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武藏野

Musashino

白板菜单 (1)

猪肉竹笋甜辣味噌炒
豚肉たけのこ甘辛みそ炒め
猪肉和竹笋用甜辣味噌酱炒制而成。可以品尝到味噌的浓郁和竹笋的爽脆口感。非常下饭下酒。
¥700 ≈ HK$35
烤国产芦笋
国産アスパラ焼
简单烤制国产芦笋的料理。可以品尝到食材本身的甜味和香味。
¥600 ≈ HK$30
什锦蘑菇意面
きのこいろいろペペロンチーノ
将几种蘑菇用大蒜和辣椒炒制而成的意面风格的菜肴。蘑菇的鲜味和微辣的调味非常下酒。
¥600 ≈ HK$30
烤香菇芝士
しいたけチーズ焼
在香菇上放上芝士烤制而成的料理。厚实的香菇多汁,融化的芝士浓郁,搭配绝佳。
¥600 ≈ HK$30
和牛新洋葱炒
和牛新玉ねぎ炒め
和牛与时令新洋葱炒制的料理。特点是和牛的油脂香味以及新洋葱的甜味和软嫩。
¥750 ≈ HK$37
盐烤鸡腿肉
とりもも塩焼
用盐味香烤的鸡腿肉。鸡皮酥脆,鸡肉多汁,是经典的烤肉。
¥650 ≈ HK$32
烤绿鳍鱼
ほっけ焼
居酒屋经典菜肴,烤绿鳍鱼干。肉厚肥美,口感松软。
¥650 ≈ HK$32
烤鰤鱼鱼腮
ぶりかま焼
烤鰤鱼鱼腮(鳃后部)。脂肪含量非常高,口感入口即化,味道浓郁。
¥650 ≈ HK$32
香煎鲭鱼
さばムニエル
一道西式料理,将鲭鱼裹上面粉后用黄油煎制。外酥内软,黄油的香气令人食欲大开。
¥650 ≈ HK$32
たたき沙丁鱼
いわしたたき
将新鲜的沙丁鱼切碎,与葱姜等调味料混合制成的生鱼片料理。可以清爽地品尝到青鱼特有的鲜味。
¥600 ≈ HK$30
鲷鱼刺身
真鯛刺
鲷鱼刺身。肉质清淡但带有优雅的甜味和适度的嚼劲的白肉鱼。
富山萤乌贼
富山ほたるいか
富山县产的萤乌贼。春季是其时令,可以品尝到浓郁的内脏鲜味和弹牙的口感。常搭配醋味噌或酱油食用。
沙拉
サラダ
使用新鲜蔬菜制作的沙拉。可作为餐间小点或开胃菜,清爽可口。
¥650 ≈ HK$32
卷心菜培根炒
キャベツ・ベーコンスタ
用卷心菜和培根制作的料理。培根的咸味和卷心菜的甜味非常搭配。
¥600 ≈ HK$30

白板菜单 (2)

蒜香炒饭
にんにくチャーハン
加入大蒜的炒饭。蒜香浓郁,令人食欲大开的能量满满的主食。
¥700 ≈ HK$35
炒面
焼そば
一道日式炒面料理,将中华面条与肉类和蔬菜一起用酱汁炒制而成。特色是酱汁的香味。
¥600 ≈ HK$30
炒乌冬面
焼うどん
将乌冬面与肉类和蔬菜一起炒制的料理。多用酱油或日式高汤调味,可以品尝到Q弹的面条口感。
¥600 ≈ HK$30
稻庭乌冬面
稲庭うどん
秋田县特产的细而扁的乌冬面。采用手工拉伸制法,口感顺滑,有嚼劲。
¥600 ≈ HK$30
饭团套餐
おにぎりセット
饭团套餐,配有腌菜和小菜等。适合想简单用餐时享用。
¥600 ≈ HK$30
咖喱乌冬面
カレーうどん
淋上咖喱风味高汤的温热乌冬面。香料的香气和高汤的鲜味与面条融为一体。
¥600 ≈ HK$30
凉拌卷心菜沙拉
コールスローサラダ
将切成细丝的卷心菜与蛋黄酱或沙拉酱拌在一起的沙拉。口感爽脆,味道浓郁。
¥500 ≈ HK$25
主厨推荐新鲜蔬菜沙拉
おまかせ生やさいサラダ
盛り合わせ新鲜蔬菜沙拉。
¥600 ≈ HK$30
美味的冷奴
おいしい冷奴
将冷豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等调味料的简单下酒菜。淋上酱油清爽食用。
¥500 ≈ HK$25
新洋葱黄油牛排
新玉ねぎバターステーキ
厚切新洋葱用黄油慢烤而成的牛排。可以品尝到新洋葱特有的浓郁甜味和黄油的风味。
¥500 ≈ HK$25
炸芝士
チーズ揚
将芝士包裹在面糊中炸制而成的小吃。外酥内软,可以品尝到融化的芝士。
¥500 ≈ HK$25
炸红薯天妇罗
さつまも天ぷら
炸红薯天妇罗。口感松软,带有红薯的天然甜味。
¥600 ≈ HK$30
山楤木醋味噌
山うど酢みそ
将山菜“楤木”与醋味噌拌在一起的料理。楤木独特的香气和爽脆的口感,搭配清爽的醋味噌更显美味。
¥450 ≈ HK$22
玉米黄油
コーンバター
用黄油炒玉米的铁板料理。玉米的甜味和黄油的咸味完美搭配。
¥600 ≈ HK$30

餐牌到此為止

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4.2
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