Noccio La Défense

Name: Noccio La Défense
Address: 2261 Bd de la Défense, 92000 Nanterre, France, 巴黎
Price range: €2 - €24

净价含服务费。

★ 4.6 (284) 📍 2261 Bd de la Défense, 92000 Nanterre, France

开胃菜

炸茄子

Aubergine panée

炸茄子，柠檬里科塔奶油，细香葱和石榴，薄荷油

炸茄子配柠檬里科塔奶油。外酥内软，带有清新的薄荷和石榴风味。

€12 ≈ HK$108

金枪鱼酱小牛肉

Vitello tonnato

小牛肉薄片，橄榄油，金枪鱼和刺山柑，腌芥末籽和香醋

薄切冷小牛肉配以金枪鱼和刺山柑奶油酱。一款美味的意大利经典菜肴，以香醋和芥末提味。

€15 ≈ HK$135

布拉塔奶酪和烤无花果

Burrata et figues rôties

布拉塔奶酪，无花果，香蒜酱，帕玛森咸味格兰诺拉麦片，无花果酱

新鲜意大利奶酪，中心呈奶油状，配以甜烤无花果。搭配香蒜酱和咸味格兰诺拉麦片，带来酥脆和融化的口感。

€13 ≈ HK$117

沙拉

凯撒沙拉

Salade César

罗马生菜，蜂蜜和香醋腌制鸡肉，凯撒酱，帕玛森芝士，蜜饯番茄和火腿脆片

罗马生菜沙拉，腌制鸡肉和帕玛森芝士片。奶油酱和火腿脆片带来咸味和诱人的风味。

€18 ≈ HK$162

卡普雷塞沙拉

Salade Caprese

半熟金枪鱼沙拉，薄荷面包屑，黄色甜菜根腌菜，混合生菜，特雷维扎，油醋汁。

原创演绎，半熟金枪鱼配薄荷外壳。搭配腌制蔬菜和新鲜沙拉，带来清淡而酸爽的口感。

€18 ≈ HK$162

第一道菜

阿马特里切风味粗管面

Bucatini all’amatriciana

粗管面，微辣番茄酱，佩克里诺奶酪和风干猪脸颊肉

粗面条配以微辣番茄酱，佩克里诺奶酪和风干猪脸颊肉。一款浓郁、美味、略带辛辣的罗马菜。

€18 ≈ HK$162

牛肝菌饺子配刨碎的松露

Quadrotto aux cèpes et truffe rapée

牛肝菌饺子，蘑菇奶油和刨碎的松露

大方饺子，馅料为牛肝菌，配以奶油蘑菇酱。刨碎的松露带来泥土般的浓郁香气。

€23 ≈ HK$207

烟熏三文鱼饺子

Tortelloni au saumon fumé

烟熏三文鱼饺子，白葡萄酒莳萝酱

饺子配以清淡的白葡萄酒莳萝酱。烟熏三文鱼带来浓郁的烟熏风味，与奶油完美搭配。

€21 ≈ HK$189

当季烩饭

Risotto du moment

价格根据产品而定

奶油烩饭，根据厨师的灵感烹制。食材和风味每天根据市场变化。

主菜

烤鳕鱼和烤花椰菜

Cabillaud grillée et choux-fleurs rôties

鳕鱼柳，烤花椰菜泥，香醋酱

烤白鱼柳配甜花椰菜泥。香醋酱增添了酸甜的味道，提升了整体风味。

€23 ≈ HK$207

章鱼和N'duja

Polpo e ‘Nduja

烤章鱼，压碎的烤小土豆，橄榄和帕玛森芝士酱，N’duja慕斯

烤章鱼配压碎的土豆。配以 N'duja（辣香肠）慕斯，带来烟熏和辛辣的风味。

€24 ≈ HK$216

榛子鞑靼

Tartare Noccio

牛肉鞑靼，刨碎的佩克里诺奶酪，烤榛子，芝麻菜沙拉

生牛肉鞑靼，配佩克里诺奶酪和烤榛子。融化和酥脆的质地，风味浓郁。

€20 ≈ HK$180

甜点

榛子提拉米苏

Tiramisù Noccio

榛子提拉米苏，马斯卡彭奶油和咖啡

经典的意大利甜点，以榛子风味重新演绎。浸泡咖啡的手指饼干和奶油马斯卡彭奶油层。

€9~ ≈ HK$81

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

黑巧克力慕斯，果仁糖

浓郁的黑巧克力慕斯。果仁糖增添了甜美的榛子酥脆风味。

€9 ≈ HK$81

马斯卡彭和开心果慕斯

Mousse mascarpone et pistache

开心果冰淇淋，马斯卡彭奶油和开心果奶油，榛子饼干

浓郁的甜点，结合了奶油慕斯和开心果冰淇淋。配以酥脆的榛子饼干以形成对比。

€7 ≈ HK$63

罗勒意式奶冻

Panna cotta basilic

罗勒柠檬意式奶冻

丝滑的凝胶状奶油甜点。注入罗勒和柠檬风味，带来非常清新草本的口感。

€7 ≈ HK$63

冰淇淋和冰糕

Gelati e Sorbetti

可选3勺

冰淇淋或冰糕拼盘。选择三种口味，为餐后带来清爽的口感。

€9~ ≈ HK$81

饮品

75cl静水和气泡水

Eau plate et pétillante 75cl

75cl瓶装水，有静水和气泡水两种。清爽的饮品，搭配餐点。

€2 ≈ HK$18

水瓶

Carafe d'eau

免费提供

免费提供自来水。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的284個評分

📍 2261 Bd de la Défense, 92000 Nanterre, France

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