Ngow Kui Kee Khao Tom 吳桂記

Name: Ngow Kui Kee Khao Tom 吳桂記
Address: 曼谷
Price range: ฿80 - ฿380

โง้วกุ่ยกี่ ร้านข้าวต้ม 吳桂記

★ 4.0 (379)

凉拌（Spicy Salad）

凉拌，诱人

ยำ ยั่ว

⭐

本店特色辛辣凉拌菜，配料丰富。味道酸辣可口，搭配新鲜蔬菜。

฿200 ≈ HK$48

生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

⭐

新鲜生蚝，用辣椒酱凉拌，加入假槟榔叶和炸红葱头。生蚝的甜味与辣椒酱的酸辣味形成对比。

฿150 ≈ HK$36

三合一沙拉

ยำสามอย่าง

⭐

一种凉拌菜，包含三种脆物（通常是鱼肚、干鱿鱼和腰果），用辛辣的凉拌酱拌匀。脆爽可口。

฿150 ≈ HK$36

炸鱼沙拉

ยำปลาสลิด

⭐

炸脆的条纹鱼，用酸芒果（季节性）或辛辣酱汁凉拌。咸香的鱼肉与酸辣味完美搭配。

฿150 ≈ HK$36

煎蛋沙拉

ยำไข่ดาว

⭐

炸脆的煎蛋切成一口大小的块，用凉拌酱拌匀，加入洋葱和芹菜。味道浓郁，易于食用。

฿100 ≈ HK$24

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

什锦海鲜（虾、鱿鱼、贝类）用新鲜柠檬汁凉拌。味道辛辣，香料味浓。

฿250 ≈ HK$60

苦瓜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นยอดมะระ

苦瓜粉丝沙拉，增加与普通粉丝沙拉不同的口感。味道酸咸辣。

฿180 ≈ HK$43

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

招牌菜，软糯的粉丝与肉末和各种配料凉拌。味道辛辣，有柠檬和鱼露的香味。

฿180 ≈ HK$43

凉拌腊肠

ยำกุนเชียง

⭐

炸肉干切块，用黄瓜、洋葱和芹菜凉拌。肉干的甜味与凉拌酱的酸辣味完美搭配。

฿150 ≈ HK$36

咸鱼沙拉

ยำปลาเค็ม

香炸咸鱼，用红葱头、辣椒和柠檬凉拌。搭配粥或米饭一起食用，非常美味。

฿120 ≈ HK$29

凉拌肉干

ยำหมูแผ่น

酥脆的炸或烤肉干，用辛辣酱汁凉拌。口感酥脆，味道浓郁。

฿150 ≈ HK$36

皮蛋沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้า

切半的皮蛋，淋上凉拌酱和腌姜。咸蛋黄的浓郁与酸辣味完美搭配。

฿130 ≈ HK$31

咸蛋沙拉

ยำไข่เค็ม

浓郁咸香的咸蛋黄，用香料凉拌。味道咸香酸辣，适合搭配粥。

฿120 ≈ HK$29

凉拌猪肠

ยำไส้ตัน

煮熟的脆猪肠，用辛辣的酱汁凉拌。没有腥味，咀嚼起来很愉快。

฿150 ≈ HK$36

咸蛋黄沙拉

ยำไข่แดงเค็ม

精选浓郁咸香的咸蛋黄，用辛辣酱汁凉拌。咸蛋黄的浓郁有助于中和辣味。

฿120 ≈ HK$29

干虾沙拉

ยำกุ้งแห้ง

优质干虾，用姜和花生凉拌。味道咸香，有干虾的香味。

฿120 ≈ HK$29

凉拌腌芥菜

ยำเกี้ยมฉ่าย

咸甜腌芥菜，用辣椒和柠檬凉拌。清爽的配菜，可以解腻。

฿100 ≈ HK$24

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮熟的新鲜鱿鱼，口感弹牙爽脆，用辛辣的酱汁凉拌。

฿150 ≈ HK$36

血蛤沙拉

ยำหอยแครง

煮至半熟的血蛤，用香茅和辣椒酱凉拌。味道甜美，有凉拌菜的辛辣味。

฿250 ≈ HK$60

腰果沙拉

ยำเม็ดมะม่วง

炸脆的腰果，用新鲜辣椒和红葱头凉拌。零食，味道香甜微酸。

฿150 ≈ HK$36

鲈鱼沙拉

ยำปลากระพง

新鲜鲈鱼片（煮或炸），用香料凉拌。新鲜甜美的鱼肉与辛辣的凉拌酱完美搭配。

฿200 ≈ HK$48

凉拌鸡爪

ยำเล็บมือนาง

去骨鸡爪（鸡爪）脆爽，咀嚼起来很愉快。辛辣的凉拌菜，是受欢迎的下酒菜。

฿150 ≈ HK$36

炸猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

酥脆的炸猪肉，用浓稠或清淡的酱汁凉拌。猪肉的油腻咸味与凉拌酱的酸辣味形成对比。

฿200 ≈ HK$48

什锦凉拌腌芥菜

ยำเกี้ยมฉ่ายทรงเครื่อง

腌芥菜用额外配料（如肉末、干虾）凉拌，增加浓郁度和多样的口感。

฿150 ≈ HK$36

鱼肚沙拉

ยำกระเพาะปลา

优质鱼肚，煮至软糯，用香料凉拌。味道高贵浓郁。

฿350 ≈ HK$85

虾/蟹 (Shrimp & Crab)

水晶虾沙拉

สลัดกุ้งแก้ว

⭐

炸虾配蔬菜沙拉和奶油沙拉酱。味道香甜，老少皆宜。

฿180 ≈ HK$43

虾粉丝煲

กุ้ง อบ วุ้น เส้น

新鲜虾在砂锅中与粉丝和香料一起烘烤。有香菜根、大蒜、胡椒的香味。软糯的粉丝吸收了酱汁的味道。

฿250 ≈ HK$60

鱼露腌虾

กุ้งแช่น้ำปลา

⭐

新鲜虾用特制鱼露腌制，配辛辣海鲜酱、新鲜大蒜和苦瓜。味道辛辣过瘾。

฿200 ≈ HK$48

罗勒炒虾

กุ้งผัดโหระพา

⭐

新鲜虾与罗勒一起炒，用辣椒酱或调味酱调味。香草味浓郁，味道浓郁。

฿200 ≈ HK$48

炸蒜虾

กุ้งทอดกระเทียม

⭐

炸虾与香脆炸蒜拌匀。味道咸香，蒜香味浓。搭配辣椒酱。

฿200 ≈ HK$48

咖喱炒虾

กุ้งผัดผงกระหรี่

新鲜虾与咖喱粉、鸡蛋、洋葱和芹菜一起炒。味道浓郁，香料味浓。口感嫩滑。

฿200 ≈ HK$48

蒜蒸虾

กุ้งนึ่งกระเทียมโทน

虾用酱油和腌蒜蒸制。味道咸甜浓郁，有独特的腌蒜香味。

฿250 ≈ HK$60

盐焗虾

กุ้งคั่วเกลือ

炸虾与盐、切碎的辣椒和葱一起炒。味道咸辣，有锅气香味。

฿200 ≈ HK$48

罗勒炒虾

กุ้งผัดกระเพรา

招牌菜，罗勒、辣椒和蒜炒虾。味道辛辣，罗勒香味扑鼻。搭配米饭。

฿200 ≈ HK$48

炒辣虾

กุ้งผัดฉ่า

虾与香料（高良姜、嫩胡椒、柠檬叶）一起炒。味道辛辣浓郁，香料味十足。

฿200 ≈ HK$48

虾仁煎蛋

ไข่เจียวกุ้งสับ

蓬松的煎蛋卷，内含切碎的虾肉。简单的菜肴，但美味可口，适合所有年龄段。

฿90 ≈ HK$22

蟹肉咖喱

เนื้อปูผัดผงกระหรี่

蟹肉与咖喱粉和鸡蛋一起炒。易于食用，无需剥壳。味道浓郁香甜。

฿300 ≈ HK$72

蟹肉粉丝煲

เนื้อปูอบวุ้นเส้น

蟹肉与粉丝一起在砂锅中烘烤。酱汁的味道渗入粉丝，搭配甜美的蟹肉。

฿300 ≈ HK$72

蟹肉黄辣椒炒

เนื้อปูผัดพริกเหลือง

蟹肉与捣碎的黄辣椒和长豆一起炒。味道辛辣，有独特的黄辣椒香味。

฿300 ≈ HK$72

蟹肉炒芹菜

เนื้อปูผัดคื่นไช่

蟹肉与芹菜一起炒，用豆酱调味。味道咸香浓郁。

฿300 ≈ HK$72

蟹肉炒饭

ข้าวผัดเนื้อปู

米饭与蟹肉、鸡蛋和葱一起炒。米饭粒粒分明，有锅气香味。搭配辣椒鱼露和柠檬。

฿120~ ≈ HK$29

蟹肉煎蛋

ไข่เจียวเนื้อปู

厚实松软的煎蛋卷，内含蟹肉。每一口都饱满香甜。

฿120 ≈ HK$29

鱼/鱿鱼 (Fish & Squid)

炸鲈鱼配鱼露，每条

ปลากระพงทอดน้ำปลา ตัวละ

（整条鱼）

整条鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上咸甜鱼露酱，配芒果沙拉。

฿380 ≈ HK$92

柠檬蒸鲈鱼，每条

ปลากระพงนึ่งมะนาว ตัวละ

鲈鱼用新鲜辣椒柠檬汤蒸制。味道酸辣刺激，汤汁清爽。

฿380 ≈ HK$92

酱油蒸鲈鱼，每条

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ตัวละ

鲈鱼用优质酱油、姜丝和葱蒸制。味道咸甜清淡，适合不吃辣的人。

฿380 ≈ HK$92

炸鲈鱼块配鱼露

ปลากระพงชิ้นทอดน้ำปลา

⭐

切块的鲈鱼片，用鱼露炸制。易于食用，无刺。

฿280 ≈ HK$68

炸鲈鱼块配糖醋酱

ปลากระพงชิ้นผัดเปรี้ยวหวาน

鱼片与糖醋酱一起炒，加入菠萝、黄瓜、番茄。味道酸甜苦辣俱全。

฿280 ≈ HK$68

鱼片炒芹菜

เนื้อปลาผัดคื่นช่าย

⭐

炸或煮鱼片与芹菜和豆酱一起炒。味道香草味浓郁，咸香浓郁。

฿150 ≈ HK$36

姜炒鲈鱼

ปลากระพงผัดขิง

鱼片与姜丝、木耳和洋葱一起炒。姜味辛辣，有助于驱风开胃。

฿180 ≈ HK$43

炸马鲛鱼配鱼露

ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา

大块马鲛鱼片，炸至外脆内软，淋上香浓的鱼露。

฿200 ≈ HK$48

鲈鱼粥

ข้าวต้มปลากระพง

⭐

热腾腾的粥，配新鲜甜美的鲈鱼肉。汤味浓郁。适合早餐或宵夜。

฿80 ≈ HK$19

炸条纹鱼

ปลาสลิดทอด

⭐

薄脆的 Bang Bo 条纹鱼炸至金黄。可整条食用。味道咸香适中。

฿130 ≈ HK$31

炸蛇头鱼

ปลาช่อนผัดฉ่า

炸脆的蛇头鱼与泰国香料（高良姜、嫩胡椒）一起炒。味道辛辣浓郁。

฿180 ≈ HK$43

清蒸鲈鱼

ปลาช่อนแป๊ะซะ

整条炸蛇头鱼，放在鱼形火锅中，配辛辣的酸辣汤和空心菜/什锦蔬菜。

฿280 ≈ HK$68

柠檬蒸鱿鱼

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

鱿鱼或乌贼，用辛辣的柠檬汤蒸制。味道酸辣过瘾。

฿280 ≈ HK$68

炸脆鱿鱼配鱼露

ปลาหมึกกรอบทอดน้ำปลา

⭐

炸干鱿鱼（脆鱿鱼），用咸甜酱调味。脆爽可口。

฿180 ≈ HK$43

咸蛋黄炒鱿鱼

ปลาหมึกผัดไข่แดงเค็ม

⭐

新鲜鱿鱼用咸蛋黄酱炒制。味道浓郁香甜。

฿150 ≈ HK$36

炒辣鱿鱼

ปลาหมึกผัดฉ่า

鱿鱼与红咖喱酱和香料一起炒。味道辛辣，能有效去除鱿鱼的腥味。

฿180 ≈ HK$43

罗勒炒鱿鱼

ปลาหมึกผัดกระเพรา

罗勒炒鱿鱼，味道辛辣浓郁，罗勒香味扑鼻。这道菜总是那么美味。

฿150 ≈ HK$36

海鲜罗勒炒

ผัดกระเพราทะเล

什锦海鲜（虾、鱿鱼、贝类）与罗勒一起炒。味道辛辣浓郁，香气扑鼻。

฿200 ≈ HK$48

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的379個評分

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