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金枪鱼和豆芽的咖喱风味拌菜
ツナともやしのカレーナムル
将煮熟的豆芽和金枪鱼用咖喱风味拌成的下酒小菜。可以享受辛辣的香气和爽脆的口感,非常适合搭配酒类。
山药和黄瓜梅子醋腌
長芋と胡瓜の梅酢漬け
将山药和黄瓜用梅子醋腌制而成的一道清爽菜肴。梅子的酸味和蔬菜的爽脆口感非常清新,最适合作为餐间小点。
自制辣椒油和香料的冷豆腐
自家製ラー油と薬味の冷奴
在冰镇豆腐上放上自制辣油和大量香料的菜肴。顺滑的豆腐和微辣的刺激能激发食欲。
ほうじ茶黄油奶油和水果布鲁斯凯塔
ほうじ茶バタークリームと果物のブルスケッタ
将烘焙过的ほうじ茶(焙茶)拌入黄油奶油和水果,放在法棍面包上制成的前菜。茶香与果香的甜味和谐融合,风味独特。
自制烤玉米豆腐
自家製炙り玉蜀黍豆腐
用玉米制成的自制豆腐,轻微烤制而成。特点是玉米的天然甜味和烤制的香味。
咖喱风味腌菜
カレー風味ピクルス
将蔬菜用咖喱风味腌制而成。香料的香气和酸味很足,非常适合搭配酒类。
莲藕、萝卜、卷心菜梅子风味凉拌卷心菜
蓮根と大根とキャベツ梅風味のコールスロー
用莲藕、萝卜、卷心菜制成的爽脆沙拉。用梅子风味调味,口感清爽。
梅丘烟熏工房的巧克力或坚果
梅丘燻製工房のチョコレートorナッツ
带有烟熏香味的巧克力或坚果。烟熏风味与威士忌等酒类非常搭配。
鳀鱼和黑橄榄土豆沙拉
アンチョビと黒オリーブのポテトサラダ
加入了鳀鱼的咸味和黑橄榄的浓郁风味的大人版土豆沙拉。奶油状的土豆中带有画龙点睛的配料。
时令水果和生火腿奶油芝士白和え
季節の果物と生ハムのクリームチーズ白和え
将时令水果、咸味生火腿和浓郁奶油芝士混合而成的菜肴。甜味和咸味的平衡是绝妙的一道菜。
自制沙拉酱生火腿沙拉
自家製ドレッシングの生ハムサラダ
新鲜蔬菜和生火腿拼盘沙拉。搭配本店特制沙拉酱享用。
芋头可乐饼
里芋のコロッケ
用芋头制成的粘糯口感的可乐饼。与土豆可乐饼不同,具有独特的滑嫩和甜味。
国产鸡肉炸鸡
国産鶏の唐揚げ
使用日本鸡肉制成的多汁炸鸡。外酥内软,可选择喜欢的调味。
木耳猪肉末烧卖
キクラゲと豚挽肉の焼売
将猪肉末与爽脆的木耳混合蒸制的饺子(烧卖)。可以享受肉的鲜味和口感的层次。
自制辣椒油麻婆豆腐
自家製ラー油の麻婆豆腐
将豆腐和肉末用辣味酱汁炖煮而成的中式菜肴。使用自制辣椒油,具有正宗的辣味和香气。
蟹味噌和扇贝春卷奶油可乐饼风
蟹味噌と帆立の春巻きクリームコロッケ風
将蟹味噌和扇贝制成的浓郁奶油包裹在春卷皮中炸制而成。可以享受外酥内软的口感。
海带腌鱼炸〜柴渍塔塔酱〜
昆布締めした魚のフライ〜柴漬けタルタル〜
将用海带腌制入味、浓缩鲜味的鱼炸制而成。搭配含有柴渍(日式腌菜)的粉红色塔塔酱,口感清爽。
橙汁低温烹制的烤鸭胸肉
オレンジジュースで低温調理した鴨肉の炙り
将鸭肉与橙汁一起低温慢炖,最后烤制以增加香味的菜肴。果味与鸭肉的浓郁风味非常搭配。
软糯五花肉软骨炖
トロトロ豚バラ軟骨の角煮
将猪软骨用甜咸酱汁长时间炖煮而成。软骨炖得非常软糯,味道浓郁。
红烧羊排
ラムスペアリブ香味煮込み
将羊肉(羊腿肉)带骨的肉与香料蔬菜和香料一起炖煮的菜肴。羊肉特有的风味和香料的香气能激发食欲。
黑火乃牛臀肉塔塔基 50克
黒火乃牛もものタタキ50g
将牛肉臀肉表面烤制,内部保持生的状态,称为“塔塔基”的菜肴。可以品尝到肉本身瘦肉的鲜味。
杂粮饭和味噌汤套餐
雑穀米と味噌汁セット
健康的杂粮饭和日本传统汤品味噌汤的套餐。最适合作为餐后或简餐。
蓝纹奶酪和蜂蜜薄饼披萨
ブルーチーズと蜂蜜のトルティーヤピザ
使用薄饼皮制成的酥脆披萨。蓝纹奶酪独特的香气和咸味,与蜂蜜的甜味完美搭配。
生火腿薄饼披萨
生ハムのトルティーヤピザ
在薄饼皮上放上生火腿的披萨。可以享受酥脆的饼皮和生火腿的鲜味,非常适合搭配酒类。
今日意面
本日のパスタ
用当季食材和酱汁制作的意面。当天的内容请咨询店员。
自制黑芝麻冰淇淋
自家製黒ゴマのアイスクリーム
使用大量黑芝麻制成的自制冰淇淋。芝麻浓郁的风味和香气在口中弥漫。
艾草绿茶芝士蛋糕
蓬と緑茶のチーズケーキ
一种将艾草和绿茶揉入制成的日式芝士蛋糕。茶的苦味和芝士的浓郁风味和谐融合,甜而不腻。
Cattosec
カティーサーク
产自苏格兰的调和威士忌。特点是口感清淡易饮,顺滑。
Chivas Mizunara
シーバスミズナラ
在日本水楢桶中熟成的苏格兰威士忌。果味和香料的香气和谐地融合在一起。
Ardbeg
アードベック
产自艾拉岛的单一麦芽威士忌。特点是强烈的烟熏味和泥煤香气,是一款个性十足的佳酿。
Oban
オーバン
西高地地区单一麦芽威士忌。海风般的咸味和果味甜味平衡地共存。
Sea Regal
シーパスリーガル
风靡全球的苏格兰威士忌。可以享受浓郁醇厚的口感,以及草本和蜂蜜的香气。
Talisker
タリスカー
产自斯凯岛的单一麦芽威士忌。特点是辛辣且带有海风般强劲的风味。
Laphroaig
ラフロイグ
被称为艾拉岛单一麦芽威士忌之王的酒。具有独特的药水味和强烈的烟熏味,虽然喜好分明,但令人上瘾。
Glenlivet
グレンリベット
斯佩塞地区代表性的单一麦芽威士忌。特点是花香和果味顺滑的口感。
Bowmore
ボウモア
艾拉岛最古老蒸馏厂生产的威士忌。烟熏味和雪莉桶带来的甜味平衡地融合在一起。
Caol Ila
カリラ
产自艾拉岛的单一麦芽威士忌。可以享受清爽的烟熏香气,以及轻盈而复杂的口感。
请咨询混合配料和混合方法
Beefeater (金酒)
ビフィーター(ジン)
伦敦干金酒的代表性品牌。特点是清爽的柑橘香气和清澈的口感,最适合用于金汤力等。
Bacardi (朗姆)
バカルディー(ラム)
风靡全球的白朗姆酒。特点是口感纯净顺滑,常用于制作莫吉托等鸡尾酒。
Sauza (龙舌兰)
サウザー(テキーラ)
可以享受新鲜龙舌兰香气的龙舌兰酒。具有适度的甜味和辛辣味,可以单独饮用或制作鸡尾酒。
Nikka Wilkinson (伏特加)
ニッカウィルキンソン(ウオッカ)
Nikka Whisky生产的日本伏特加。特点是经过白桦炭过滤,口感清澈顺滑。
季之美 (金酒)
季の美(ジン)
产自京都的日本手工金酒。以米为基底,使用玉露和柚子等日式植物成分,具有细腻高雅的香气。
Bacardi 8 (黑朗姆)
バカルディーエイト(ダークラム)
陈酿8年以上的优质黑朗姆酒。带有干果和香料的香气,口感深邃醇厚。
Patron (龙舌兰)
パトロン(テキーラ)
使用100%高品质龙舌兰制成的优质龙舌兰酒。特点是口感顺滑,带有蜂蜜般的甜香。
Cassis
カシス
黑醋栗利口酒。特点是酸甜的浆果风味,可以与苏打水或橙汁混合饮用。
桃子
ピーチ
一种带有甜桃香气和风味的利口酒。果味浓郁,易于饮用,深受女性喜爱。
Campari
カンパリ
产自意大利的红色苦味利口酒。特点是独特的苦味和草本香气,常作为餐前酒饮用。
Amaretto
アマレット
一种带有杏仁般甜美芳香的意大利利口酒。实际上使用了杏仁核等。
Malibu
マリブ
一种带有椰子香气的朗姆酒基底利口酒。具有热带风情的甜美风味,搭配可乐或牛奶饮用很受欢迎。
Dita
ディタ
一种带有荔枝高雅香气和甜味的利口酒。作为鸡尾酒的原料很受欢迎,果味浓郁。
Pernod
ペルノ
一种带有浓郁茴香(八角)香味的法国利口酒。加水后会变白,具有独特的草本风味。
各种 460
无酒精啤酒 (朝日)
ノンアルコールビール(アサヒ)
不含酒精的啤酒风味饮料。即使是开车或不能喝酒的人也可以享受啤酒的感觉。
姜汁汽水
ジンジャエール
带有姜味的碳酸饮料。可以选择甜味易饮型和姜味辛辣型。
橙汁
オレンジジュース
用橙汁制成的果汁。可以享受柑橘清爽的酸甜味。
西柚汁
グレープフルーツジュース
用西柚汁制成的果汁。带有微苦和酸味,口感清爽。
乌龙茶
ウーロン茶
起源于中国的茶。口感清爽,最适合搭配油腻的食物。
可乐
コーラ
风靡全球的黑褐色碳酸饮料。特点是独特的甜味和碳酸的刺激感。
芒果汁
マンゴージュース
一种热带果汁,可以享受芒果浓郁的甜味和浓稠的口感。
苹果汁
リンゴジュース
用苹果汁制成的果汁。具有天然的甜味和酸味,深受儿童和成人喜爱。
茉莉花茶
ジャスミン茶
用茉莉花香气调味的茶。特点是华丽的香气和清爽的回味。
伯爵红茶
アールグレイ(紅茶)
添加了佛手柑(柑橘类)香气的红茶。清爽的柑橘香气带来放松效果。
苏打水
炭酸水
含有二氧化碳的水。具有嘶嘶声的刺激感,可以直接饮用,也可以作为酒的混合剂。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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