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Le Canon d'Italie

★ 4.0 (900)

开胃菜

自制蛋黄酱鸡蛋
Oeuf mayonnaise maison
经典的法式小酒馆菜肴，由淋上自制奶油蛋黄酱的煮鸡蛋组成。简单、丰富而美味的开胃菜。冷食。
€5.90 ≈ HK$53
布拉塔奶酪、樱桃番茄、香蒜酱
Burrata, tomates cerises, pesto
奶油般的意大利马苏里拉奶酪配甜樱桃番茄和罗勒酱。清爽奶油的开胃菜。非常适合轻盈地开始用餐。
€7.90 ≈ HK$71
乡村肉酱
Terrine de campagne
乡村肉酱。传统风味，质地紧实，肉味浓郁。通常涂抹在脆面包上食用。
€6.90 ≈ HK$62
牛油果、虾
Avocat, crevettes
经典的牛油果和新鲜虾组合。通常搭配鸡尾酒酱或柠檬酱。口感柔滑，质地适中。
€6.90 ≈ HK$62

沙拉

凯撒沙拉
SALADE CESAR
沙拉、番茄、炸鸡、面包丁、煮鸡蛋、帕玛森奶酪、凯撒酱
丰盛的沙拉，配酥脆鸡肉和意大利奶酪。奶油酱将所有食材融合在一起。完整而令人满足的一餐。
€13.90 ≈ HK$125
意大利沙拉
SALADE ITALIENNE
沙拉、番茄、帕尔马火腿、布拉塔奶酪、香蒜酱
带有地中海风味的沙拉，配精选熟食和奶油奶酪。罗勒酱带来浓郁的草本风味。清新而美味。
€13.90 ≈ HK$125
素食沙拉
SALADE VÉGAN
沙拉、番茄、黄瓜、牛油果、鹰嘴豆、胡萝卜、萝卜
混合新鲜蔬菜和豆类。口感清脆多样。健康轻食选择。
€13.90 ≈ HK$125
海鲜沙拉
SALADE DE LA MER
沙拉、胡萝卜、烟熏三文鱼、牛油果
新鲜沙拉，配烟熏三文鱼和牛油果。海鲜风味细腻。非常适合清淡的午餐。
€13.90 ≈ HK$125

主菜

西冷牛排，炸薯条，沙拉，胡椒酱
Entrecôte, frites, salade, sauce au poivre
多汁的烤牛排配辛辣胡椒酱。配炸薯条和蔬菜。经典丰盛的主菜。
€15.90 ≈ HK$143
鞑靼牛肉，炸薯条，沙拉
Tartare de boeuf, frites, salade
生牛肉碎，调味后冷食。质地嫩滑，风味浓郁。配热炸薯条以形成对比。
€14.90 ≈ HK$134
芝士汉堡，炸薯条
Cheeseburger, frites
芝士汉堡，配融化的奶酪和牛肉饼，夹在柔软的面包中。配金黄炸薯条。令人舒适的经典。
€14.90 ≈ HK$134
三文鱼排，青豆，维尔吉酱
Pavé de saumon, haricots verts, sauce vierge
厚切三文鱼排，配青豆和维尔吉酱。健康美味，肉质鲜嫩。
€15.90 ≈ HK$143
烤鸡，自制土豆泥
Poulet rôti, purée maison
烤鸡，皮色金黄，配以柔滑的土豆泥。家常风味，令人舒适。鲜嫩可口。
€14.90 ≈ HK$134
香蒜酱意面，布拉塔奶酪
Penne au pesto, burrata
管状意面配罗勒酱，上面撒有奶油奶酪。富含香草风味的素食菜肴。奶油味浓郁，令人满足。
€14.90 ≈ HK$134
松露奶油意面
Penne à la crème de truffe
意面配浓郁的松露酱。浓郁的蘑菇香气和奶油质地。精致的意面。
€15.90 ≈ HK$143

分享拼盘（下午3点后供应）

混合拼盘
Planche mixte
精选风干肉类和奶酪拼盘。非常适合多人分享。咸味和陈香味多样。
€18.90 ≈ HK$170
熟食拼盘
Planche de charcuterie
风干肉类和香肠拼盘。咸味浓郁，质地紧实。非常适合搭配葡萄酒。
€15.90 ≈ HK$143
奶酪拼盘
Assiette de fromages
坎塔勒奶酪、圣内克泰尔奶酪、山羊奶酪
精选三种不同质地和风味的法国奶酪。通常配面包。适合喜爱陈年乳制品的人士。
€7.90 ≈ HK$71
炸薯条拼盘
Assiette de frites
炸薯条。咸味金黄。非常适合作为零食或额外配菜。
€3.90 ≈ HK$35

小吃

原味煎蛋卷，沙拉
Omelette nature, salade
炒鸡蛋配沙拉。口感柔软，味道温和。一顿轻便快捷的餐点。
€9.90 ≈ HK$89
火腿煎蛋卷，沙拉
Omelette jambon, salade
火腿丁煎蛋卷。配沙拉。美味且富含蛋白质。
€10.40 ≈ HK$94
火腿煎蛋卷，沙拉
Omelette mixte, salade
火腿和奶酪煎蛋卷。口感柔滑，风味浓郁。配以新鲜沙拉。
€10.90 ≈ HK$98
法兰克福香肠，炸薯条
Franckfort, frites
法兰克福香肠配炸薯条。简单受欢迎的菜肴。烟熏味和酥脆的口感。
€9.90 ≈ HK$89
火腿奶酪三明治，沙拉
Croque-monsieur, salade
热火腿奶酪三明治，烤至外脆内软。法式小酒馆的经典之作。
€10.90 ≈ HK$98

甜点

焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油甜点，表面覆盖一层脆焦糖。冷热、软脆的口感对比。甜美柔滑。
€6.90 ≈ HK$62
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈的巧克力慕斯。泡沫质地，可可味浓郁。经典的甜点。
€6.90 ≈ HK$62
白奶酪，红果酱
Fromage blanc, coulis de fruits rouges
新鲜柔滑的乳制品，淋上红果酱。清新微酸。清淡的甜点。
€5.90 ≈ HK$53
温热的苹果派配香草冰淇淋
Tarte aux pommes tièdes, glace vanille
温热的苹果派配香草冰淇淋。烤水果和冰淇淋的组合。令人舒适。
€6.90 ≈ HK$62
咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配迷你甜点拼盘。可以品尝多种甜点。非常适合餐后享用。
€6.90 ≈ HK$62
甜点茶
Thé gourmand
热茶配精选迷你甜点。茶爱好者的咖啡甜点替代品。
€7.90 ≈ HK$71

鸡尾酒

莫吉托
MOJITO
白朗姆酒、柠檬、糖、新鲜薄荷、苏打水
经典的古巴朗姆酒鸡尾酒，以朗姆酒、薄荷和青柠为基底。甜味、酸味和草本清爽的平衡口感。
€8.90 ≈ HK$80
SPRITZ
金巴利，普罗塞克，巴黎水
意大利开胃酒，带有标志性的橙味微苦。冰镇饮用。清爽而节日气氛。
€9.90 ≈ HK$89
PINA COLADA
白朗姆酒和棕朗姆酒，菠萝汁，椰奶
奶油甜美的热带鸡尾酒。菠萝和椰子风味占主导。奶油质地。
€8.90 ≈ HK$80
美式咖啡
AMERICANO
金巴利，甜味美思，诺利普拉特
经典的味美思和苦精鸡尾酒。甜苦草本味。冰镇饮用。
€8.90 ≈ HK$80
血腥玛丽
BLOODY MARY
伏特加、番茄汁、柠檬、塔巴斯科辣椒酱
咸味辛辣的番茄汁鸡尾酒。口感复杂而浓烈。常被用作提神饮品。
€8.90 ≈ HK$80
SEX ON THE BEACH
伏特加、蔓越莓、橙汁、桃子奶油
色彩如日落般的水果鸡尾酒，甜美可口。混合了伏特加和果汁。易于饮用。
€8.90 ≈ HK$80
蓝色泻湖
BLUE LAGON
伏特加、青柠、蓝橙利口酒
具有标志性蓝色外观的鸡尾酒，得益于蓝橙利口酒。酸甜的柑橘味。清爽。
€8.90 ≈ HK$80
巴西卡皮林哈鸡尾酒
CAÏPIRINHA
卡莎萨酒、青柠、甘蔗糖
巴西国酒。简单的卡莎萨酒和压碎的青柠的混合饮品。非常清爽酸爽。
€8.90 ≈ HK$80
玛格丽特
MARGUARITA
龙舌兰酒、青柠、橙味利口酒
经典的墨西哥鸡尾酒，杯口沾盐，冰镇饮用。青柠的酸度和龙舌兰酒的烈度完美平衡。
€8.90 ≈ HK$80
MAÏ TAÏ
白朗姆酒和琥珀色朗姆酒，橙味利口酒，青柠，杏仁糖浆，橙汁
复杂的 tiki 鸡尾酒，带有杏仁和柑橘风味。以朗姆酒为基底，浓郁果味。
€9.90 ≈ HK$89
COSMOPOLITAIN
伏特加、橙味利口酒、蔓越莓、青柠
优雅的粉红色鸡尾酒。蔓越莓和青柠的酸甜味。在马提尼杯中不加冰饮用。
€9.90 ≈ HK$89
威士忌酸
WHISKY SOUR
威士忌、柠檬、甘蔗糖浆
经典的威士忌鸡尾酒，酸甜平衡，口感丝滑。
€8.90 ≈ HK$80
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加、姜汁啤酒、青柠
辛辣的长饮鸡尾酒，带有姜汁啤酒的风味。冰镇饮用，配青柠。解渴。
€8.90 ≈ HK$80

葡萄酒

白葡萄酒

LE SUDISTE CHARDONNAY « PAYS D'OC » IGP
法国南部干白葡萄酒。霞多丽品种，通常带有果香和黄油味。口感圆润。
€4.80~ ≈ HK$43
LE VERSANT VIOGNIER « PAYS D'OC » IGP
来自朗格多克的芳香白葡萄酒。维欧尼葡萄品种带来杏子和白花香气。浓郁而芬芳。
€4.80~ ≈ HK$43
CHEVERNY AOP « LES BORDERIES »
卢瓦尔河谷白葡萄酒。清爽轻盈，带有柑橘味。非常适合搭配奶酪和海鲜。
€5.20~ ≈ HK$47
PETIT CHABLIS «LA REVIRE»
勃艮第干白葡萄酒，矿物质感强。非常清爽，酸度高。非常适合搭配牡蛎和海鲜。
€6.10~ ≈ HK$55

红葡萄酒

HIPSTER DE BARBE CÔTES DE BOURG AOP
波尔多红葡萄酒。结构感强，单宁明显，带有红色水果风味。非常适合搭配肉类。
€5.20~ ≈ HK$47
LES PLANTAGENETS « SAUMUR »
卢瓦尔河红葡萄酒，以品丽珠为基础。果味浓郁，轻盈柔顺。易于饮用。
€4.40~ ≈ HK$40
PETITE SYRAH SEPTENTRIONALE IGP
辛辣的红葡萄酒，带有西拉品种特有的胡椒味。色泽深沉，口感浓烈。
€4.50~ ≈ HK$41
LES DARONS « LANGUEDOC » AOP
法国南部红葡萄酒。多种葡萄品种混酿，口感醇厚，果香浓郁，温暖宜人。
€4.80~ ≈ HK$43
LE VERSANT PINOT NOIR « PAYS D'OC » AOP
黑皮诺品种的轻盈精致红葡萄酒。带有樱桃和小红果风味。单宁丝滑。
€4.80~ ≈ HK$43
LES TROIS GARÇONS « CÔTES DU RHÔNE » AOP BIO
罗讷河谷有机红葡萄酒。果味浓郁，辛辣。适合社交场合的葡萄酒。
€5.20~ ≈ HK$47

桃红葡萄酒

MADEMOISELLE SANS GÊNE « MÉDITERRANÉE » IGP BIO
地中海有机桃红葡萄酒。色泽淡雅，口感清新。非常适合阳光下的餐前酒。
€4.70~ ≈ HK$42
MINUTY CÔTÉ PRESQU'ILE « CÔTES DE PROVENCE » AOP
普罗旺斯桃红葡萄酒。优雅、干爽、果味浓郁。桃红葡萄酒的标杆。
€5.80~ ≈ HK$52

香槟

CHAMPAGNE «SERGE HOURDRY»
法国香槟产区的起泡酒。气泡细腻，口感精致。适合庆祝场合。
€56 ≈ HK$505

热饮

浓缩咖啡
CAFÉ EXPRESSO
小杯浓缩咖啡，浓烈。
€2 ≈ HK$18
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
大杯咖啡加热牛奶。
€3.80 ≈ HK$34
双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO
双份浓缩咖啡。提神醒脑。
€4 ≈ HK$36
无咖啡因
DÉCAFÉINÉ
无咖啡因咖啡，保留咖啡风味。
€2 ≈ HK$18
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配柔滑的奶泡。
€4.80 ≈ HK$43
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
可可和牛奶热饮。甜美。
€3.80 ≈ HK$34
维也纳咖啡或热巧克力
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
咖啡或热巧克力配鲜奶油。
€4.50 ≈ HK$41
冰咖啡或冰巧克力
CAFÉ OU CHOCOLAT FRAPPÉ
冰咖啡或冰巧克力。清爽。
€4.50 ≈ HK$41
肉桂热牛奶
LAIT CHAUD À LA CANELLE
温热的牛奶，带有肉桂香气。舒缓身心。
€3.80 ≈ HK$34
有机花草茶
INFUSION BIO
无咖啡因草本热饮。
€3.80 ≈ HK$34
热格罗格酒（朗姆酒、蜂蜜、柠檬）
GROG ( RHUM, MIEL, CITRON )
热格罗格酒（朗姆酒、热水、蜂蜜、柠檬）。传统上在冬季饮用。
€6 ≈ HK$54
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡鸡尾酒，以咖啡、威士忌和奶油为基底。
€7.50 ≈ HK$68

THÉ « COMPTOIRS RICHARD »

DARJEELING
成熟水果般的风味，圆润而清爽的口感
精致芳香的印度红茶。
€3.80 ≈ HK$34
EARL GREY
佛手柑风味红茶
经典的红茶，带有佛手柑柑橘香气。
€3.80 ≈ HK$34
JARDIN FUMÉ
带有烟熏和木质风味的红茶
带有独特烟熏味的红茶。
€3.80 ≈ HK$34
SENCHA
中国绿茶，带有植物风味和纯正口感
未发酵绿茶，草本清爽。
€3.80 ≈ HK$34
绿茶
THÉ VERT
薄荷味绿茶
绿茶配薄荷的清新。
€3.80 ≈ HK$34
路易波士茶
ROOÏBOS
无咖啡因红茶，带有甜香料、姜、肉桂、橙子风味
南非无咖啡因花草茶，带有香料味。
€3.80 ≈ HK$34
香草焦糖
VANILLE CARAMEL
香草焦糖红茶
带有甜香气的经典红茶。
€3.80 ≈ HK$34

烈酒和利口酒

龙舌兰酒
TEQUILA
龙舌兰酒。
€7.50 ≈ HK$68
金酒
GIN
杜松子酒。
€7.50 ≈ HK$68
伏特加
VODKA
蒸馏的无味烈酒。
€7.50 ≈ HK$68
朗姆酒
RHUM
甘蔗蒸馏酒。
€7.50 ≈ HK$68
GET 27
新鲜薄荷利口酒。
€7.50 ≈ HK$68
GET 31
冰镇白色薄荷利口酒。
€7.50 ≈ HK$68
COINTREAU
甜橙和苦橙皮利口酒。
€7.50 ≈ HK$68
MALIBU
朗姆酒和椰子利口酒。
€7.50 ≈ HK$68
BAILEY'S
爱尔兰奶油威士忌。
€7.50 ≈ HK$68
AMARETTO
意大利杏仁利口酒。
€7.50 ≈ HK$68
BACARDI
BACCARDI
著名朗姆酒品牌。
€7.50 ≈ HK$68
HAVANA CLUB
古巴朗姆酒。
€7.50 ≈ HK$68
JÄGERMEISTER
德国草本植物利口酒。
€7.50 ≈ HK$68
DIPLOMATICO
委内瑞拉陈年朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
BUMBU
手工香料朗姆酒。
€10 ≈ HK$90
ZUBROWKA
波兰野牛草伏特加。
€10 ≈ HK$90
GREY GOOSE
法国优质伏特加。
€10 ≈ HK$90
BOMBAY SAPPHIRE
芳香的伦敦金酒。
€10 ≈ HK$90
TAN QUERAY
经典干金酒。
€10 ≈ HK$90
苏打水补充装
SUPPLEMENT SODA
苏打水补充装，用于混合酒精。
€1 ≈ HK$9
红牛补充装
SUPPLEMENT RED BULL
添加能量饮料。
€5 ≈ HK$45

烈酒

覆盆子
FRAMBOISE
覆盆子水果白兰地。果味餐后酒。
€7.50 ≈ HK$68
梨
POIRE
威廉姆斯梨白兰地。芳香的餐后酒。
€7.50 ≈ HK$68
VIEILLE PRUNE
橡木桶陈年李子白兰地。琥珀色餐后酒。
€7.50 ≈ HK$68
BAS ARMAGNAC
法国西南部葡萄酒蒸馏酒。
€7.50 ≈ HK$68
卡尔瓦多斯
CALVADOS
诺曼底苹果白兰地。
€7.50 ≈ HK$68
COGNAC COURVOISIER VS
著名的夏朗德地区白兰地。浓郁而复杂。
€8 ≈ HK$72

冷饮

1/4 VITTEL 25 厘升
1/4 VITTEL 25 cl
小瓶装无气矿泉水。
€4.20 ≈ HK$38
PERRIER 33 厘升
PERRIER 33 cl
天然气泡矿泉水。
€4.80 ≈ HK$43
SCHWEPPES 25 厘升
SCHWEPPES 25 cl
汤力水或柑橘味汽水。
€4.80 ≈ HK$43
柠檬水 25 厘升
LIMONADE 25 cl
柠檬味汽水。
€4.20 ≈ HK$38
COCA-COLA 33 厘升
COCA-COLA 33 cl
经典可乐汽水。
€4.80 ≈ HK$43
COCA ZERO 33 厘升
COCA ZERO 33 cl
无糖可乐。
€4.80 ≈ HK$43
ORANGINA 25 厘升
ORANGINA 25 cl
带果肉的橙味汽水。
€4.80 ≈ HK$43
冰茶 25 厘升
ICE TEA 25 cl
桃子冰茶。
€4.20 ≈ HK$38
RED BULL 25 厘升
RED BULL 25 cl
能量饮料。
€7 ≈ HK$63

果汁和水果鸡尾酒

鲜榨果汁
FRUITS PRESSÉS
新鲜榨取的果汁，现点现榨。
€4.90 ≈ HK$44
果汁
JUS
瓶装果汁，多种口味。
€3.90~ ≈ HK$35
水果鸡尾酒
COCKTAIL DE FRUITS
（橙子、菠萝、杏子、红石榴糖浆）
多种果汁和糖浆的无酒精混合饮品。
€4.50 ≈ HK$41
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
（柠檬水、青柠、薄荷、糖）
著名莫吉托的无酒精版本。非常清爽。
€5.90 ≈ HK$53

矿泉水

SAN BENEDETTO
意大利矿泉水。
€4.80 ≈ HK$43
SAN BENEDETTO PETILLANT
意大利天然气泡矿泉水。
€4.80 ≈ HK$43

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商店資訊

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