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Nag-Yeosam

怀抱活章鱼的五花肉

9 Dogok-ro 2-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

4.1

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·

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套餐菜单
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凉拌活章鱼

산낙지 초무침

这是一道将活章鱼与新鲜蔬菜一起用辣而酸的调味酱拌制的料理。嚼劲十足的章鱼和爽脆的蔬菜口感相得益彰,能增进食欲,也是很好的下酒菜。

45,000
HK$239

生五花肉

생삼겹

这是用未冷冻的新鲜国产猪五花肉。在烤盘上烤制,可以品尝到浓郁的脂肪风味和有嚼劲的肉质,是韩国代表性的烧烤菜单。

16,000
HK$85

牡蛎葱煎饼

굴 파전

这是一道用大量新鲜牡蛎和韭菜煎至金黄的韩式煎饼。牡蛎的海鲜风味、韭菜的清甜味、酥脆湿润的口感完美结合。

25,000
HK$133

生五花肉1人份 + 活章鱼1只

생삼겹살 1인분 + 산낙지 1마리

这是一道可以同时烤制香喷喷的生五花肉和新鲜活章鱼的组合菜单。猪肉的油腻味和章鱼的清淡味融合在一起,形成了独特的风味。

30,000
HK$159

炒活章鱼

산낙지볶음

这是一道将活章鱼与辣酱、各种蔬菜一起炒制的料理。特点是辣甜的味道和章鱼的嚼劲,作为下饭菜或下酒菜都很受欢迎。

45,000
HK$239

活章鱼火锅

산낙지샤브

这是一道在温暖清爽的汤底中,将活章鱼和蔬菜稍微煮熟后食用的火锅料理。章鱼不宜久煮,可以品尝到非常柔软嫩滑的口感。

40,000
HK$213

大竹蛏

왕꼬막

将煮熟的大个竹蛏,浇上调味酱食用的料理。可以感受到嚼劲十足的口感和越嚼越散发出的竹蛏特有的鲜味。

25,000
HK$133

烤活章鱼串

산낙지호롱구이

这是一道将章鱼卷在木筷子上,涂抹辣酱烤制的乡土料理。带有烤制的香味,风味极佳,而且可以一个一个拿着吃,很有乐趣。

35,000
HK$186

活章鱼

산낙지

这是一道将活章鱼切碎,搭配香油和芝麻生吃的刺身料理。可以生动地品尝到在口中蠕动的独特口感和浓郁的香味。

35,000
HK$186

章鱼葱煎饼

낙지파전

这是一道用韭菜和章鱼厚厚地煎成的煎饼。章鱼的嚼劲和煎饼的香味完美融合,是搭配米酒等酒类的绝佳下酒菜。

25,000
HK$133

탕탕이 (切碎的活章鱼)

탕탕이

这是一道将活章鱼切得非常碎,与生牛肉或蛋黄等混合食用的料理。可以像用勺子舀着吃一样,口感非常柔软浓郁,味道绝佳。

20,000
HK$106

红鲻鱼蒸

간재미 찜

将红鲻鱼(一种鳐鱼)蒸熟,浇上辣咸的调味酱食用的料理。撕成丝的柔软鱼肉与调味酱相得益彰,非常适合搭配米饭或酒。

25,000
HK$133
套餐菜单

4人份

4인기준

这是一份4人份的套餐菜单,可以一次品尝到活章鱼刺身、葱煎饼、炒章鱼、章鱼火锅等多种章鱼料理。是多人丰盛多样享用的合理选择。

140,000
HK$744

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