Le Goyavier

中式蒸饺，留尼旺岛特色，内馅为肉末，外皮为薄面团。

小酥皮点心或肉馅卷，配金枪鱼馅料，热食。

酥脆的炸面三角，内馅为辛辣肉末或蔬菜。

大个甜椒酿入猪肉馅，裹上炸糊油炸。外酥内软。

全套开胃菜拼盘，是品尝留尼旺特色菜的理想选择。

混合蔬菜（卷心菜、胡萝卜、青豆）切丝，用醋、姜黄和香料腌制。口感爽脆，酸甜可口。

由本店制作的朗姆酒和果汁鸡尾酒，常加入香料。

风味朗姆酒，将水果和香料浸泡在传统朗姆酒中。可选择单一或混合口味。

精选经典开胃酒：威士忌、茴香酒或味美思。

留尼旺岛的标志性菜肴。将香肠切块，在浓郁的番茄、洋葱和香料酱中慢炖。

猪肉用留尼旺香料（姜黄、大蒜、百里香、生姜）慢炖。风味浓郁，肉质鲜嫩。

鸡肉用姜黄、番茄、大蒜和生姜传统慢炖。

鸡肉用马萨拉粉烹制，这是一种烘烤香料混合物（香菜、孜然、葫芦巴等），带来独特的风味。

猪肉用马萨拉香料烹制，带来丰富、浓郁且略带烤香的风味。

虾在浓郁辛辣的咖喱酱中慢炖，配以姜黄和番茄。

咸干鳕鱼，脱盐后撕碎，与番茄、洋葱和辣椒一起烹制。

波尔多红葡萄酒，产自 Côtes de Blaye。通常口感柔顺，果味浓郁。

罗讷河谷老藤红葡萄酒，通常口感更醇厚，风味更浓郁。

普罗旺斯桃红葡萄酒，干型，清爽芳香。非常适合搭配辛辣菜肴。

按球供应的冰淇淋或冰糕。多种热带和经典口味可供选择。

留尼旺岛的传统甜点。浓郁湿润的红薯蛋糕，常带有香草和朗姆酒风味。

无气矿泉水（Vittel）或气泡矿泉水（Badoit）。

热带风味果汁，甜美清爽。

冰镇可乐味碳酸饮料。

留尼旺岛标志性的当地啤酒（绰号 Dodo）。一种清淡的金拉格啤酒。

法国品牌拉格金啤酒。

餐后可选的热饮。