ブルーチーズのグラタンアボカド Gratin d'avocat au bleu オーブンで焼いたアボカドにブルーチーズを溶かして詰めたもの。濃厚でクリーミーな組み合わせで、チーズの風味が強い。温かい状態で提供。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
カリカリのシェーブルチーズ、キャラメルリンゴ Croustillant de chèvre, pommes caramélisées カリカリの生地に包まれた温かいシェーブルチーズ、甘いリンゴを添えて提供。甘塩っぱい組み合わせで、カリカリととろける食感。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
サーモンのタルタル Tartare de saumon 新鮮な生のサーモンを小さく角切りにし、味付けしたもの。柔らかい食感とフレッシュな味わい。冷たい状態で提供され、しばしばトーストと一緒に。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
パセリバターエスカルゴ Escargots au beurre persillé ブルゴーニュ風エスカルゴを殻ごと、ニンニクとパセリのバターで調理したもの。ハーブの風味が豊かなフランスの定番。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
トーストに乗せたフォアグラのブロック Bloc de foie gras sur toast 濃厚でクリーミーな鴨またはガチョウのフォアグラのパテをトーストに乗せて提供。シルクのような食感のグルメな前菜。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ヨスバーガー Burger Yos ごまパン、ひき肉、生の玉ねぎ、チーズ ごまパンにビーフパテ、生の玉ねぎ、チーズを挟んだビーフバーガー。クラシックでボリュームのある味わい。手で食べる。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
オーヴェルニャ風バーガー Burger Auvergnat ごまパン、ひき肉、サン・ネクテール サン・ネクテールチーズを溶かしたバーガー。オーヴェルニュ地方特有のヘーゼルナッツのような風味がチーズからもたらされます。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ロースト子羊のすね肉 Souris d'Agneau Rôtie グラタン・ドーフィノワ ゆっくりと煮込んだ子羊のすね肉、クリーミーなグラタンポテト添え。心温まる濃厚な一品。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
鴨のコンフィ Confit de canard ソテーしたリンゴと玉ねぎのコンフィ 鴨の腿肉を脂でじっくり煮込み、リンゴと甘い玉ねぎのコンフィを添えて提供。皮はカリカリで肉は非常に柔らかい。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
リブロース(250g) Entrecôte (250g) ベアルネーズソース、自家製フライドポテト ジューシーなグリルビーフステーキに、濃厚なバターとハーブのソースを添えて。自家製フライドポテト付き。 €19.70 ≈ ¥3,569 − 0 +
自家製ティラミス Tiramisu Maison コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアンデザート。カカオの香りがする、甘くてクリーミー。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
チョコレートモワルー Moelleux au chocolat バニラアイス 温かいチョコレートケーキ、冷たいバニラアイスクリーム添え。温度と食感の美味しいコントラスト。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
カフェ・リエジョワ Café Liégeois (エスプレッソ、コーヒーアイス、ホイップクリーム) 冷たいエスプレッソ、コーヒーアイス、甘いホイップクリームで作られた、コーヒー風味のアイスデザート。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
自家製タルトタタンとアイスクリーム Tarte Tatin Maison et sa boule de glace 逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト。温かい状態でアイスクリームを添えて提供。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ロイヤルクスクス Couscous Royal 鶏肉、メルゲーズ、ミートボール、串焼き グリルした様々な肉をたっぷり添えた、最も豪華なクスクス。非常にボリュームがあります。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +