背脂煮干中華そば和市 大崎店

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新潟燕三条拉面 和市 大崎店 1
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新潟燕三条拉面 和市 大崎店
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新潟燕三条拉面 和市 大崎店

背脂煮干中華そば和市 大崎店

以拥有90多年历史的新潟・燕三条拉面为基础,精心熬制出精选了产地和大小的鳀鱼高汤,搭配优质国产猪背脂和100%国产小麦制成的香浓有嚼劲的中粗面。我们致力于提供一种高汤,它并非背脂浓重油腻的印象,而是将鳀鱼的鲜美与背脂的甘甜融为一体的精致美味。不使用大蒜。

Shinagawa City, Osaki, 1 Chome−20−8 INOビル-大崎 1F-C区画

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背脂鳀鱼中华拉面
其他面类
米饭・配料
饮品
背脂鳀鱼中华拉面

新潟燕三条系。背脂的量也可根据您的喜好调整。

特制背脂鳀鱼中华拉面

特製背脂煮干中華そば

招牌。酱油或盐味

这是新潟燕三条系的拉面。汤底带有浓郁的鳀鱼风味,上面漂浮着大量的背脂,搭配有嚼劲的粗面。配有特制配料(如叉烧、溏心蛋等)的豪华拉面。

¥1,300~

背脂鳀鱼中华拉面

背脂煮干中華そば

酱油或盐味

以鳀鱼的鲜味和背脂的甜味和谐融合的汤底为特征的燕三条系拉面。洋葱的爽脆口感是其点睛之笔。

¥950~

海苔背脂鳀鱼中华拉面

岩のり背脂煮干中華そば

酱油或盐味

配有大量海苔的背脂鳀鱼拉面。融入汤中的海苔香味与鳀鱼汤底非常搭配。

¥1,100~
其他面类

清淡鳀鱼中华拉面

あっさり煮干中華そば

酱油味

不使用或少量使用背脂,可以直接品尝到鳀鱼高汤原味的清淡拉面。

¥950
HK$47

姜味酱油

生姜醤油

新潟长冈 中细面

这是新潟长冈地区的地方拉面。浓口酱油汤底带有浓郁的姜味,味道能温暖身体。

¥1,100~

蘸面

つけ麺

大份免费。酸甜可口的东京经典。

这是一款甜、辣、酸味平衡的经典风格蘸面。请将面条浸入汤中食用。

¥1,100~

背脂拌面

背脂まぜそば

大份免费。令人上瘾的重口味。

这是一道没有汤的拌面。将背脂、酱汁和配料与面条充分混合食用,味道浓郁,口感丰富。

¥1,100~
米饭・配料

各种配料

各種トッピング

洋葱/溏心蛋/笋干等

可添加到拉面的配料。

¥100
HK$5

米饭 / 小份米饭

ライス / 小ライス

新潟县产越光米

使用新潟县产越光米制作的白米饭。

¥100
HK$5

特浓蛋黄的TKG(鸡蛋拌饭)

マキシマム濃い卵のTKG

使用蛋黄味道浓郁的“特浓鸡蛋”制作的鸡蛋拌饭。请淋上少许酱油食用。

¥250
HK$12

照烧葱花蛋黄酱猪肉饭

てりやきマヨねぎ豚ご飯

配有叉烧、葱和蛋黄酱的米饭。照烧风味,令人食欲大开。

¥300
HK$15
饮品

啤酒 / 威士忌苏打 / 柠檬酸味鸡尾酒

ビール / ハイボール / レモンサワー

酒精饮料。

¥400
HK$20
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