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Nguan Lee Charoen Nakhon

ง่วนหลีเจริญนคร

炸物

炸卤猪肠
ไส้พะโล้ทอด
卤猪肠炖至软烂后炸至外皮酥脆,色泽棕红,味道咸甜,带有卤料香气,可搭配蘸酱。
฿300 ≈ HK$72
虾仁炸蒜蓉
กุ้งทอดกระเทียม
新鲜虾炸至酥脆,拌入香喷喷的炸蒜蓉,味道咸鲜适中,虾肉Q弹,有浓郁的炸蒜香味。
฿350 ≈ HK$85
炸甜猪肉片
หมูแผ่นหวานทอด
猪肉片用甜咸调味后炸至酥脆干燥,味道浓郁,先甜后咸,可作为零食或搭配粥食用。
฿150 ≈ HK$36
脆皮五花肉
หมูกรอบ
五花肉炸至猪皮蓬松金黄酥脆,肥肉和瘦肉部分软嫩多汁,味道咸鲜,可蘸黑酱油或海鲜酱。
฿200 ≈ HK$48
炸蒜蓉脆皮五花肉
หมูกรอบทอดกระเทียม
脆皮五花肉与炸蒜蓉一起炒制,增加香气和酥脆口感,咸鲜的味道与蒜香完美结合。
฿200 ≈ HK$48
炸鱿鱼圈
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
新鲜鱿鱼圈裹面糊炸至金黄酥脆,外酥内Q弹,可搭配辣椒酱或梅子酱。
฿250 ≈ HK$60
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
新鲜虾裹面糊炸至蓬松酥脆,虾肉甜嫩,面糊轻盈酥脆,可作为零食或配菜。
฿250 ≈ HK$60
炸腰果
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ
精选腰果炸至金黄酥脆,味道咸香,吃起来很过瘾,香气浓郁,适合作为零食或搭配饮品。
฿150 ≈ HK$36
炸豆腐
เต้าหู้ทอด
豆腐块炸至外皮金黄酥脆,内里保持软嫩,搭配酸甜花生酱。
฿150 ≈ HK$36
炸银鱼
ปลาเงินทอด
小银鱼裹着薄面糊炸至酥脆,整条可食,味道咸鲜,是受欢迎的下酒菜,吃起来很过瘾。
฿250 ≈ HK$60
虾枣
หอยจ้อ
备注:每个50泰铢,最少订购6个
蟹肉混合调味料,用炸至酥脆的豆皮包裹,内馅饱满的蟹肉,味道鲜美,可搭配甜梅子酱。
฿300 ≈ HK$72
炸虾饼
แฮ่กึ๊นทอด
备注:每个25泰铢,最少订购6个
切碎的虾仁调味后用炸至酥脆的豆皮包裹,外观类似虾枣,但使用虾肉,口感Q弹,带有浓郁的虾味。
฿150 ≈ HK$36
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
备注:每个25泰铢,最少订购6个
薄脆面皮包裹粉丝和调味蔬菜,炸至金黄,味道鲜美,易于搭配梅子酱。
฿150 ≈ HK$36
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
备注:每个25泰铢,最少订购6个
新鲜马鲛鱼肉刮成泥,混合咖喱酱和切碎的豇豆,炸至Q弹,味道辛辣,带有咖喱香气,口感有嚼劲。
฿150 ≈ HK$36

盐椒炒

豆腐炒盐椒
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
一口大小的豆腐块用新鲜辣椒、大蒜和盐炒制,味道辛辣咸香,带有锅气。
฿150 ≈ HK$36
麻婆豆腐炒盐椒
เต้าหู้ไข่ผัดพริกเกลือ
煎蛋豆腐切片炸至表皮紧实,用盐椒炒制,豆腐软嫩的口感与辛辣咸香的味道形成对比。
฿150 ≈ HK$36
豆腐+煎蛋豆腐炒盐椒
เต้าหู้+เต้าหู้ไข่ผัดพริกเกลือ
将普通豆腐和煎蛋豆腐混合,用盐椒炒制,带来多重口感。
฿150 ≈ HK$36
脆皮五花肉炒盐椒
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
大块脆皮五花肉与辣椒和盐一起炒制,五花肉的酥脆与辛辣咸香的味道完美结合,是一道受欢迎的重口味菜肴。
฿250 ≈ HK$60
豆腐+脆皮五花肉炒盐椒
เต้าหู้+หมูกรอบผัดพริกเกลือ
炸豆腐和脆皮五花肉的美味组合,用特制盐椒炒制,兼具软嫩和酥脆的口感。
฿200 ≈ HK$48
鱿鱼炒盐椒
ปลาหมึกผัดพริกเกลือ
新鲜鱿鱼肉紧实,用盐椒炒制,味道辛辣咸香,鱿鱼肉Q弹有嚼劲,带有蒜椒香气。
฿300 ≈ HK$72
虾仁炒盐椒
กุ้งผัดพริกเกลือ
新鲜虾仁炸至酥脆,与盐椒和蒜末一起炒制,味道浓郁,带有香草和香料的香气。
฿350 ≈ HK$85
竹笋海螺炒盐椒
หน่อทะเลผัดพริกเกลือ
竹笋海螺(竹节海螺)口感Q弹,用浓郁的盐椒炒制,是一种独特的脆爽食材。
฿500 ≈ HK$121
鸡肉炒盐椒
ไก่ผัดพริกเกลือ
鸡肉裹面糊炸至酥脆,用干盐椒炒制,味道咸辣适中,易于食用,适合所有人。
฿350 ≈ HK$85
银鱼炒盐椒
ปลาเงินผัดพริกเกลือ
小银鱼炸至酥脆,用盐椒炒制,为酥脆咸香的炸鱼增添辛辣味,吃起来很过瘾。
฿300 ≈ HK$72

配菜

罗勒辣椒炒海螺
หอยกะพงผัดโหระพาพริกสด
小海螺用猛火与罗勒叶和新鲜辣椒一起炒,味道辛辣,带有泰国香草的香气,搭配热米饭食用。
฿180 ≈ HK$43
蛤蜊辣椒酱炒
หอยลายผัดพริกเผา
新鲜蛤蜊与浓郁的辣椒酱一起炒制,味道偏甜,略带咸味和辣味,带有罗勒的香气。
฿150 ≈ HK$36
蛤蜊罗勒辣椒炒
หอยลายผัดโหระพาพริกสด
新鲜蛤蜊与新鲜辣椒和罗勒叶一起炒制,味道比辣椒酱炒更辛辣,带有香草的香气。
฿150 ≈ HK$36
鱿鱼炒咸蛋黄
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼裹浓郁咸蛋黄酱炒制,味道咸甜适中,口感柔嫩不粘牙。
฿250 ≈ HK$60
鸡肉炒腰果
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงเม็ดมะม่วง
鸡肉与炸腰果、干辣椒和洋葱一起炒制,味道丰富,酸、甜、咸、香,带有腰果的香味。
฿250 ≈ HK$60
罗勒炒脆皮五花肉
กะเพราหมูกรอบ
脆皮五花肉与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒制,味道辛辣,带有罗勒的香气,是一道受欢迎的菜肴。
฿200 ≈ HK$48
罗勒炒鸡肉
กะเพราไก่
鸡肉与浓郁的罗勒酱一起炒制,加入辣椒和罗勒叶,味道辛辣咸香,易于食用。
฿200 ≈ HK$48
罗勒炒蛙肉
กะเพรากบ
切碎或切块的蛙肉与罗勒、香草一起炒制,味道辛辣,能去除腥味,蛙肉口感甜嫩,类似鸡肉但肉质更紧实。
฿250 ≈ HK$60
罗勒炒皮蛋
กะเพราไข่เยี่ยวม้า
皮蛋炸至外皮酥脆,与罗勒酱和酥脆罗勒叶一起炒制,蛋黄的油润感与罗勒炒的辛辣味形成对比。
฿200 ≈ HK$48
罗勒炒海参
ปลิงผัดกะเพรา
优质海参,口感软糯Q弹,用浓郁的罗勒酱炒制,是一道融合了奢华食材与泰国风味的餐厅招牌菜。
฿1,500 ≈ HK$362

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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