金枪鱼和豆芽的咖喱风味拌菜
ツナともやしのカレーナムル
将煮熟的豆芽和金枪鱼用咖喱风味拌成的下酒小菜。可以享受辛辣的香气和爽脆的口感，非常适合搭配酒类。
¥350
≈ HK$17
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Library
Library
店内黑板上也有数量限定的几款时令菜肴等。
前菜
〜蔬菜类〜
山药和黄瓜梅子醋腌
長芋と胡瓜の梅酢漬け
将山药和黄瓜用梅子醋腌制而成的一道清爽菜肴。梅子的酸味和蔬菜的爽脆口感非常清新，最适合作为餐间小点。
¥350
≈ HK$17
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自制辣椒油和香料的冷豆腐
自家製ラー油と薬味の冷奴
在冰镇豆腐上放上自制辣油和大量香料的菜肴。顺滑的豆腐和微辣的刺激能激发食欲。
¥450
≈ HK$22
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ほうじ茶黄油奶油和水果布鲁斯凯塔
ほうじ茶バタークリームと果物のブルスケッタ
将烘焙过的ほうじ茶（焙茶）拌入黄油奶油和水果，放在法棍面包上制成的前菜。茶香与果香的甜味和谐融合，风味独特。
¥530
≈ HK$26
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自制烤玉米豆腐
自家製炙り玉蜀黍豆腐
用玉米制成的自制豆腐，轻微烤制而成。特点是玉米的天然甜味和烤制的香味。
¥530
≈ HK$26
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咖喱风味腌菜
カレー風味ピクルス
将蔬菜用咖喱风味腌制而成。香料的香气和酸味很足，非常适合搭配酒类。
¥530
≈ HK$26
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莲藕、萝卜、卷心菜梅子风味凉拌卷心菜
蓮根と大根とキャベツ梅風味のコールスロー
用莲藕、萝卜、卷心菜制成的爽脆沙拉。用梅子风味调味，口感清爽。
¥530
≈ HK$26
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梅丘烟熏工房的巧克力或坚果
梅丘燻製工房のチョコレートorナッツ
带有烟熏香味的巧克力或坚果。烟熏风味与威士忌等酒类非常搭配。
¥550~
≈ HK$27
鳀鱼和黑橄榄土豆沙拉
アンチョビと黒オリーブのポテトサラダ
加入了鳀鱼的咸味和黑橄榄的浓郁风味的大人版土豆沙拉。奶油状的土豆中带有画龙点睛的配料。
¥580
≈ HK$29
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时令水果和生火腿奶油芝士白和え
季節の果物と生ハムのクリームチーズ白和え
将时令水果、咸味生火腿和浓郁奶油芝士混合而成的菜肴。甜味和咸味的平衡是绝妙的一道菜。
¥600
≈ HK$30
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自制沙拉酱生火腿沙拉
自家製ドレッシングの生ハムサラダ
新鲜蔬菜和生火腿拼盘沙拉。搭配本店特制沙拉酱享用。
¥630
≈ HK$31
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〜肉·鱼类〜
姜味炖鸡心
鶏ハツ生姜煮
将鸡心用姜味高汤炖煮而成的菜肴。特点是爽脆的口感和姜的风味。
¥450
≈ HK$22
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鱼蔬菜南蛮渍
野菜と魚の南蛮漬け
将炸鱼和蔬菜用甜醋腌制而成的菜肴。清爽的酸味能激发食欲，可作为冷菜享用。
¥580
≈ HK$29
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沙丁鱼和奶油芝士的法式抹酱
イワシとクリームチーズのリエット
将沙丁鱼酱和奶油芝士混合而成的抹酱。具有浓郁的鲜味，搭配面包或饼干食用非常美味。
¥600
≈ HK$30
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扇贝半熟油浸
帆立ミキュイオイル漬け
将半熟（ミキュイ）烹制的扇贝浸入油中保存。可以享受扇贝的甜味和柔软的口感。
¥600
≈ HK$30
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牡蛎油浸
牡蠣のオイル漬け
将牡蛎的鲜味浓缩，用油浸泡保存的菜肴。浓郁的海鲜风味与酒非常搭配。
¥600
≈ HK$30
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山椒风味鹅肝酱
山椒を効かせたレバーペースト
在顺滑的鹅肝酱中加入日本香料山椒制成。浓郁的鹅肝味中带有山椒的微辣点缀。
¥660
≈ HK$33
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今日刺身
本日のお造り
将当天采购的新鲜鱼类做成刺身拼盘。简单地用酱油和芥末品尝时令鱼的鲜味。
¥780
≈ HK$39
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炸物·肉鱼料理
芋头可乐饼
里芋のコロッケ
用芋头制成的粘糯口感的可乐饼。与土豆可乐饼不同，具有独特的滑嫩和甜味。
¥580
≈ HK$29
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国产鸡肉炸鸡
国産鶏の唐揚げ
（柠檬/矶部/油淋鸡/パクリンチー）
使用日本鸡肉制成的多汁炸鸡。外酥内软，可选择喜欢的调味。
¥580~
≈ HK$29
木耳猪肉末烧卖
キクラゲと豚挽肉の焼売
将猪肉末与爽脆的木耳混合蒸制的饺子（烧卖）。可以享受肉的鲜味和口感的层次。
¥680
≈ HK$34
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自制辣椒油麻婆豆腐
自家製ラー油の麻婆豆腐
将豆腐和肉末用辣味酱汁炖煮而成的中式菜肴。使用自制辣椒油，具有正宗的辣味和香气。
¥700
≈ HK$35
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蟹味噌和扇贝春卷奶油可乐饼风
蟹味噌と帆立の春巻きクリームコロッケ風
将蟹味噌和扇贝制成的浓郁奶油包裹在春卷皮中炸制而成。可以享受外酥内软的口感。
¥700
≈ HK$35
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海带腌鱼炸〜柴渍塔塔酱〜
昆布締めした魚のフライ〜柴漬けタルタル〜
将用海带腌制入味、浓缩鲜味的鱼炸制而成。搭配含有柴渍（日式腌菜）的粉红色塔塔酱，口感清爽。
¥700
≈ HK$35
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橙汁低温烹制的烤鸭胸肉
オレンジジュースで低温調理した鴨肉の炙り
将鸭肉与橙汁一起低温慢炖，最后烤制以增加香味的菜肴。果味与鸭肉的浓郁风味非常搭配。
¥700
≈ HK$35
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软糯五花肉软骨炖
トロトロ豚バラ軟骨の角煮
将猪软骨用甜咸酱汁长时间炖煮而成。软骨炖得非常软糯，味道浓郁。
¥730
≈ HK$36
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红烧羊排
ラムスペアリブ香味煮込み
将羊肉（羊腿肉）带骨的肉与香料蔬菜和香料一起炖煮的菜肴。羊肉特有的风味和香料的香气能激发食欲。
¥850
≈ HK$42
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黑火乃牛臀肉塔塔基 50克
黒火乃牛もものタタキ50g
将牛肉臀肉表面烤制，内部保持生的状态，称为“塔塔基”的菜肴。可以品尝到肉本身瘦肉的鲜味。
¥990
≈ HK$49
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米饭·意面·披萨
杂粮饭和味噌汤套餐
雑穀米と味噌汁セット
健康的杂粮饭和日本传统汤品味噌汤的套餐。最适合作为餐后或简餐。
¥380
≈ HK$19
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蓝纹奶酪和蜂蜜薄饼披萨
ブルーチーズと蜂蜜のトルティーヤピザ
使用薄饼皮制成的酥脆披萨。蓝纹奶酪独特的香气和咸味，与蜂蜜的甜味完美搭配。
¥900
≈ HK$45
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生火腿薄饼披萨
生ハムのトルティーヤピザ
在薄饼皮上放上生火腿的披萨。可以享受酥脆的饼皮和生火腿的鲜味，非常适合搭配酒类。
¥930
≈ HK$46
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今日意面
本日のパスタ
用当季食材和酱汁制作的意面。当天的内容请咨询店员。
¥1,280
≈ HK$64
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甜点
自制黑芝麻冰淇淋
自家製黒ゴマのアイスクリーム
使用大量黑芝麻制成的自制冰淇淋。芝麻浓郁的风味和香气在口中弥漫。
¥560
≈ HK$28
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艾草绿茶芝士蛋糕
蓬と緑茶のチーズケーキ
一种将艾草和绿茶揉入制成的日式芝士蛋糕。茶的苦味和芝士的浓郁风味和谐融合，甜而不腻。
¥580
≈ HK$29
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威士忌
〜苏格兰·爱尔兰〜
Cattosec
カティーサーク
产自苏格兰的调和威士忌。特点是口感清淡易饮，顺滑。
¥680
≈ HK$34
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Chivas Mizunara
シーバスミズナラ
在日本水楢桶中熟成的苏格兰威士忌。果味和香料的香气和谐地融合在一起。
¥880
≈ HK$44
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Ardbeg
アードベック
产自艾拉岛的单一麦芽威士忌。特点是强烈的烟熏味和泥煤香气，是一款个性十足的佳酿。
¥1,080
≈ HK$54
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Oban
オーバン
西高地地区单一麦芽威士忌。海风般的咸味和果味甜味平衡地共存。
¥1,300
≈ HK$65
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Sea Regal
シーパスリーガル
风靡全球的苏格兰威士忌。可以享受浓郁醇厚的口感，以及草本和蜂蜜的香气。
¥800
≈ HK$40
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Talisker
タリスカー
产自斯凯岛的单一麦芽威士忌。特点是辛辣且带有海风般强劲的风味。
¥930
≈ HK$46
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Laphroaig
ラフロイグ
被称为艾拉岛单一麦芽威士忌之王的酒。具有独特的药水味和强烈的烟熏味，虽然喜好分明，但令人上瘾。
¥1,080
≈ HK$54
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Glenlivet
グレンリベット
斯佩塞地区代表性的单一麦芽威士忌。特点是花香和果味顺滑的口感。
¥830
≈ HK$41
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Bowmore
ボウモア
艾拉岛最古老蒸馏厂生产的威士忌。烟熏味和雪莉桶带来的甜味平衡地融合在一起。
¥930
≈ HK$46
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Caol Ila
カリラ
产自艾拉岛的单一麦芽威士忌。可以享受清爽的烟熏香气，以及轻盈而复杂的口感。
¥1,080
≈ HK$54
0
〜波本·加拿大〜
Canadian Club
カナディアンクラブ
产自加拿大的威士忌。特点是口感非常清淡顺滑，也常作为鸡尾酒的基酒。
¥630
≈ HK$31
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Wild Turkey
ワイルドターキー
美国产波本威士忌。特点是酒精度高，口感浓郁，带有深邃的香草香气。
¥800
≈ HK$40
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Old Crow
オールドクロウ
历史悠久的波本威士忌。带有辛辣和果味，口感清爽。
¥630
≈ HK$31
0
Maker's Mark
メーカーズマーク
一种带有红色封蜡的波本威士忌。使用小麦制成，口感柔和甜美，风味高雅。
¥800
≈ HK$40
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Jack Daniel's
ジャックダニエル
田纳西威士忌的代表作。通过枫木炭过滤，形成了醇厚香甜的风味。
¥630
≈ HK$31
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Knob Creek
ノブクリーク
使用精心挑选的原酒制成的优质波本威士忌。可以享受浓郁的焦糖和坚果香气，以及强劲的酒体。
¥930
≈ HK$46
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〜日式〜
Suntory Old
サントリーオールド
在日本餐桌上备受喜爱的威士忌。昵称为“达摩”，特点是甜美醇厚的味道。
¥700
≈ HK$35
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Chita
知多
三得利生产的谷物威士忌。口感清淡微甜，制成高球威士忌时能突出清爽的风味。
¥900
≈ HK$45
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Ichiro's Malt
イチローズモルト
产自埼玉县秩父市，享誉世界的威士忌。特点是口感复杂深邃，制作精良。
¥930
≈ HK$46
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烈酒·利口酒
请咨询混合配料和混合方法
Beefeater (金酒)
ビフィーター(ジン)
伦敦干金酒的代表性品牌。特点是清爽的柑橘香气和清澈的口感，最适合用于金汤力等。
¥680
≈ HK$34
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Bacardi (朗姆)
バカルディー(ラム)
风靡全球的白朗姆酒。特点是口感纯净顺滑，常用于制作莫吉托等鸡尾酒。
¥680
≈ HK$34
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Sauza (龙舌兰)
サウザー(テキーラ)
可以享受新鲜龙舌兰香气的龙舌兰酒。具有适度的甜味和辛辣味，可以单独饮用或制作鸡尾酒。
¥680
≈ HK$34
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Nikka Wilkinson (伏特加)
ニッカウィルキンソン(ウオッカ)
Nikka Whisky生产的日本伏特加。特点是经过白桦炭过滤，口感清澈顺滑。
¥680
≈ HK$34
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季之美 (金酒)
季の美(ジン)
产自京都的日本手工金酒。以米为基底，使用玉露和柚子等日式植物成分，具有细腻高雅的香气。
¥990
≈ HK$49
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Bacardi 8 (黑朗姆)
バカルディーエイト(ダークラム)
陈酿8年以上的优质黑朗姆酒。带有干果和香料的香气，口感深邃醇厚。
¥800
≈ HK$40
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Patron (龙舌兰)
パトロン(テキーラ)
使用100%高品质龙舌兰制成的优质龙舌兰酒。特点是口感顺滑，带有蜂蜜般的甜香。
¥1,080
≈ HK$54
0
Cassis
カシス
黑醋栗利口酒。特点是酸甜的浆果风味，可以与苏打水或橙汁混合饮用。
¥680
≈ HK$34
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桃子
ピーチ
一种带有甜桃香气和风味的利口酒。果味浓郁，易于饮用，深受女性喜爱。
¥680
≈ HK$34
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Campari
カンパリ
产自意大利的红色苦味利口酒。特点是独特的苦味和草本香气，常作为餐前酒饮用。
¥680
≈ HK$34
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Amaretto
アマレット
一种带有杏仁般甜美芳香的意大利利口酒。实际上使用了杏仁核等。
¥680
≈ HK$34
0
Malibu
マリブ
一种带有椰子香气的朗姆酒基底利口酒。具有热带风情的甜美风味，搭配可乐或牛奶饮用很受欢迎。
¥680
≈ HK$34
0
Dita
ディタ
一种带有荔枝高雅香气和甜味的利口酒。作为鸡尾酒的原料很受欢迎，果味浓郁。
¥680
≈ HK$34
0
Pernod
ペルノ
一种带有浓郁茴香（八角）香味的法国利口酒。加水后会变白，具有独特的草本风味。
¥800
≈ HK$40
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软饮料
各种 460
无酒精啤酒 (朝日)
ノンアルコールビール(アサヒ)
不含酒精的啤酒风味饮料。即使是开车或不能喝酒的人也可以享受啤酒的感觉。
¥460
≈ HK$23
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姜汁汽水
ジンジャエール
（甜型/干型）
带有姜味的碳酸饮料。可以选择甜味易饮型和姜味辛辣型。
¥460~
≈ HK$23
橙汁
オレンジジュース
用橙汁制成的果汁。可以享受柑橘清爽的酸甜味。
¥460
≈ HK$23
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西柚汁
グレープフルーツジュース
用西柚汁制成的果汁。带有微苦和酸味，口感清爽。
¥460
≈ HK$23
0
乌龙茶
ウーロン茶
起源于中国的茶。口感清爽，最适合搭配油腻的食物。
¥460
≈ HK$23
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可乐
コーラ
风靡全球的黑褐色碳酸饮料。特点是独特的甜味和碳酸的刺激感。
¥460
≈ HK$23
0
芒果汁
マンゴージュース
一种热带果汁，可以享受芒果浓郁的甜味和浓稠的口感。
¥460
≈ HK$23
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苹果汁
リンゴジュース
用苹果汁制成的果汁。具有天然的甜味和酸味，深受儿童和成人喜爱。
¥460
≈ HK$23
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
用茉莉花香气调味的茶。特点是华丽的香气和清爽的回味。
¥460
≈ HK$23
0
伯爵红茶
アールグレイ(紅茶)
添加了佛手柑（柑橘类）香气的红茶。清爽的柑橘香气带来放松效果。
¥460
≈ HK$23
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苏打水
炭酸水
含有二氧化碳的水。具有嘶嘶声的刺激感，可以直接饮用，也可以作为酒的混合剂。
¥460
≈ HK$23
0
餐牌到此為止
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