自选小份 Compose ton SMALL 1 选择你的基底 2 添加你选择的蛋白质 3 用3种蔬菜平衡 4 用配料和谐搭配 5 用我们的酱汁升华一切 一种可定制的小份夏威夷生鱼饭。您可以选择基底（米饭或沙拉）、一种蛋白质、三种蔬菜、脆脆的配料和一种酱汁。一份清爽、健康、均衡的餐点。 €10.90~ ≈ HK$98 選擇0
自选大份 Compose ton BIG 1 选择你的基底 2 添加任意你想要的蛋白质 3 用蔬菜平衡 4 用配料和谐搭配 5 用我们的酱汁升华一切 自选生鱼饭的大份版本。提供更多自由选择，可随意搭配蛋白质和各种蔬菜及配料。非常适合食量大的人。 €14.90~ ≈ HK$134 選擇0
招牌三文鱼 Aloha Saumon 黄瓜、紫甘蓝、毛豆、洋葱、海藻、牛油果、姜、香菜、菠萝、炸洋葱、飞鱼籽、火山蛋黄酱。 一份招牌碗，以三文鱼为中心。搭配各种新鲜蔬菜、甜菠萝和海藻，再淋上辣味蛋黄酱。炸洋葱带来多样的酥脆口感。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
招牌金枪鱼 Shaka Thon 黄瓜、紫甘蓝、毛豆、洋葱、海藻、牛油果、萝卜、飞鱼籽、芒果、香菜、甜味酱。 一份金枪鱼生鱼饭。搭配甜芒果、萝卜和奶油牛油果，带来甜咸平衡。用甜酱调味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
招牌鲜虾 Honolulu Crevettes 黄瓜、毛豆、彩椒、海藻、紫甘蓝、飞鱼籽、牛油果、菠萝、芝麻、甜酱油或太阳姜。 一份虾肉碗，带有菠萝的热带风味和脆脆的蔬菜。撒上芝麻，可选择甜酱油或姜味酱。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
招牌豆腐 Ok Tofu 黄瓜、毛豆、海藻、紫甘蓝、牛油果、芒果、姜、芥末豌豆、甜酱油或火山蛋黄酱。 一种素食选择，以豆腐为主要蛋白质。混合了芒果的甜味与芥末豌豆和姜的辛辣味。清爽且口感丰富。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
哈乌皮亚（夏威夷布丁） Haupia (Flan Hawaïen) 一种传统的夏威夷甜点，由椰奶制成。它具有类似布丁或意式奶冻的坚实质地。甜美、奶油味浓郁，椰子风味十足。 €3 ≈ HK$27 − 0 +
