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NaemNueng Khun-Or

Chokchai 4 分店的美味越南和东北菜餐厅,提供传统แหน姆酿和各种泰国-东北菜。

4.3 (682) $$Moderate

越南菜

传统越南菜肴

大份แหน姆酿套餐(6串)
แหนมเนืองชุดใหญ่ (6ไม้)
配以配菜、新鲜蔬菜和米纸
越南特色菜,包含调味烤猪肉,配米纸、新鲜蔬菜、青香蕉、杨桃和各种配菜。搭配浓郁的花生碎酱汁。吃法是将配菜用米纸包裹,淋上酱汁。
฿230 ≈ HK$56
小份แหน姆酿套餐(4串)
แหนมเนืองชุดเล็ก (4ไม้)
小份แหน姆酿套餐,适合1-2人享用,包含烤猪肉、米纸和全套配菜。搭配味道浓郁的酱汁。
฿190 ≈ HK$46
越南米纸卷
ข้าวเกรียบปากหม้อ
包裹猪肉末和葱的饺子皮,蒸至饺子皮透明且有嚼劲,撒上炸蒜蓉,搭配酸甜酱汁。
฿99 ≈ HK$24
虾肉越南米纸卷
ข้าวเกรียบปากหม้อใส่กุ้ง
越南米纸卷内馅为调味过的虾肉末,面皮薄而软,带有炸蒜的香味。搭配新鲜蔬菜和蘸酱。
฿120 ≈ HK$29
越南煎饼
ขนมเบื้องเวียดนาม
金黄酥脆的姜黄面糊,内馅为猪肉末、虾仁和豆芽。搭配酸甜酱和新鲜蔬菜。
฿105 ≈ HK$25
虾卷甘蔗
กุ้งพันอ้อย
细磨的虾肉调味,包裹在甘蔗棒上,炸至金黄酥脆。虾肉弹牙,带有甘蔗的甜味。搭配米粉和蘸酱。
฿145~ ≈ HK$35
猪肉鲜虾春卷
ปอเปี๊ยะสดหมู
薄米纸包裹猪肉香肠、煎蛋、生菜和香草,卷成一口大小,淋上美味酱汁。
฿105 ≈ HK$25
猪肉炸春卷
ปอเปี๊ยะทอดหมู
酥脆的炸面皮,内馅为猪肉末、粉丝和各种蔬菜。炸至金黄色。搭配梅子酱或酸甜酱。
฿109 ≈ HK$26
越南河粉
ก๋วยจั๊บเวียดนาม
有嚼劲的越南河粉,配以味道浓郁的猪骨汤,加入猪肉香肠、弹牙猪肉丸,撒上炸洋葱。
฿85~ ≈ HK$21
煎蛋锅
ไข่กะทะ
在小锅中煎蛋,撒上猪肉香肠、腊肠和猪肉末。用胡椒粉和酱汁调味。通常作为早餐食用。
฿60 ≈ HK$14

东北菜

猪肉拉布
ลาบหมู
煮熟的猪肉末,用辣椒粉、烤米粉、鱼露和柠檬调味。加入红葱头和薄荷叶。味道酸、辣、咸,味道齐全。
฿85 ≈ HK$21
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
香料腌制的猪颈肉,烤至熟透芳香,肉质软嫩多汁,略带脂肪。搭配辛辣的泰式蘸酱。
฿80 ≈ HK$19
东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
略带酸味的猪肉香肠,烤至外皮酥脆,搭配腌姜、新鲜辣椒和卷心菜。
฿95 ≈ HK$23
酸辣猪骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมู
辛辣的软骨猪肉汤,用干辣椒、柠檬和泰国香草烹制。味道酸辣辛香,顺滑爽口。
฿95 ≈ HK$23
酱油炸鸡
ไก่ทอดน้ำปลา
酱油炸鸡翅
精选酱油腌制的鸡翅,炸至外皮酥脆,内里软嫩,味道咸香适中。
฿89 ≈ HK$21

青木瓜沙拉

辣度可调

泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
切碎的生木瓜,与花生、干虾一起捣碎,用鱼露、棕榈糖和柠檬调味。味道酸甜可口,不加发酵鱼露。
฿70 ≈ HK$17
螃蟹发酵鱼露青木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
辛辣的青木瓜沙拉,加入煮熟的发酵鱼露和腌螃蟹。独特的香气,味道咸辣浓郁。
฿70 ≈ HK$17
咸蛋青木瓜沙拉
ส้มตำไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉加咸蛋。味道酸甜,与咸蛋的咸香形成鲜明对比,完美搭配。
฿80 ≈ HK$19
玉米青木瓜沙拉
ส้มตำข้าวโพด
用甜玉米粒代替木瓜,按照泰式青木瓜沙拉的调味方式捣碎。味道甜脆清爽。
฿75 ≈ HK$18

单点菜肴

快餐

越南炒饭
ข้าวผัดเวียดนาม
越南风味炒饭,加入各种配料,如猪肉香肠、腊肠和豌豆,炒至锅气十足。
฿65 ≈ HK$16
猪肉罗勒饭
ข้าวกะเพราหมูสับ
猪肉末与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒制,味道辛辣芳香,淋在热米饭上。
฿65 ≈ HK$16
猪肉末煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
蓬松的煎蛋卷配猪肉末,炸至金黄酥脆,搭配辣椒酱和米饭。
฿70 ≈ HK$17

饮品和小吃

椰奶米粉
ลอดช่องน้ำกะทิ
香兰叶米粉配甜椰奶,加入冰块,清爽可口。
฿40 ≈ HK$10
红宝石果冻
ทับทิมกรอบ
加椰奶/鲜奶
用菱角制成的红宝石果冻,裹上面糊,放入椰奶或鲜奶中,味道甜美爽脆。
฿50 ≈ HK$12
蜂蜜柠檬苏打水
น้ำผึ้งมะนาวสดโซดา
酸甜清爽的气泡饮品,由纯蜂蜜和新鲜柠檬与苏打水混合而成。
฿65 ≈ HK$16
菊花茶
เก๊กฮวย
菊花草本饮品,味道甜美清爽,解渴。
฿35 ≈ HK$8

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
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