扁豆
MERCIMEK
扁豆汤
传统的土耳其红扁豆汤（mercimek çorbası）。天鹅绒般的质地，温和舒适的风味。通常配柠檬和辣椒。
€4
≈ HK$36
0
Lezzistan
Lezzistan
汤和开胃菜
牛肚汤
ISKEMBE
牛肚汤
传统的牛肚汤，用大蒜和醋调味。浓郁顺滑的菜肴，在土耳其非常受欢迎。热食。
€5
≈ HK$45
0
奶酪沙拉
PEYNIRLI SALATA
牧羊人沙拉：番茄、黄瓜、洋葱、欧芹、土耳其奶酪。
新鲜沙拉，由切丁的脆蔬菜和土耳其白奶酪（beyaz peynir）组成。用橄榄油和柠檬调味。非常适合作为开胃菜或配菜。
€6
≈ HK$54
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披萨
土耳其薄饼
LAHMACUN
肉末披萨
薄面饼，内馅是肉末、蔬菜和香料的混合物，烤制而成。口感酥脆。通常卷起来吃，配沙拉和少许柠檬汁。
€3
≈ HK$27
0
奶酪
PEYNIRLI
马苏里拉奶酪。
Pide（船形土耳其披萨）上铺满融化的奶酪。饼皮边缘金黄酥脆。素食经典。
€6.50
≈ HK$59
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肉末
KIYMALI
肉末
Pide上铺满调味肉末、辣椒和番茄。美味丰盛。类似于肉末披萨。
€6.50
≈ HK$59
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肉末鸡蛋
KIYMALI YUMURTALI
肉末和鸡蛋
肉末馅的Pide变种，在烹饪结束前打入一个鸡蛋。蛋黄通常保持流淌状态，增加浓郁感。
€7.50
≈ HK$68
0
香肠奶酪
SUCUKLU KAŞARLI
土耳其香肠和马苏里拉奶酪。
Pide上铺满香肠（土耳其辣味牛肉香肠）片和融化的奶酪。浓郁辛辣的风味。香肠的油脂能美味地给奶酪增香。
€8
≈ HK$72
0
肉末、奶酪、鸡蛋
KIYMALI, PEYNIRLI, YUMURTALI
肉末、香肠、奶酪和鸡蛋
什锦Pide，结合了肉末、奶酪和鸡蛋。一次品尝多种馅料的丰富选择。
€10
≈ HK$90
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主菜
配菜：保加利亚小麦、米饭、沙拉和薯条。
帕夏套餐
MENU PASHA
34欧元/2人
两人份的完整套餐。可能包括各种烤肉和配菜。非常适合品尝本店特色。
€34
≈ HK$307
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阿达纳
ADANA
2串肉末
烤制的辣味羊肉末串。烟熏味，略带辛辣。鲜嫩多汁。
€11
≈ HK$99
0
肉丸
KÖFTE
5个肉末球
烤制的肉丸，用土耳其香草和香料调味。口感紧实，风味十足。土耳其美食的经典之作。
€11
≈ HK$99
0
羊肝
CİĞER
3串羊肝
烤制的羊肝块串（通常是羊肝）。口感嫩滑，风味独特。常配孜然等香料。
€11
≈ HK$99
0
烤鸡肉串
TAVUK ŞİŞ
2串鸡肉
腌制并烤制的鸡胸肉块串。腌料使肉质鲜嫩多味。温和的烤肉风味。
€11
≈ HK$99
0
烤鸡翅
TAVUK KANAT
鸡翅串
腌制鸡翅烤至酥脆。用手拿着吃。风味十足，口感多汁。
€11
≈ HK$99
0
酸奶阿达纳
YOGURTLU ADANA
2串肉末放在酸奶床上
辣味阿达纳串放在奶油般顺滑的酸奶和面包块上，通常淋上番茄酱和黄油。美味的冷热对比。
€14
≈ HK$126
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羊肉串
KUZU ŞİŞ
2串羊肉
腌制并烤制的嫩羊肉块串。浓郁的烤羊肉特有风味。咀嚼起来很嫩。
€12
≈ HK$108
0
羊排
PIRZOLA
2块羊排
烧烤羊排。带骨的嫩肉，风味更佳。烤至内部多汁。
€14.50
≈ HK$131
0
什锦烤肉
KARIŞIK IZGARA
什锦烤串，羊排，1串阿达纳，1串鸡肉-羊肉
什锦烤肉拼盘。可以品尝不同种类的肉类：羊肉、鸡肉、阿达纳。适合犹豫不决或食量大的人。
€14.50
≈ HK$131
0
肉末
ALTI EZMELI
2串羊肉放在番茄酱床上
羊肉串放在辣味的烤番茄和辣椒酱（Ezme）上。一道充满地中海风味的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
阿里纳兹克
ALI NAZIK
羊腿串放在烟熏茄子酱和蒜味酸奶上
加济安泰普地区的特色。嫩肉配上烟熏茄泥和蒜味酸奶。口感奶油般顺滑，烟熏味极佳。
€14
≈ HK$126
0
土耳其饺子
MANTI
肉末饺子
土耳其饺子，内馅是肉末，淋上蒜味酸奶和辣味黄油酱。令人舒适的菜肴，融合了口感和温度。
€14
≈ HK$126
0
肉馅饺子
IÇLI KÖFTE
4个内馅是辣味肉末的碾碎小麦球
酥脆的保加利亚小麦（碾碎的小麦）饺子，内馅是多汁的肉末、洋葱和核桃混合物。炸或煮。美味辛辣。
€14
≈ HK$126
0
特色和小吃
辣味肉末饺子
CIG KÖFTE
15件。每周六。
用碾碎的小麦、番茄酱和香料制成的辣味饺子，传统上用手揉制。冷食，放在生菜叶中，配柠檬。非常受欢迎的素食菜肴。
€10
≈ HK$90
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三明治
SANDWICH
经典三明治，夹有烤肉（可能是烤肉串或肉丸）和生蔬菜，用面包包裹。
€6.50
≈ HK$59
0
羊肉三明治
SANDWICH AGNEAU
三明治夹有烤羊肉块和生蔬菜。比经典三明治更美味嫩滑。
€7
≈ HK$63
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提供外送Lahmacun
EVLERE LAHMACUN YAPILIR
0.90欧元/个
为家庭或大量聚会准备的Lahmacun（薄土耳其披萨）制作服务。非常适合家庭聚餐或活动。
€0.90
≈ HK$8
0
今日特餐
PLAT DU JOUR
厨师每天准备的特色菜，根据当季新鲜食材而定。请询问服务员当天的具体内容。
€10
≈ HK$90
0
甜点
库内法
KÜNEFE
热甜点，由酥脆的天使发（kadayif）组成，内馅是融化的奶酪，全部浸泡在甜糖浆中。撒上碎开心果。
€5
≈ HK$45
0
马拉什冰淇淋
GLACE MARAŞ
传统的土耳其冰淇淋，具有弹性和抗融化的质地，并带有乳香调味。独特的体验。
€3
≈ HK$27
0
库内法和马拉什冰淇淋
KÜNEFE & GLACE MARAŞ
冷热完美结合：热腾腾酥脆的Künefe配上一球奶油般的马拉什冰淇淋。
€7.50
≈ HK$68
0
果仁蜜饼
BAKLAVA
4块
酥皮糕点，由多层薄薄的菲洛面皮组成，内馅是切碎的核桃或开心果，淋上糖浆。甜而脆。
€5
≈ HK$45
0
饮品
Ayran
由酸奶、水和少许盐制成的清爽饮品。非常解渴，非常适合搭配肉类菜肴。
€1.50
≈ HK$14
0
水
Eau
瓶装矿泉水。
€1.50
≈ HK$14
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巴黎水
Perrier
天然含气矿泉水。
€1.50
≈ HK$14
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可乐
Coca
经典可乐汽水。
€1.50
≈ HK$14
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零度可乐
Coca zéro
无糖可乐汽水。
€1.50
≈ HK$14
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可乐轻怡
Coca light
可乐汽水的轻盈版。
€1.50
≈ HK$14
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芬达
Fanta
橙味气泡水。
€1.50
≈ HK$14
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芬达柠檬味
Fanta Lemon
柠檬味气泡水。
€1.50
≈ HK$14
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橙味汽水
Orangina
橙味果肉气泡饮料。
€1.50
≈ HK$14
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七喜
7up
柠檬青柠味汽水。
€1.50
≈ HK$14
0
Tropicana
果汁。
€1.50
≈ HK$14
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绿洲
Oasis
无气水果饮料。
€1.50
≈ HK$14
0
冰茶
Ice tea
甜冰茶。
€1.50
≈ HK$14
0
莫吉托
Mojito
薄荷和青柠味汽水（无酒精版）。
€1.50
≈ HK$14
0
咖啡
Café
热浓缩咖啡。
€1.50
≈ HK$14
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茶
Thé
赠送
传统的土耳其红茶（çay），在小郁金香形玻璃杯中热饮。店家赠送。
0
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