Lenouvô Cosmos




蓝纹奶酪烤牛油果
Gratin d'avocat au bleu
烤牛油果,配融化的蓝纹奶酪。浓郁奶油般的组合,奶酪风味浓烈。热食。
烤山羊奶酪,焦糖苹果
Croustillant de chèvre, pommes caramélisées
热山羊奶酪包裹在酥脆的面团中,配甜苹果。甜咸混合,口感酥脆软糯。
三文鱼鞑靼
Tartare de saumon
新鲜生三文鱼切丁调味。口感鲜嫩,味道清新。冷食,常配烤面包。
香蒜黄油蜗牛
Escargots au beurre persillé
勃艮第蜗牛,在壳中用蒜蓉香草黄油烹制。富含香草风味的法国经典。
鹅肝酱吐司
Bloc de foie gras sur toast
浓郁顺滑的鸭肝或鹅肝酱,配烤面包。丝滑口感的美味开胃菜。
Yos 汉堡
Burger Yos
芝麻面包,碎牛肉,生洋葱,奶酪
牛肉汉堡,配芝麻面包、奶酪和生洋葱。经典丰盛的口味。用手食用。
Cos 汉堡
Burger Cos
芝麻面包,碎牛肉,焦糖洋葱,培根
牛肉汉堡配咸培根和甜焦糖洋葱。浓郁美味。
奥弗涅汉堡
Burger Auvergnat
芝麻面包,碎牛肉,圣内克泰尔奶酪
圣内克泰尔奶酪融化汉堡。奶酪带来来自奥弗涅地区的特色坚果风味。
烤羊腿
Souris d'Agneau Rôtie
多菲内焗土豆
慢炖羊腿,炖至软嫩,配奶油焗土豆。暖心浓郁的菜肴。
油封鸭腿
Confit de canard
炒苹果和焦糖洋葱
鸭腿慢炖,配土豆和甜洋葱酱。皮脆肉嫩。
肋眼牛排(250克)
Entrecôte (250g)
荷兰酱,自制炸薯条
多汁烤牛排,配浓郁的黄油香草酱。配自制炸薯条。
羊肉串
Brochette d'Agneau
炒苹果
烤羊肉串,配炒土豆。烤制风味,肉质鲜嫩。
自制提拉米苏
Tiramisu Maison
意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。甜美奶油味,带有可可香气。
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
香草冰淇淋
巧克力熔岩蛋糕,内有流心,热食,配冷香草冰淇淋。冷热交织,口感丰富。
苹果酥
Crumble aux pommes
香草冰淇淋
烤苹果,上面覆盖酥脆的碎面团。配香草冰淇淋,更添美味。
咖啡美食
Café Gourmand
一份浓缩咖啡,配多种迷你甜点。适合品尝所有口味。
列日咖啡
Café Liégeois
(浓缩咖啡,咖啡冰淇淋,鲜奶油)
咖啡冰淇淋甜点,由冷浓缩咖啡、咖啡冰淇淋和甜奶油组成。
上校杯
Coupe Colonel
(柠檬冰淇淋,伏特加)
青柠冰沙淋伏特加。清爽的含酒精甜点。
东方糕点
Patisseries Orientales
(3种可选)
中东风味小甜点,通常由坚果、蜂蜜和酥皮制成。
自制反烤苹果挞配一球冰淇淋
Tarte Tatin Maison et sa boule de glace
反烤焦糖苹果挞。温热食用,配一球冰淇淋。
单份
Les singles
蒸小麦粗麦粉,配蔬菜炖肉和您选择的肉类。北非传统菜肴。
混合装
Les Mixtes
2种肉类可选
两种不同肉类的蒸粗麦粉。适合口味多样者。
羊肉蒸粗麦粉
Couscous Agneau
传统蒸粗麦粉,配以鲜嫩美味的羊肉。
皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
鸡肉,辣味香肠,肉丸,烤肉串
最全的蒸粗麦粉版本,配多种烤肉。非常丰盛。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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