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Le Flash

★ 4.4 (160)

套餐

午餐套餐
FORMULE DÉJEUNER
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
一份超值的午餐套餐，您可以自由搭配。您可以选择一份开胃菜和一份主菜，或一份主菜和一份甜点，从当日推荐中选择。
€17.90 ≈ HK$161

开胃菜

水煮蛋配蛋黄酱
OEUF DUR MAYONNAISE
法式小酒馆的经典菜肴，由水煮蛋配以浓郁的自制蛋黄酱。简单美味。
€6.50 ≈ HK$59
冷切肉拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
各种冷切肉，如香肠、生火腿和肉酱。配面包和酸黄瓜。
€7.50 ≈ HK$68
脆皮山羊奶酪
CROUSTILLANT DE CHÈVRE
酥脆的砖皮或菲洛面团包裹的温热山羊奶酪。酥脆与柔软的口感形成美妙的对比。
€6.50 ≈ HK$59
番茄马苏里拉
TOMATE MOZZARELLA
新鲜沙拉，由番茄片和马苏里拉奶酪组成。简单地用橄榄油和罗勒调味。
€7 ≈ HK$63
蓝纹奶酪水波蛋
OEUF POCHÉ AU BLEU
溏心水波蛋，配浓郁的蓝纹奶酪酱。浓郁的美味佳肴。
€7.50 ≈ HK$68

今日特餐

牛后腹肉
BAVETTE
胡椒酱、薯条和沙拉
一块烤牛肉，鲜嫩多汁，配奶油胡椒酱。配薯条和沙拉。
€14.90 ≈ HK$134
小牛肉烩肘
OSSO BUCCO DE VEAU
意大利宽面
小牛肉炖肘，慢炖，配蔬菜、白葡萄酒和番茄。配意大利宽面。
€14.90 ≈ HK$134
小牛肾
ROGNONS DE VEAU
古法芥末酱、土豆泥
小牛肾，用辛辣的芥末籽酱烹制。配粗制土豆泥。
€14.90 ≈ HK$134
刀切香肠
SAUCISSE AU COUTEAU
蒜酱和四季豆
传统猪肉香肠，粗切，配蒜酱和四季豆。
€14.90 ≈ HK$134
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
白酱、时蔬炒菜
烤三文鱼排，淋上经典的白酱。配时令蔬菜炒菜。
€14.90 ≈ HK$134

丰盛沙拉和小吃

意大利沙拉
SALADE ITALIENNE
地中海风味的大型什锦沙拉。通常包含意大利冷切肉、马苏里拉奶酪和腌制蔬菜。
€13.90 ≈ HK$125
凯撒沙拉
SALADE CAESAR
罗马生菜沙拉，配烤鸡肉、面包丁、帕玛森奶酪和著名的奶油凯撒酱。
€13.90 ≈ HK$125
山羊奶酪沙拉
SALADE DE CHÈVRE
新鲜沙拉，配上温热的山羊奶酪吐司，通常配核桃和清淡的油醋汁。
€13.90 ≈ HK$125
可颂先生三明治
CROQUE MONSIEUR DU FLASH
薯条和沙拉
三明治面包夹火腿和奶酪，烤至金黄。配薯条和沙拉。
€11 ≈ HK$99
可颂女士三明治
CROQUE MADAME DU FLASH
薯条和沙拉
可颂三明治的变种，上面加一个煎蛋。配薯条和沙拉。
€12 ≈ HK$108
煎蛋卷
OMELETTE
薯条和沙拉
新鲜制作的煎蛋卷，可选择配料（奶酪、火腿、蘑菇等）。配薯条和沙拉。
€10~ ≈ HK$90
薯条拼盘
ASSIETTE DE FRITES
一份金黄酥脆的薯条。
€6.50 ≈ HK$59

甜点

焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
奶油香草甜点，顶部有一层酥脆的焦糖。
€6 ≈ HK$54
巧克力熔岩蛋糕
MI-CUIT AU CHOCOLAT
浓郁的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状。巧克力爱好者的理想选择。
€6 ≈ HK$54
杏子挞
TARTE AUX ABRICOTS
杏子馅的甜挞，铺在酥脆的面团上。
€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
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