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Myeongmul Galbi
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📍 43-3, Myeongmul-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea
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烧烤类
手制 调味 猪排
使用特制酱汁腌制的猪排骨,通常经过手工处理使肉质更松软。口味甜咸适中,炭火烤制后香气扑鼻。建议搭配生菜和蒜片一起食用。
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五花肉
肥瘦相间的猪腹部肉,脂肪丰富且分布均匀。烤至表面金黄焦脆时口感最佳,油润香酥。是韩式烤肉中最经典的选择,适合包在蔬菜里吃。
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牛胸脯肥肉
切成薄卷的牛胸部肉,白色脂肪含量较高。在烤盘上一烫即熟,口感非常柔嫩多汁,油脂香气浓郁。适合喜欢软嫩口感的食客。
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牛排肉
精选的牛肉切片,肉质鲜红,纹理清晰。烤制后保留了牛肉的原始鲜味,口感扎实有嚼劲。建议蘸少许盐或特制酱汁品尝。
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3.9
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43-3, Myeongmul-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea
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