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Nang Giao Rat Cha-an Noodles

น้ำเงี้ยวรัฐฉาน Ratshan Noodles

特色菜 特别菜单

★ 4.5 (67)

特色菜 / 特别菜单

酿辣椒鲶鱼
ปลาดุกยัดไส้พริก
鲶鱼配辣椒
烤鲶鱼酿入香草辣椒酱，味道辛辣，带有烤香。鱼肉嫩滑多汁，搭配米饭或糯米饭食用。
฿120 ≈ HK$29
麻辣烤罗非鱼
ปลานิลอบพริกหม่าล่า
香草辣椒酱蒸罗非鱼
罗非鱼用麻辣调味，带来麻辣舌尖和中国香料的香气。鱼肉鲜甜，与浓郁的酱汁形成对比。
฿190 ≈ HK$46
酿辣椒罗非鱼
ปลานิลยัดไส้พริก
香茅罗非鱼
罗非鱼酿入香草咖喱酱，烤或烘烤至香气四溢。味道浓郁，入味至鱼肉，适合喜欢重口味的人。
฿190 ≈ HK$46

推荐菜

猪肉冻
แกงกระด้างหมู
猪肉冻咖喱
北方家常菜，用慢炖的猪肘和咖喱酱制成，直到肉质酥烂，然后冷却成冻状。味道浓郁，香料味十足，搭配温热的糯米饭食用。
฿120 ≈ HK$29
白菜咖喱
แกงผักกาด
鸡肉白菜（芥菜）咖喱
北方地方咖喱，加入白菜（上海青/大白菜）和鸡肉。味道醇厚，略带酸、咸、辣，热汤清爽。
฿99 ≈ HK$24
香蕉叶包裹的香草家鸡
ไก่บ้านสมุนไพรห่อใบตอง
香草叶包裹的香草鸡
家鸡用泰式香草腌制，用香蕉叶包裹后烤或蒸。香蕉叶的香气增添了风味，鸡肉嫩滑，香料味十足。
฿129 ≈ HK$31

饮品菜单

茶

台湾珍珠奶茶
ชานมไต้หวัน
台湾奶茶
台湾风味奶茶，味道甜而浓郁，带有独特的茶香和奶香，饮用后清爽。
฿45 ≈ HK$11
芋头茶
ชาเผือก
Tora Tea
芋头奶茶，带有甜而浓郁的芋头香，颜色呈淡紫色，诱人食欲，口感柔滑。
฿45 ≈ HK$11
抹茶拿铁
มัทฉะลาเต้
抹茶拿铁
抹茶与鲜奶混合，味道浓郁，带有纯正的抹茶香气，融合了牛奶的醇厚。
฿55 ≈ HK$13
绿茶
ชาเขียว
奶绿
泰式奶绿，带有淡淡的茉莉花香，甜而浓郁，颜色翠绿，冰镇饮用清爽。
฿45 ≈ HK$11
泰式茶
ชาไทย
泰式奶茶
浓郁的橙色泰式茶，用炼乳和鲜奶调味，甜而浓郁，是泰国独特的饮品，带有独特的香气。
฿45 ≈ HK$11
柠檬茶
ชามะนาว
柠檬茶
泰式茶加柠檬汁，酸甜清爽，解渴。
฿45 ≈ HK$11
冰红茶
ชาดำเย็น
泰式冰奶茶
泰式茶，不加奶，味道浓郁，甜而香，带有茶香，冰镇饮用清爽。
฿40 ≈ HK$10

苏打水

红/绿苏打
แดง/เขียวโซดา
红/绿苏打
草莓味（红色）或奶油苏打味（绿色）糖浆与苏打水混合，味道甜而起泡，清爽。
฿45~ ≈ HK$11
蓝夏威夷
บลูฮาวาย
蓝夏威夷
清爽的蓝色苏打饮料，味道酸甜，带有混合水果的香气，饮用后感觉清爽，如同置身海边。
฿45 ≈ HK$11
草莓苏打
สตรอเบอร์รี่โซดา
草莓苏打
草莓味糖浆与苏打水混合，味道甜而起泡，颜色鲜红。
฿45 ≈ HK$11
芒果苏打
มะม่วงโซดา
芒果苏打
芒果味糖浆与苏打水混合，带来成熟芒果的甜香和起泡的口感。
฿45 ≈ HK$11
蓝莓苏打
บลูเบอร์รี่โซดา
蓝莓苏打
蓝莓味苏打饮料，味道酸甜，带有浆果的香气。
฿45 ≈ HK$11
桃子苏打
พีชโซดา
桃子苏打
桃子味苏打水，香甜柔滑，清爽解渴。
฿45 ≈ HK$11
菠萝苏打
สับปะรดโซดา
菠萝苏打
菠萝味苏打饮料，带有热带风味的酸甜清爽。

牛奶

粉红奶
นมชมพู
粉红奶
鲜奶与草莓味糖浆（红色）混合，味道甜而浓郁，颜色呈美丽的粉红色，是受欢迎的饮品。
฿45 ≈ HK$11
绿奶
นมเขียว
绿奶
鲜奶与奶油苏打味糖浆（绿色）混合，味道甜而浓郁，带有奶油苏打的香气。
฿45 ≈ HK$11
可可
โกโก้
可可
浓郁的可可与牛奶混合，味道甜而浓郁，带有纯可可的微苦。
฿45 ≈ HK$11

其他

冰咖啡
กาแฟเย็น
冰咖啡
咖啡加牛奶和冰块，味道浓郁，甜而浓郁，提神醒脑。
฿45 ≈ HK$11
梅子苏打
บ๊วยโซดา
梅子苏打
咸甜腌梅汁与苏打水混合，味道酸咸起泡，清爽润喉。
฿45 ≈ HK$11
蜂蜜柠檬
น้ำผึ้งมะนาว
蜂蜜柠檬
蜂蜜柠檬饮料，味道酸甜，带有纯正蜂蜜的香气，有助于滋润喉咙。
฿45 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
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