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林光明

Lim Kwong Meng
★ 4.3 (179)

开胃菜

热拼盘开胃菜
ออเดิฟจานร้อน
什锦开胃菜
热拼盘开胃菜，一次提供多种受欢迎的菜肴，适合作为下酒菜或餐前开胃。
฿600~ ≈ HK$145
冷冻山羊肉沙拉
สลัดแพะแช่เย็น
冷冻火腿卷羊肉
中国传统开胃菜，加工山羊肉类似火腿，冷食，搭配沙拉或配菜，味道醇厚，口感扎实。
฿300~ ≈ HK$72
干炒鱼翅
หูฉลามผัดแห้ง
咖喱炒蟹肉鱼翅
炒鱼翅配蟹肉，用酱油和中国香料调味，干炒至锅香，味道浓郁醇厚。
฿300~ ≈ HK$72

推荐菜

烤乳猪
หมูหัน
烤乳猪
整只烤乳猪，皮金黄酥脆，肉嫩多汁，搭配美味蘸酱，是宴会上的吉祥菜。
฿2,500 ≈ HK$604
潮州式生鱼片
ปลาดิบ สไตล์แต้จิ๋ว
中国刺身
潮州式薄切生鱼片，配有特色蘸酱和配菜，味道鲜甜，口感弹牙。
฿300 ≈ HK$72
麂肉炒芹菜
เก้งผัดคื่นไช่
羊肉炒中国芹菜
野味（麂肉）与中国芹菜一起炒制，香料的气味有助于去除腥味，味道浓郁微辣。
฿350 ≈ HK$85
牡蛎煎蛋锅
ออส่วนกระทะร้อน
牡蛎煎蛋锅
新鲜牡蛎与面糊和鸡蛋一起炒至浓稠，在滚烫的锅中上桌，搭配辣椒酱。
฿300 ≈ HK$72
鹅掌烤面（2只）
ขาห่านอบหมี่ (2ขา)
鹅掌（2只）配火锅面
鹅掌炖至软烂，与面条一起在砂锅中烘烤，酱汁渗透到面条和鹅掌中，带有香料的香味。
฿300 ≈ HK$72
咖喱炒蟹
ปูผัดผงกระหรี่
咖喱炒蟹（泰式）
新鲜的螃蟹与咖喱粉、鸡蛋和淡奶一起炒制，味道甜美、浓郁、咸香，带有咖喱香料味，蟹肉鲜甜。
฿1,300 ≈ HK$314
咖喱炒巨型蟹肉
เนื้อปูจัมโบ้ผัดผงกระหรี่
咖喱炒蟹肉（泰式）
精选蟹肉配浓郁咖喱粉炒制，无需剥壳，方便食用，味道醇厚甜美。
฿600 ≈ HK$145
清汤鱼翅
หูฉลามน้ำใส
鱼翅汤
清汤鱼翅汤，味道清爽醇厚，易于饮用，带有浓郁的汤底香味。
฿1,500 ≈ HK$362

鱼和虾

清蒸鲈鱼配酱油
ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว
酱油蒸黄油鱼
嫩鱼片与优质酱油一起蒸制，撒上切丝的姜和葱，酱油味道咸甜醇厚。
฿900 ≈ HK$217
糖醋鱼片
เนื้อปลาเปรี้ยวหวาน
糖醋鱼片
炸鱼片配糖醋酱和各种蔬菜，味道酸甜清爽。
฿300 ≈ HK$72
黑胡椒鱼片
เนื้อปลาผัดพริกไทยดำ
黑胡椒鱼片
黑胡椒鱼片，味道辛辣，带有黑胡椒的香味。
฿300 ≈ HK$72
酱油蒸鱼片
เนื้อปลานึ่งซีอิ๊ว
酱油蒸鱼片
酱油蒸鱼片，方便食用，味道咸甜适中，带有姜和麻油的香味。
฿300 ≈ HK$72
炸海鲈鱼配鱼露
ปลากระพงทอดน้ำปลา
炸海鲈鱼配鱼露
炸海鲈鱼，金黄酥脆，淋上甜咸鱼露，配上辛辣的芒果沙拉。
฿500 ≈ HK$121
酱油蒸海鲈鱼
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
酱油蒸海鲈鱼
新鲜海鲈鱼配酱油蒸制，味道醇厚，鱼肉鲜甜嫩滑，与调味酱油完美搭配。
฿500 ≈ HK$121
炸虾沙拉
สลัดกุ้งทอด
炸虾沙拉
炸虾配新鲜沙拉和奶油沙拉酱，清爽的开胃菜。
฿300 ≈ HK$72
咖喱炒虾
กุ้งผัดผงกระหรี่
咖喱炒虾
新鲜虾与咖喱粉和鸡蛋一起炒制，味道浓郁香甜，虾肉弹牙鲜甜。
฿300 ≈ HK$72
椒盐炸虾
กุ้งทอดพริกเกลือ
椒盐炸虾
炸虾配辣椒和盐，味道咸辣香料味浓，可带壳食用。
฿300 ≈ HK$72
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
虾粉丝砂锅
虾和粉丝在砂锅中烘烤，用酱汁和香料调味，粉丝有嚼劲，带有虾和香草的香味。
฿300 ≈ HK$72

炒蔬菜

红烧空心菜
ผักบุ้งไฟแดง
炒空心菜
中国空心菜与豆酱、辣椒和蒜一起大火快炒，味道微咸微辣，蔬菜爽脆可口。
฿120~ ≈ HK$29
红烧菠菜
ปวยเล้งไฟแดง
炒菠菜
红烧菠菜，蔬菜柔软，味道自然甘甜，调味醇厚。
฿120~ ≈ HK$29
炒芥蓝
ผัดคะน้า
炒中国芥蓝
香港芥蓝配蚝油，茎脆叶绿，味道咸甜适中。
฿120~ ≈ HK$29
炸卷心菜配鱼露
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
炒卷心菜
卷心菜在滚烫的锅中与鱼露一起炒制，带有锅香，味道咸甜醇厚，蔬菜保持爽脆。
฿120~ ≈ HK$29

鸡肉和猪肉

咖喱鸡丁
ไก่ผัดผงกระหรี่
咖喱炒鸡丁
咖喱炒鸡丁配鸡蛋，味道浓郁，香料味浓。
฿150 ≈ HK$36
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
腰果鸡丁
鸡肉配腰果和干辣椒炒制，味道醇厚，腰果酥脆。
฿150 ≈ HK$36
糖醋猪肉
หมูผัดเปรี้ยวหวาน
糖醋猪肉
猪肉片与糖醋酱、菠萝和各种蔬菜一起炒制，味道酸甜可口。
฿150 ≈ HK$36
蚝油炒猪肉配芥蓝
หมูผัดน้ำมันหอยกับคะน้า
蚝油炒猪肉配中国芥蓝
嫩猪肉片与芥蓝和蚝油一起炒制，味道咸甜醇厚。
฿150 ≈ HK$36

米饭+面条

米饭
ข้าวสวย
茉莉香米饭
泰国香米饭，新鲜煮熟，米粒柔软芳香
฿30~ ≈ HK$7
蟹肉或虾仁炒饭
ข้าวผัดปู / กุ้ง
蟹肉或虾仁炒饭
蟹肉或虾仁炒饭，干炒至香气扑鼻，米饭粒粒分明。
฿150~ ≈ HK$36
咸鱼芥蓝炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
中国芥蓝咸鱼炒饭
咸鱼芥蓝炒饭，味道咸香，带有咸鱼的香味，搭配爽脆的芥蓝梗。
฿150~ ≈ HK$36
橄榄炒饭
ข้าวอบหนำเลี๊ยบ
橄榄炒饭
橄榄（中国黑橄榄）炒饭，味道咸香，带有独特的橄榄香味，配有配菜。
฿150~ ≈ HK$36
海鲜滑面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล
海鲜烩炒河粉
大号河粉配浓稠汤汁，配有虾、鱿鱼和芥蓝，味道醇厚。
฿250~ ≈ HK$60
虾猪肉滑面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ากุ้งหมู
虾猪肉烩炒河粉
猪肉滑面，配嫩猪肉和虾，酱汁味道醇厚，带有豆酱的香味。
฿250~ ≈ HK$60
海鲜酱油炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วทะเล
海鲜炒河粉
大号河粉与酱油、鸡蛋、虾、鱿鱼和芥蓝一起炒制，大火快炒至锅香，味道咸甜。
฿250~ ≈ HK$60
炒牛肉河粉
ก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อโกง
羊肉炒河粉
干炒面条配山羊肉或麂肉，味道浓郁，香料味浓，无腥味。
฿300~ ≈ HK$72
烩面
โกยซีหมี่
蟹肉鸡肉烩炒河粉
脆或软鸡蛋面配浓稠汤汁，配有竹笋、香菇、鸡肉和蟹肉，味道醇厚。
฿150~ ≈ HK$36
干炒面（炒米粉）
หมี่ผัดแห้ง (ผัดหมี่ซั่ว)
扬州火腿鸡肉炒面
干炒米粉，配有火腿、鸡肉和各种蔬菜，面条有嚼劲，炒至香气扑鼻，适合吉祥场合。
฿150~ ≈ HK$36
伊面
อีหมี่
炸脆鸡蛋面配火腿 烹饪时间较长
炸脆鸡蛋面，上面撒有火腿和撕碎的鸡肉，搭配醋酱和糖，酥脆可口。
฿150~ ≈ HK$36

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的179個評分
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