menufans

مافي ريستوران بانكوك

Mavi Restaurant Bangkok

جميع المخبوزات طازجة مصنوعة في فرننا. نستخدم فقط زيت الزيتون البكر الممتاز أو الزبدة النقية. جميع منتجات اللحوم معتمدة عضوية وحلال.

إفطار طوال اليوم

مجموعة خبز البيغل بالسمسم
Sesame Bagels Set
خبز بيغل تركي تقليدي بالسمسم يقدم مع الزبدة والجبن الأبيض، وشاي ساخن غير محدود.
مجموعة إفطار تضم السيميت، وهو خبز دائري مغطى بالسمسم. يقدم مع أطباق الإفطار التركي الأساسية والشاي. مقرمش، مالح، ومشبع.
฿250 ≈ $8.00
مجموعة إفطار على الطريقة التركية
Turkish Style Breakfast Set
مجموعة من الخبز الفاخر الطازج بما في ذلك خبز البيغل بالسمسم، مربيات منزلية طبيعية وزبدة، تشكيلة أجبان، بيضتان مقليتان، زيتون أخضر وأسود، طماطم طازجة، خيار وفلفل أخضر، شاي غير محدود، وفنجان قهوة تركي.
مجموعة شاملة من أطباق الإفطار التركي التقليدي المعروفة باسم "قهوة". تشمل مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة الحلوة والمالحة للمشاركة والاستمتاع مع الخبز. وجبة ممتعة ومشبعة.
฿850 ≈ $26.00
طبق لحم بقري لذيذ
Tasty Beef Set
سجق تركي وبسطرمة مقليان بالزبدة يقدمان مع خبز طازج، شاي ساخن غير محدود، وفنجان قهوة تركي.
إفطار غني يضم لحومًا معالجة مثل السجق (سجق حار) والبسطرمة (لحم بقري معالج). مقلي في الزبدة لإطلاق الزيوت اللذيذة. يُفضل الاستمتاع به بغمس الخبز الطازج في الزبدة اللذيذة.
฿350 ≈ $11.00
طبق بيض لذيذ
Tasty Eggs Set
بيض مقلي أو بيض مخفوق على طريقة "منمن" يقدم مع خبز طازج، شاي ساخن غير محدود، وفنجان قهوة تركي.
إفطار كلاسيكي يركز على البيض. اختر بين البيض المقلي البسيط أو "منمن"، وهو طبق من البيض المخفوق مع الطماطم والفلفل. يقدم مع مشروبات ساخنة.
฿350~ ≈ $11.00
بيضتان مقليتان
Two Fried Eggs
بيض مقلي بسيط يقدم ساخنًا. مصدر بروتين أساسي للإفطار.
฿75 ≈ $2.00
تشيبير - بيض مع زبادي بالثوم
Chilbir - Eggs with Garlic Yogurt
بيض مسلوق يقدم على طبقة من الزبادي السميك بالثوم ويعلوه زبدة متبلة مذابة. كريمي، منعش، ومالح. يؤكل بغمس الخبز فيه.
฿220 ≈ $7.00
بيضتان مقليتان بالجبن
Two Fried Eggs with Cheese
بيض مقلي مطبوخ بالجبن الذائب. غني ومالح.
฿150 ≈ $5.00
بيض مقلي مع سجق تركي
Fried Eggs with Turkish Sausage
بيض مقلي مطبوخ مع شرائح السجق التركي (سجق بقري حار). دهن السجق يضفي نكهة على البيض. حار ومشبع.
฿290 ≈ $9.00
بيض مقلي مع مزيج لحم مفروم
Fried Eggs with ground beef mix
بيض مقلي يقدم مع لحم مفروم متبل. طبق غني بالبروتين ومالح.
฿290 ≈ $9.00
بيض مخفوق على طريقة منمن
Menemen Style Scrambled Eggs
بيض مخفوق طري مطبوخ في صلصة طماطم وفلفل أخضر وتوابل. عصاري ولذيذ. يؤكل تقليديًا مباشرة من المقلاة مع الخبز.
฿220 ≈ $7.00
جبن أبيض (فيتا)
White (Feta) Cheese
حصة من الجبن الأبيض المالح والمفتت الشبيه بالفيتا. عنصر أساسي على مائدة الإفطار التركية.
฿180 ≈ $6.00
جبن حلومي مشوي
Grilled Hellumi Cheese
شرائح جبن صلبة ومالحة مشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مالحة ودافئة.
฿220 ≈ $7.00
جبن موزاريلا تركي
Turkish Mozarella Cheese
جبن أبيض شبه طري معروف باسم قشقوان أو ما شابه. ناعم وكريمي.
฿150 ≈ $5.00
لفائف الربيع بالجبن والبطاطس
Spring rolls with Cheese&Potato
لفائف معجنات مقرمشة محشوة بمزيج مالح من الجبن والبطاطس. مقلية حتى تصبح ذهبية. مقبلات مقرمشة تُعرف باسم سيجارا بوريك.
฿190 ≈ $6.00
عجة على الطريقة التركية
Turkish Style Omelette
عجة رقيقة محضرة بمكونات تركية. مالح وخفيف.
฿260 ≈ $8.00
عجة الفطر والجبن
Mushroom and Cheese Omelette
عجة محشوة بالفطر المقلي والجبن الذائب. ترابي وكريمي.
฿210 ≈ $7.00
زبدة إضافية
Extra Butter
حصّة إضافية من الزبدة.
฿60 ≈ $2.00
عسل إضافي
Extra Honey
حصّة إضافية من العسل.
฿60 ≈ $2.00
خبز إضافي
Extra Bread
سلة إضافية من الخبز الطازج.
฿60 ≈ $2.00
زيتون (أخضر/أسود أو مشكل)
Olives (Green/Black or Mixed)
تشكيلة من الزيتون المتوسطي. مالح ولذيذ.
฿90 ≈ $3.00

مقبلات وأطباق جانبية

يقدم باردًا

طبق مقبلات
Appetizer Set
طبق يضم مجموعة متنوعة من المقبلات التركية (المزة). يقدم نكهة من الصلصات والسلطات والأطباق الباردة المختلفة. مثالي للمشاركة.
฿450~ ≈ $14.00
زبادي عادي مصنوع منزليًا
Home made plain Yogurt
زبادي طازج ذو قوام سميك. منعش وحامض.
฿90 ≈ $3.00
زبادي مع جزر مقلي
Yogurt with sauteed carrots
صلصة مصنوعة من الزبادي المخلوط بالجزر الحلو المقلي والثوم. كريمية مع حلاوة خفيفة.
฿190 ≈ $6.00
زبادي مع سبانخ مقلية
Yogurt with sauteed spinach
صلصة صحية تجمع بين الزبادي السميك والسبانخ المطبوخة والثوم. طازجة ومالحة.
฿190 ≈ $6.00
زبادي مع ملفوف أحمر مقلي
Yogurt with sauteed red cabbage
صلصة وردية ملونة مصنوعة من الزبادي والملفوف الأحمر المقلي. كريمية ومقرمشة قليلاً.
฿190 ≈ $6.00
جاجيك (زبادي بالخيار)
Cacik (Yogurt with cucumbers)
حساء بارد أو صلصة مصنوعة من الزبادي، الخيار المفروم، الثوم، والنعناع المجفف. منعش وخفيف. يشبه التزاتزيكي.
฿180 ≈ $6.00
كسكس
Kisir
سلطة برغل ناعمة مع معجون طماطم، أعشاب، دبس رمان، وتوابل. منعشة، مالحة، وطازجة. تقدم باردة.
฿210 ≈ $7.00
كرات عدس
Lentil Balls
كرات طرية مصنوعة من العدس الأحمر، البرغل، البصل، والبقدونس. مالحة ومتبلة بكثرة. تؤكل عادة ملفوفة في الخس مع الليمون.
฿190 ≈ $6.00
كرات برغل
Bulgur wheat Balls
لقيمات صغيرة مصنوعة من البرغل المتبل. جوزية ومالحة.
฿190 ≈ $6.00
حمص - الأصلي
Hummus - Original
صلصة كريمية مصنوعة من الحمص المهروس، الطحينة (معجون السمسم)، الليمون، والثوم. غنية وكريمية. تؤكل مع الخبز.
฿240 ≈ $7.00
حمص حار
Hummus Spicy
حمص كلاسيكي ممزوج بالفلفل الحار أو التوابل. كريمي مع نكهة حارة.
฿240 ≈ $7.00
شكشوكة - باذنجان مقلي
Shakshuka -Sauteed eggplants
مكعبات باذنجان مقلية وأحيانًا بطاطس في صلصة طماطم وثوم غنية. مالح وناعم. يقدم باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة.
฿230 ≈ $7.00
ورق عنب محشي
Stuffed Grape Leaves
ورق عنب ملفوف بحشوة أرز متبل، أعشاب، وليمون. منعش وعطري. يُعرف أيضًا باسم دولما.
฿220 ≈ $7.00
فطر مقلي
Sauteed mushrooms
فطر مطبوخ بالزيت والتوابل. ترابي وبسيط.
฿230 ≈ $7.00
سلطة روسية
Russian Salad
سلطة كريمية من الخضروات المسلوقة المقطعة (بطاطس، جزر، بازلاء) والمخللات ممزوجة بالمايونيز. غنية ومريحة.
฿160 ≈ $5.00
صلصة طماطم وفلفل حارة
Spicy Tomato and Pepper Spread
صلصة حارة مصنوعة من الخضروات المفرومة ناعماً، معجون الطماطم، الفلفل الحار، والجوز. تُعرف باسم إزمي. حارة، مالحة، ومنعشة.
฿210 ≈ $7.00
مخللات تركية حارة
Turkish Style spicy pickles
خضروات مشكلة مخللة بالخل والفلفل. مقرمشة وحامضة مع قليل من الحرارة.
฿180 ≈ $6.00
فاصوليا بيضاء عملاقة بزيت الزيتون
Giant White Beans in Olive Oil
فاصوليا بيضاء كبيرة مطهوة بزيت الزيتون والخضروات والطماطم. قوام كريمي ويقدم باردًا.
฿210 ≈ $7.00
بياز - فاصوليا بيضاء مع بصل
Piyaz - White Beans with Onions
سلطة فاصوليا بيضاء متبلة بالخل وزيت الزيتون والبصل والبقدونس. منعشة وترابية.
฿230 ≈ $7.00
متبل الباذنجان مع الطحينة
Eggplant spread with Tahini
باذنجان مشوي مهروس مع طحينة (معجون سمسم). مدخن وكريمي. يشبه بابا غنوج.
฿220 ≈ $7.00

يقدم ساخنًا

كرات قمح محشوة بلحم بقري
Beef Stuffed Wheat Balls
كرات برغل مقلية محشوة بلحم مفروم متبل. مقرمشة من الخارج، مالحة من الداخل. تُعرف باسم إيجلي كفتة.
฿320 ≈ $10.00
كرات قمح محشوة بالدجاج
Chicken Stuffed Wheat Balls
كرات برغل مقلية محشوة بالدجاج المتبل. مقرمشة ومشبعة.
฿300 ≈ $9.00
كرات قمح محشوة بلحم بقري وفطر
Beef & Mushroom Stuffed Wheat Balls
كرات قمح البرغل محشوة بمزيج من لحم البقر والفطر. مقلية حتى تصبح ذهبية.
฿320 ≈ $10.00
فطر بورتوبيلو مع الجبن
Portobello mushroom with cheese
فطر كبير مغطى بالجبن الذائب. عصاري ومالح.
฿230 ≈ $7.00
بطاطس مقلية فرنسية
American French Fries
بطاطس مقلية كلاسيكية. مقرمشة ومملحة.
฿180 ≈ $6.00
بطاطس مقلية - بنكهة الكاجون
French Fries - Cajun Flavored
بطاطس مقلية مغطاة بتوابل كاجون حارة. لذيذة مع قليل من الحرارة.
฿210 ≈ $7.00

أطباق رئيسية أصيلة

حساء مصنوع منزليًا

حساء العدس الأحمر
Red Lentil Soup
حساء ناعم ذهبي مصنوع من العدس الأحمر. متبل قليلاً ومالح. غالبًا ما يقدم مع الليمون للعصر فوقه.
฿180 ≈ $6.00
حساء معكرونة مسطحة مع كرات لحم صغيرة
Flat Pasta Soup with Mini Meatballs
حساء دسم يحتوي على معكرونة مربعة صغيرة وكرات لحم صغيرة. مريح ومشبع.
฿220 ≈ $7.00
حساء العدس الأخضر مع معكرونة مصنوعة يدويًا
Green Lentil Soup with hand made pasta
حساء ذو قوام مصنوع من العدس الأخضر والمعكرونة المصنوعة منزليًا. ترابي ومغذي.
฿190 ≈ $6.00
حساء دجاج بالشعيرية التركية
Turkish Vermicelli Chicken Soup
حساء مرق دجاج مع شعيرية رفيعة. خفيف ومنعش.
฿190 ≈ $6.00
حساء طماطم طازج مصنوع منزليًا
Fresh Home Made Tomato Soup
حساء كريمي مصنوع من الطماطم الطازجة. منعش وغني. غالبًا ما يقدم مع جبن مبشور على الوجه.
฿180 ≈ $6.00
حساء زبادي بارد مع حمص وأعشاب
Cold Yogurt Soup with Chickpeas & Herbs
حساء بارد منعش مصنوع من الزبادي والحمص والأعشاب الطازجة مثل الشبت أو النعناع. منعش ومبرد. يُعرف باسم "آيران آشي".
฿210 ≈ $7.00

سلطات

سلطة بقدونس طازجة
Fresh Parsley Salad
سلطة تتكون أساسًا من أوراق البقدونس الطازجة، متبلة بالليمون والزيت. عشبية ومنعشة.
฿180 ≈ $6.00
سلطة ملعقة بالرمان
Spoon Salad with Pomegranate
خضروات مفرومة ناعماً تقدم مع حبوب الرمان ودبس الرمان. حلو، حامض، ومقرمش. يؤكل بالملعقة.
฿190 ≈ $6.00
سلطة مشكلة بالجبن الأبيض (فيتا)
Mixed Salad with White (Feta) Cheese
خضروات خضراء طازجة مغطاة بجبن أبيض مفتت. مالح ومقرمش.
฿250 ≈ $8.00
سلطة بطيخ وجبن أبيض
Watermelon and white Cheese Salad
مكعبات بطيخ حلوة مع جبن أبيض مالح. مزيج صيفي تركي كلاسيكي. تباين حلو ومالح منعش.
฿250 ≈ $8.00
سلطة مشكلة بجبن الموزاريلا المبشور
Mixed Salad with shredded Mozzarella
خضروات مشكلة طازجة مغطاة بجبن مبشور خفيف. خفيف وبسيط.
฿220 ≈ $7.00
سلطة خضراء بالزبادي
Green Salad with Yogurt
خضروات خضراء طازجة تقدم مع صلصة زبادي كريمية. باردة ومنعشة.
฿190 ≈ $6.00

أطباق منزلية

أرز تركي بالزبدة مع حمص
Turkish Butter Rice with Chickpeas
أرز أبيض مطبوخ بالزبدة مع الحمص. غني ومالح. طبق جانبي شائع أو طبق رئيسي بسيط.
฿180 ≈ $6.00
أرز تركي بالزبدة مع فاصوليا بيضاء
Turkish Butter Rice with White Beans
أرز بالزبدة يقدم مع فاصوليا بيضاء مطهوة. مزيج مريح ومشبع.
฿180 ≈ $6.00
سباغيتي بكرات اللحم في صلصة طماطم
Spaghetti with Meatballs in tomato sauce
معكرونة تقدم مع كرات لحم لذيذة في صلصة طماطم حمراء. مفضلة عالميًا.
฿250 ≈ $8.00
معكرونة تركية مسطحة بالجوز
Turkish Flat Noodles with walnuts
معكرونة منزلية رفيعة مغطاة بالجوز المفروم والجبن أو الزبدة. جوزية ومالحة. تُعرف باسم إريشتي.
฿320 ≈ $10.00
كرات لحم منزلية في صلصة طماطم
Home style meatballs in tomato sauce
كرات لحم طرية مطهوة في صلصة طماطم غنية. غالبًا ما تقدم مع الأرز أو الخبز.
฿310 ≈ $10.00

مانتي (زلابية على الطريقة التركية)

مانتي (دجاج) مع زبادي وصلصة طماطم
Manti (Chicken) with yogurt&tomato sauce
زلابية صغيرة محشوة بالدجاج، مغطاة بزبادي بالثوم وصلصة زبدة الطماطم. مالح، منعش، وغني.
฿390 ≈ $12.00
مانتي (لحم بقري) مع زبادي وصلصة طماطم
Manti (Beef) with yogurt & tomato sauce
زلابية صغيرة تقليدية محشوة بلحم بقري مفروم متبل. تقدم مع زبادي بالثوم بارد وصلصة زيت حارة. طبق تركي محبوب.
฿420 ≈ $13.00
مانتي (لحم بقري) - زبادي وصلصة طماطم ودقيق صحي
Manti (Beef)-yogurt & tomato sauce & Wholesome flour
زلابية لحم بقري مصنوعة من دقيق صحي لنكهة جوزية أكثر. تقدم مع زبادي تقليدي وصلصة.
฿440 ≈ $14.00

مشويات

كباب

إسكندر كباب مع الزبادي
Iskender Kebap with Yogurt
شرائح لحم دونر تقدم فوق قطع خبز بيتا، مغطاة بصلصة طماطم وزبدة مذابة. تقدم مع جانب من الزبادي. غنية ومشبعة.
฿450~ ≈ $14.00
كباب شيش
Shish Kebap
قطع لحم أو خضروات متبلة مشوية على الفحم. مدخن وطري. يقدم مع أطباق جانبية.
฿420~ ≈ $13.00
طبق كباب شيش مشكل
Mixed Shish Kebaps Set
طبق يضم مجموعة متنوعة من كباب الشيش (لحم بقري، دجاج، ضأن). رائع لتذوق مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية.
฿750 ≈ $23.00
كباب أضنة صغير
Mini Adana Kebap
لحم مفروم متبل مركب على سيخ عريض ومشوي. حار وعصاري. سمي على اسم مدينة أضنة.
฿350~ ≈ $11.00
كباب عصا
Stick Kebap
لحم مشوي على أعواد خشبية أو أسياخ. بسيط ولذيذ.
฿300~ ≈ $9.00
طبق كباب صغير مشكل
Mixed Mini Kebaps Set
طبق يضم مجموعة متنوعة من الكباب الصغير. حصة سخية مثالية للمشاركة.
฿950 ≈ $29.00

كرات اللحم

كرات لحم منزلية - لحم بقري
Home Style meatballs- Beef
كرات لحم تركية مشوية تقليدية مصنوعة من لحم البقر المفروم والتوابل. عصارية ومالحة. تُعرف باسم كفتة.
฿390 ≈ $12.00
كرات لحم منزلية - لحم بقري حار
Home Style meatballs - Beef Spicy
كرات لحم بقري مشوية ممزوجة بتوابل حارة. لذيذة مع قليل من الحرارة.
฿390 ≈ $12.00
كرات لحم منزلية - مزيج لحم بقري وضأن
Home Style meatballs- Beef & Lamb mixed
كرات لحم مصنوعة من مزيج من لحم البقر والضأن. يضيف لحم الضأن ثراءً وعمقًا للنكهة.
฿410 ≈ $13.00
كرات لحم بالجبن - لحم بقري
Cheesy meatballs-Beef
كرات لحم بقري محشوة بالجبن الذائب أو مغطاة به. غنية ولزجة.
฿320 ≈ $10.00
كرات لحم على طريقة السلطان أحمد - لحم بقري
Sultan Ahmet style meatballs - Beef
نوع مشهور من كرات اللحم من اسطنبول، عادة ما تكون مطاطية ومشوية بدون بصل في الخليط. تقدم مع المخللات والخبز.
฿290 ≈ $9.00
كرات اللحم في خبز الساندويتش
Meatballs in sandwich bread
كرات لحم مشوية تقدم داخل رغيف خبز. وجبة شعبية على طراز طعام الشارع. مريحة ومشبعة.
฿290 ≈ $9.00

من الفرن

سيميت - خبز بيغل بالسمسم (قطعتان)
Simit - Sesame Bagel (2 Pcs)
قطعتان من خبز دائري مغطى بالسمسم. قشرة مقرمشة مع داخل طري. وجبة خفيفة تركية أساسية.
฿150 ≈ $5.00
لحم بعجين - بيتزا تركية
Lahmacun - Turkish Pizza
عجينة رقيقة جدًا مغطاة بمزيج من اللحم المفروم والخضروات والأعشاب. مخبوزة حتى تصبح مقرمشة. تُلف مع الليمون والبقدونس لتؤكل.
฿190 ≈ $6.00
لحم بعجين - حار
Lahmacun - Spicy
خبز مسطح رقيق مغطى بلحم مفروم حار. مقرمش وحار.
฿190 ≈ $6.00
لحم بعجين - مع طبقة جبن إضافية
Lahmacun - With Extra Cheese Topping
لحم بعجين كلاسيكي مغطى بالجبن الذائب. أغنى من النسخة التقليدية.
฿240 ≈ $7.00
بيتزا تركية على شكل قارب - جبن مع بيض
Turkish Boat Pizza- Cheese with Egg
خبز مسطح على شكل قارب (بيدا) محشو بالجبن وبيض مكسور. القشرة مقرمشة والحشوة غنية.
฿240 ≈ $7.00
بيتزا تركية على شكل قارب - لحم بقري
Turkish Boat Pizza - Beef
خبز مسطح على شكل قارب مغطى بلحم بقري متبل. مشبع ومالح.
฿210 ≈ $7.00
بيتزا تركية على شكل قارب - موزاريلا وجبن أبيض
Turkish Boat Pizza- Mozzarella&White Cheese
بيدا محشوة بمزيج من جبن الموزاريلا المطاطي والجبن الأبيض المالح. متعة لمحبي الجبن.
฿240 ≈ $7.00

بوريك

تبسي بوريك (جبن)
Tepsi Borek (Cheese)
طبقات من عجينة الفيلو الرقيقة محشوة بالجبن ومخبوزة في صينية. طرية من الداخل مع قشرة مقرمشة.
฿150 ≈ $5.00
تبسي بوريك (سبانخ)
Tepsi Borek (Spinach)
فطيرة معجنات مخبوزة محشوة بالسبانخ المتبلة. مالح ومقرمش.
฿190 ≈ $6.00
تبسي بوريك (خضروات مشكلة)
Tepsi Borek (Mixed Veggies)
معجنات فيلو محشوة بمزيج من الخضروات. خفيفة ومقرمشة.
฿190 ≈ $6.00
تبسي بوريك (لحم بقري)
Tepsi Borek (Beef)
فطيرة مخبوزة في صينية محشوة بلحم بقري مفروم. مشبعة ومالحة.
฿190 ≈ $6.00

حلويات تركية

حلوى سميد خفيفة
Light Semolina Dessert
حلوى مصنوعة من السميد المنقوع في الشراب. قوام ناعم وحبيبي وحلو جدًا. غالبًا ما تزين بالمكسرات.
฿180 ≈ $6.00
حلوى تقليدية بالصنوبر
Classical Helva with Pine Seeds
حلوى كثيفة مصنوعة من السميد أو الدقيق، الزبدة، والسكر، مرصعة بالصنوبر. غنية ومفتتة.
฿180 ≈ $6.00
بودنغ الأرز
Rice Pudding
بودنغ كريمي مصنوع من الأرز والحليب، غالبًا ما يُخبز حتى تتكرمل الطبقة العلوية. حلو ومريح. يُعرف باسم سوتلاتش.
฿170 ≈ $5.00
بودنغ اللوز
Almond Pudding
بودنغ حليب ناعم بنكهة اللوز. رقيق وجوزي.
฿220 ≈ $7.00
حلوى دقيق
Flour Helva
حلوى تقليدية مصنوعة عن طريق تحميص الدقيق في الزبدة وإضافة شراب السكر. قوام ناعم وطري وطعم زبداني.
฿180 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
١٥١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك