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无名厨师

No-name Chef

生鱼片

鲜活比目鱼生鱼片
살아있는 광어회
用新鲜活鱼制作的生鱼片。口感有嚼劲,味道香浓,口感绝佳。可蘸酱油或辣酱食用。
₩30,000~ ≈ HK$159
比目鱼生鱼片 + 杂鱼汤
우럭 사시미 + 서더리탕
香浓的比目鱼生鱼片和辛辣的杂鱼汤套餐。可以同时享用新鲜生鱼片和暖汤。
₩35,000 ≈ HK$186
比目鱼生鱼片
광어 사시미
用新鲜比目鱼制作的口感有嚼劲、味道清淡的生鱼片。是可以轻松享用的大众化菜单。
₩30,000 ≈ HK$159
生鱼片拼盘
사시미 모듬
什锦生鱼片,可以一次品尝多种新鲜生鱼片。可以体验多种味道和口感。
₩31,000 ≈ HK$165

特色菜

鮟鱇鱼肝拼盘
아귀간 모듬
加海参内脏
可以品尝嫩滑香浓的鮟鱇鱼肝拼盘。入口即化的风味是其特点。
₩16,000 ≈ HK$85
卷心菜蘑菇五花肉蒸
양배추 버섯 삼겹찜
将卷心菜、蘑菇和五花肉一起蒸制。清淡香浓的五花肉和蔬菜的搭配很棒。
₩3,700 ≈ HK$20
胡椒蘑菇五花肉蒸
페퍼 버섯 삼겹찜
加入胡椒味的蘑菇和五花肉一起蒸制。香浓的胡椒味更衬托出五花肉的风味。
₩3,700 ≈ HK$20
香辣奶油虾
매콤 크림 새우
嫩滑香辣的奶油酱汁融合的虾料理。甜味和辣味的搭配很棒。
₩3,500 ≈ HK$19
鱼糕汤
오뎅탕
各种鱼糕和蔬菜的暖心汤。也适合下酒。
₩3,300 ≈ HK$18

烤串

A套餐 5种串 + 2杯Jim Beam Highball
A set 꼬치5종 + 짐빔하이볼2잔
包含五种什锦串和两杯Jim Beam Highball的套餐。可以一边享用各种串一边享用清爽的Highball。
₩25,000 ≈ HK$133
B套餐 5种串 + 一壶朝日啤酒
B set 꼬치5종 + 도쿠리아사히
包含五种什锦串和一壶朝日啤酒的套餐。可以一边享用美味的串一边品尝日式啤酒。
₩42,000 ≈ HK$223

单点串

鸡肉串都很好吃!!

辣炒鸡
닭볶음
用辣酱炒制的鸡肉串。适合配米饭或下酒。
₩3,500 ≈ HK$19
辣炒鸡排
닭갈비
用甜辣酱调味烤制的辣炒鸡排串。嫩滑的鸡肉和酱料的搭配很棒。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡脖子
닭목살
鸡脖子串,口感有嚼劲。味道清淡,有嚼头。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡软骨
닭 연골
口感爽脆的鸡软骨串。味道香浓,口感绝佳。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡皮
닭 껍질살
香脆香浓的鸡皮串。尤其适合搭配啤酒。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡心
닭 염통살
口感有嚼劲又嫩滑的鸡心串。有独特的风味,是很受欢迎的部位。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡胸肉
닭 가슴살
清淡嫩滑的鸡胸肉串。是可以健康享用的菜单。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡胗
닭 똥집
口感爽脆的鸡胗串。味道香浓,有嚼头。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡翅
닭 날개살
嫩滑多汁的鸡翅肉串。无骨,方便食用。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡肉葱烤肉
닭 파 불고기
用甜咸的烤肉酱腌制的鸡肉和葱一起烤制的串。葱的香味增添了风味。
₩3,500 ≈ HK$19
无骨鸡爪
닭 무뼈 닭발
用辣酱炒制的无骨鸡爪串。推荐给喜欢有嚼劲和辣味的人。
₩3,500 ≈ HK$19
炸鸡软骨
닭 연골튀김
香脆炸鸡软骨串。味道香浓,口感爽脆。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡软骨
닭 오돌뼈
用辣酱炒制的软骨串。口感有嚼劲,辣味十足。
₩3,500 ≈ HK$19
炸鸡
닭 튀김
香脆炸鸡肉串。是男女老少都喜欢的味道。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡肉盐烤
닭 소금구이
用盐调味的清淡烤鸡肉串。可以品尝到鸡肉的原味。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡肉酱烤
닭 양념구이
用甜辣酱腌制烤制的鸡肉串。是令人上瘾的受欢迎的味道。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡肉串
닭 꼬치
最基础的鸡肉串。酱油基底的酱汁,味道咸香。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡肉生拌
닭 육회
新鲜鸡肉生拌串。口感嫩滑,味道香浓。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡翅
닭 날개
香脆烤鸡翅串。咸味酱汁和香浓的味道是其特点。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡胗
닭 모래집
口感爽脆的鸡胗串。盐烤口味清淡,适合品尝。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡爪
닭 발
鸡爪串,口感有嚼劲。搭配辣酱更美味。
₩3,500 ≈ HK$19
鸡心
닭 심장
口感有嚼劲又嫩滑的鸡心串。有独特的风味,是很受欢迎的部位。
₩3,500 ≈ HK$19

料理

明太子鸡蛋汤
명란 계란탕
咸鲜明太子和嫩滑鸡蛋的暖心汤。也适合醒酒。
₩25,000 ≈ HK$133
炸明太子
명란 튀김
香脆炸明太子。外酥内咸,适合搭配啤酒。
₩20,000 ≈ HK$106
海参内脏奶油虾
고노와다 크림 새우
海参内脏的浓郁风味与嫩滑奶油酱汁融合的虾料理。可以体验独特而丰富的味道。
₩15,000 ≈ HK$80
炸虾
새우 튀김
外酥内嫩的炸虾。是男女老少都喜欢的味道。
₩14,000 ≈ HK$74
炸鸡块
치킨 가라아게
外酥内嫩的日式炸鸡。咸味酱汁和嫩滑口感是其特点。
₩13,000 ≈ HK$69
明太子茶泡饭
명란 오차즈케
在温热的绿茶水中放入米饭和明太子食用的日式盖饭。味道咸鲜清爽。
₩15,000 ≈ HK$80
烤明太子
명란 구이
稍微烤过的咸鲜明太子。适合下酒,也适合配米饭。
₩10,000 ≈ HK$53
酱油烤肉
간장 불고기
用甜咸酱油腌制的牛肉炒菜。是搭配米饭的代表性韩国料理。
₩10,000 ≈ HK$53
炸鸡块
치킨 가라아게
外酥内嫩的日式炸鸡。咸味酱汁和嫩滑口感是其特点。(份量或构成与上方菜单不同)
₩11,000 ≈ HK$58
油淋鸡
유린기
香脆炸鸡块搭配酸甜酱油酱汁的中式炸鸡料理。搭配清爽蔬菜食用。
₩13,000 ≈ HK$69
鮟鱇鱼肝拼盘
아귀간 모듬
可以品尝嫩滑香浓的鮟鱇鱼肝拼盘。(份量或构成与上方菜单不同)
₩3,000 ≈ HK$16
牛肉他他
소요기 타다키
表面略微烤制的嫩滑牛肉他他。味道香浓清淡是其特点。
₩20,000 ≈ HK$106
烤银鳕鱼
메로 구이
香煎嫩滑的银鳕鱼。味道香浓清淡,口感绝佳。
₩20,000 ≈ HK$106
金枪鱼/鲷鱼头烤
참치/도미 머리 구이
烤金枪鱼或鲷鱼头。肉多,味道香浓,吃起来很有趣。
₩13,000 ≈ HK$69

套餐

A. 炖肉 + 明太子鸡蛋汤 + 生鱼片
A. 육수볶음 + 명란계란탕 + 바쿠사시
炖肉、明太子鸡蛋汤、生鱼片套餐。可以一次享用多种料理。
₩30,000 ≈ HK$159
B. 鮟鱇鱼肝 + 明太子茶泡饭
B. 아귀간 + 명란오차즈케
鮟鱇鱼肝拼盘和明太子茶泡饭套餐。可以品尝到香浓和清爽味道的融合。
₩28,000 ≈ HK$149
C. 生鱼片拼盘(小份)+ 鮟鱇鱼肝拼盘
C. 모듬 사시미(소량) + 아귀간 모듬
少量什锦生鱼片和鮟鱇鱼肝拼盘套餐。可以品尝到各种生鱼片和特色菜。
₩30,000 ≈ HK$159
D. 明太子鸡蛋汤 + 明太子 + 炸鸡块
D. 명란 계란탕 + 멘타이비 + 치킨 가라아게
明太子鸡蛋汤、明太子、炸鸡块套餐。可以同时享用暖汤、炸物和烤物。
₩40,000 ≈ HK$213

配菜

明太子鸡蛋汤(小份)
명란계란탕(소)
咸鲜明太子和嫩滑鸡蛋的暖心汤。也适合醒酒。(小份)
₩10,000 ≈ HK$53
章鱼芥末
타코와사비
辛辣芥末味和有嚼劲的煮章鱼融合的日式下酒菜。味道清爽开胃。
₩8,000 ≈ HK$43
烤明太子
명란구이
稍微烤过的咸鲜明太子。适合下酒,也适合配米饭。(小份)
₩6,000 ≈ HK$32
烤鸡心
염통구이
烤鸡心,口感有嚼劲又嫩滑。味道清淡香浓,是其特点。
₩5,000 ≈ HK$27
薯条
감자튀김
香脆炸薯条。蘸番茄酱更美味。适合作为配菜。
₩5,000 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

4.5
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