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Lin Ji Niu Rou Mian

林記牛肉麵

地址：台北市潮州街60巷5弄1號 電話：(02)2393-0360 提供外帶服務。

★ 4.3 (1,880) $Budget

麵類

牛肉麵
台灣經典麵食，以燉煮入味的牛腱肉塊為主角。湯頭通常為紅燒口味，鹹香濃郁，帶有豆瓣醬與香料的氣息，搭配小白菜與蔥花食用。
TWD150~ ≈ HK$37
半筋肉麵
同時包含牛肉與牛筋的麵點。可以品嚐到牛肉的鮮嫩與牛筋燉至軟爛後的豐富膠質，口感層次豐富，湯頭濃郁。
TWD170~ ≈ HK$42
牛筋麵
以牛筋為主的湯麵。牛筋經過長時間燉煮，口感軟嫩滑溜，充滿膠質，搭配紅燒湯底風味極佳。
TWD170~ ≈ HK$42
牛肉湯麵
使用燉煮牛肉的濃郁湯頭搭配麵條，但不含牛肉塊。適合喜愛紅燒湯頭風味但不想吃肉的顧客，口感滑順鹹香。
TWD70~ ≈ HK$17
餛飩麵
湯麵中加入鮮肉餛飩。餛飩皮薄餡鮮，搭配清爽或鹹香的湯頭與麵條，口感豐富飽足。
TWD80~ ≈ HK$20
麻醬麵
經典的台式乾拌麵。將麵條拌入香濃的芝麻醬，通常帶有花生香氣，口感濃稠滑順，香氣四溢。
TWD50~ ≈ HK$12

單點

加餛飩
額外單點的餛飩，可加入湯麵中增加份量。內餡為調味豬絞肉，皮薄軟嫩。
TWD10 ≈ HK$2
蛋包
水煮荷包蛋，通常煮至半熟，蛋黃濃郁滑順，適合搭配湯麵食用。
TWD10 ≈ HK$2
小菜
各式台式傳統小菜。種類多樣，常見的有滷豆干、海帶、滷蛋或涼拌菜，是搭配麵食的最佳配角。
TWD20 ≈ HK$5

湯類

餛飩湯
以鮮肉餛飩為主的湯品。湯頭清爽鮮美，撒上芹菜珠或蔥花提味，餛飩口感滑順。
TWD70 ≈ HK$17
蛋包湯
簡單清淡的湯品，內含一顆水煮荷包蛋與少許青菜。湯頭清澈，適合想喝熱湯的顧客。
TWD30 ≈ HK$7

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的1,880個評分
$
$ Budget
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