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Mavi Restaurant Bangkok

所有烘焙食品均在我们的烤箱中新鲜制作。 我们只使用特级初榨橄榄油或纯黄油。 所有肉类产品均经过认证的有机和清真认证。

全天早餐

芝麻圈面包套餐
Sesame Bagels Set
传统土耳其芝麻圈面包,配黄油和白奶酪,无限量热茶。
一套早餐,包含芝麻圈面包,一种上面撒满芝麻的圆形面包。配有土耳其早餐必备小菜和茶。酥脆、咸香、令人满足。
฿250 ≈ HK$60
土耳其式早餐套餐
Turkish Style Breakfast Set
精选新鲜烘焙的艺术面包,包括芝麻圈面包、自制天然果酱和黄油、奶酪选择、两个煎蛋、绿橄榄和黑橄榄、新鲜番茄、黄瓜和青辣椒、无限量茶和一杯土耳其咖啡。
一套丰盛的传统土耳其早餐,称为 Kahvalti。包含各种甜味和咸味小菜,可供分享和搭配面包。悠闲而丰盛的一餐。
฿850 ≈ HK$205
美味牛肉套餐
Tasty Beef Set
土耳其香肠和熏牛肉组合,用黄油煎炸,配新鲜面包、无限量热茶和一杯土耳其咖啡。
丰盛的早餐,包含腌制肉类,如土耳其香肠(辣香肠)和熏牛肉(熏牛肉)。用平底锅煎炸以释放咸香的油脂。最好蘸着新鲜面包享用美味的黄油。
฿350 ≈ HK$85
美味鸡蛋套餐
Tasty Eggs Set
煎蛋或 Menemen 式炒蛋,配新鲜面包、无限量热茶和一杯土耳其咖啡。
经典的以鸡蛋为主的早餐。可在简单煎蛋或 Menemen(一种炒鸡蛋配番茄和辣椒的菜肴)之间选择。配热饮。
฿350~ ≈ HK$85
两个煎蛋
Two Fried Eggs
简单平底锅煎蛋,热食。早餐的基本蛋白质主食。
฿75 ≈ HK$18
鸡蛋配蒜味酸奶
Chilbir - Eggs with Garlic Yogurt
水波蛋,放在浓稠的蒜味酸奶床上,上面淋上香料黄油。奶油般顺滑,浓郁,咸香。用面包蘸着吃。
฿220 ≈ HK$53
两个煎蛋配奶酪
Two Fried Eggs with Cheese
煎蛋配融化的奶酪。浓郁而咸香。
฿150 ≈ HK$36
煎蛋配土耳其香肠
Fried Eggs with Turkish Sausage
煎蛋配土耳其辣牛肉香肠片。香肠的油脂为鸡蛋增添风味。辛辣而丰盛。
฿290 ≈ HK$70
煎蛋配肉末混合
Fried Eggs with ground beef mix
煎蛋配调味肉末。富含蛋白质的咸香菜肴。
฿290 ≈ HK$70
Menemen 式炒蛋
Menemen Style Scrambled Eggs
在番茄、青椒和香料酱中炒制的软滑炒蛋。多汁而美味。传统上直接用面包从锅里吃。
฿220 ≈ HK$53
白(菲达)奶酪
White (Feta) Cheese
一份咸味易碎的白奶酪,类似于菲达奶酪。土耳其早餐桌上的主食。
฿180 ≈ HK$43
烤哈罗米奶酪
Grilled Hellumi Cheese
切片的坚实咸味奶酪,烤至金黄且有吱吱声。咸香而温热。
฿220 ≈ HK$53
土耳其马苏里拉奶酪
Turkish Mozarella Cheese
一种温和的半软奶酪,称为 Kashkaval 或类似奶酪。顺滑而奶油般。
฿150 ≈ HK$36
春卷配奶酪和土豆
Spring rolls with Cheese&Potato
酥脆的酥皮卷,内填咸味的奶酪和土豆混合物。炸至金黄。酥脆的开胃菜,称为 Sigara Boregi。
฿190 ≈ HK$46
土耳其式煎蛋卷
Turkish Style Omelette
一种蓬松的煎蛋卷,用土耳其食材制作。咸香而清淡。
฿260 ≈ HK$63
蘑菇奶酪煎蛋卷
Mushroom and Cheese Omelette
煎蛋卷,内填炒蘑菇和融化的奶酪。味道醇厚,奶油般顺滑。
฿210 ≈ HK$51
额外黄油
Extra Butter
额外一份黄油。
฿60 ≈ HK$14
额外蜂蜜
Extra Honey
额外一份蜂蜜。
฿60 ≈ HK$14
额外面包
Extra Bread
额外一份新鲜面包。
฿60 ≈ HK$14
橄榄(绿/黑或什锦)
Olives (Green/Black or Mixed)
各种地中海橄榄。咸香。
฿90 ≈ HK$22

开胃菜和配菜

冷食

开胃菜套餐
Appetizer Set
一个拼盘,包含各种土耳其开胃菜(meze)。提供各种蘸酱、沙拉和冷盘。非常适合分享。
฿450~ ≈ HK$109
自制原味酸奶
Home made plain Yogurt
新鲜制作的浓稠酸奶。浓郁而清凉。
฿90 ≈ HK$22
酸奶配炒胡萝卜
Yogurt with sauteed carrots
一种由酸奶混合甜炒胡萝卜和大蒜制成的蘸酱。奶油般顺滑,略带甜味。
฿190 ≈ HK$46
酸奶配炒菠菜
Yogurt with sauteed spinach
一种健康的蘸酱,将浓稠酸奶与煮熟的菠菜和大蒜混合。新鲜而咸香。
฿190 ≈ HK$46
酸奶配炒红甘蓝
Yogurt with sauteed red cabbage
一种色彩鲜艳的粉色蘸酱,由酸奶和炒红甘蓝制成。口感奶油般顺滑,略带嘎吱声。
฿190 ≈ HK$46
黄瓜酸奶
Cacik (Yogurt with cucumbers)
一种冷汤或蘸酱,由酸奶、切碎的黄瓜、大蒜和干薄荷制成。清爽而清淡。类似于希腊酸奶酱。
฿180 ≈ HK$43
基西尔(一种土耳其沙拉)
Kisir
一种细粗麦粉沙拉,配番茄酱、香草、石榴糖浆和香料。浓郁、咸香、新鲜。冷食。
฿210 ≈ HK$51
扁豆球
Lentil Balls
由红扁豆、小麦粉、洋葱和欧芹制成的软球。咸香,香料味浓。通常用生菜包裹,配柠檬食用。
฿190 ≈ HK$46
小麦粉球
Bulgur wheat Balls
用调味粗麦粉制成的小块。坚果味,咸香。
฿190 ≈ HK$46
鹰嘴豆泥 - 原味
Hummus - Original
一种顺滑的蘸酱,由鹰嘴豆泥、芝麻酱、柠檬和大蒜混合而成。浓郁而奶油般顺滑。配面包食用。
฿240 ≈ HK$58
辣味鹰嘴豆泥
Hummus Spicy
经典鹰嘴豆泥,混合了辣椒或香料。奶油般顺滑,带点辣味。
฿240 ≈ HK$58
烤茄子 - 炒茄子
Shakshuka -Sauteed eggplants
炸茄子块,有时配土豆,放在浓郁的番茄大蒜酱中。咸香而软糯。冷食或室温食用。
฿230 ≈ HK$56
酿葡萄叶
Stuffed Grape Leaves
葡萄叶卷,内填香料米饭、香草和柠檬。浓郁而芳香。也称为 Dolma。
฿220 ≈ HK$53
炒蘑菇
Sauteed mushrooms
用油和调味料烹制的蘑菇。味道醇厚,简单。
฿230 ≈ HK$56
俄式沙拉
Russian Salad
一种奶油沙拉,由切丁的煮熟蔬菜(土豆、胡萝卜、豌豆)和腌黄瓜组成,用蛋黄酱拌匀。浓郁而令人舒适。
฿160 ≈ HK$39
辣味番茄辣椒酱
Spicy Tomato and Pepper Spread
一种辣味蘸酱,由切碎的蔬菜、番茄酱、辣椒和核桃制成。称为 Ezme。辛辣、咸香、清爽。
฿210 ≈ HK$51
土耳其式辣腌黄瓜
Turkish Style spicy pickles
用醋和辣椒腌制的什锦蔬菜。酥脆而酸,带点辣味。
฿180 ≈ HK$43
橄榄油炖大白豆
Giant White Beans in Olive Oil
用橄榄油、蔬菜和番茄炖煮的大白豆。口感奶油般顺滑,冷食。
฿210 ≈ HK$51
白豆沙拉配洋葱
Piyaz - White Beans with Onions
一种白豆沙拉,用醋、橄榄油、洋葱和欧芹拌匀。浓郁而醇厚。
฿230 ≈ HK$56
茄子酱配芝麻酱
Eggplant spread with Tahini
烤茄子捣成泥,配芝麻酱。烟熏味浓郁,奶油般顺滑。类似于巴巴甘努什。
฿220 ≈ HK$53

热食

牛肉馅小麦球
Beef Stuffed Wheat Balls
炸制的土豆饼,外壳为小麦粉,内填调味牛肉末。外脆内香。称为 Icli Kofte。
฿320 ≈ HK$77
鸡肉馅小麦球
Chicken Stuffed Wheat Balls
炸制的粗麦粉饼,内填调味鸡肉。外脆内丰盛。
฿300 ≈ HK$72
牛肉和蘑菇馅小麦球
Beef & Mushroom Stuffed Wheat Balls
小麦粉外壳,内填牛肉和蘑菇混合物。炸至金黄。
฿320 ≈ HK$77
蘑菇配奶酪
Portobello mushroom with cheese
大蘑菇,顶部覆盖融化的奶酪。多汁而咸香。
฿230 ≈ HK$56
美式炸薯条
American French Fries
经典土豆炸薯条。酥脆而咸。
฿180 ≈ HK$43
炸薯条 - 卡津风味
French Fries - Cajun Flavored
裹有辛辣卡津调味料的炸薯条。风味十足,带点辣味。
฿210 ≈ HK$51

正宗主菜

手工汤

红扁豆汤
Red Lentil Soup
一种顺滑的金黄色汤,由红扁豆制成。微辣而咸香。通常配柠檬挤汁。
฿180 ≈ HK$43
扁面条汤配迷你肉丸
Flat Pasta Soup with Mini Meatballs
一种丰盛的汤,包含小意面块和迷你肉丸。令人舒适且饱腹。
฿220 ≈ HK$53
绿扁豆汤配手工面条
Green Lentil Soup with hand made pasta
一种由绿扁豆和手工面条制成的有质感的汤。味道醇厚,营养丰富。
฿190 ≈ HK$46
土耳其细面鸡汤
Turkish Vermicelli Chicken Soup
鸡汤配细面条。清淡而滋补。
฿190 ≈ HK$46
新鲜手工番茄汤
Fresh Home Made Tomato Soup
奶油汤,由新鲜番茄制成。浓郁而浓郁。通常配上磨碎的奶酪。
฿180 ≈ HK$43
冷酸奶汤配鹰嘴豆和香草
Cold Yogurt Soup with Chickpeas & Herbs
一种清爽的冷汤,由酸奶、鹰嘴豆和新鲜香草(如莳萝或薄荷)制成。浓郁而清凉。称为 Ayran Aşı。
฿210 ≈ HK$51

沙拉

新鲜欧芹沙拉
Fresh Parsley Salad
一种主要由新鲜欧芹叶组成的沙拉,用柠檬和油调味。草本味,清爽。
฿180 ≈ HK$43
勺子沙拉配石榴
Spoon Salad with Pomegranate
切碎的蔬菜配石榴籽和石榴糖浆。甜、酸、脆。用勺子吃。
฿190 ≈ HK$46
什锦沙拉配白(菲达)奶酪
Mixed Salad with White (Feta) Cheese
新鲜园林蔬菜,上面撒有易碎的白奶酪。咸香而酥脆。
฿250 ≈ HK$60
西瓜白奶酪沙拉
Watermelon and white Cheese Salad
甜西瓜块搭配咸白奶酪。经典的土耳其夏季组合。清爽的甜咸对比。
฿250 ≈ HK$60
什锦沙拉配碎马苏里拉奶酪
Mixed Salad with shredded Mozzarella
新鲜什锦蔬菜,上面撒有温和的碎奶酪。清淡而简单。
฿220 ≈ HK$53
绿沙拉配酸奶
Green Salad with Yogurt
新鲜什锦蔬菜,配奶油酸奶酱。清凉而浓郁。
฿190 ≈ HK$46

家常菜肴

土耳其黄油米饭配鹰嘴豆
Turkish Butter Rice with Chickpeas
用黄油烹制的白米饭配鹰嘴豆。浓郁而咸香。常见的配菜或简单的正餐。
฿180 ≈ HK$43
土耳其黄油米饭配白豆
Turkish Butter Rice with White Beans
黄油米饭配炖白豆。一种丰盛的舒适食物组合。
฿180 ≈ HK$43
意大利面配番茄酱肉丸
Spaghetti with Meatballs in tomato sauce
意大利面配咸味肉丸和番茄酱。一种普遍的喜爱。
฿250 ≈ HK$60
土耳其扁面条配核桃
Turkish Flat Noodles with walnuts
手工面条,配碎核桃和奶酪或黄油。坚果味,咸香。称为 Eriste。
฿320 ≈ HK$77
家常肉丸配番茄酱
Home style meatballs in tomato sauce
嫩肉丸炖在浓郁的番茄酱中。通常配米饭或面包。
฿310 ≈ HK$75

土耳其式饺子

鸡肉饺子配酸奶和番茄酱
Manti (Chicken) with yogurt&tomato sauce
小饺子,内填鸡肉,上面淋有蒜味酸奶和番茄黄油酱。咸香、浓郁、口感丰富。
฿390 ≈ HK$94
牛肉饺子配酸奶和番茄酱
Manti (Beef) with yogurt & tomato sauce
传统小饺子,内填香料牛肉末。配凉爽的蒜味酸奶和辣油。深受喜爱的土耳其菜肴。
฿420 ≈ HK$101
牛肉饺子配酸奶和番茄酱,全麦粉
Manti (Beef)-yogurt & tomato sauce & Wholesome flour
牛肉饺子,用全麦粉制作,味道更坚果。配传统酸奶和酱料。
฿440 ≈ HK$106

烤肉

烤肉

伊斯肯德烤肉配酸奶
Iskender Kebap with Yogurt
将烤肉片放在皮塔饼块上,淋上番茄酱和融化的黄油。配酸奶。浓郁而丰盛。
฿450~ ≈ HK$109
烤肉串
Shish Kebap
腌制的肉块或蔬菜串在木签上,在炭火上烤制。烟熏味浓郁,口感鲜嫩。配有配菜。
฿420~ ≈ HK$101
什锦烤串套餐
Mixed Shish Kebaps Set
一个拼盘,包含各种烤肉串(牛肉、鸡肉、羊肉)。非常适合品尝各种烤肉。
฿750 ≈ HK$181
迷你阿达纳烤串
Mini Adana Kebap
将辣味肉末放在宽串上烤制。辛辣多汁。以阿达纳市命名。
฿350~ ≈ HK$85
串烤肉
Stick Kebap
在木棍或串上烤制的肉。简单而美味。
฿300~ ≈ HK$72
什锦迷你烤串套餐
Mixed Mini Kebaps Set
一个拼盘,包含各种迷你烤串。份量足,非常适合分享。
฿950 ≈ HK$229

肉丸

家常肉丸 - 牛肉
Home Style meatballs- Beef
传统土耳其烤牛肉丸,由牛肉末和香料制成。多汁而咸香。称为 Kofte。
฿390 ≈ HK$94
家常肉丸 - 牛肉辣味
Home Style meatballs - Beef Spicy
烤牛肉丸,混合了辣味香料。风味十足,带点辣味。
฿390 ≈ HK$94
家常肉丸 - 牛肉和羊肉混合
Home Style meatballs- Beef & Lamb mixed
由牛肉和羊肉混合制成的肉丸。羊肉增添了浓郁和深邃的风味。
฿410 ≈ HK$99
奶酪肉丸 - 牛肉
Cheesy meatballs-Beef
牛肉丸,内填或顶部覆盖融化的奶酪。浓郁而拉丝。
฿320 ≈ HK$77
伊斯坦布尔风味肉丸 - 牛肉
Sultan Ahmet style meatballs - Beef
一种来自伊斯坦布尔的著名肉丸,通常有弹性,混合时未加洋葱。配腌黄瓜和面包。
฿290 ≈ HK$70
三明治面包里的肉丸
Meatballs in sandwich bread
烤肉丸放在面包里。一种受欢迎的街头食品式餐点。方便且饱腹。
฿290 ≈ HK$70

烤箱菜

芝麻圈面包(2个)
Simit - Sesame Bagel (2 Pcs)
两块撒满芝麻的圆形面包。外皮酥脆,内部柔软。经典的土耳其零食。
฿150 ≈ HK$36
土耳其披萨
Lahmacun - Turkish Pizza
非常薄的面皮,上面铺有肉末、蔬菜和香草的混合物。烤至酥脆。用柠檬和欧芹卷起来吃。
฿190 ≈ HK$46
土耳其披萨 - 辣味
Lahmacun - Spicy
薄脆饼皮,上面铺有辣味肉末。酥脆而热辣。
฿190 ≈ HK$46
土耳其披萨 - 加量奶酪
Lahmacun - With Extra Cheese Topping
经典土耳其披萨,顶部覆盖融化的奶酪。比传统版本更浓郁。
฿240 ≈ HK$58
土耳其船形披萨 - 奶酪配鸡蛋
Turkish Boat Pizza- Cheese with Egg
船形扁面包(Pide),内填奶酪和一颗生鸡蛋。饼皮酥脆,馅料浓郁。
฿240 ≈ HK$58
土耳其船形披萨 - 牛肉
Turkish Boat Pizza - Beef
船形扁面包,上面铺有调味牛肉。丰盛而咸香。
฿210 ≈ HK$51
土耳其船形披萨 - 马苏里拉和白奶酪
Turkish Boat Pizza- Mozzarella&White Cheese
薄饼,内填混合了拉丝马苏里拉奶酪和咸白奶酪。奶酪爱好者的最爱。
฿240 ≈ HK$58

烤盘薄饼卷

烤盘薄饼卷(奶酪)
Tepsi Borek (Cheese)
层层薄薄的酥皮面团,内填奶酪,在烤盘中烘烤。内部柔软,顶部酥脆。
฿150 ≈ HK$36
烤盘薄饼卷(菠菜)
Tepsi Borek (Spinach)
烤酥皮派,内填调味菠菜。咸香而酥脆。
฿190 ≈ HK$46
烤盘薄饼卷(什锦蔬菜)
Tepsi Borek (Mixed Veggies)
酥皮面团,内填什锦蔬菜。清淡而酥脆。
฿190 ≈ HK$46
烤盘薄饼卷(牛肉)
Tepsi Borek (Beef)
烤盘烤制的肉末馅饼。丰盛而咸香。
฿190 ≈ HK$46

土耳其甜点

清淡粗麦粉甜点
Light Semolina Dessert
一种由粗麦粉浸泡在糖浆中制成的甜点。柔软,颗粒状,非常甜。通常饰以坚果。
฿180 ≈ HK$43
经典芝麻粉甜点配松子
Classical Helva with Pine Seeds
一种浓郁的甜点,由粗麦粉或面粉、黄油和糖制成,点缀着松子。浓郁而易碎。
฿180 ≈ HK$43
米布丁
Rice Pudding
奶油布丁,由米饭和牛奶制成,通常烤至顶部焦糖化。甜美而令人舒适。称为 Sutlac。
฿170 ≈ HK$41
杏仁布丁
Almond Pudding
一种顺滑的牛奶布丁,带有杏仁风味。细腻而坚果味。
฿220 ≈ HK$53
面粉芝麻粉甜点
Flour Helva
一种传统的甜点,通过在黄油中烘烤面粉并加入糖浆制成。顺滑,柔软的质地和黄油味。
฿180 ≈ HK$43

餐牌到此為止

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