Loong Mala RCA

Name: Loong Mala RCA
Address: 曼谷
Price range: ฿599 - ฿1599

LOONG MALA (龙麻辣) 是一家高端麻辣火锅自助餐厅，提供新鲜海鲜和优质和牛，菜品超过 180 种，配以正宗麻辣汤底。

★ 4.6 (296)

自助套餐 (Buffet Packages)

每位自助餐价格（不含税和服务费）

599 自助餐

บุฟเฟต์ 599

新鲜海鲜和优质和牛自助餐

入门套餐，让您尽享新鲜海鲜和优质和牛，以及店内所有基础菜品。

฿599 ≈ HK$145

799 自助餐

บุฟเฟต์ 799

增加北京烤鸭、刺身和优质海鲜等特色菜品。

热门套餐，增加北京烤鸭、日式料理和各种进口食材等特色菜品。

฿799 ≈ HK$193

999 自助餐

บุฟเฟต์ 999

增加澳大利亚和牛、扇贝和鳗鱼。

प्रीमियम套餐，专为肉类和大型海鲜爱好者设计，增加了扇贝和特色进口肉类等优质食材。

฿999 ≈ HK$241

1599 自助餐

บุฟเฟต์ 1599

最高级别，增加龙虾和 A5 和牛

极致的 प्रीमियम体验，供应龙虾和如大理石般美丽、入口即化的 A5 和牛，适合特殊场合。

฿1,599 ≈ HK$386

599 套餐项目 (Items for 599 Tier)

599 套餐亮点菜品

澳大利亚牛肉

วัวออสเตรเลีย

进口澳大利亚牛肉，切片薄厚适中，肉质鲜嫩，味道浓郁，适合在滚烫的麻辣汤底中涮煮。

石斑鱼

ปลาเก๋า

新鲜石斑鱼肉，厚切片，肉质紧实洁白弹牙，味道天然清甜，无腥味，与各种汤底搭配良好。

虎虾

กุ้งลายเสือ

大号虎虾，肉质爽脆弹牙，味道独特鲜甜，煮熟后易剥壳。

大号斑节虾

กั้งขนาดใหญ่

精选大号斑节虾，肉质紧实，味道鲜甜，类似螃蟹和虾的混合风味，是海鲜火锅的流行食材。

大号黄石斑鱼

ปลาเก๋าเหลืองตัวใหญ่

进口

进口黄石斑鱼，特大号，肉质细嫩，鱼皮酥脆，略带油润感。

螃蟹

ปู

新鲜青蟹，肉质紧实蟹腿粗壮，需要稍加炖煮才能完全熟透，建议搭配海鲜蘸酱。

生蚝

หอยนางรม

新鲜生蚝，可生食搭配配菜，或稍稍烫熟以增添不同风味。

哈根达斯

ฮาเก้น-ดาส

世界顶级冰淇淋，口感丝滑浓郁，甜美可口，有多种口味可供选择，为您的餐点画上完美句点。

799 套餐项目 (Items for 799 Tier)

799 套餐额外亮点菜品

北京烤鸭

เป็ดปักกิ่ง

中式烤鸭，皮脆金黄，搭配软糯饼皮、新鲜蔬菜和浓郁的甜咸酱汁。

罗氏沼虾

กุ้งก้ามกราม

大号河虾，虾头有丰腴的虾黄，虾身肉质紧实爽脆，适合煮汤以增加鲜甜味。

鲈鱼

ปลากะพง

洁白细腻的鱼肉，味道清淡香甜，肉质细嫩但不松散，易于食用，与汤底搭配良好。

鸭胗

ไส้เป็ด

精心清洗的鸭胗，在沸水中烫几秒钟即可获得爽脆的口感，咀嚼感十足。

蒙古羊肉

เนื้อแกะมองโกเลีย

切片羊肉，有独特的香味，肉质细嫩多汁，常与麻辣汤底和芝麻酱搭配食用。

新鲜虾丸

ลูกชิ้นกุ้งสด

新鲜虾肉打制而成的虾丸，手工捏制，口感弹牙爽脆，充满浓郁的虾味。

thecark

หอยแครง

新鲜 thecark，稍稍烫熟至您喜欢的熟度，肉质鲜甜多汁，搭配辛辣海鲜蘸酱。

牛一品

ตัวเดียวอันเดียววัว

新奇食材，口感爽脆有嚼劲，需要稍长时间炖煮才能变软。

鸭舌

ลิ้นเป็ด

酱鸭舌，口感软嫩带脆骨，能很好地吸收汤汁的味道。

田鸡

กบ

一份

鲜嫩洁白的田鸡肉，口感类似鸡肉但更嫩滑香甜，是中式火锅的热门菜品。

猪上颚

เพดานหมู

猪上颚肉，烫熟后口感爽脆弹牙，不粘牙，咀嚼感十足。

猪脑

สมองหมู

新鲜猪脑，口感丝滑如豆腐或奶油，味道香浓，常用于麻辣火锅。

腌三文鱼

แซลมอนดอง

酱油腌三文鱼，味道咸甜适中，搭配海苔和日本米饭。

腌虾

กุ้งดอง

酱油腌虾，虾肉晶莹弹牙，咸甜可口，搭配切碎的辣椒和大蒜。

新鲜椰子

มะพร้าวสด

按份供应

新鲜椰子水，整颗供应，清甜可口，有助于缓解火锅的辛辣和燥热。

999 套餐项目 (Items for 999 Tier)

999 套餐额外亮点菜品

澳大利亚和牛

เนื้อวากิวออสเตรเลีย

优质澳大利亚和牛，脂肪纹理如大理石般美丽，入口即化。

扇贝

หอยเชลล์

大号扇贝，肉质洁白细嫩，味道鲜甜多汁，稍稍烫熟以保持最佳新鲜度和口感。

鳗鱼

ปลาไหล

烤或新鲜鳗鱼（季节性），肉质细嫩油润，味道独特香浓。

1599 套餐项目 (Items for 1599 Tier)

1599 套餐额外亮点菜品

A5 和牛

เนื้อวากิว A5

牛肉中的女王，肉质如大理石般布满脂肪纹理，入口即化。

龙虾

กุ้งมังกร

大号龙虾，肉质紧实爽脆，味道浓郁鲜甜，是海中的顶级食材。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的296個評分

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