Ohiriya

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一道菜
今日推荐
时令推荐
盖饭
饮品
一道菜

青菜

あお菜

将绿叶蔬菜简单烹制而成的菜肴。味道清淡,也可作为餐间小点。

¥500
HK$25

青叶萝卜泥

青葉みぞれ

将青菜与萝卜泥拌制的清爽拌菜。萝卜泥的清凉感能增进食欲。

¥500
HK$25

酱腌鳕鱼干

チャンジャ

将鳕鱼胃袋用韩式辣酱等腌制的韩国珍味。具有微辣爽脆的口感,是搭配酒的绝佳小食。

¥450
HK$22

榻榻米沙丁鱼

タタミイワシ

将沙丁鱼幼鱼制成板状晒干。香喷喷,口感酥脆。请稍微炙烤后食用。

¥350
HK$17

土豆沙拉

ポテトサラダ

经典的土豆沙拉。口感顺滑,蛋黄酱浓郁。是深受老少喜爱的菜肴。

¥400
HK$20

鳐鱼干

えいひれ

将鳐鱼的鳍晒干后炙烤。越嚼越能品尝到鲜味的下酒菜。非常搭配日本酒和烧酒。

¥450
HK$22

火腿炸肉排

ハムカツ

将厚切火腿裹上面糊炸制而成的炸肉排。具有酥脆的面糊和火腿的鲜味。是令人怀念的味道。

¥550
HK$27

鸡肉豆腐烩

鶏と豆腐のあんかけ

将鸡肉和豆腐用温和的汤汁烩制的菜肴。是能温暖身体、令人感到慰藉的味道。

¥400
HK$20

山药豆腐

長芋豆腐

将山药制作成豆腐状的独特菜肴。可以品尝到滑润的口感和山药独特的风味。

¥450
HK$22

萝卜泥酱油

おろしそめ

在面上放上大量萝卜泥的麺料理或拌菜。清爽可口,即使没有食欲也能轻松食用。

¥480
HK$24

青菜焯水

青菜のおひたし

将时令青菜煮熟后浸泡在汤汁中的菜肴。是发挥食材原味、简单健康的菜肴。

¥400
HK$20

生鱼片拼盘

お造り盛り合わせ

将新鲜海鲜数种拼盘的生鱼片拼盘。可以奢侈地品尝到鱼本身的风味和口感。

¥1,280
HK$64

章鱼块

たこぶつ

新鲜章鱼切块。可以品尝到弹牙的口感和章鱼本身的甜味。请搭配芥末酱油食用。

¥760
HK$38

葱拖罗烟熏萝卜干

ネギトロいぶりがっこ

将新鲜的葱拖罗和具有烟熏风味的烟熏萝卜干搭配的菜肴。奇特的组合奏响了绝妙的和谐。

¥730
HK$36

生火腿和马斯卡彭

生ハムとマスカルポーネ

咸味生火腿与奶油般微甜的马斯卡彭芝士的组合。是搭配葡萄酒的时尚前菜。

¥700
HK$35

酱菜和红姜

おしんこと紅生姜

腌制时令蔬菜的酱菜(腌菜)和清爽辛辣的红姜拼盘。可作为餐间小点或佐酒小食。

¥400
HK$20

柳叶鱼明太子炙烤

ししゃも明太炙り

在有籽柳叶鱼上放上明太子轻轻炙烤。可以品尝到明太子爆籽的口感和柳叶鱼的鲜味。

¥630
HK$31

牛油果辣油

アボカドラー油

将奶油牛油果与微辣的辣油搭配的简单菜肴。牛油果的醇厚和辣油的刺激能增进食欲。

¥520
HK$26

鸡皮椪醋

鶏皮ポン酢

将炸得酥脆的鸡皮,用清爽的椪醋拌制的菜肴。香气和酸度达到绝妙的平衡,非常下酒。

¥450
HK$22

木耳凉拌

きくらげナムル

将爽脆的木耳用芝麻油等调味的韩式拌菜。是搭配餐点的绝佳小食。

¥450
HK$22

金桔生姜

金柑しょうが

将酸甜金桔和微辣生姜混合拌制的菜肴。具有清爽的香气和独特的风味。

¥450
HK$22

猪肉和发酵黄油

豚肉と発酵バター

将猪肉用发酵黄油烹制得风味浓郁。黄油的浓郁和香气衬托出猪肉的鲜美。

¥450
HK$22

酱油豆

しょうゆ豆

将香喷喷炒制的蚕豆用甜辣酱油煮制而成的香川县乡土料理。是搭配酒和米饭的绝佳选择。

¥460
HK$23
今日推荐

9月17日 (星期三)

鲷鱼

将新鲜鲷鱼简单烹制而成的菜肴。可以品尝到鲷鱼本身细腻的鲜味和高雅的白肉口感。

¥500
HK$25

白子日本酒

白子日本酒と

将入口即化的白子与日本酒一同享用。白子的浓郁鲜味和日本酒的香气在口中弥漫。

¥850
HK$42

红虾

赤えび

甜味浓郁,肉质弹牙的新鲜红虾。提供刺身或盐烤等能发挥食材原味的烹饪方式。

¥600
HK$30

鲭鱼卡帕乔

カツオカルパッチョ

将新鲜鲭鱼切薄片,搭配特制酱汁享用的意大利风生鱼片。鲭鱼的鲜味和香草的香气令人食欲大开。

¥600
HK$30

芋头 青辣椒黄油

里芋 青唐バター

将粘稠的芋头与微辣的青辣椒黄油混合烹制而成。芋头的温和甜味、黄油的浓郁以及青辣椒的刺激非常搭配。

¥680
HK$34

桃子果酱和卡门贝尔

桃ジャムとカマンベール

果味桃子果酱与浓郁奶油般卡门贝尔芝士的组合。是搭配葡萄酒或饼干享用的时尚菜肴。

¥700
HK$35

鸭肉酱炸

鴨パテ フリット

用鸭肉制作的浓郁肉酱炸制而成的菜肴。外酥内软,鸭肉的鲜味浓缩其中。

¥750
HK$37

鹅肝酱 鱼子酱

フォアグラパテ トリュフ

使用世界三大珍味之一鹅肝制作的肉酱,加入醇厚的松露香气,是奢华的一道菜。与葡萄酒的搭配绝佳。

¥750
HK$37

牛油果虾枪乌贼香菜

アボカド海老ヤリイカパクチー

奶油牛油果、弹牙虾仁、爽脆枪乌贼和香气浓郁的香菜混合而成的东南亚风味沙拉或拌菜。可以品尝到各种口感和风味。

¥880
HK$44
时令推荐

竹笋和新海带的炖菜

筍と新わかめの炊いたん

春季风味,用温和的汤汁炖煮的竹笋和新海带。竹笋的嚼劲和海带的海鲜香气让人感受到春天的气息。

¥680
HK$34

白芦笋和北海蛤蜊味噌酒糟煮

ホワイトアスパラと北海あさり味噌粕煮

将时令白芦笋和北海道产的蛤蜊用味噌和酒糟炖煮的菜肴。味噌和酒糟的浓郁风味衬托出食材的鲜美。

¥900
HK$45

春季蔬菜可丽饼

春野菜ガレット

使用时令春季蔬菜制作的荞麦粉可丽饼。香喷喷的饼皮、蔬菜的甜味和芝士的咸味是绝妙的组合。

¥1,000
HK$50

山海胆和樱花虾天妇罗

山うにと桜海老のかき揚げ

将山菜海胆和风味浓郁的樱花虾混合油炸的什锦天妇罗。外酥内软,海鲜的香气令人食欲大开。

¥880
HK$44

鸭肉芹菜锅

鴨芹鍋

以柔嫩的鸭肉和香气浓郁的芹菜为主的火锅料理。可以品尝到鸭肉油脂的鲜美和芹菜的爽脆。是一道能温暖身体的菜肴。

¥1,200
HK$60

车麸

車麩

将以小麦粉面筋为主成分的麸制成车轮状干燥而成。能充分吸收汤汁,具有Q弹的口感。

¥300
HK$15

白萝卜

大根

在煮物或关东煮中常见的白萝卜。甜味炖煮,具有入口即化的柔软口感。

¥450
HK$22

苦瓜红茄子炸浸

ゴーヤと赤茄子の揚げ浸し

将苦瓜的苦味和红茄子的甜味混合油炸的菜肴。充分吸收了汤汁,可以清爽地享用。

¥680
HK$34

鲷鱼酱和草莓黄瓜

鯛のパテと苺きゅうり

将鲷鱼鲜味浓缩的酱与酸甜草莓和清爽黄瓜搭配的时尚菜肴。非常适合搭配葡萄酒。

¥900
HK$45

花烧卖

花しゅうまい

外观华丽,如花朵般绽放的烧卖。口感松软,内含猪肉和蔬菜的鲜味。

¥880
HK$44

鸡肉和新土豆的烤山椒

鶏と新じゃがの山椒焼き

将香喷喷烤制的鸡肉和软糯的新土豆,加入微辣的山椒风味烹制而成。非常搭配米饭和酒。

¥980
HK$49

横膈膜鞑靼 哈密瓜大叶酱

ハラミのたたき メロン大葉ソース

将新鲜的横膈膜肉表面轻微炙烤,搭配用哈密瓜和大叶子制作的特制酱汁享用的鞑靼。横膈膜的鲜味和酱汁的清爽感是绝妙的组合。

¥1,280
HK$64

下酒菜

おつまみ

非常适合搭配酒的轻食。可从酱菜、浅渍、卷心菜沙拉中选择您喜欢的种类和份量。选择一种为500日元,选择三种为1000日元。

¥500~
盖饭

米饭

ごはん

松软煮好的白米饭。可搭配其他料理,或作为米饭料理享用。

¥500
HK$25

鸡蛋三明治

玉子ドッグ

将鸡蛋和其他配料混合后放在米饭上。虽然简单但味道温和。

¥550
HK$27

蟹肉奶油炸肉饼

カニクリームコロッケ

将含有浓郁蟹肉奶油的炸肉饼盖在米饭上的盖饭。可以品尝到外酥内软的口感。

¥500
HK$25

胡椒酱烤鲭鱼饭

胡椒ダレサバ飯

将香喷喷的鲭鱼用微辣的胡椒酱调味,盖在米饭上的盖饭。鲭鱼的鲜味和胡椒的刺激与米饭非常搭配。

¥650
HK$32

孜然味噌烤鲭鱼饭

サバのクミン味噌焼き飯

将散发着孜然香气的味噌烤鲭鱼盖在米饭上的盖饭。可以品尝到鲭鱼的油脂甘甜、味噌的浓郁以及孜然的异域风情。

¥650
HK$32

芝士披萨饭

チーズピザご飯

将芝士和披萨酱放在米饭上烤制的独特米饭料理。可以品尝到披萨风味和米饭的意外组合。

¥650
HK$32

烤肉盖饭

バラ焼ご飯

将薄切肉片和洋葱用特制甜辣酱炒制的青森县当地美食“烤肉”,盖在米饭上的盖饭。味道浓郁,非常下饭。

¥650
HK$32

西兰花炸饭

ブロッコリーのフリットご飯

将炸得酥脆的西兰花炸物盖在米饭上的盖饭。蔬菜的甜味和炸过的香味与米饭非常搭配。

¥600
HK$30

纳豆炸饭

納豆揚げご飯

将纳豆炸至香脆后盖在米饭上的盖饭。纳豆的风味和炸过的口感令人食欲大开。

¥700
HK$35

和牛萝卜泥椪醋饭

和牛おろしポン酢ご飯

将柔嫩的和牛搭配萝卜泥和椪醋享用的米饭料理。和牛的鲜味和椪醋的酸度完美搭配。

¥650
HK$32

鸡肉炖饭

鶏良煮込みご飯

将慢炖的鸡肉盖在米饭上的盖饭。鸡肉的鲜味渗透到米饭中,味道温和。

¥580
HK$29
饮品

生啤酒

生ビール

冰镇生啤酒。口感爽快,味道清爽。可搭配餐点,或作为第一杯饮品。

¥500
HK$25

乌龙高球

ウーロンハイ

将烧酒兑乌龙茶饮用的酒。具有乌龙茶的香气和烧酒的清爽感,也非常搭配中餐。

¥450
HK$22

绿茶高球

緑茶ハイ

将烧酒兑绿茶饮用的酒。绿茶的苦涩和香气与烧酒非常搭配,非常适合搭配日式料理。

¥450
HK$22

柠檬苏打

レモンサワー

将烧酒兑柠檬汁和苏打水调制的爽口酒。酸度和碳酸的刺激能增进食欲,也非常搭配油腻的料理。

¥450
HK$22

葡萄柚苏打

グレープフルーツサワー

将烧酒兑葡萄柚汁和苏打水调制的酒。具有葡萄柚的微苦和清爽感。

¥450
HK$22

梅子酒苏打

梅干しサワー

将烧酒兑苏打水和梅子调制的酒。梅子的酸度和咸味与烧酒完美搭配,可以清爽地享用。

¥450
HK$22

神酎

神酎

采用独特制法制作的烧酒。具有可以享受各种饮用方式的个性而深沉的风味。

¥550~

山药烧酒

山芋焼酎

以山药为原料的特色烧酒。具有山药特有的风味和醇厚柔和的口感。

¥550~

荞麦烧酒

蕎麦焼酎

以荞麦为原料的烧酒。具有荞麦的香气和清爽的口感。

¥550~

米烧酒

米焼酎

以米为原料的烧酒。具有日本酒般华丽的香气和醇厚柔和的口感。

¥550~

麦烧酒

麦焼酎

以麦为原料的烧酒。具有香喷喷的香气和清爽轻盈的口感。

¥550~

黑雾岛

黒霧島

红薯烧酒的经典品牌。具有粘稠的甜味和清爽的余味。与各种料理都很搭配。

¥550~

三岳

三岳

屋久岛丰富大自然孕育出的红薯烧酒。口感清爽,味道醇厚。

¥700~

富乃宝山

富乃宝山

具有吟酿酒般华丽香气的红薯烧酒。可以品尝到果味和高雅的风味。

¥800~

魔王

魔王

被誉为幻之烧酒的红薯烧酒。具有果味香气和深沉醇厚的口感。

¥1,000~

村尾

村尾

被誉为“3M”之一的红薯烧酒。采用手工麹和甕式酿造,具有醇厚均衡的口感。

¥1,000~

森伊藏

森伊蔵

被誉为幻之烧酒的红薯烧酒。具有醇厚高雅的甜味和不易察觉的红薯味,口感易饮。

¥1,200~

黑龙

黒龍

福井县名酒。具有细腻高雅的香气和透明清澈的口感的日本酒。

¥500~

獭祭

獺祭

山口县人气品牌。具有果味香气和浓缩米饭鲜华丽风味的日本酒。

¥500~

八海山

八海山

新潟县名酒。虽然淡丽辛口,但能充分感受到米饭的鲜味,是平衡良好的日本酒。

¥500~

久保田

久保田

新潟县代表性日本酒。口感清爽,味道纯净,也推荐给日本酒新手。

¥500~

梅子酒

梅酒

具有酸甜梅子香气的果酒。可选择加冰、兑水、兑热水或兑苏打水等您喜欢的饮用方式。

¥500~

金汤力

ジントニック

金酒、汤力水和青柠调制的鸡尾酒。具有爽快的香气和清爽的口感,非常适合餐前或提神。

¥600
HK$30

卡西斯橙

カシスオレンジ

用卡西斯利口酒兑橙汁调制的甜美易饮鸡尾酒。果味香气和鲜艳的色泽很受欢迎。

¥600
HK$30

费兹橙

ファジーネーブル

用桃子利口酒兑橙汁调制的,甜美顺滑的鸡尾酒。也推荐给鸡尾酒新手。

¥600
HK$30

桃子乌龙

ピーチウーロン

用桃子利口酒兑乌龙茶调制的鸡尾酒。具有桃子的甜香和乌龙茶清爽的余味。

¥600
HK$30

红葡萄酒

赤ワイン

具有醇厚香气和深沉风味的红葡萄酒。非常搭配肉类料理和芝士。可轻松享用一杯。

¥550
HK$27

白葡萄酒

白ワイン

具有新鲜果味香气的白葡萄酒。非常搭配鱼类菜肴和清淡前菜。可轻松享用一杯。

¥550
HK$27

乌龙茶

ウーロン茶

香喷喷、味道清爽的乌龙茶。与油腻的料理也很搭配,能让口中恢复清爽。

¥300
HK$15

绿茶

緑茶

日本代表性茶饮。苦涩和鲜味平衡良好,可搭配餐点或餐后放松饮用。

¥300
HK$15

橙汁

オレンジジュース

新鲜橙子的酸甜果汁。富含维生素C,可以清爽地提神。

¥300
HK$15

姜汁汽水

ジンジャーエール

具有生姜风味和碳酸刺激的清凉饮料。味道清爽,也非常适合搭配餐点。

¥300
HK$15

可乐

コーラ

风靡全球的碳酸饮料。具有独特的甜味和爽快的刺激感,与各种料理都很搭配。

¥300
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