L'Epicurianu Trattoria




意式饺子
CANNELLONI
里可塔奶酪、菠菜和新鲜香草意式饺子
里可塔奶酪、菠菜和香草馅的管状意大利面。味道温和奶油,质地柔软。一道经典的意大利菜,热食。
松露饺子
RAVIOLI AL TARTUFO
美味的手工饺子,馅料为里可塔奶酪/帕尔马干酪,松露酱和炒蘑菇
里可塔奶酪和帕尔马干酪馅的饺子,配松露酱和蘑菇。松露特有的浓郁泥土味。直接品尝以欣赏香气。
家常千层面
LASAGNE DELLA CASA
焗烤千层面,牛肉丝,肉酱,松露白酱和帕尔马干酪
层层叠叠的意大利面,夹着撕碎的牛肉、肉酱和松露白酱。一道焗烤、浓郁且非常令人舒适的菜肴。趁热用叉子食用。
索伦蒂诺式土豆团子
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
手工土豆团子,罗勒番茄酱,焗烤马苏里拉奶酪
小巧的土豆丸子,配罗勒番茄酱,上面撒上马苏里拉奶酪焗烤。口感融化,番茄味新鲜。一道简单美味的意大利菜。
烤农家鸡
POULET FERMIER RÔTI
1/4 只农家红标鸡,多菲内焗饭和沙拉
优质烤鸡四分之一只,配奶油土豆。皮脆肉嫩。一道丰盛的传统法国菜。
蓝带
CORDON BLEU
美味的自制鸡肉蓝带,烤肉,埃门塔尔奶酪,自制薯条和沙拉
裹上面包屑的鸡肉片,夹有火腿和融化的奶酪。外酥内流心。配薯条,丰盛的一餐。
BBQ 猪肋排
TRAVERS DE PORC BBQ
烤猪肋排,烟熏烧烤酱,自制薯条和沙拉
烤猪肋排淋上烟熏烧烤酱。肉质多汁,骨肉分离,带有甜咸风味。常用来用手吃。
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
炸鸡柳,辣味蛋黄酱,卷心菜沙拉,融化普罗沃洛内奶酪,腌黄瓜,自制薯条和沙拉
汉堡包,配酥脆的炸鸡柳、融化的奶酪和卷心菜沙拉。蛋黄酱带来微辣风味。配薯条。
牛肉卡帕乔
CARPACCIO DI MANZO
烟熏牛里脊卡帕乔,芝麻菜,番茄干,刺山柑,帕尔马干酪,橄榄油和自制薯条
非常薄的生牛肉片,用橄榄油和帕尔马干酪碎调味。口感细腻清爽。冷食作为开胃菜或清淡主菜。
我们所有的沙拉都有素食版本
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
罗马生菜,烤鸡,帕尔马干酪和凯撒酱
脆生菜沙拉配鸡肉、意大利奶酪和奶油凤尾鱼大蒜酱。一种国际经典,清爽美味。
马里内拉沙拉
SALADE MARINELLA
奶油生菜、甜瓜、生火腿、核桃和布法拉马苏里拉奶酪和油醋汁
混合了甜瓜的甜味和生火腿的咸味的组合沙拉。布法罗马苏里拉奶酪带来清爽。非常适合炎热天气。
坎帕纳沙拉
SALADE CAMPANA
芝麻菜,布雷萨奥拉,蘑菇,塔吉亚斯橄榄,羊奶酪和柠檬油醋汁
芝麻菜沙拉配风干牛肉、蘑菇和羊奶酪。柠檬味浓郁。浓郁的地中海风味。
自制肉酱
TERRINE MAISON
肉末调味后烘烤的肉饼。质地粗糙,味道鲜美。冷食配面包。
科西嘉冷切拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIES CORSES
精选科西嘉火腿和干香肠。浓郁的当地风味。非常适合作为开胃菜分享。
混合开胃菜
ANTIPASTI MISTI
各种腌制蔬菜、奶酪和意大利冷切肉。提供多样化的口味和质地。非常适合作为餐前开胃。
炸西葫芦圈
BEIGNETS DE COURGETTE
裹上面糊炸制的西葫芦块。外酥内软。趁热食用,常用来用手。
烟熏茄子鱼子酱和塔吉亚斯橄榄
CAVIAR D'AUBERGINES FUMÉES & OLIVES TAGGIASCHE
烤茄子泥,调味后配橄榄。口感顺滑,带有独特的烟熏味。可涂抹在面包上。
菲亚多内
FIADONE
科西嘉传统蛋糕,用布罗丘(新鲜奶酪)和柠檬制成。质地浓密湿润,味道清新柠檬香。岛上的标志性甜点。
红果意式奶冻
PANNA COTTA FRUITS ROUGES
意式奶冻甜点,淋上红果酱。质地如丝般光滑,温和的乳脂味与水果的酸度形成对比。冷食。
当日提拉米苏
TIRAMISU DU JOUR
著名的意大利马斯卡彭、饼干和咖啡甜点的变种。奶油味浓郁。确切的味道取决于当天的食谱。
经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSICO
经典的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成,撒上可可粉。浓郁的咖啡和奶油味。口感顺滑。
科西嘉啤酒
BIONDA EPICURIANU
生啤金发 25厘升或 50厘升
清淡解渴的金发啤酒,生啤。温和的麦芽味,苦味适中。非常适合搭配餐点或解渴。
IPA
IPA
Pietra IPA 生啤 25厘升或 50厘升
带有浓郁啤酒花香气的印度淡色艾尔啤酒。柑橘风味和典型的苦味。生啤。
皮埃特拉
PIETRA
琥珀色,33厘升瓶装
用栗子粉酿造的科西嘉琥珀啤酒。圆润的酒体和独特的麦芽风味。美丽之岛的特色。
科伦巴
COLOMBA
马基斯白啤酒,33厘升瓶装
科西嘉白啤酒,带有马基斯草本香气。清淡,浑浊,芳香。非常清爽。
柠檬利口酒
LIMONCELLA
科西嘉柠檬利口酒和柠檬味的奇妙啤酒,33厘升瓶装
科西嘉柠檬和柠檬利口酒风味啤酒。甜而酸的味道。一种独特而节日般的饮品。
14厘升 / 75厘升
普里米齐亚 2023 IGP 美丽之岛
Primizia 2023 IGP Ile de Beauté
年轻果味的科西嘉红酒。带有红色水果香气和轻盈的结构。适合搭配冷切肉和肉类。
米诺 2023 IGP 美丽之岛
Minò 2023 IGP Ile de Beauté
来自美丽之岛的红酒。地中海风情,带有辛辣和果香。搭配酱汁菜肴。
普里米蒂沃·普里马索莱 2023 IGT 普利亚
Primitivo Primasole 2023 IGT Puglia
来自普利亚的意大利红酒。浓郁而阳光,带有成熟黑色水果的香气。口感如天鹅绒般顺滑。
周一至周六 17:00-21:00 赠送开胃小吃
生啤 50厘升
BIÈRES PRESSION 50CL
金发或 IPA
欢乐时光优惠价的大杯生啤。可选经典金发啤酒或芳香IPA。
鸡尾酒
COCKTAILS
阿佩罗施华洛世奇,卡波施华洛世奇和迷你鸭子
欢乐时光特惠精选鸡尾酒。包括意大利经典和自制创意。清爽而节日。
软饮
SOFT
可乐、柠檬水和果汁
欢乐时光无酒精饮品。可选苏打水和果汁,解渴。
迷你鸭子
LE PETIT CANETON
马泰金酒、柠檬利口酒、罗勒和柠檬汁
清爽草本鸡尾酒,以科西嘉金酒和柠檬利口酒为基底。罗勒带来独特的芳香。冷饮。
阿佩罗施华洛世奇
APÉROL SPRITZ
威尼斯经典
著名的橙色威尼斯开胃酒。混合了 Apérol、普罗塞克和苏打水。苦甜和气泡的口感。
卡波施华洛世奇
CAPO SPRITZ
红或白
施华洛世奇的变种,可能基于科西嘉开胃酒(Cap Corse)。有红色和白色可选。地中海风味。
柠檬利口酒施华洛世奇
LIMONCELLU SPRITZ
清爽柠檬味
施华洛世奇的变种,加入了科西嘉柠檬利口酒。非常清爽,甜而酸。夏季的绝佳饮品。
可口可乐
COCA-COLA
碳酸甜可乐。一种世界闻名的清爽饮品。
果汁
JUS DE FRUITS
果汁,补充维生素。请询问可用的口味。
奥雷扎
OREZZA
科西嘉天然气泡矿泉水。富含铁,气泡细腻。非常解渴。
康普茶
KOMBUCHA
发酵茶饮品,微起泡且微酸。以其益生菌功效而闻名。味道独特,不太甜。
柠檬水
LIMONATA
传统的意大利柠檬汽水。气泡,甜而酸。一种清爽的经典。
含奶製品
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含魚類
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