塞、科洛里诺 / 意大利托斯卡纳
这款基安蒂经典红酒产自意大利托斯卡纳产区,以桑娇维塞为主酿造。带有红色水果的香气,以及扎实的酸度和优雅的单宁。非常适合搭配番茄基底的意面和肉类菜肴。
¥11,000 ≈ HK$547
卢·奥梅多克·德·德库尔
ル オー メドック ド デクール
赤霞珠、梅洛 / 法国波尔多
这款红葡萄酒产自法国波尔多产区奥·梅多克产区,由赤霞珠和梅洛酿造。酒体扎实,果味浓缩,单宁丰富。期待长期陈年。
¥12,200 ≈ HK$607
马尔奇·德·莫雷斯 圣埃米利翁
マルキ ド モレス サンテミリオン
梅洛、赤霞珠、品丽珠 / 法国波尔多
这款红葡萄酒产自法国波尔多圣埃米利翁产区的梅洛,口感顺滑,带有成熟水果的风味和优雅的单宁。建议搭配肉类菜肴和陈年奶酪。
¥14,700 ≈ HK$731
卡莱拉 黑皮诺
カレラ ピノノワール
黑皮诺 / 美国中央海岸
这款红葡萄酒产自美国加州中央海岸,由黑皮诺酿造。带有红色水果的香气,以及复杂的香料气息,口感顺滑。口感优雅精致。
¥17,000 ≈ HK$846
玛西·科斯塔塞拉 阿玛罗尼·德拉·瓦尔波利切拉·经典
マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ
科维纳、隆迪内拉、莫利纳拉 / 意大利威尼托
这款阿玛罗尼葡萄酒产自意大利威尼托瓦尔波利切拉经典产区,采用风干的葡萄酿造。果味浓郁强劲,香气复杂。与陈年奶酪和野味菜肴是绝配。
¥23,080 ≈ HK$1,148
弗雷德里克·马尼昂 惹维瑞-香贝丹
フレデリック マニャン ジュヴレ シャンベルタン
黑皮诺 / 法国勃艮第
这款红葡萄酒产自法国勃艮第产区惹维瑞-香贝丹村的黑皮诺。口感强劲而优雅,带有成熟水果和泥土的气息。适合长期陈年。
¥23,080 ≈ HK$1,148
十六乘二十
シックスティーン バイ トゥエンティ
赤霞珠 / 美国纳帕谷
这款红葡萄酒产自美国纳帕谷,由赤霞珠酿造。果味浓缩,单宁扎实,香气复杂。口感强劲而精致,非常适合搭配特殊场合的主菜。
¥38,500 ≈ HK$1,916
杰拉德·佩拉佐酒庄 圣丹尼园
ドメーヌ ジェラール ペラゾワ クロ サン ドニ
黑皮诺 / 法国勃艮第
这款红葡萄酒产自法国勃艮第产区的特级园“圣丹尼园”,由黑皮诺酿造。香气极其复杂深邃,口感如天鹅绒般顺滑,余韵悠长。是勃艮第的顶级葡萄酒。
¥75,000 ≈ HK$3,732
作品一号 2016
オーパス ワン 2016
纳帕谷,梅洛、品丽珠等 / 美国纳帕谷
这款顶级波尔多混酿红酒产自美国纳帕谷。以赤霞珠为主,混酿梅洛、品丽珠等,果味浓缩,香气极其复杂优雅。是葡萄酒爱好者的珍品。
¥173,400 ≈ HK$8,629

餐牌到此為止

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4.1
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