Nguan Lee Charoen Nakhon

Tripa de cerdo estofada en salsa dulce y salada hasta que esté tierna, luego frita hasta que la superficie exterior esté crujiente y de un bonito color marrón. Sabor salado, dulce y fragante con especias de cinco especias. Servir con salsa para realzar el sabor.

Gambas frescas fritas y mezcladas con chalotas fritas fragantes. Sabor salado y rico en su punto justo. Las gambas son elásticas y tienen un claro aroma a chalotas fritas.

Carne de cerdo marinada dulce y salada, hecha en láminas y frita hasta que esté seca y crujiente. Sabor intenso, dulce con un toque salado. Ideal para comer solo o con gachas de arroz.

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y dorada, con capas de grasa y carne tiernas y jugosas. Sabor salado y rico. Servir con salsa de soja negra o salsa de marisco.

Panceta de cerdo crujiente salteada con chalotas fritas, aumentando el aroma y la textura crujiente. El sabor salado y rico combina bien con el aroma de las chalotas.

Calamares frescos cortados en aros, rebozados y fritos hasta obtener un color dorado crujiente. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Servir con salsa de chile o salsa de ciruela.

Gambas frescas rebozadas y fritas hasta que estén crujientes y esponjosas. Las gambas son dulces y elásticas. La masa es ligera y crujiente. Agradable de comer como aperitivo o plato principal.

Anacardos seleccionados fritos hasta que estén dorados y crujientes. Sabor rico y salado, agradable de masticar, fragante y rico. Ideal para comer solo o como acompañamiento de bebidas.

Bloques de tofu fritos en aceite caliente hasta que la superficie esté dorada y crujiente. El interior permanece tierno. Servir con una salsa agridulce con cacahuetes.

Pescado plateado pequeño rebozado finamente y frito hasta quedar crujiente y desmenuzable. Sabor salado y rico, un aperitivo popular y fácil de comer.

Carne de cangrejo mezclada con condimentos, envuelta en piel de tofu frita crujiente. Relleno abundante de carne de cangrejo. Sabor equilibrado. Servir con salsa de ciruela dulce.

Carne de gambas picada y sazonada, envuelta en piel de tofu frita. Similar a los rollitos de cangrejo pero con carne de gambas. Elástico y con un claro aroma a gambas.

Una fina y crujiente masa enrollada con fideos de cristal y verduras sazonadas, frita hasta obtener un color dorado. Sabor equilibrado. Fácil de comer con salsa de ciruela.

Carne de pescado de listado rallada, mezclada con pasta de curry y judías verdes cortadas, frita hasta que esté elástica. Sabor picante y fragante con pasta de curry. Textura masticable y tierna.

Tofu cortado en trozos del tamaño de un bocado, frito y salteado con chiles frescos, ajo y sal. Sabor salado y picante intenso, fragante con el aroma de la sartén.

Tofu de huevo cortado en rodajas y frito hasta que la superficie esté firme, salteado con mezcla de chile y sal. La tierna y suave textura del tofu contrasta con el sabor picante y salado.

Una combinación de tofu normal y tofu de huevo, salteado con chile y sal, ofreciendo diversas texturas en un solo plato.

Panceta de cerdo crujiente en trozos grandes salteada con chiles y sal. La crujiente de la panceta de cerdo combina bien con el sabor picante y salado. Un plato popular con un sabor intenso.

Una deliciosa combinación de tofu frito y panceta de cerdo crujiente, salteado con una sabrosa mezcla de chile y sal, ofreciendo tanto ternura como crujiente.

Calamares frescos y firmes salteados con chile y sal. Sabor picante, salado y rico. Los calamares son elásticos y masticables, fragantes con ajo y chile.

Gambas frescas fritas y salteadas con chile, sal y ajo picado. Sabor intenso, fragante con hierbas y especias.

Carne de bambú marino (caracola de bambú) masticable, salteada con una sabrosa mezcla de chile y sal. Un ingrediente especial que ofrece una textura crujiente única.

Pollo rebozado y frito crujiente, salteado con chile y sal secos. Sabor salado y picante en su punto justo. Fácil de comer, adecuado para todos.

Pescado plateado pequeño frito crujiente, salteado con chile y sal. Añade un toque picante al pescado frito crujiente y rico, agradable de masticar.

Pargo pequeño salteado a fuego alto con albahaca y chiles frescos. Sabor picante y fragante con hierbas tailandesas. Servir con arroz blanco caliente.

Almejas frescas salteadas con una intensa salsa de chile y pasta de frijol. Sabor dulce con un toque salado y ligeramente picante. Fragante con albahaca.

Almejas salteadas con chiles frescos y hojas de albahaca. Sabor más picante que las salteadas con pasta de chile, fragante con hierbas.

Calamares frescos salteados y cubiertos con una rica salsa de yema de huevo salada. Sabor salado, dulce y rico, equilibrado. Los calamares son tiernos y no gomosos.

Pollo salteado con anacardos fritos, chiles secos y cebolla. Sabor completo, agrio, dulce, salado y rico por los anacardos.

Panceta de cerdo crujiente salteada con hojas de albahaca y chiles y ajo. Sabor picante intenso, fragante con albahaca. Un plato popular.

Pollo salteado con sabrosa salsa de albahaca, chiles y hojas de albahaca. Sabor picante y salado. Fácil de comer.

Carne de rana picada o en trozos, salteada con albahaca. Sabor picante para eliminar el olor a pescado. La carne de rana es dulce y tierna, similar al pollo pero más firme.

Huevos centenarios fritos hasta que la piel esté crujiente, salteados con salsa de albahaca y hojas de albahaca crujientes. El sabor rico de la yema de huevo contrasta con el sabor picante de la albahaca salteada.

Pepino de mar de primera calidad, tierno y elástico, salteado con una sabrosa salsa de albahaca. Un plato de restaurante que combina ingredientes de lujo con sabores tailandeses.