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Le Terminus Nation

咖啡馆和啤酒屋,提供传统菜肴、肉类和美味甜点。

开胃酒

波特酒
Porto
6厘升
葡萄牙加强酒,浓郁甜美。常作为开胃酒冷饮。
€5.10 ≈ HK$46
马提尼
Martini
6厘升
经典意大利味美思,有红色(甜)或白色(干)可选。
€5.10 ≈ HK$46
Ricard 和茴香酒
Ricard & Anisès
2厘升
清爽的茴香利口酒,配凉水和冰块。
€4.80 ≈ HK$43
基尔霞多尼 IGP
Kir CHARDONNAY IGP
14厘升
经典法式鸡尾酒,以白葡萄酒和黑醋栗利口酒为基底。
€5.30 ≈ HK$48
香槟
Kir Champagne
10厘升
皇家基尔的起泡变种,用香槟和黑醋栗利口酒制作。
€13.90 ≈ HK$125
Ruinart 杯
Coupe Ruinart
10厘升
一杯尊贵的 Ruinart 香槟,气泡细腻优雅。
€12.50 ≈ HK$113
普罗塞克 DOC
Prosecco DOC
14厘升
干爽果味意大利起泡酒。
€8 ≈ HK$72
阿佩罗气泡酒
APEROL Spritz
18厘升
意大利苦味起泡鸡尾酒,以 Aperol、Prosecco 和苏打水为基底。
€9 ≈ HK$81
圣日耳曼气泡酒
ST GERMAIN Spritz
18厘升
圣日耳曼接骨木花利口酒气泡酒,花香柔和。
€9 ≈ HK$81

生啤

Grimbergen
比利时修道院啤酒,浓郁麦芽味。
€4.90~ ≈ HK$44
1664
经典法式拉格啤酒,清淡爽口。
€4.70~ ≈ HK$42
1664 白啤
1664 Blanche
白啤酒,带有柑橘和香菜味。
€4.70~ ≈ HK$42
布鲁克林 IPA
IPA Brooklyn
美国印度淡色艾尔啤酒,酒花味浓郁。
€4.90~ ≈ HK$44
PIETRA
科西嘉栗子啤酒,琥珀色,浓郁。
€4.90~ ≈ HK$44
Picon 啤酒
Picon Biere
传统啤酒与苦橙 Picon 利口酒混合。
€5.90~ ≈ HK$53

前菜

腌制生三文鱼或牛油果虾
SAUMON Cru Mariné OU AVOCATS CREVETTES
可选前菜。
选择腌制新鲜三文鱼或牛油果虾。
€10.50 ≈ HK$95
水煮蛋配自制蛋黄酱
ŒUFS DURS Mayonnaise Maison
经典小酒馆菜:水煮蛋配自制浓郁蛋黄酱。
€4.50 ≈ HK$41
甜菜根卡帕乔
CARPACCIO DE BETTERAVES
腌制甜菜根薄片,冷食。
€10.50 ≈ HK$95
熟食拼盘
CHARCUTERIES assiette
各种熟食拼盘,适合分享。
€10.50 ≈ HK$95

鱼类

香煎三文鱼排
PAVE DE SAUMON à la plancha
蒸蔬菜、米饭、淡白葡萄酒酱。(可能等待15分钟)
香煎三文鱼排,配清淡配菜和葡萄酒酱。
€20 ≈ HK$180
三文鱼鞑靼配薯条
TARTARE DE SAUMON frites
刀切生三文鱼,调味后配自制薯条。
€18.90 ≈ HK$170

意面

日式鸡肉炒面
POULET A LA JAPONAISE Nouilles
酥脆腌制鸡肉,PANKO面包糠
日式炸鸡排配炒面。
€16.80 ≈ HK$151
鸡肉螺旋面
FUSILLI POULET
奶油蘑菇
螺旋意面配鸡肉和奶油蘑菇酱。
€16.80 ≈ HK$151
三文鱼宽面
TAGLIATELLE AU SAUMON
长扁面配三文鱼酱。
€15.80 ≈ HK$142
3种奶酪通心粉
RIGATTONI au 3 Fromages
戈贡佐拉、帕玛森、马斯卡彭
管状意面配三种意大利奶酪的浓郁酱汁。
€15.80 ≈ HK$142
素食
VEGGIE
蔬菜炒面
素食炒面配各种蔬菜。
€14.80 ≈ HK$133

手指食物

汉堡
BURGER
新鲜手工面包。牛肉饼、切达奶酪、生菜、番茄、酸黄瓜、洋葱、薯条。(加培根或鸡蛋1欧元)
经典汉堡配肉饼和奶酪,配薯条。
€17.80~ ≈ HK$160
纽约意大利风格大都会
COSMOPOLITE New Yorkais Italien
,泰式,阿韦龙式,诺曼底式,请查看我们的二维码……
国际风味招牌汉堡。
€18 ≈ HK$162
开胃小吃拼盘
PLANCHE APERO TAPAS
鳄梨酱、洋葱圈、马苏里拉奶酪和 Aligot 奶酪棒。
分享拼盘,配各种炸小吃和蘸酱。
€15.50 ≈ HK$140
熟食和奶酪拼盘
PLANCHE CHARCUTERIE & FROMAGE
大份混合奶酪和熟食拼盘。
€15.80 ≈ HK$142
法兰克福香肠
SAUCISSES DE FRANCFORT
(2份)薯条、沙拉。
一对法兰克福香肠配薯条。
€11.80 ≈ HK$106

特色菜

每周特色菜。

周二:小牛肉
MARDI : FOIE DE VEAU
周二特色:香煎小牛肉,鲜嫩多汁。
周四:香肠配 Aligot 土豆泥
JEUDI : SAUCISSE ALIGOT
周四特色:香肠配融化奶酪的土豆泥。

正餐沙拉

热山羊奶酪
CHEVRE CHAUD
酥皮卷山羊奶酪配香蒜酱,生蔬菜,烤土豆,番茄,水煮蛋。
沙拉配酥脆的热山羊奶酪吐司。
€15.50 ≈ HK$140
波奇碗
POKE BOWL
三文鱼、米饭、生蔬菜、酱油、番茄、牛油果、芒果。
新鲜夏威夷碗,配生鱼、醋饭和水果。
€16.80 ≈ HK$151
凯撒
CESAR
鸡胸肉、水波蛋、面包丁、帕玛森奶酪片、熏五花肉片、番茄、生菜。凯撒酱。
经典罗马生菜沙拉配鸡肉、帕玛森奶酪和奶油酱。
€15.80 ≈ HK$142
酥脆
CROUSTILLANTE
香料腌制鸡胸肉,蔬菜用酥皮包裹,生蔬菜,番茄,水煮蛋。
沙拉配酥脆鸡肉和蔬菜。
€15.50 ≈ HK$140

牛肉

西冷牛排
ENTRECOTE
多菲内焗土豆、沙拉、蓝纹奶酪酱。
多汁的纹理牛肉块,配焗菜。
€28.50 ≈ HK$257
牛腰肉
BAVETTE D'ALOYAU
薯条、沙拉、红葱头酱。
长纤维牛排,美味,配红葱头酱。
€17.80 ≈ HK$160
厨师精选部位
PIECE DU BOUCHER
薯条、沙拉、胡椒酱。
厨师精选的嫩烤牛肉块。
€17.80 ≈ HK$160
牛肉卡帕乔
CARPACCIO DE BŒUF
薯条沙拉。
腌制生牛肉薄片。
€15.80 ≈ HK$142
牛肉鞑靼配薯条
TARTARE DE BŒUF frites
我们自己制作的。(双面煎额外收费1欧元)
生牛肉碎,调味后配薯条。
€17.90~ ≈ HK$161
意大利鞑靼配薯条
TARTARE ITALIEN frites
续随子,橄榄酱,松子。(加双面煎1欧元)
地中海风味牛肉鞑靼。
€17.90~ ≈ HK$161
牛肉千层面
PRMENTIER DE BŒUF
炖3小时的牛肩肉碎和自制土豆泥。沙拉。
自制肉酱千层面,配手撕牛肉和土豆泥。
€16.80 ≈ HK$151
牛肉饼 薯条、沙拉
HACHE DE BŒUF Frites, Salade
烤牛肉饼,简单出品。
€15.90 ≈ HK$143

配菜和额外收费

薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES
自制薯条
一份新鲜自制薯条。
€6 ≈ HK$54
多菲内焗土豆
GRATIN DAUPHINOIS
切片土豆在奶油和牛奶中烤制。
€6 ≈ HK$54
更改配菜
CHANGEMENT GARNITURE
更改菜肴配菜的额外费用。
€2 ≈ HK$18
腌制生三文鱼
SAUMON CRU MARINE
额外收费
额外一份腌制三文鱼。
€4 ≈ HK$36

自制油封

油封鸭
CONFIT DE CANARD
烤小土豆,根据当日产量,蘑菇,沙拉。
鸭腿慢炖,皮脆肉嫩。
€19.90 ≈ HK$179

吐司

鳄梨波兰沙拉
AVOCADO POILANE salade
新鲜奶酪,牛油果鞑靼,蜜饯番茄,水波蛋。
波兰面包吐司配牛油果和水波蛋。
€12.50 ≈ HK$113
波兰式三文鱼
POILANE SAUMON
腌制生三文鱼,奶油,牛油果,水波蛋,沙拉。
波兰面包吐司配三文鱼和牛油果。
€13.80 ≈ HK$124
火腿奶酪三明治
CROQUE MONSIEUR
波兰面包或吐司,优质熟火腿,焗格鲁耶尔奶酪,沙拉。
焗火腿奶酪三明治。
€12.50 ≈ HK$113
女士版
VERSION MADAME
煎蛋
火腿奶酪三明治配煎蛋。
€13.50 ≈ HK$122

儿童套餐

- 11岁。

儿童菜单
MENU ENFANT
主菜 - 饮品 - 甜点
儿童套餐,包括主菜、配菜、饮品和冰淇淋。
€12~ ≈ HK$108

甜点

焦糖布丁
CREME BRULEE
香草奶油甜点,配一层脆焦糖。
€7 ≈ HK$63
红莓巴甫洛娃
PAVLOVA FRUITS ROUGES
酥脆蛋白霜配鲜奶油和新鲜红莓。
€8 ≈ HK$72
可丽饼或华夫饼配料
CREPES OU GAUFFRE GARNIES
可选配菜
薄可丽饼或热比利时华夫饼配甜味配料。
€5.50 ≈ HK$50
咖啡杏仁酒提拉米苏
TIRAMISU CAFE AMARETTO
意大利马斯卡彭奶酪甜点,配咖啡和浸泡过杏仁酒的手指饼干。
€8 ≈ HK$72
自制芝士蛋糕
CHEESE CAKE MAISON
spéculos 饼干配浓郁的白奶酪和马斯卡彭奶酪。水果酱。
新鲜奶酪蛋糕配 spéculos 饼干底。
€7.50 ≈ HK$68
咖啡甜点
CAFE GOURMAND
根据当日产量
浓缩咖啡配精选小甜点。
€8 ≈ HK$72
巧克力甜点
CHOCOLAT GOURMAND
根据当日产量
热巧克力配精选小甜点。
€10 ≈ HK$90
法式吐司
BRIOCHE PERDUE
自制焦糖
浸泡后煎制的法式吐司,温热供应,配焦糖。
€9 ≈ HK$81
奶酪或拼盘
LE FROMAGE OU ASSORTIMENTS
精选陈年奶酪。
€4.50~ ≈ HK$41

手工冰淇淋

鲜奶油奶昔
Milk Shake Chantilly
25厘升。冰淇淋球和牛奶混合。
冰镇牛奶和冰淇淋饮品,配鲜奶油。
€9 ≈ HK$81
咖啡或巧克力列日
Chocolat ou Café Liégeois
咖啡或巧克力列日配酱和鲜奶油。
€8 ≈ HK$72
上校杯
Coupe Colonel
柠檬雪葩淋上伏特加(2厘升)。
青柠雪葩配伏特加。
€9.80 ≈ HK$88
布鲁塞尔杯配鲜奶油
Coupe Bruxelloise Chantilly
香草、盐味黄油焦糖、 spéculos 碎
焦糖和比利时饼干风味浓郁的冰淇淋杯。
€9.50 ≈ HK$86
冰淇淋球
LA BOULE DE GLACE
手工冰淇淋球,可选口味。
€6.20~ ≈ HK$56

可丽饼和华夫饼

原味
NATURE
无配料的可丽饼或华夫饼
可丽饼或华夫饼配糖。
€4.90 ≈ HK$44
可选配料
GARNIE au choix
配料:Nutella,巧克力,蜂蜜,黄油,草莓果酱,柠檬,自制焦糖
可丽饼或华夫饼配可选配料。
€5.50 ≈ HK$50
巧克力和冰淇淋
CHOCOLAT & GLACE
一球香草冰淇淋
可丽饼或华夫饼配巧克力酱和一球冰淇淋。
€7 ≈ HK$63
布鲁塞尔杯配鲜奶油
BRUXELLOISE Chantilly
香草冰淇淋,自制焦糖, spéculos 碎
美味可丽饼或华夫饼配冰淇淋、焦糖和饼干。
€8 ≈ HK$72
火焰可丽饼
CREPE FLAMBEE
君度橙酒或卡尔瓦多斯或朗姆酒
可选择酒品火焰可丽饼。
€7 ≈ HK$63

热饮

双份浓缩咖啡
Double Express
双份浓缩咖啡。
€4.40 ≈ HK$40
黑珍珠咖啡或无咖啡因咖啡
Café Perle Noire ou Déca
经典浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2.80 ≈ HK$25
咖啡或维也纳巧克力或卡布奇诺
Café ou Chocolat Viennois ou Cappuccino
热饮配奶泡或鲜奶油。
€5.50 ≈ HK$50
奶奶的巧克力热饮
Chocolat Chaud Grand-Mère
浓郁的传统热巧克力。
€5 ≈ HK$45
玛黑兄弟茶
THE MARIAGE FRERES
可选茶:锡兰茶、大吉岭茶、波旁茶、尼罗河绿茶、卡萨布兰卡绿茶、马可波罗茶。
著名玛黑兄弟茶行的茶叶,可选品种。
€4.40 ≈ HK$40

鸡尾酒

经典鸡尾酒
COCKTAILS CLASSIQUES
莫吉托、椰林飘香、自由古巴、蓝色泻湖、自制美国佬、金菲士、血腥玛丽、日出龙舌兰
精选经典含酒精鸡尾酒。
€9.50 ≈ HK$86
无酒精鸡尾酒
COCKTAILS SANS ALCOOL
草莓可乐、波拉波拉、红色桑格利亚、无酒精莫吉托、无酒精椰林飘香、柠檬水、Seedlip Grove 42
清爽无酒精鸡尾酒(mocktails)。
€7.50 ≈ HK$68
招牌鸡尾酒
COCKTAILS SIGNATURES
莫斯科骡子,苹果姜汁,阿佩罗气泡酒,柠檬酒气泡酒,卡皮林哈,大都会,冰冻玛格丽塔
自制创意和时尚鸡尾酒。
€9 ≈ HK$81

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