Loong Mala RCA

Name: Loong Mala RCA
Address: Bangkok
Price range: ฿599 - ฿1599

Restaurante de hot pot mala premium LOONG MALA (龙麻辣) que ofrece mariscos frescos y carne de wagyu de alta calidad, con más de 180 platos para elegir, junto con caldo mala original.

★ 4.6 (296)

Paquetes de Buffet

Precio del buffet por persona (sin impuestos ni servicio)

Buffet 599

บุฟเฟต์ 599

Buffet de mariscos frescos y carne de wagyu premium

Paquete de inicio que te permite disfrutar de mariscos frescos y carne de wagyu de alta calidad, incluyendo todos los menús básicos de la tienda.

฿599 ≈ €16.00

Buffet 799

บุฟเฟต์ 799

Añade menús especiales como Pato Pekín, sashimi y mariscos de primera calidad.

Paquete popular que añade muchos menús especiales, incluyendo Pato Pekín, comida japonesa y varios ingredientes importados.

฿799 ≈ €21.00

Buffet 999

บุฟเฟต์ 999

Añade carne de wagyu australiano, vieiras y anguila.

Paquete premium para amantes de la carne y mariscos grandes, con ingredientes de primera calidad como vieiras y cortes de carne importados especiales.

฿999 ≈ €27.00

Buffet 1599

บุฟเฟต์ 1599

Nivel más alto. Añade langosta y carne de wagyu A5.

El pináculo del premium. Sirve langosta y carne de wagyu A5 con hermosas vetas de mármol que se derriten en la boca. Ideal para ocasiones especiales.

฿1,599 ≈ €43.00

Artículos del nivel 599

Artículos destacados para el paquete de 599

Vaca australiana

วัวออสเตรเลีย

Carne de res importada de Australia, cortada en rodajas finas del tamaño de un bocado. Carne tierna con sabor intenso. Ideal para escaldar en caldo mala caliente.

Mero

ปลาเก๋า

Filete de mero fresco, cortado en trozos gruesos. Carne firme, blanca y elástica. Sabor naturalmente dulce, sin olor a pescado. Combina bien con todo tipo de caldos.

Langostino tigre

กุ้งลายเสือ

Langostinos tigre grandes, carne crujiente y elástica con un dulzor único. La cáscara se pela fácilmente al cocinarse.

Cangrejo mantis grande

กั้งขนาดใหญ่

Cangrejo mantis de tablero seleccionado de gran tamaño, carne firme, sabor dulce similar a la carne de cangrejo mezclada con camarones. Es un ingrediente popular en el hot pot de mariscos.

Mero amarillo grande

ปลาเก๋าเหลืองตัวใหญ่

Importado de China

Mero amarillo importado, tamaño extra grande, carne tierna y piel crujiente, con un ligero sabor graso.

Cangrejo

ปู

Cangrejo de mar fresco, carne firme y dulce con pinzas grandes. Requiere un tiempo de cocción para que esté completamente cocido. Se recomienda servir con salsa picante de mariscos.

Ostras

หอยนางรม

Ostras frescas. Se pueden comer crudas con guarniciones o escaldadas ligeramente en caldo para una textura diferente.

Häagen-Dazs

ฮาเก้น-ดาส

Helado premium de clase mundial, textura suave y cremosa, sabor rico y dulce, con una variedad de sabores para terminar la comida.

Artículos del nivel 799

Artículos destacados adicionales para el paquete de 799

Pato Pekín

เป็ดปักกิ่ง

Pato asado al estilo chino, piel crujiente de color marrón dorado, servido con panqueques suaves, verduras frescas y una salsa agridulce equilibrada.

Langostinos de río

กุ้งก้ามกราม

Langostinos de río grandes, con cabeza llena de grasa de langostino, carne firme y crujiente en el cuerpo. Ideal para hacer caldo y añadir dulzor y riqueza.

Lubina

ปลากะพง

Filete de pescado blanco limpio, sabor suavemente dulce, carne tierna pero no desmenuzable. Es un pescado fácil de comer y combina bien con el caldo.

Tripa de pato

ไส้เป็ด

Tripa de pato limpiada cuidadosamente. Escaldada en agua hirviendo durante unos segundos para obtener una textura crujiente y agradable al masticar.

Carne de cordero de Mongolia

เนื้อแกะมองโกเลีย

Carne de cordero en rodajas, con un aroma único. Carne tierna y jugosa. Se suele comer con caldo mala y salsa de sésamo.

Albóndigas de langostino fresco

ลูกชิ้นกุ้งสด

Albóndigas hechas de carne de langostino fresco picado, formadas frescas. Textura elástica y crujiente, con un aroma completo a langostino.

Berberechos

หอยแครง

Berberechos frescos, escaldados al gusto. La carne es dulce y jugosa. Se sirve con salsa picante de mariscos.

Vaca única

ตัวเดียวอันเดียววัว

Ingrediente novedoso con textura crujiente y masticable. Requiere un tiempo de cocción un poco más largo para ablandarse.

Lengua de pato

ลิ้นเป็ด

Lengua de pato marinada, carne tierna con cartílago crujiente. Absorbe bien el sabor del caldo.

Rana

กบ

Menú de 1 pieza

Carne de rana fresca, blanca y tierna, con un sabor similar al pollo pero más suave y dulce, es un plato popular en el hot pot al estilo chino.

Paladar de cerdo

เพดานหมู

Parte del paladar de cerdo. Después de escaldar, tiene una textura crujiente y elástica, no gomosa, divertida de masticar.

Cerebro de cerdo

สมองหมู

Cerebro de cerdo fresco, textura suave y aterciopelada similar al tofu o la crema, sabor graso. Popular para escaldar en caldo de mala.

Salmón marinado

แซลมอนดอง

Filete de salmón fresco marinado en salsa de soja sazonada. Sabor salado y dulce equilibrado. Se sirve con algas y arroz japonés.

Langostinos marinados

กุ้งดอง

Langostinos frescos marinados en salsa de soja. La carne de langostino es translúcida y elástica, con un sabor agridulce. Combina bien con chiles y ajo picados.

Coco fresco

มะพร้าวสด

Servido como bola

Agua de coco fresca servida en su cáscara. Dulce y refrescante. Ayuda a aliviar el picante y el calor del hot pot.

Artículos del nivel 999

Artículos destacados adicionales para el paquete de 999

Carne de Wagyu australiano

เนื้อวากิวออสเตรเลีย

Carne de wagyu australiano de grado premium, con hermosas vetas de grasa intercaladas. Carne tierna que se derrite en la boca.

Vieiras

หอยเชลล์

Vieiras grandes, carne blanca tierna y elástica, sabor dulce y jugoso. Escaldadas ligeramente para mantener la frescura y la mejor textura.

Anguila

ปลาไหล

Carne de anguila a la parrilla o fresca (según temporada). Carne tierna y grasa, con un sabor único y delicioso.

Artículos del nivel 1599

Artículos destacados adicionales para el paquete de 1599

Carne de Wagyu A5

เนื้อวากิว A5

La reina de las carnes de res. Tiene vetas de grasa intercaladas como mármol en toda la pieza. La textura es suave y se derrite en la boca al instante.

Langosta

กุ้งมังกร

Langosta grande, carne firme y crujiente, sabor intensamente dulce. Considerado el mejor ingrediente del mar.

Fin del menú

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